Kanlıca Mantarı Bereketi - Kanlıca Mantarı Toplama - Çıntar - Melki - İstanbul’da Kanlıca
Вставка
- Опубліковано 8 лис 2022
- 5 Kasım Cumartesi Şile Ömerli Ormanlarında Kanlıca Mantarı Topladım. Bereketli Bir Kanlıca Avı Yaptım. Çıntar Melki Gibi Yöresel İsimleri Bulunan Kanlıca Mantarını Topladım.
Rast gele hemşerim emeğine sağlık bende çok severim mantarı toplaması başka yemesi başka bi keyif
Eyvallah çok teşekkür ederim ☺️
Emeğinize sağlık kolay gelsin
Çok teşekkür ederim 🙏🏻 sizlerede nasip olur inşaallah
Sizi izledikçe çıkıp mantar toplamaya gidesim geliyor👍 bereketli olmuş emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim ☺️
👍
🙏🏻
Bora abim, yine çok değerli ve faydalı bir video olmuş, eline yüreğine sağlık. 🍄🙋❤️🔥
Çok saol kardeşim eksik olma görüşmek dileğiyle 🙏🏻
Kolay geldin 👍🧿
Teşekkürler 🙏🏻
Eline sağlık, bereketli bir avcılık olmuş. Yiyenlere afiyet olsun. Hepimize rastgele...🙋
Çok teşekkür ederim ☺️ yine ben yemedim 😬 toplamayı çok seviyorum o zevk yetiyor.
@ sevap işliyorsun ne diyeyim.👌🙏
@@meraklimantar o da lazım ☺️
Hayırlı geceler bu kanlıcanın böregini yeseniz her zaman istersiniz harika oluyo tavsiye ederim selamlar
Size de hayırlı geceler tavsiyeniz için çok teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim 🙏🏻
eline emeğine sağlık bora ustam çok güzel detaylı bir video olmuş kanlıca azda olsa bereketli olsun mantarın yıkanma konusuna gelirsek söylenenlere pek kulak asmamak lazım bizim ormanlarımız çok çok temiz olmayabilir sonuçta elma ağaçta çıkıyor yıkamadan yemeyin diyoruz mantarı yerden topluyoruz yıkamayın diyoruz .... tertemiz balta girmemiş insanlar girmemis çöp atmamış köpek pislememis ormanda bulunursa yikamayalim Tabiki mantar daha fazla su çekmesin mantarın yikamamamizin sebebi gastronomi ile alakalı bı durum yemeyi sulandirmasin içine su çekmesin diyedir başka bir sebebi yok...
Eyvallah ustam gayet güzel açıklamışsın durumu. Evet gastronomik olduğunu biliyorum zaten o sebeple yıkamıyorum. Çok büyük aroma kaybına uğruyor özellikle bolet cinsi mantarlar 🙏🏻
@ aynen öyle bora usta temiz olduğuna eminsen kesinlikle yikama yemeği sulandirir lezzet kaybı olur Sezar gibi volva tarafından korunan yumurtadan çıkana kadar temiz kalan türler ve çörek mantarları borazanlar ve benzer yapıda olanlar yıkanmaz fakat sütlü mantarların özellikle beyaz olanlar çıkarken çamur yapraklar yapışır ve fırça ile çıkmaz mantar zedelenir yinede o çamur çıkmaz yıkamadan tüketmek neredeyse imkansız
@@doganinmucevherleri çok haklısın abi 👍🏻
Kolay gelsin, bir sorum olacakti ben almanyada nerdeyse 15 cesit mantar türü topluyorum.Ama Kanlica mantarlarinla hic ilgilenmemistim.Bir ay önce kac kez kanlica mantarin denk geldim Tam emin olmadigim icin toplamadim baya doluydu her.Sonra türk is arkadasim ben kanlica mantarini bilirim ,biz türkiyede cok toplardik diyince.Oraya gönderdim ve 5 sepet toplamis,ailecede yemisler.Bugün bende anca bir iki tane bulabildim cünkü zamani nerdeyse gecti.Asil soruma gelmek istiyorum,sizin su an topladigininiz
kanlicanin sapi ne delikli nede bicakla ortadan sapindan kestiginizde kanadi.Ben kanlicalari lamelerinden tut sapindan ortasindan kestigimde kaniyor, öyle kaniyor ki parmaklarim renkarenk oluyor.Neden sizin bulduklariniz soluk renk ve kanamadi?Bir kac tane cesit kanlica oldugunu biliyorum hata birinin sapinda damgalar var.Ama hepside ayni renkler veriyor ve kaniyor.Bana cevap verirseniz cok yardimci olmus olursunuz, cok sevinirim.Türkcem pek iyi degil umarim yazdiklarimi anlatabilmisimdir.Bozuk türkcem icin kusuruma bakmayin lütfen.Bu güzel video paylastiginiz icin ayreten tesekkür ederim.Saygilar selamlar münihten.
Öncelikle Türkçeniz gayet güzel sorun yok. Sorunuzun cevabına gelince burada sezon çok kurak geçti yağmurlar yağmadı maalesef. O yüzden mantarların renkleri soluk ve çok fazla sıvı çıkartmıyor aslında sizin topladıklarınız gibi olması gerekiyor. İstanbul’dan selamlar saygılar 👋🏻
@ Anladim, harika cok cok tesekkür ederim sorumu yanitladiginiz icin..Bir cok video izledim, lakin sizinkileri kadar ögretici kaliteli bir video ya rastlamadim.Basarilariniz icin teprikler...
@@Kircicegim30 ben teşekkür ederim 🙏🏻 faydalı olabildiğim için çok mutluyum inşaallah daha çok kişiye ulaşır ve fayda sağlarım görüşmek dileğiyle hoşçakalın
Merhaba Bora abi, bu avdaki kullandığınız fırçanın ve bıçağın isimlerini rica etsem, söyleyebilir misiniz ?
Özellikli bir şey değil hanımın makyaj malzemeleri içinden yürüttüm 🫣
@ :D