La mayoría de peruanos nunca ha comido lomo saltado, han comido bistek saltado, el kg de lomo cuesta s/.50 soles en promedio, por eso un plato de real lomo saltado siempre será caro promedio de s/.30 soles para arriba. Saludos
Hola Makito, a fin de año me daré una vuelta con la family al recomendado, voy hacerme un lomito saltado también. Recibe saludos de mi esposa María del Pilar, mis hijas Alánís y April que siguen también tus aventuras en Lima, y un abrazo fuerte para Ati y Juanma, desde Madrid, España, y a esperar la próxima sorpresa que nos traes.
Markitos y Juanma, los admiro mucho por ser personas tan lindas. Me provocaron el Lomo Saltado y también el postre. Sigan adelante, se viene algo lindo para ustedes. Dios los guarde y bendiga grandemente ❤
Que rico platillo el lomo saltado y la carne se nota deliciosa ... El postre ni que decir con ese chocolate bitter que le da un toque especial , con la masa tipo hojaldre ...buen video 🎉🎉
he probado lomo en mas de 50 restaurantes distintos aqui en Santiago de Chile, solo a modo de información les comento que el top de los lomos que he probado su precio va sobre 15 mil pesos el plato, es decir algo asi como 60 Soles al cambio. Espero viajar a Lima para probar el autentico lomo saltado, Saludos.
La idea de encontrar platos criollos en diferentes distritos puede ser interesante,otro dati q les doy es q ese helado frito es caratteristica en Los restaurante chinos EN Europa,tamb pueden hacer la ruta del limo,la ruta del chaufa,etc,etc,saludos
De Perú, no creo. Tendrías que viajar por todo el país para determinar cuál es el mejor. Cada sitio tiene su particularidad, para unos será el mejor otros no.
Se ve buena la comida pero el Lomo saltado deberia ser como antes la papas mescladas con el Lomo y todo su jugo ahora todo lo sirven separado Le quitaron lo clasico Lomo saltado de antes y la carne la cortan como en trozos antes el corte de la carne era a lo largo
Es que no se mescla las papas fritas cuando estas preparando el Lomo saltado Se ponen las papas fritas al final Antes de servir el Lomo saltado Y quedan con mas sabor las papas fritas . Ahora lo hacen que parece que estas comiendo una porcion De papas fritas otra porcion de carne guisada con arroz. Por eso busco lugares donde lo preparan como antes
Asi es. Lomo saltado a la criolla en los años 80 en el restaunt de Fumio en la cdra 6 de bartolome herrera Lince Sabor inigualable. Hasta ahora no pruebo uno igual
El secreto para que la carne esté jugosita es que dejen la carne entera en salmuera (agua sal y condimentos) de 18 a 24 horas. Despues usarlos... picarlo para lomo saltado o lo que quieras.
Chevere chevere buenazo bacan bacan la gastronomia Peruana. Y pero seria magnifico si pusieran mantel y un florero con rosas rojas . Bendiciones ❤PERU ❤
Hongo japonés y no se dice”shikáki”,se llama “Shítake”, en el japonés no se lleva acento pero le puse para que pronuncies bien, es solamente una corrección y así se aprende. El lomo saltado es con las papas fritas mezcladas y no separadas o eso sería saltado de carne 🥩 con papas fritas 🍟! Ya Gastón Acurio se disculpó por esa errada difusión, papas separadas del saltado 🤬! Van juntas y salteadas 😋!
Vine a comer. Sin embargo el lomo no tiene nada especial. Las papas las re frieron con mantequilla, y el sabor final no les salio bien. La carne no se si es por la calidad o prque el cocinero no sabe trozarla, pero parecia triturada. El sabor del lomo te dejaba una sensacion de que le faltaba un ingrediente. El tallarin saltado amazonico q pidio mi pareja si estana bueno. El aji q trajeron estaba malogrado.
No pues, Marko, como puedes recomendar ese sitio como el mejor lomo saltado a la criolla de Lima. Uno de 2 , te han pagado pq publicites ese local, o no tienes la mas minima idea de lo q es comer un lomo saltado. Con respecto a la preparación "malisimo" la carne seca y requemada, la cebolla con sabor agriamargo , arroz partido . Sabor pesimo. Vayan y desengañense
@@MarkoTk NO mijo no seas necio. Tus paisanos abrieron un restaurante de comida peruana en Pekin, y que crees los comensales comentaron que los platillos Peruanos se parecen mucho a los Chinos. Porque será?
Que el tipo de flameado lo hagan estilo a la cocina oriental no quiere decir que el plato sea chino . Ademas de donde sacas esa información solo porque alguien te dijo por ahí?
