Παστίτσιο: Να φτιάξω ή να παραγγείλω; [S07E13]
Вставка
- Опубліковано 25 лис 2020
- Αφού τα κατάφερε με το πιτόγυρο, η Φωτεινή συνεχίζει το ταξίδι της για να γίνει η απόλυτη μάστερ της ελληνικής κουζίνας με ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά: το παστίτσιο! Φυσικά μετά παραγγέλνει ένα ίδιο παστίτσιο από το αγαπημένο της εστιατόριο και προσπαθεί να ξεγελάσει τον εκπαιδευμένο δοκιμαστή! Enjoy!
--------------------------------------------------------------------
Music: UA-cam Audio Library
--------------------------------------------------------------------
efood, το delivery στην Ελλάδα: bit.ly/fae-olo-ton-kosmo
Ακολούθησέ μας και στα υπόλοιπα social media!
Facebook: bit.ly/efoodgr-facebook
Twitter: bit.ly/efoodgr-twitter
Instagram: bit.ly/efoodgr-instagram
Pinterest: bit.ly/efoodgr-pinterest - Розваги
![Καρμπονάρα: Να φτιάξω ή να παραγγείλω; [S08E09]](http://i.ytimg.com/vi/_vmY_1aB_pk/mqdefault.jpg)
![Καρμπονάρα: Να φτιάξω ή να παραγγείλω; [S08E09]](/img/tr.png)
![Κρέπα: Να φτιάξω ή να παραγγείλω; [S06E17]](http://i.ytimg.com/vi/4n-yQzAOwhU/mqdefault.jpg)
![7 τύποι στην καραντίνα [S07E12]](http://i.ytimg.com/vi/1GCZG5KqpM8/mqdefault.jpg)
Ένα tip για να μην κλαις όταν κόβεις κρεμμύδια είναι να μην δεθείς συναισθηματικά μαζί τους.
😂😂😂😂
ΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ
χαχαχα τελια
🤣🤣🤣καλο🤣🤣🤣
Κλαίω
Η μπεσαμέλ φαινόταν υδαρής. Με 5 λεπτάκια ακόμα στο μάτι θα ήταν και οπτικά σούπερ. Παρά το ότι ηταν σα τρακαρισμένο, ήταν ξεκάθαρο κι από την όψη πιο θα ταν πιο ζουμερο και νοστιμο.
Μόνο εμένα,ακόμα και διαλυμένο, μου φαίνεται πιο ωραίο το σπιτικό
Μπράβο φωτεινή για τη προσπάθεια,! Θα σου έλεγα να μαγειρεύεις πιο συχνά ειδικά τώρα στην καραντίνα αφού το έχεις! Ήθελα κι εγώ να δοκιμάσω από το παστίτσιο σουυ ❤️❤️❤️❤️
Δεν το κοβεις οταν είναι καυτο γιατί διαλυει κατευθείαν το αφηνεις λιγο
Να το ειπε το αφησε 20 λεπτα
Τέλειο βίντεο είστε οι καλύτεροι!!
Απλα επρεπε να το αφησεις να κρυωσει λιγο για να σφυξει η μπεσαμελ ωστε να μπορει να κοπει. Και δεν ξερω να μαγειρευω, απλη λογικη :P
Τι εγινε λεει ;
Δεν ξερεις να μαγειρευεις ;
Αυτη την γνωση μονο τοπ σεφ 5 αστερια μισελεν την εχουν και την κρύβουν κι ολας...
Χαχ..ακου εκει δεν ξερει να μαγειρεύει..να καυχηθεις θελεις
@@cyber_HAF μΑ γιΑτΙ να πΕι καΠοιΟς ψεΜΑτα?
@@cyber_HAF γιατί τόση ειρωνεία φίλε;;;
@@jotarokujoishot6181 σαρκαστικο ηταν το σχολιο
@@cyber_HAF 🤣
Μπραααβο ρε κουτσουυνιιιι! Στο επόμενο να δοκιμάσεις churros ❤️❤️
Μπράβο Φωτεινή!!! Και εις ανώτερα...άντε και μουσακά τώρα και το ολοκληρωσες το level!! Το έχεις!!! Η ευτυχία στα μάτια του Πάνου που τρώει το πετυχημένο σου φαγητό!!
