Resep Mangut Ikan Pari Asap,Wajib coba

Assalamualaikum wr. wb...
jumpa lagi di Channel kami Kitchen25.
kali ini saya akan berbagi resep masakan.
cara masak mangut ikan pari asap.
Bahan utama:
4 potong ikan pari asap/sekitar 200 gr
Bahan bumbu halus:
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 butir kemiri
2 cm jahe
Bahan ya di iris:
4 buah cabe besar hijau
4 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit merah
6 siung bawang merah
2 batang daun bawang
Bumbu tambahan:
1 bungkus santan kara
1 sachet lada bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu
1 sdt gula pasir
3 lembar daun salam
1 batang serai
2 cm lengkuas
selamat mencoba, jangan lupa subscribe ya..