No sabía cómo hacer un tomate frito casero , que quedara perfecto y como tengo la mambo ...lo voy hacer . Me ha encantado la manera de explicarlo y lo fácil y sencillo que es . Cuando me compré la mambo , no tenía ni idea de cómo utilizarla y a la primera persona que me encontré en redes sociales con recetas en mambo fuiste tú y aprendí muchísimo de tí y estoy muy agradecida ... Así es que mil gracias
Holaa!!...yo suelo hacer la salsa de tomate en la gm, pero hoy he probado esta receta en Mambo, y está riquisima😋😋. En vez de azúcar yo le pongo una manzana pequeña y la acidez desaparece. (Para los veganos)
Que bueno y encima ahora me están dando muchos tomates,y yo hago todos los años pero sin la mambo , porque no la tenía,y ahora que la tengo voy a probar,el vacío siempre lo hago así y nunca se me ha estropeado ningún bote,el truco es llenar a rebosar e hirviendo cerrar y darle la vuelta hasta enfriar,y así no se estropea nunca
Hola!! Me han regalado tomates y quiero hacerlos, pero en casa nos gusta que se note los trocitos de cebolla y de pimiento, que tambien le ponemos, si lo hacemos asi se tritura todo. He pensado triturar primero los tomates, reservar, y volver a añadir una vez tenga ya sofrita la cebolla y el pimiento, pero el tiempo de cocinado seria el mismo? Y la velocidad? El vaso medidor es encajado o dejado caer? Muchisimas gracias!
@@apalaciosesc puedes hacerlo así. O no llegar a triturar al final. Y queda grumoso.el tiempo es igual si. El vaso es dejado de caer mientras cocina. Para triturar si hay que encajarlo
Puedes congelar o si quieres guardarlo en despensa también puedes, unos 4-5 meses sin problema. Si te quieres asegurar que el vacío se ha echo perfectamente puedes hervir y te aseguras
Muchísimas gracias!!!! hice un bote con tu receta y forma de vació y salió bueníssimo (sin hervir) pero me quería asegurar, quizá los hierva. gracias!!!!!!@@saboreandolacocina
Has tardes el vídeo me ha parecido muy chulo, volviendo a acercar a la cocina de las abuelas a las nuevas generaciones pero deberías avisar también de que los recipientes de cristal para hacer la conserva estén esterilizados o hacer algún vídeo para esterilizar y limpiar porque si no puede haber contaminación cruzada, por no tener los recipientes estériles, aunque luego hiervas para conseguir un vacío Aunque nunca se haya tenido ningún problema a la hora de hacer conservas, nunca está demás la precaución porque somos capaces de mandar sondas a Marte, pero del botulismo todavía no se ha conseguido solución en las conservas que salen chungas. Un abrazo❤
llevo uños sin cocinar bien, pero tú y la mambo me hacéis una tranquilidad única, gracias yessica un beso
Me alegro muchísimo ser de ayuda!! 🥳😃
que cocina más sencilla me haces Yessica, gracias de verdad😊
Mil gracias corazón ❤️
No sabía cómo hacer un tomate frito casero , que quedara perfecto y como tengo la mambo ...lo voy hacer .
Me ha encantado la manera de explicarlo y lo fácil y sencillo que es .
Cuando me compré la mambo , no tenía ni idea de cómo utilizarla y a la primera persona que me encontré en redes sociales con recetas en mambo fuiste tú y aprendí muchísimo de tí y estoy muy agradecida ...
Así es que mil gracias
@@pepyrosa7083 muchísimas gracias por tu comentario. Me alegra que pueda ayudarte y que sobre todo el resultado te guste! Es un placer! 😘😘
Buenísimo!!!
El mejor hecho en casa 👍
Muchísimas gracias 😘
el primero q ice me encantó Aller lo ice y me quedo super espeso q puedo Acer cracias
Hola..si?? Quizás los tomates usados tenían menos agua.
Ahora mismo lo voy a hacer yo !
Genial!!!!
Me ha quedao buenisimo.muchas gracias wapa!!!!🤗
Muchas gracias 😊 me alegro mucho
Que rico 😋 me encanta 😘😘😘😘
Muchísimas gracias 😘
Que bueno lo mejor preparado casa
Totalmente😘
Hola Yessica! Este finde lo haré. A mi hijo le encanta 😃. Muchísimas gracias. Feliz finde 😘❤️🌺
Muchísimas gracias 😘
Estupendo 😋😋
Gracias!
Q ricoooo Yessica!!!!! 😋😋😋
Muchas gracias corazón
Jessica voy aprovechar la caja de tomate que me han regalado, gracias
Fantastico👏🏼👏🏼espero te guste
Riquisssimo😂
Muchas gracias ☺️
Holaa!!...yo suelo hacer la salsa de tomate en la gm, pero hoy he probado esta receta en Mambo, y está riquisima😋😋. En vez de azúcar yo le pongo una manzana pequeña y la acidez desaparece. (Para los veganos)
Muchísimas gracias 😘 que buena idea ☺️
Deliciosa receta
Muchísimas gracias 😘
Hola Jéssica. ¿Los puedes poner en tuppers y ponerlos en el congelador (sin hacer vacío, me refiero)? ¿Cuánto duraría así? Gracias por tus recetas!!!
