لوز نارگیلی شیرینی عید نوروز Loze Nargili |Persian Cocunut Sweets

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • سلام دوستان مرسی که از کانال ناهید بانو حمایت میکنید 💕
    در خدمتتون هستم با یکی دیگه از آموزشهای نوروزی حتما امتحان کنید منتظر نظرات شما عزیزان هستم 🥰
    عزیزان مقدار پودر نارگیل در این شیرینی تقریبی هست بستگی به قوام شهد داره دو پیمانه رو کامل میبره و چه بسا ممکنه بیشتر از دو پیمانه بازم بشه پس این نکته مهمی هست که در نتیجه نهایی ،بافت و انسجام لوز تأثیر داره
    در ضمن اگه پودر نارگیلتون درشته کمی با غذاساز ریز کنید .
    گلوکوز هم الزامی نیست باعث قوام بهتر شهد میشه ولی قابل حذفه
    خوب بعد از نکته ها بریم سراغ دستور 👇
    شکر : یک پیمانه
    آب : ۳/۴پیمانه
    گلاب :۱/۴پیمانه
    گلوکوز:یک ق غ سر پر
    آب لیموترش تازه : ۱/۲ق چ
    پودر نارگیل : ۲ پیمانه
    پودر هل : ۱/۲ ق چ
    در ابتدا شهد رو آماده کنید به این صورت که آب ،شکر و گلاب را روی حرارت قرار بدین تا شکر ذوب بشه و شهد قوام بیاد حدود پنج شش دقیقه با حرارت کم بزارین شهد بجوشه ،گلوکوز و آب لیمو رو اضاف کنید و دو سه دقیقه دیگه شهد بجوشه
    حرارت را خاموش کنید و زمان دهید تا شهد کمی ولرم بشه
    بعد با همزن حدود پنج دقیقه بزنید تا شهد کف کنه و شیری رنگ بشه
    پودر نارگیل و پودر هل را به شهد اضاف کنید و هم بزنید تا شهد به خورد پودر نارگیل بره و خمیر منسجمی بدست بیاد .
    کف ظرف مورد نظر را نایلون قرار بدین و مواد لوز را در ظرف ریخته و خوب صاف و یکدست کنید روی سطح لوز را میتوانید به دلخواه پودر و خلال پسته بریزید .خوب لوز را با وردنه یا یه جسم سنگین فشرده کنید .
    و در یخچال قرار بدین تا دو سه ساعت تا کاملا خودشو بگیره و بعد از ظرف خارج کرده و برش بزنید .
    میتوانید لوز را برشهای لوزی بدین به این صورت که اول برش های طول موازی و بعد برشهای مورب دهید .
    در ظرف سرو بچینید و با یه چایی نوش جان کنید .
    خیلی معطر،خوشمزه و لطیفه 👌😋
    پیج اینستاگرام ناهید بانو رو در اینستاگرام دنبال کنید 👇
    www.instagram....
    ویدیوهای پیشنهادی👇
    • شیرینی مربایی(مشهدی،آل...
    • آموزش شیرینی نارگیلی ب...
    • برشتوک‌ نخودچی انتخابی...
    • سوهان عسلی ترد و شکنند...
    • قطاب سنتی (بافتی پوک و...
    • پفکی گردوئی فقط با سه ...
    • شیرینی پفکی نارگیلی بس...

КОМЕНТАРІ • 37

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 11 місяців тому

    خیلی جالب و شیک و خوردنی دستور شما از بهتریناست چون شکر نصف نارگیله👏👏👏👏 مثل همیشه سپاسگزارم از شما 🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  11 місяців тому

      ممنونم عزیززم لطف دارین ❤ خوشحالم دوست داشتین. سپاس از حضور و توجهتون 🌹

  • @ملیحه-ف9ب
    @ملیحه-ف9ب 7 місяців тому

    چقدر کامل وبی دردسر آموزش دادید بانو جان 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    مرحبا

