Si vous aimez les visites de ferme maraichère, bio, msv, intensif, etc. Si vous souhaitez découvrir des modèles de fermes maraichères, des témoignages d'installation, ABONNEZ-VOUS pour être tenu au courant des prochaines sorties vidéo.
Super boulot, clair et efficace ça fait plaisir ! ton travail est très précieux pour des gens comme moi qui cherche à s'installer mais aussi pour améliorer des système déjà existant. Je te souhaite une excellente continuation.
Incroyable parcours et incroyable progression du CA, les bretons doivent manger un paquet de légumes car chez moi dans le Tar je n'ai clairement pas les mêmes débouchés. Super ces vidéos en tout cas, je les écoute en podcast dans la voiture.
Merci ! Oui, les débouchés sont très variables selon les régions : prix pratiqués en vente directe, types de légumes vendu, précocité, etc. Les attentes des consommateurs ne sont pas les mêmes d'une région à l'autre. C'est à prendre en compte lors de la planification culturale.
Super interessant, le contenu est très détaillé et bien imagé c'est top ! J'aurais aimé plus d'infos sur le temps de travail et la rémunération mais le contenu et la qualité de vidéo est top bravo
Super travail. En temps que particulier je connaissais pas l'oignon motte. Il faut que j'essaye. Il n'y a pas de problème par rapport au fait qu'il soit presque entièrement sur le sol?
Lors de la plantation, il faut planter la motte dans le sol en l'enfonçant bien complètement jusqu'en haut de la motte. Cela préserve l'humidité au niveau des racines. L'oignon, lui, poussera au-dessus du sol.
C'est bien de faire un gros CA mais faut voir ce qui reste reellement en fin d'année et puis le travail derrière (salaire horaire). En général quand on vend à des intermédiaires on fait moins de marge.
Merci pour le partage de connaissances. J'aimerais savoir qu'elle statut juridique à tu choisis pour ta société de maraîchage, et qu'elle statut recommanderai tu pour une personne seul. Pourrais tu nous éclairé sur ce sujet Amicalement Rico
Quentin était en entreprise individuelle (EI) au début et a changé de statut en transformant son EI en EARL. Pour une personne seule, qui débute, l'EI est tout indiquée. L'EARL est un statut un peu plus protecteur mais aussi plus contraignant en termes de gestion comptable. Pour un petit CA, le forfait MSA est préconisé. Lorsque le CA devient plus conséquent, le passage au réel simplifié devient obligatoire. Pour démarrer, créer une entreprise individuelle, avec calcul des charges au forfait, voire en cotisant cotisant solidaire, semble être le plus adapté.
il parait (d'après le grab) que ce n'est pas très interessant de semer/planter le fenouil trop tot en hiver. Il végète longtemps et se récolte à peine plus tot que le fenouil semé fin janvier.
@@MaraichageTechnique ce qui permet de les planter un peu plus tard. J'ai fait ça cette année, pour les avoir plus tôt sous serre sauf que je fais les plants moi même et j'ai trouvé ça fastidieux et long.
Salut, merci pour la vidéo ! Ptite question, envoyer l’enrouleur sur son paillage biodégradable (patates douces) ne pose pas de pb? Le paillage tiens suffisamment ?
Apparemment, cela ne pose pas de problème. Toutefois, les roues du canon passent sur les passe-pieds, entre les plastiques et ne roulent donc pas dessus. Au pire, la portée du canon étant importante, il n'y a qu'une seule planche (voire peut-être 2) sur lesquelles il faut tirer le canon.
Ok merci pour la réponse, oui j’imagine bien de garder une travée pour pouvoir le tirer. Je précise ma question : arroser en aspersion sur du film biodégradable n’accélère t il pas la dégradation de celui ci ? Habituellement c’est du goutte à goutte qui est préconisé sous du biodégradable car l’aspersion favoriserait la dégradation précoce du film. Mais sur le terrain je ne sais pas ce qu’il en est, chez lui ça a l’air de passer en tout cas.
@@vincentturpault1892 Je n'ai pas de retour d'expérience direct. Mais je suppose que l'irrigation par aspersion ou au canon fait l'effet d'une bonne pluie. Je ne pense pas que le caractère biodégradable soit accéléré, en tous cas au point de dégradé le paillage en cours de culture.
Bonjour Tibo. ça m'intéresse ! 😉Le jour où j'organise une tournée dans ce département je te ferais signe. En attendant, tu peux m'en dire plus sur ta ferme maraichère ? Tu as une page internet à me communiquer ?
Toutes les visites de fermes maraichères se trouvent ici ua-cam.com/play/PLqX46xHEceAYz_dlntjy8DjZfcMkDYX12.html
J'adore les chippendales du maraîchage ! Images et son nickel. Bravo !
Bonjour, comment pouvez-vous dire "son nickel" : il y a un problème de stéréo. Néanmoins, le contenu de la vidéo est de très grande qualité.
Belle ferme ! La vidéo est super claire et assez précise.
Chapeau bas !!
Si vous aimez les visites de ferme maraichère, bio, msv, intensif, etc. Si vous souhaitez découvrir des modèles de fermes maraichères, des témoignages d'installation, ABONNEZ-VOUS pour être tenu au courant des prochaines sorties vidéo.
Cþ 8:08
Vidéo très intéresse ... merci du partage !
superbe vidéo, agréable à regarder comme d'hab ! et quel ferme/maraîcher chapeau !