Τα κρεμμύδια να τα βάζεις απλά στο multi και μην τα παραχτυπας... Μην ταλαιπώρησε χωρίς λόγο Φωτεινηη! 👍
Κ τον μαϊντανό ετσι
Φωτεινούλα είσαι απίστευτη!! Μπράβο που κατάφερες να ξεγελάσεις τον Πάνο😂..στο επόμενο αν θέλεις κάνε ντολμαδάκια ή παπουτσάκια✌️
Δεν τρώω παστίτσιο αλλά το λιγουρεύτηκα το δίκο σου αλήθεια 😂❤️
Θέλουμε πιο συχνά cook vs delivery, είστε τέλειοι!
Φτιάξε ένα απλό κέικ 🍰
Μάσκα θαλάσσης μόνο για τα κρεμμύδια!
χαχαχαχα μια από τα ίδια! εντωμεταξύ ήθελα να το αναφέρω αλλά φοβήθηκα ότι θα φάω το κράξιμο του αιώνα,αλλά τώρα ένιωσα μια παρηγοριά ότι δεν είμαι η μόνη,πάντως είναι η μόνη αποτελεσματική λύση που χω βρει μέχρι στιγμής😂
Κι εγώ αυτό κάνω 😂 δουλεύει και με γυαλιά κολύμβησης 🙏🏻🎈
Και κανονικά γυαλιά νμζ δουλευει
@@elvk04 οχι τόσο καλά στο 3-4 κρεμμύδι σε πιάνει το κλαμμα ... 😂
Και βατραχοπέδιλα
ξεκαθαρα θα ετρωγα απο το δικο σου ειναι με διαφορα πιο ομορφο και ετσι οπως θα το ηθελα εγω
Γιουβετσι να φτιαξεις για επομενο!! Μπραβο Φωτεινή που τον ξεγέλασες!
Ξεκάθαρα μουσακά στο επόμενο cook vs delivery!!!
Είναι το αγαπημένο μου φαγητό 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🥰
Το έτοιμο είναι απαράδεκτο.. Μπράβο σου Φωτεινή.. 😉
την επόμενη φορά μπορείς να δοκιμάσεις να κάνεις κάποια βίγκαν συνταγή και είτε να τη συγκρίνεις με την μη βιγκαν εκδοση ή με βιγκαν παραγγελία ^_^
Υ.Γ. εισαι η ΚΑΛΥΤΕΡΗ!
Γυαλιά ηλίου για το κρεμμύδι 👌👌✅
γιουβετσι!
αλλά φαινόταν πως το δικό σου θα'ταν καλύτερο, το άλλο ήταν πολύ ξερό και χωρίς μπεσαμέλ! Συν οτι το έφτιαξες με πολλή αγάπη! +++ στην Φωτεινή!
φιλενάδα άσε το παστίτσιο να κρυώσει για να πήξει η μπεσαμέεεεεεεεελ! 😂❤
Φωτεινή είσαι ετοιμη για επίσημη μαγειρική εκπομπή με τα ολα τηςς μας εκπροσωπείς ολους εμας τους amateur 😂❤️ μετα κανε μουσακαα να δούμε κι εμείς επιτέλους πως γίνεται! 🤣
θελουμε πιο συχνα τετοια επεισοδια ... φωτεινη κανε τα κουμαντα θα σε κανουμε εξπερ
Ότι καλύτερο μπράβο φωτεινή έγινες νοικοκυρά μετά από αυτο🤣🤣🤣🤣 μμμ θα θελα να κάνεις σπανακόπιτα ή οτιδήποτε σε πίτα 🙃
Καλα το εκανες για πρωτη φορα
Ο γιορεκ υποφέρει 😂😂😂😂😂 Νιου νιαααα
Γεια σας. Το παστίτσιο φαίνεται τελειο. Δεν πειραζει που εχει χαλάσει. Την επόμενη φορά να φτιάξετε κάποια σουπα. Τωρα που ειναι χειμώνας καλο θα ήταν.
