La pasta: evolución de un clásico | Sabor Saber DW

La pasta es un plato con siglos de historia; además, gracias a su versatilidad se ha convertido en un éxito de masas. Sabine Hueck hace alarde de su habilidad para fusionar sabores, y nos prepara tallarines asiáticos de arroz con una tradicional salsa con tomates, calabacines y camarones. ¡Tomen nota!
Ingredientes:
300 g de tallarines de arroz (comprar en un negocio asiático)
425g de calabacines.
3 dientes de ajo
4 chalotes
600g de camarones listos para cocinar
10 cdas de aceite de oliva
2 cdas de vino blanco
425g de tomates frescos
1 cdta de azúcar moreno
1 chili
Albahaca fresca (menta o cebollino)
Sal y pimienta molida

[@Lu-hi3nq]

Eres fantástica, una delicia tus recetas y los saberes, saludos desde Medellín Colombia.

[@anamariamarinplaza5929]

Me encantan tus recetas ,un abrazo desde Chile

[@joseobeso7601]

Excelente receta.., pero le agrego zanahoria rayada y cebolla de cabeza, lo acompaño con papa sancochada y jalea de pescado ...