스콘 만들어보신분들은 다들 평가를 하실거임. 더군다나 버터. 발효버터는 프랑스에서도 인정해준게 몇개 브랜드가안됨요. 하물며 개인이 발효를 인정받을만큼 한다면 프랑스에서 과연 인정하는 브랜드가 몇개 안된다는게 말이됨요???? 간단히 홈베이킹만 해보신 분들이더라도 어느정도는 파악이 되는거 같음. 저리 만든 스콘은 못해도 만원이상 가야 본전.
베이킹 1도 모르는 작가가 쓴 대본...... 부끄럽네요 ㅠㅠ 어떤 버터를 빌효 시키시나요? 오염되면 어쩌죠? ㅎㅎㅎ , 그냥 국가기 관리하는 프랑스버터 쓰세요!! 오죽하면 프랑스도 국가가 버터 퀄러티와 맛을 관리하겠어요 ㅎㅎ 버터 만들면 베이킹 못함. 하루종일 버터 만들어야 함,
![[생활의달인] Ep.693 '파와 빵이 만났다! 대파스콘 달인' / 'Little Big Masters' Review](/img/n.gif)
아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ공정진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ누가믿냐고요..굳이 맛있는집들을 저런식으로 개오바떨면서 소개해야되나요..베이킹하는 입장에서 진짜 개콘보다웃김
스콘 만들어보신분들은 다들 평가를 하실거임. 더군다나 버터. 발효버터는 프랑스에서도 인정해준게 몇개 브랜드가안됨요. 하물며 개인이 발효를 인정받을만큼 한다면 프랑스에서 과연 인정하는 브랜드가 몇개 안된다는게 말이됨요???? 간단히 홈베이킹만 해보신 분들이더라도 어느정도는 파악이 되는거 같음. 저리 만든 스콘은 못해도 만원이상 가야 본전.
사장님 너무 이쁘시다
스콘 진짜목맥히는맛이최고
ㅇㅈ...이래서 내가 살을 못 빼
ㅇㅈ 그맛에 먹음 ㅠㅠㅠ
목맥힐때 아메리카노 한모금~ 캬~♡
주작 제발 그만...ㅠㅠ
제가 일하는곳도 생달 나왔었는데
안쓰는재료부터, 원래 하지도 않는 공정을 원래 그렇게 하는것처럼 연출하고
왜 그러는건가요 대체...
근데 저기는 ㅇㅈ
이게 실화 ㅋㅋ 영화한편임 다 구라
아 준나웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 아무리 피디가 시켜도..
달인, 생생정보통 믿거입니다.
동감임돠
딴데는별론데 저기는 찐임
@@아에이오우-e6b 알바세요? 뭔 별로라는 댓마다 앵무새처럼 달고다녀ㅋㅋㅋ 맛이랑 만드는 과정 구라인거랑 뭔상관이여 그게
@@수민-m4x 응~ 팝업 열렸을때 먹어봄~~ 맛있었어 검색해봤고 이영상봤고☺️☺️ 왜케 이악물고 화나있어ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 정성이면 저 가격을 받을 수가 없음
제발 위생복에 위생모를 꼭 쓰고 해라. 안 되면 두건이라도 해라 .. 안 할거면 차라리 머리라도 밀어라.
이게 음식을 만들어 파는 사람으로써 손님에 대한 기본적인 도리고 예의다.
제가 가는 단골집은 민머리세요
결국 가서 먹어봄. 후기 : 일반 스콘집보단 더 촉촉하다. 뻑뻑한 영국식과는 아예 다름.
버터향 진함. 가봐도 좋을 듯
진짜 개웃기네 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ ㅋ 아니 어떻게 저렇게 만드냐고 다 뻥이네
스콘이 버터반 밀가루반인데..수제버터넣어만드는스콘인데 그 버터를어찌감당하는지..버터공장인가? 말되안돼
진짜 개콘보다 웃긴다. 저 공정을 믿는 사람이 있구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
베이킹 해본 사람은 다 알듯ㅋㅋㅋㅋㄱ 저게 말도 안된디는걸ㅋㅋㅋㄱ
저게 가능해? 진짜 대단하네😮👍
베이킹 1도 모르는 작가가 쓴 대본......
부끄럽네요 ㅠㅠ
어떤 버터를 빌효 시키시나요?
오염되면 어쩌죠? ㅎㅎㅎ ,
그냥 국가기 관리하는 프랑스버터 쓰세요!!
오죽하면 프랑스도 국가가 버터 퀄러티와 맛을 관리하겠어요 ㅎㅎ
버터 만들면 베이킹 못함. 하루종일 버터 만들어야 함,
^^소량은 금방 만들고 버터도 발효버터있어요
@@나님-r8t 장사꾼 마인드인데 님들이 뭐라할소린아닌듯ㅋㅋ
@@레옷강 아이구 버터를 발효하는게 아니라 유산균을 넣어만드는게 발효버터에요^^
제목 외유내강이 아니라 외강내유 아니냐며,,,
그래서 여기 어딘가요ㅠㅠㅠ
Kfc 비스킷이 젤 맛있더라
무슨 버터를 저렇게 발효시켜서 만들어ㅋㅋㅋㅋㅋ 버터량을 어떻게 감당하나요
방송용이지만 개웃기네
이러니 믿거 생달이 된거지
근데저기맛은찐임
ㅋㅋㅋ 저는 바닐라 엑스트렉 한병 다 쓰는거보고 같은생각 했습니다. 그런데 사장님 미모는 확실히 돋보이시네요
수제버터는 말도안된다 진짜 스콘10개만드려면 최소 버터 60~150정도 들어가는데 빵집이면 최소 500개라치면 5키로씩 매일 들어가는건데 무슨 버터 공장임?