Φωτεινή μου αυτο με το δικο σου κομμάτι λογικα έγινε επειδή οταν το έκοψες ηταν ζέστη η μπεσαμελ. Λογικά θα το ανακάλυψες και μονη σου πως αν το αφήσεις να παγώσει τα κομμάτια βγαίνουν αρκετά καλα. Σ αγαπαμε😘
Τέλεια τώρα θα έχει φαΐ ο Πάνος για 1 βδομάδα 😂😂😂😂 μπράβο φωτεινή, την άλλη φορά πάρε έτοιμη μπεσαμέλ να μην παιδεύεσαιιιιι
Μάλλον θα έπρεπε να βάλεις και ένα αυγό στην μπεσαμέλ 😁😁😁👍🏼👍🏼👍🏼💛😘
Γαλακτομπούρεκο! 😉😍
Της μάνας μ είναι το καλύτερο 😂 :D
θα προτεινα να κανεις tacos 😋. Επιπλεον κατι που θα σε βοηθησει με το κρεμμυδι ειναι τα γυαλια ορασεως (αν εχεις)! ❤️
Φωτεινή είσαι η καλύτερη!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ο Πάνος που δεν κρατιοταν να περιμένει να τελειωασει το γύρισμα 😂
Δυο εξαμηνα μαγειρικης στην σχολη στην Θεσσαλονικη πως τα περασες ρε κοριτσι?
Τι κρασί χρησιμοποίησες??
Η συνταγη γιατι δεν αναγραφεται στην περιγραφη;
Παρακαλω να σημειωθει αυτο!
εγω κλαιω ασταματητα με τα κρεμμυδια
Μπράβο, όχι μπράβο!
το να κόψεις τα κρεμμύδια μέσα στο νερό δοκίμασες;
Στο επόμενο φτιάξε κοτόπουλο αλά κρεμ 💕💕
Στο επόμενο να φτιάξεις μουσακά ή μακαρόνια με θαλασσινά 💞💞💞
Φωτεινή, εγώ στον κιμά βάζω και μπαχάρι ολόκληρο (το αφαιρώ μετά πριν μπει στο παστίτσιο, μην το φάει κανένας και σπάσει δόντι) και μπόλικη κανέλα και λίγη πάπρικα. Στη μπεσαμέλ ήθελε εξαρχής αυγοδάρτη και θέλει πολύ χτύπημα το ρημάδι, πονάνε τα χέρια μου κάθε φορά. Και προσθέτεις και τον κρόκο αυγού όντως για να δέσει. Θες να μείνει πάνω στον κιμά, και σιγά σιγά να ρέει και στα από κάτω στρώματα, ώστε να γίνει πιο συμπαγές όταν ψηθεί. Επίσης αν έχεις ολόκληρο μοσχοκάρυδο και το τρίψεις εκείνη την ώρα στη μπεσαμέλ, μυρίζει καταπληκτικά. Τέλος, αν θέλεις να πάρει χρυσαφένιο χρώμα από πάνω, προσθέτεις τριμμένη φρυγανιά, αφού βάλεις το τριμμένο τυρί, πριν μπει στο φούρνο.
Αααα, κι αφού βγει απ' το φούρνο το αφήνεις τουλάχιστον μισή ώρα έτσι, να σταθεί η μπεσαμέλ. Αυτά. Ξέρω, δε σ' αρέσει το παστίτσιο, οπότε οι συμβουλές πάνε προς όλους όσους ψάχνουν να διορθώσουν κάτι στο παστίτσιο τους. Φιλιά.
Και το παστίτσιο βγήκε έτσι γιατί δεν το άφησες να κρυώσει αρκετά μέσα στο ταψί και εμένα έτσι είναι 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏
Φιλενάδα η μονη λύση να μην κλαίς με το κακο κρεμμύδι ειναι 1.