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La mayoría de peruanos nunca ha comido lomo saltado, han comido bistek saltado, el kg de lomo cuesta s/.50 soles en promedio, por eso un plato de real lomo saltado siempre será caro promedio de s/.30 soles para arriba. Saludos
Hola Makito, a fin de año me daré una vuelta con la family al recomendado, voy hacerme un lomito saltado también. Recibe saludos de mi esposa María del Pilar, mis hijas Alánís y April que siguen también tus aventuras en Lima, y un abrazo fuerte para Ati y Juanma, desde Madrid, España, y a esperar la próxima sorpresa que nos traes.
Video compartido....!!!!!
hagan una cata a ciegas , es lo mas objetivo , eligen un jurado refinado de categoría , camaleón , sin palta , julito, . ja ja
Jajajajajajaja Julito si es fino, sería Julito y su gente, ese camaleón y sin palta comen de todo jajajaja 😅😂😂
que rico se ve ..a ver si esta semana voy ...se ve muy bien saludos muy buenos videos te sigo a los dos
Gracias por ver el video
Ese Lomo Saltado Criollo se ve buenazo!! No tiene ají amarillo, ni cebolla china como le ponen otros, éste es el tradicional!!
A mí me gusta con ají amarillo y cebolla china
Slds.. Los vi en mi zona.. Haciendo tomas del lugar, buen video bro..
Un poquito tarde pero puntual para ver los excelentes videos de marco, no me pierdo ningun capitulo, bendiciones
Ufffff lo máximo, habrá que ir a comprobar de propio diente si sabe tan bueno como se ve 😌
Magnifica incursion que sabroso se ve ..... provecho a los.dos!!!!! Que envidia
Markitos y Juanma, los admiro mucho por ser personas tan lindas.
Me provocaron el Lomo Saltado y también el postre.
Sigan adelante, se viene algo lindo para ustedes.
Dios los guarde y bendiga grandemente ❤
Se me hiso agua a la boca chesu y yo en canarias
Buenazo, qué chevere es verlos a los dos tragando xd
El lomo saltado en si ya es un plato fusión caballeros. Apagando el incendio con un ice tea!! Buen provecho!
Que rico platillo el lomo saltado y la carne se nota deliciosa ... El postre ni que decir con ese chocolate bitter que le da un toque especial , con la masa tipo hojaldre ...buen video 🎉🎉
Que delicioso se ce esa comida BENDICIONES MARKO Y JUANMA DESDE COSTA RICA 😘😘🙏🙏🇨🇷🇨🇷😲😲😲👋👋👋
Juanma siempre aportando en los videos 👍🏻
Siii es verdad... 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻
Saludos Markitos ! Que buen vídeo ,, hace antojar ese lomo saltado 😋
Hace poco fui, y de verdad me sorprendio el sabor... estuvo buenazo!!!
❤❤❤❤wow que Rico se ve el postre.
Ya me dio hambre
😮😮😮😮wow
he probado lomo en mas de 50 restaurantes distintos aqui en Santiago de Chile, solo a modo de información les comento que el top de los lomos que he probado su precio va sobre 15 mil pesos el plato, es decir algo asi como 60 Soles al cambio. Espero viajar a Lima para probar el autentico lomo saltado, Saludos.
Saludos amigos, se ve sabroso, solo un detalle, la hacen más larga para comer, ese plato ya estará frío, saludos 🎉😂
Provecho que ricos platos, por favor pongan la dirección del huarique.....gracias
Lo menciono en el video amiga
¡Què delicia! Buen provecho.
Hola Marcos tk me gustaría q visites la comida Arequipeña en surquillo está se llama rinconcito teabaya es muy buena la comida Arequipeña
La idea de encontrar platos criollos en diferentes distritos puede ser interesante,otro dati q les doy es q ese helado frito es caratteristica en Los restaurante chinos EN Europa,tamb pueden hacer la ruta del limo,la ruta del chaufa,etc,etc,saludos
Ay, qué rico 🤤
6:58 el momento exacto en donde Markito disfruta al 100 por ciento, jajajaja
Q curioso viendo tu video cmiendo tu riquisimo lomo. Y yo aqui almorsando mi rikisimo lomo preparado x mi misma q m sale muy rikisimo jaja. Saludos.
Excelente
Que rico comieron.
Se ve muy bien ese platillo
Buen point! El lomo saltado y caldo de gallina acevichado lo recomiendo esta buenazo
Se ve rico.
El helado 🍨 a la plancha es como se dice es “a la plancha” o “teppanyaki” y lo que has pedido es “témpura de helado” por que está frito en aceite.😮
De Perú, no creo. Tendrías que viajar por todo el país para determinar cuál es el mejor. Cada sitio tiene su particularidad, para unos será el mejor otros no.