맛도 있고 가면 이것저것 사고싶은 충동도 드는데, 스콘같진 않고 다른 종류의 쿠키같음
성북동 스프레드
문여시는 시간정해져 있고 재료소진하면 다는거같던데
맛은요?
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ바닐라익스트랙이랑 바닐라빈을 저래 넣음 코스트는?
제가 일했던곳도 생달 나왔는데 다 주작임ㅋㅋㅋㅋ 이렇게 사기를 치나ㅋ
호들갑 떨 정도까지는 아니던데. 가서 먹어보고 이거 다시 보니까 웃음만 나온다.
사장님 진짜 미인이시네여😮
어제 갔는데 고르곤졸라 맛있음 ㅠㅠ
버터량감당 못함 절대 수제 일수가없음... 스콘이 개당 만원임?
버터공장 없는이상 불가능.. 스콘8개당 최소 버터100g 이상 들어감ㅋㅋ 아무리 방송이 바이럴이 타고싶어도 사기치면 되나ㅋㅋ 사기에 동조하네 양심없는 사장 소름돋네
진짜 너무 심하네.. 억지스러운 공정 진짜 저리 만들까 못믿겠다
말도 안되는 제조과정이네.. 저게 스콘인가?
아니 siba 마스크는 왜안씀
𝙘𝙧𝙖𝙯𝙮 저 귀한 수제 바닐라 익스트렉 ಥ_ಥ 제작진이 바닐라빈 값 새로 줬겠지…ㅎ
와 사장님 진ㅁ자 예쁘심..;
여기가 어느 지점인가요???
기가차서 할 말이 없네..
저 달걀 100퍼안한다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 믿지마라
바닐라 줄기를 계란 위에 올려서 굽는거 보니 내가 다 오그라드네.
아무리 작가가 써줬어도 파티쉐라면 자존심이 있지
잘 몰라서 그러는데 뭐가 문제인 거에요??
@@sal4788 바닐라빈은 보통 반 갈라서 속을 긁어나온 씨앗 부분을 사용하기 때문에 저렇게 말씀하신 거 같아용!
그럼 저 비싼 바닐라빈을 속만 파내서 쓰고 껍질은 바로 버리시나요...? 베이킹 안해본 티 팍팍 나네 바닐라빈 껍질에 향이 얼마나 농축되어 있는데;;;;;
아니.. 컨벡션오븐으로 저렇게 하는거면 향 다 날라가요..
데크에 해도 대판 덮고 할까 말까인데..
기본적으로 저렇게 향 입히는건 낮은 온도에서 오래 하는거랍니다...
@김현진 어떤 정신나간 인간이 바닐라빈을 저딴식으로 굽나요?
사장 얼굴보러 가는게 낫겠다 ㅋㅋㅋ 제과,빵 하는사람들 보면 코웃음 친다 ㄹㅇ
존예임 사장님 스콘도 맛은 있음
걍 평범하게보여줘..이상한거시키지말고ㅋㅋㅋㅋㅋ저게뭐하는짓이냐아
이거 비법 알려줘도 되는 거임? 경쟁 업체에서 베끼면 어쩌려고
구라라서 상관없음ㅋㅋ
구라친다 정말.. ㅋㅋ 전문가가봤을때는 중간에 쓸대 없는 공정 어거지로 만들었네. 하루만 담궈놔도 퍼지는 바닐라빈을 2년 담그다니.. 벌레 안나옴?
ㅋㅋㅋㅋㅋ 익스트렉 안만들어보심? ㅋㅋㅋ 전문가란다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
웃기고 있네 쇼를한다..누가 스콘에 저렇게 버터를해서 너..? 한 열개 만들어 ??아니잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스콘만들때 버터녹으면 떡져서 실패하는데..... 사장님이 미인이니까 참는다 ..... 결혼하셨나요 ...?
버터를 발효시켰네요. 발효버터가 좀 비싸죠
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
들어가는 정성부터 다르네.. 버터도 직접 만드시고
ㅋㅋㅋ 달인들이 비법을 가르쳐주지만 게을러서 시도조차 못하고 와~만 백번은 한듯 ㅋㅋ
버터맛이지뭐
다뻥임
오바하긴
진짜 맛있는 거 먹으면 헉 소리나요 오바 아닐 수도 ㅋㅋ
그냥 아줌만데 이쁘단 애들은 할머니들임?
...........
남자놈들 줄을 슨다 한표~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주소가 어디더라.....
ㄹㅇ 개맛있어보이긴하네 스콘 한번도 안먹어봤는데
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