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 11 місяців тому

    چقدر راحت حتمأ امتحان میکنم ممنون از دستور خوبتان👌🥰👌

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  11 місяців тому

      بله خیلی عالیه تشکر از شما عزیزم😍

  • @Lalandsarjangalmedia
    @Lalandsarjangalmedia 11 місяців тому

    بسیار عالی بود موفق باشین 👍👍👍👍

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  11 місяців тому

      خیلی ممنونم لطف دارین 🌹

  • @نیلوفرآبی-ش5ت
    @نیلوفرآبی-ش5ت 11 місяців тому

    سلام ناهید جون من اول در اینیستا دیدم که زحمت کشیدید ممنونم خیلی خیلی ناهید جان رسپیهای شما عالیییییییی هست همه چیز اندازه ممنونم❤❤❤😚😚😚🌹🌹

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  11 місяців тому

      ممنونم عزیزم لطف دارین ❤🌹

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 11 місяців тому

    Yummy 😋

  • @fribarasti
    @fribarasti 11 місяців тому

    عالی شده با سلیقه جونم👍❤️

  • @nedahmd97
    @nedahmd97 11 місяців тому

    عالیی بود عالیی ❤

  • @mahkh9470
    @mahkh9470 11 місяців тому

    سلام ، عالی مثل همیشه ممنون از شما

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  11 місяців тому

      ممنون از حضور و توجهتون 🌹

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 11 місяців тому

    لایک ۱۷ تقدیم به شما💞💞💞💞

  • @ghdehghanj1446
    @ghdehghanj1446 8 місяців тому

    من کلا هر دفعه شیرینی میخپتم یا کیک اصلااااا جالب نمیشد ولی با دستور پخت های شما اعتماد بنفسم برگشته چون هرچی میپزم عالی میشه امیدوارم خدا همیشه دلتون رو شاد نگه داره و تنتون سالم باشه❤❤❤❤❤❤

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  8 місяців тому +1

      عزیزممممم خداروشکر که راضی هستید ❤️❤️

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  8 місяців тому

      لوز رو درست کردین؟

    • @ghdehghanj1446
      @ghdehghanj1446 8 місяців тому

      هنوز نه وسایل رو تهیه کردم فردا بپزم

  • @aynaznjatyzadh
    @aynaznjatyzadh 11 місяців тому

    چقدر خوش رنگ و لعاب 🥹❤
    ببخشید میشه مقدار مواد رو با گرم توی رسپی بنویسین؟

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  11 місяців тому +1

      با لیوان فرانسوی اندازه بگیرید برای این شیرینی زیاد نیاز نیست اندازه ها کاملا دقیق باشه یه کوچولو کم و زیاد مشکلی نداره توضیحات دسکریپشن رو کامل بخونید ❤️

  • @ghdehghanj1446
    @ghdehghanj1446 8 місяців тому

    سلام ممنون از دستورات شیرنی های که میزارین فقط کاش مقدار مواد رو نوشته بودین تو توضیحات

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  8 місяців тому +1

      سلام نوشته شده در دیسکریپشن توضیحات کامله

    • @ghdehghanj1446
      @ghdehghanj1446 8 місяців тому

      نمیدونم کجاست

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  8 місяців тому

      در دیسکریپشن هم دستور و هم نکته ها کامل نوشته شده عزیزم

  • @fahimehaghayi1560
    @fahimehaghayi1560 10 місяців тому

    دمای شده بعد به هم زدن و مخلوط شدن با پودر نارگیل در چه حدی باید باشه

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  10 місяців тому

      ولرم باشه رو به سردی

  • @ghdehghanj1446
    @ghdehghanj1446 8 місяців тому

    آیا ریختن گلوکز واجبه ؟

  • @ReyhaneTavakoli-d9z
    @ReyhaneTavakoli-d9z 6 місяців тому

    سلام وقت بخیر
    برای لوز نارگیلی زعفرانی چقدر زعفران میشه اضافه کرد و در کدام مرحله ممنون میشم راهنمایی بفرمائید ❤

    • @nahid__banoo60
      @nahid__banoo60  6 місяців тому

      سلام بستگی به خودتون داره و غلظت زعفران
      هم میتونین در شهد بریزین هم بعد که پودر نارگیل را اضاف کردین

    • @ReyhaneTavakoli-d9z
      @ReyhaneTavakoli-d9z 6 місяців тому

      @@nahid__banoo60 ممنونم❤