Que bien se castigan gente jajaja
ES MUY SUBJETIVO CATALOGAR SI ES EL MEJOR, CADA UNO TIENE SU PROPIOS GUSTO. SI ES BUENO ES SUFICIENTE
Que simpáticos! Se ve buenazo. 😋
En la victoria hay otro hueco de parihuela marquito cevichería el gato es conocido está en luna Pizarro antes de México
Se ve buena la comida pero el Lomo saltado deberia ser como antes la papas mescladas con el Lomo y todo su jugo ahora todo lo sirven separado
Le quitaron lo clasico Lomo saltado de antes y la carne la cortan como en trozos antes el corte de la carne era a lo largo
El jugo está ahí puedes combinarlo , si mezclas todo en la preparación la papa se pondría aguachenta
Es que no se mescla las papas fritas cuando estas preparando el Lomo saltado
Se ponen las papas fritas al final
Antes de servir el Lomo saltado
Y quedan con mas sabor las papas fritas .
Ahora lo hacen que parece que estas comiendo una porcion
De papas fritas otra porcion de carne guisada con arroz.
Por eso busco lugares donde lo preparan como antes
Asi es.
Lomo saltado a la criolla en los años 80 en el restaunt de Fumio en la cdra 6 de bartolome herrera Lince
Sabor inigualable. Hasta ahora no pruebo uno igual
El secreto para que la carne esté jugosita es que dejen la carne entera en salmuera (agua sal y condimentos) de 18 a 24 horas. Despues usarlos... picarlo para lomo saltado o lo que quieras.
Saludos Marko desde california
Carjsimo y poquititoooooó
Por pinta.....va....cabría ver el sabor el que te deje el wok....si mano del cocinero más que del local.....
🤤
Pregunta seria ¿@MarkoTk eres familiar de @Dilonomas
Pala q riko
Creo que yo también iré a cada restaurante de la esquina y haré videos :'v
Chevere chevere buenazo bacan bacan la gastronomia Peruana.
Y pero seria magnifico si pusieran mantel y un florero con rosas rojas .
Bendiciones ❤PERU ❤
Dónde queda la dirección exacta por fa
En el video lo menciono es calle san Cristobal con Saenz peña
¿Este lugar es seguro para los turistas?
si, tiene seguridad y estacionamiento
El lomo es lo mejor un plato bandera .
Pero q sea sin ají no motooo... Y en aceite nuevo..
Hongo japonés y no se dice”shikáki”,se llama “Shítake”, en el japonés no se lleva acento pero le puse para que pronuncies bien, es solamente una corrección y así se aprende. El lomo saltado es con las papas fritas mezcladas y no separadas o eso sería saltado de carne 🥩 con papas fritas 🍟! Ya Gastón Acurio se disculpó por esa errada difusión, papas separadas del saltado 🤬! Van juntas y salteadas 😋!
Gastón acurio no es el único chef en el Peru
MUY TELA ESOS PLATOS PARA ESE PRECIO SIN SU JUGUITO TODO SECO SIN SUS VERDURITAS
No sabes comer… tu eres team cantidad y no calidad
Vine a comer. Sin embargo el lomo no tiene nada especial. Las papas las re frieron con mantequilla, y el sabor final no les salio bien. La carne no se si es por la calidad o prque el cocinero no sabe trozarla, pero parecia triturada. El sabor del lomo te dejaba una sensacion de que le faltaba un ingrediente. El tallarin saltado amazonico q pidio mi pareja si estana bueno. El aji q trajeron estaba malogrado.
Yo te hago lomo saltado con dos sabores el criollo y el chino
Sí hay diferencias
Ya cuñao.....
A mi no me gusta el tomate normalmente lo pido solo con cebolla
LINK
🤙🏽
Para el alfa el ají jajajajaja
Esa bebida es 90 % hielo 😂😂😂
Y el Richy??
Lomo saltado con arroz chaufa
Muy poquito están jugando a la cocinita
Muy poquisimo sirven para el precio o me parece
Te parece … en realidad es un plato contundente
Más poquito sirven
el mejor lomo no se sirve por separado la papa con la carne
xD
Pickles es la voz
Muy poquito.
No pues, Marko, como puedes recomendar ese sitio como el mejor lomo saltado a la criolla de Lima.
Uno de 2 , te han pagado pq publicites ese local, o no tienes la mas minima idea de lo q es comer un lomo saltado.
Con respecto a la preparación "malisimo" la carne seca y requemada, la cebolla con sabor agriamargo , arroz partido . Sabor pesimo.
Vayan y desengañense
Creo que el mejor lomo no cuesta ese precio 😢
Pruébalo y verás
Si sabias que el lomo saltado es un platillo netamente Chino.
Que en tu pais le cambiaron el nombre?
Saludos.
Investiga un poquito más … el plato es peruano
@@MarkoTk NO mijo no seas necio.
Tus paisanos abrieron un restaurante de comida peruana en Pekin, y que crees los comensales comentaron que los platillos Peruanos se parecen mucho a los Chinos.
Porque será?
🤓☝🏻
Que el tipo de flameado lo hagan estilo a la cocina oriental no quiere decir que el plato sea chino . Ademas de donde sacas esa información solo porque alguien te dijo por ahí?
@@paolojesus3915 Bueno hasta el sartén Chino se apropiaron o es mentira.