Merci à toi 👍
Super vidéo, merci pour ces partages !
Merci à toi 😊
Super boulot, clair et efficace ça fait plaisir ! ton travail est très précieux pour des gens comme moi qui cherche à s'installer mais aussi pour améliorer des système déjà existant. Je te souhaite une excellente continuation.
Merci à toi 👍
Toujours très instructif :)
Merci 😁
Bravo Merci pour cette présentation très informelle Bonne continuation 👍👍
Merci
Incroyable parcours et incroyable progression du CA, les bretons doivent manger un paquet de légumes car chez moi dans le Tar je n'ai clairement pas les mêmes débouchés.
Super ces vidéos en tout cas, je les écoute en podcast dans la voiture.
Merci !
Oui, les débouchés sont très variables selon les régions : prix pratiqués en vente directe, types de légumes vendu, précocité, etc. Les attentes des consommateurs ne sont pas les mêmes d'une région à l'autre. C'est à prendre en compte lors de la planification culturale.
oui mais ils ont plus de vent
Super interessant, le contenu est très détaillé et bien imagé c'est top ! J'aurais aimé plus d'infos sur le temps de travail et la rémunération mais le contenu et la qualité de vidéo est top bravo
Merci pour ton avis 🙂🙂
merci
Avec plaisir
Super travail. En temps que particulier je connaissais pas l'oignon motte. Il faut que j'essaye. Il n'y a pas de problème par rapport au fait qu'il soit presque entièrement sur le sol?
Lors de la plantation, il faut planter la motte dans le sol en l'enfonçant bien complètement jusqu'en haut de la motte. Cela préserve l'humidité au niveau des racines. L'oignon, lui, poussera au-dessus du sol.
C'est bien de faire un gros CA mais faut voir ce qui reste reellement en fin d'année et puis le travail derrière (salaire horaire). En général quand on vend à des intermédiaires on fait moins de marge.
ils mettent quoi come fertilisant engrais ?
Merci pour le partage de connaissances.
J'aimerais savoir qu'elle statut juridique à tu choisis pour ta société de maraîchage, et qu'elle statut recommanderai tu pour une personne seul.
Pourrais tu nous éclairé sur ce sujet
Amicalement Rico
Quentin était en entreprise individuelle (EI) au début et a changé de statut en transformant son EI en EARL. Pour une personne seule, qui débute, l'EI est tout indiquée. L'EARL est un statut un peu plus protecteur mais aussi plus contraignant en termes de gestion comptable. Pour un petit CA, le forfait MSA est préconisé. Lorsque le CA devient plus conséquent, le passage au réel simplifié devient obligatoire. Pour démarrer, créer une entreprise individuelle, avec calcul des charges au forfait, voire en cotisant cotisant solidaire, semble être le plus adapté.
Merci pour m'avoir répondu aussi vite.
Bonne continuation
salut, super ferme, j'ai mal compris où au début sa première année son chiffre d'affaire de 100000euros est uniquement sur 2000m2 ?
Oui, effectivement, ce n'est pas très clair. C'est 2000 m2 de surface couverte (tunnels maraichers) + environ 3 ha de légumes plein champ.
il parait (d'après le grab) que ce n'est pas très interessant de semer/planter le fenouil trop tot en hiver. Il végète longtemps et se récolte à peine plus tot que le fenouil semé fin janvier.
Pour avoir des haricots au 1er mai il faut les semer le 1er mars ?
Chez Quentin, à la ferme de Prad Kazeg, les premiers plants de haricots sont achetés chez BioSem.
@@MaraichageTechnique ce qui permet de les planter un peu plus tard. J'ai fait ça cette année, pour les avoir plus tôt sous serre sauf que je fais les plants moi même et j'ai trouvé ça fastidieux et long.
Salut, merci pour la vidéo ! Ptite question, envoyer l’enrouleur sur son paillage biodégradable (patates douces) ne pose pas de pb? Le paillage tiens suffisamment ?
Apparemment, cela ne pose pas de problème. Toutefois, les roues du canon passent sur les passe-pieds, entre les plastiques et ne roulent donc pas dessus. Au pire, la portée du canon étant importante, il n'y a qu'une seule planche (voire peut-être 2) sur lesquelles il faut tirer le canon.
Ok merci pour la réponse, oui j’imagine bien de garder une travée pour pouvoir le tirer. Je précise ma question : arroser en aspersion sur du film biodégradable n’accélère t il pas la dégradation de celui ci ? Habituellement c’est du goutte à goutte qui est préconisé sous du biodégradable car l’aspersion favoriserait la dégradation précoce du film. Mais sur le terrain je ne sais pas ce qu’il en est, chez lui ça a l’air de passer en tout cas.
@@vincentturpault1892 Je n'ai pas de retour d'expérience direct. Mais je suppose que l'irrigation par aspersion ou au canon fait l'effet d'une bonne pluie. Je ne pense pas que le caractère biodégradable soit accéléré, en tous cas au point de dégradé le paillage en cours de culture.
On est maraichers dans le Morbihan, venez chez nous , 9 semaines de vacances par an, on a des choses à raconter 😉
Bonjour Tibo. ça m'intéresse ! 😉Le jour où j'organise une tournée dans ce département je te ferais signe. En attendant, tu peux m'en dire plus sur ta ferme maraichère ? Tu as une page internet à me communiquer ?