[기장물산] 세모가사리 두부 참치전

세모가사리를 넣은 꼬들꼬들 맛있는 두부전이에요!
청정지역 갯바위에서 온 세모가사리를 맛있게 먹는 방법!
맛있는 레시피
재료 : 두부 1모, 참치캔 1개, 세모가사리 한줌
전분가루 3큰술, 계란1개, 소금, 후추 적당량
두부를 끓는 물에 데쳐 면보에 짜서 물기를 없애고 칼로 으깨듯 다져주세요.
참치캔도 기름기 빼고 다져주세요.
세모가사리는 물에 5분 정도 불려서 잘게 잘라주세요.
볼에 두부, 참치, 세모가사리와 계란을 섞고 소금, 후추로 간 해주세요.
동글 납작하게 빚어서 기름 두른 팬에 노릇하게 구워주세요!
완성!
맛있게 드세요!
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