Τριφτο σε μπλέντερ θα χεις 1 σκεύος παρα πανω για πλυσιμο αλλααα Οχι πια δάκρυα😂❤
Γυαλιά ηλίου για το κρεμμύδι !
brabo brabo
Μπορεις το κρεμμυδι να το βαλεις στο multi με ελαχιστο νερο
και καπως ετσι ο Πανος θα παρακαλαει για παστιτσιο απο τα χερακια της Φωτεινης 🤣🤣
Έχω ακούσει ότι να έχεις μια οδοντογλυφίδα να την κρατάς με τα δόντια σου!😂😂
Κατά σύμπτωση έκανα κ εγώ παστίτσιο σήμερα και θα ήθελα να ήμουν πολύ εκεί να σε βοηθήσω και να σ μάθω κάποια τιπς για τα ταυτόχρονα μαγειρέματα! Σαν νέα μικρή νοικοκυρουλα (24 y/o) ακολούθησα μια συνταγή που βρήκα στο youtube (βλ. Αργυρώ Μπαρμπαρίγου εύκολο παστίτσιο) και το αποτέλεσμα ήταν σαν πολύ καλού μαγειρείου, ανωτερο της μάνας μ ! Και πολύ πιο εύκολη συνταγή , ειλικρινά έκανες πολύ κόπο που θα είχες γλυτώσει με κάποια άλλη συνταγή ! Την επόμενη αν θέλετε δοκιμάστε κάτι φουλ παραδοσιακό τύπου φρικασέ, στιφάδο κτλ 😋😋
Και επίσης είσαι τέλεια !!!!!!!!!!
Για τα κρεμμύδια τα γυαλιά ηλίου ή μυωπίας για παράδειγμα, βοηθάνε! ❤️
Αχ ρε Φωτεινή πάω να κάνω παστίτσιο τώρα!!
Φωτεινη το δικο σου παστιτσιο φαινεται πολυ καλυτεροοοο
0:56 ... "και 2ον αποφευγω τις συνταγές γενικα" 😂
Στο επόμενο cook vs delivery να φτιάξεις μελομακάρονα και κουραμπιέδες.
Όταν κόβεις κρεμμύδι φορά μάσκα θαλάσσης εγω αυτο κανω
Φωτεινηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηη είσαι ότι καλύτερο
Θέλω να φτιάξεις ντολμαδάκι! Challenge σωστο🤙🏻
to ekanes teleio kanw thn idia syntagh kai einai logiko na mhn stathei opws prepei dioti prepei na perasoyn polles wres gia na kryvwsei kai na stathei! mpravo soy !!!
Σου πριτεονω την επόμενη φορά να φτιάξεις tacos🌮
Μπορείς από πανω να βάζεις κ τριμμένη φρυγανιά!! Βγαίνει πολυ ωραιοοο
Αν ήθελες για καλλίτερα αποτελέσματα μπορείς να περνεις ένα ντιλιβεει να το δοκιμάζεις και μετά να μαγειρεύεις για να είσαι σε ένα πιο επιθυμείτο αποτέλεσμα
Κάνε ντόνατ θα είναι εύκολο ή τέλος πάντων κάτι γλυκό. Νομίζω θα τα πας τέλεια
Είσαι η καλλίτερη 👍👍
Απλά πέτα το στο μπλέντερ 🙏🙏 στο επόμενο φτιάξε μακαρόνια με περίεργη σάλτσα
Σπανακόπιτα να κάνεις 😂
Μουσακάααααααααα στο επόμενοοο!!!!!!
Από την εικόνα δεν υπήρχε περίπτωση να φάω το έτοιμο και όχι το μαγειρευτο. Ναι μεν δεν έχει δέσει η μεσαεμελ, αλλά το χρώμα του έτοιμου φαίνεται πολύ λάθος.
Εννοείται να φτιάξω ρε φίλε φαίνεται πόσο παλιό και όχι φρέσκο δείχνει 😂
Μουσακά θα μπορούσες να κάνεις cook vs delivery
Μπράβοο λόγω του κρόκου που δεν έβαλες έγινε ρευστό ή έπρεπε να το αφήσεις λίγο να κρυώσει.... εγώ όταν κάνω κιμά, ρίχνω το κρεμμύδι λίγη ζάχαρη τον κύβο και σχεδόν κατευθείαν ρίχνω τον κιμά (βγάζει υγρά το κρεμμύδι οπότε δεν κλαιγεται) για τα δάκρυα το κόβεις στην μέση βάζεις σε νερό και το αφήνεις για λίγα λεπτά
Φτιάξε Μουσακά Φωτεινή. Αν και στο λέω από τώρα θέλει δουλίτσα για να γίνει. Keep going
Τι μουσακά! Θα της πάρει μισή μέρα στην καλύτερη.