Si, congelado no hay problema
Que bueno y encima ahora me están dando muchos tomates,y yo hago todos los años pero sin la mambo , porque no la tenía,y ahora que la tengo voy a probar,el vacío siempre lo hago así y nunca se me ha estropeado ningún bote,el truco es llenar a rebosar e hirviendo cerrar y darle la vuelta hasta enfriar,y así no se estropea nunca
Verdad que sí!!!. A mí igual. Pues ahora con mambo más fácil
Oleeee se acabó el tomate de bote 😘😘😘
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🫶🏼siiiiiii
Hola!! Me han regalado tomates y quiero hacerlos, pero en casa nos gusta que se note los trocitos de cebolla y de pimiento, que tambien le ponemos, si lo hacemos asi se tritura todo. He pensado triturar primero los tomates, reservar, y volver a añadir una vez tenga ya sofrita la cebolla y el pimiento, pero el tiempo de cocinado seria el mismo? Y la velocidad? El vaso medidor es encajado o dejado caer? Muchisimas gracias!
@@apalaciosesc puedes hacerlo así. O no llegar a triturar al final. Y queda grumoso.el tiempo es igual si. El vaso es dejado de caer mientras cocina. Para triturar si hay que encajarlo
Hola, voy a hacerlo esta tarde, los tiempos y sobre todo temperatura y ponencia son las mismas si la mambo es un modelo antiguo? Tengo la 6990
Si, igual
Hola, si pongo más tomares... Es el mismo tiempo, potencia etc?
Hola, si
Hola! En caso de hervirlos para hacer el vacío, ¿durante cuánto tiempo lo dejaríamos? Muchas gracias!!!
Con unos 5 minutos es más que suficiente
Hola. Lo puedo hacer con tomates Cherry
Si
Muchas gracias. Está tarde la hago ,tiene muy buena pinta
Puedo hacer 2 kilos ajustando las cantidades o sera mucha cantidad?
@@nataliadelgado7355 pues creo que te va a quedar al limite de la jarra
Yessica después de enfriarse, se mete en el frigorífico o fuera? Gracias
@@ceciliagonzalez9623 si lo has echo al vacío puedes dejar fuera.
Buenos días: para cocinar se puede utilizar las cuchillas y la cuchara juntas sin tener que estar cambiando cada vez que se cocine?
No se puede
Holaa Yessica. He buscado en tu canal para hacer sofrito para congelar y tener para hacer guisos, pero no encuentro.
No tengo así como una receta de sofrito. Pero puedes verla en el pisto por ejemplo. Que se hace bastante cantidad de verduras y luego guardas
@@saboreandolacocina perfecto. Muchas gracias 😘😘😘
Una pregunta. Como se hace lo de la velocidad progresiva?
Marcas la velocidad 6 y das a comenzar el programa. Y vas pulsando las líneas de velocidad y subiendo poco a poco
Hola. Yo uso tomate de lata entero tipo el jinete, sale igual, ? Por qie tiene bastante liquido
Mejor tomate natural
Se puede hacer con tomate de lata?
Si. Aunque queda mejor con el natural
Una duda en caso de hacer el vacio se tienen que herbir con tapa o sin ella
Hola, con tapa
Hola yesica haciendo el vacío así cuanto tiempo pueden durar los botes??
Perfectamente 4 meses
@@saboreandolacocina yo los he hecho, los tengo en la nevera. Puedo dejarlo fuera del frigorífico???
@@mcarmendescalssala6492 si has rellenado en caliente y echo bien el vacío si.sibo en nevera
hola. una vez frio se guardan los tarros fuera de la nevera no? cuanto tiempo pueden durar aproximadamente? (no hace falta hervir?) gracias!!!!!
Puedes congelar o si quieres guardarlo en despensa también puedes, unos 4-5 meses sin problema. Si te quieres asegurar que el vacío se ha echo perfectamente puedes hervir y te aseguras
Muchísimas gracias!!!! hice un bote con tu receta y forma de vació y salió bueníssimo (sin hervir) pero me quería asegurar, quizá los hierva. gracias!!!!!!@@saboreandolacocina
@@gemmagemma8557 un placer! 😘
Yo tengo tomate de huerta de la variante rosa.no creo que quede con ese color,hecharia la piel tambien ???
Quedará riquísimo también! Si notas que tiene la piel muy gruesa puedes quitarsela
Se puede hacer con tomate pelado de bote?
Si, aunque tiende a tener más agua.
Has tardes el vídeo me ha parecido muy chulo, volviendo a acercar a la cocina de las abuelas a las nuevas generaciones pero deberías avisar también de que los recipientes de cristal para hacer la conserva estén esterilizados o hacer algún vídeo para esterilizar y limpiar porque si no puede haber contaminación cruzada, por no tener los recipientes estériles, aunque luego hiervas para conseguir un vacío
Aunque nunca se haya tenido ningún problema a la hora de hacer conservas, nunca está demás la precaución porque somos capaces de mandar sondas a Marte, pero del botulismo todavía no se ha conseguido solución en las conservas que salen chungas. Un abrazo❤
Muchas gracias ☺️
Una pregunta. Se puede hacer también en la Thermomix?
Siiii, puedes hacerlo igual
@@saboreandolacocina Muchísimas gracias guapísima 😘. Ya te cuento. Esté fin de semana hago la receta 😋😘😘
Hay alguna pagina o WhatsApp para poder hablar y hacer las preguntas o dudas?
Si claro. Me puedes escribir por meseenguer, Instagram o en el grupo de Facebook.
facebook.com/groups/535290473890945/?ref=bookmarks
Cuanto tiempo dura el tomate en los botes?
Si esta bien echo el vacío unos 4-5 meses sobrado
Es mi salsa favorita, la que yo hago me sale ácida y prefiero la comida casera por lo que le voy a sacar mucho partido. Gracias
Síii👏🏼👏🏼es mejor. Espero te guste