Resep Sempol WK Mas Poerwoko/woko/Pur Ayam 2 kg Tepung Sagu/Kanji/Tapioka/Pati 3KG Tepung terigu 1KG Telur Ayam 1 butir Garam 1 kotak + tambahan garam satu bks 250 gram Bawang putih 1 ons Ajinomoto yg kecil secukupnya Ladaku 2 bks Masako sapi 2 bks Bisa jadi 600/700 (pemula) Kalo udah biasa 700-800 Modal Harian 170 RB Saran tambahan dari Mas Pur : Air setengah mendidih dan Api dikecilkan Pakai tangan kanan dan Jangan lupa cucian tangan
Abang penjual sempolnya g pelit ilmu, terimakasih banyak resepnya semoga dagangannya selalu laris dan sukses selalu 🙏🏻
Enak nih. Recomended
Mantap bang saya juga jualan sempol semoga kita sukses
Laris masih jualannya Bang.
Siap kakak ku
enak nih. beda sama sempol yg lain
Sebelah mana ya karangkajennya
@tokowokchanel9774 bisa wa nomornya kak ada di diskripsi
Mantap maju terus chanel bang.juga tuk mas jualannya laris terus.mantap jos trmks😊
Amin bang
Masche mo tanya itu pakai baking powder mboten gih biar empuk
kalau gk habis, gimana ya cara menyimpan biar awet buat besok dan besoknya lagi
Maaf bang resepnya di kasih soda pengembang gak bang
Semangat kieeerv🎉🎉🎉 bos sempol
Ayam 2 kg
Terigu 1 kg
Tapioka 3 kg
Masako 3 sashet
Ladaku 2 sachet
Garam 250 gram + balok
Bawang putih 1 ons (sepertinya)
Micin secukupnya
Telur 1
Jadi 700-800 tusuk
Ini adonan nya gausah tambah air?
Saya ayam 1kg bisa jadi 800tsk jual 1000
@@MulYadi-dl4eg Tepungnya berapa itu
@@riantelo3677 tapioka 2,5 terigu 1,5 telor 4butir
@@MulYadi-dl4eg mungkin bisa sekalian intip
masako berapa sachet, garam berapa gram, micin berapa gram, dan Lain lain kak😅🤣
Bang itu tapioka nya 3 kg pas dingin gak alot nanti bang?
Baarokallaah
Nebeng Amal Jariyah RESEP ALA SAYA:
JUAL 1000an RASA MANTAP kenyal empuk!
Daging 1kg , sagu atau kanji 1kg, terigu 150 atau 250 gram, bawang putih 1ons(16 siung), royko 4, lada 1 atau 2 bungkus, garam 4 sdm, gula 8 sdm, micin 25g, baput goreng 25g, bamer goreng 25g, sledri 2 atau 3 daun bawang pre atau daun bamer 2 atau 3, telur 2 atau 4, (giling).
Clupan nya telur, masako, merica, air, tepung terigu(opsional), bubuk baput.
Sempol goreng dulu setengah matang atau langsung clup telur, goreng.
SAUS 1 bungkus (kentang, cabe, gula jawa, sedikit micin, masako, sedikit bubuk baput) blender +air 500ml.
Atau 400ml air+2sdm tepung maizena+cabe+micin 1sdt+1 masako+gula 2sdm+10 sdm saus.
Ket: Takaran sempol 1sdm/tusuk.
Clupan 8 telur cukup untuk 250 tusuk.
Modal keseluruhan+ongkos giling daging, saus, telur, tusuk, LPG, minyak = 125.000 menjadi 250 tusuk = 500/tusuk.
SILAHKAN DICOBA!
Bisa buat kulakan mas?ad numer wa'nya?mf
Mas klo adonan sempol baiknya encer apa kental
Encer sedang supaya empuk jgn byk tepung terigu
saya coba cara gini kok gak bisa tercetak ya malah jatuh adonannya lembek dak nempel kayak gini gimana caranya adonannya supaya nempel bang
Itu ukuran dangdangnya yang berapa liter mas
Maf mau nanya klo gk abis djual d simpen d kulkas/d freezer ??
Trus kuat brapa hari klo udh d simpen??
Kulkas 3-4 hari masih bagus kok kak
Saya juga jualan hehehe
Asal sempolnya ditutup diwadah dengan rapat, tidak dipegang2
Celupin ke telur sebelum d goreng tu telur ny pke pa bang?telur aja pa d kasih sedikit air?
Digoreng dulu baru di celup ke telur terus goreng lagi bentar
Telor doang
bahan putih bulet sebelum bawang putih itu apa ya?
Garam yang kotak kak
Resep Sempol WK
Mas Poerwoko/woko/Pur
Ayam 2 kg
Tepung Sagu/Kanji/Tapioka/Pati 3KG
Tepung terigu 1KG
Telur Ayam 1 butir
Garam 1 kotak + tambahan garam satu bks 250 gram
Bawang putih 1 ons
Ajinomoto yg kecil secukupnya
Ladaku 2 bks
Masako sapi 2 bks
Bisa jadi 600/700 (pemula)
Kalo udah biasa 700-800
Modal Harian 170 RB
Saran tambahan dari Mas Pur :
Air setengah mendidih dan Api dikecilkan
Pakai tangan kanan dan Jangan lupa cucian tangan
Biaya nyelep brpa bang??
Izin pakai resep nya mas
Silahkan
Klo pas dingin keras ato lembek sempil nya
Ttp kenyal gk keras
Rata2 Sempol pakai Masako sapi ya tapi itu Sempol ayam.
Maaf nanya itu buat saos airnya brapa liter ya? Apa berapa mil gitu. Biar saya dan yg komentar2 disini paham. Sekian dan terima kasih
Dikira2 aja kak mau encer apa kentel
Sempol tu kan di celupin ke telur dulu...telur nya d campur air sikit yh bang?
@@melinedri1357 jangan campur air kak .. Murnian aja telur kocok tanpa air dan bumbu
@@nengnawa9019Aq bikin knp gk nempel di lidi ya apa kebanyakan es ya pas giling y bg
1 adonan ifu berapa kg ayam
Ditonton secara detail kak, ada semua full resep, pasti bisa
2 kg ayam
bantu jawab 2000 gram
Bawang putih berapa siung ya 1 adonan
11 butir yg keci kecil
Modal harian brp mas
170rb
Jadi berapa tusuk
Satu adonan modal 170 rb jadi 600-700 tusuk,
Harga jual se1000 ya?@@LiputinUsaha