Και γω το νουμερο 2 θα διαλεγα Φωτεινουλα 💞💚💞💚
Η μπεσαμελ από την αρχή ήταν νερουλή, γι αυτό "χύθηκε". Πιθανόν να ήθελε περισσότερη ώρα στο μάτι και συνεχόμενο ανακάτεμα μέχρι να δέσει. Και ίσως να έπρεπε να βάλεις το παστίτσιο σε ένα μεγαλύτερο σε ύψος ταψί (για αυτό δεν είμαι και πολύ σίγουρη βέβαια 😅).
Croque Madame στο επομενο!!
Στο επόμενο θέλουμε παπουτσάκια ❤️
😍😍😍
+1 όποιος θέλει να φτιάξει καρμπονάρα
Την αυθεντικη ομως, με το αυγο!! 😂
@@madmad6200 πλάκα θα χει 😂
Ειναι χαλια οχι !!!
@@user-sg9kd6ru4h με το αυγό Νν αλλά χωρίς είναι τέλεια
@@raniaadamakopoulou35 μα δεν υπάρχει χωρίς
του ντελιβερι ειναι τουλαχιστον χθεσινο...
γενικα αυτο που πηρατε απο delivery το βαλαν στα μικροκύματα γι αυτο ηταν σαν πλαγια βουνου ;P .
Πάμε γεμιστά τώρα
Εμενα ετσι μ αρεσει η μπεσαμελ! Φωτεινη μπραβο λες οτι δεν μαγειρευεις αλλα φαινεται οτι το χεις. Το αγοραστό φαινοταν τουλαχιστον 3 ημερών!
Γλυκούλης ο Πάνος μωρέ 🥰🥰🥰
Για να γίνει πιο νοστιμος ο κιμάς να βάζεις και λίγο πιπεριά κατά προτίμηση κόκκινη
Λίγο πιο πολύ να άφηνες την μπεσαμέλ να πήξει κ θα ήταν τέλεια, ωστόσο το λιμπίστηκα άπειρα ρε φωτεινηηηη!
ούτε εμένα μου αρέσει η μπεσαμελ για αυτό και στο παστίτσιο αλλά και στο μουσακά βαζω απο πανω τριμμένο κασέρι και ειναι τέλειο
Ενα, κόλπο είναι να τα κόβεις σε τέσσερα κομμάτια και μετ να τα βάζεις κατάψυξη, για, ένα περίεργο λόγο κόβεται κανονικά και γλυτώνεις το περισσότερο κλαμμα. Αλήθεια δουλευει
Εγώ είμαι 10 και ξέρω να μαγειρευω💓💓💓💓💓
για το κρεμμύδι να φοράς γυαλιά ηλίου!! 👓
Το σπιτικό παστίτσιο δεν συγκρίνεται με κανένα !! 😍
Καλό και το delivery αλλά όχι σε τέτοιου είδους φαγητά 😅
Εγώ πάντως θα έτρωγα το δικό σου Φωτεινή μου γιατί είναι κρεμενιο έτσι όπως μου αρέσει.....Μιαμ είναι λαχταριστοοοοο.....
😍♥️♥️
Για το κρεμμύδι όταν βγάλεις τη φλούδα του, το πλένεις και μετα το κόβεις. Τουλάχιστον σε εμενα έχει πιάσει.
ΕΙΣΑΙ ΘΕΑΑ! Κιπ γκοουινγκ! Την επομενη φορα παρε τουλαχιστον μωβ κρεμμυδι. Εκκρινει λιγοτερα υγρα, οποτε ειναι λιγο πιο υποφερτο οταν το καθαριζεις. Το λευκο βεβαια σοταρεται καλυτερα και πιο γρηγορα, αλλα προς το κλαμα... Τι ειναι το σοταρισμα;
Για το κρεμμύδι βγάλε την γλώσσα έξω και κόψτο όσο και περίεργο να φαίνεται λειτουργεί😂😂😂
Μουσακά μπριαμ ή φαλαφελ για επόμενο😛😛
Ουτε εμενα μαρεσει το παστιτσιοοοοο