Pozdrowienia dla Ciebie, Mamy i całej rodziny. Jesteście super. Zawsze miałem słabość do Rosjan bo przemieszkałem dzieciństwo w Legnicy gdzie połowa miasta zamieszkana była przez rosyjskich oficerów i ich rodziny. Trzymta się
Dziękuję bardzo za przepis na soliankę, którą znają mieszkańcy Łodzi / przed II wojną światową mieszkało tutaj między innymi wielu Rosjan i właśnie dlatego ta zupa jest tutaj znana /
@@Дмитрий-б3е7ю Такую чушь пишите себе на великих русских форумах. Да, мы смотрим на Сашу, потому что ненавидим русских. Поэтому она мирно и счастливо живет с нами в ужасной Польше, а потому ужасные поляки смотрят, как русская женщина готовит традиционный суп. Все из-за шовинизма и ненависти.
@@BratWody 😀👌haha, dobre! Дмитрич już jest zablokowany, bo znudziło mi się że cały czas ten troll pisze dziwne rzeczy, ale czasami jakoś daje rady tu się pojawić.. nie wiem jak to robi, ale, jak widać, bardzo się stara coś napisać 😀
Jest 1:15 właśnie wróciłem z pracy, jestem mega głodny ale zamiast zrobić coś do jedzenia oglądam jak Sasha z mamą robi przepysznie wyglądającą solankę. Cudowności! Sasha chyba się zgodzi, że nie ma to jak mamina kuchnia🙂 Ta zupa to legenda sama w sobie, chyba każdy Polak o niej słyszał. Nigdy jeszcze nie mialem okazji jej spróbować ale na pewno podejmę się próby jej przyrządzenia.
Ja, na takie zupy mówię "śmietnik" w pozytywnym tego słowa znaczeniu. Wiele różnych składników i wychodzę smaczne zupy. Wydaje mi się, że zupy to taka słowiańska specjalność. Pozdrawiam serdecznie.
wychowałem się podobnie jak Pani rocznik 1985 uczyłem się rosyjskiego do 8 klasy szkoły podstawowej. Do 1990 roku w Polsce rządził tak naprawdę związek socjalistycznych republik radzieckich i było bardzo podobnie tak jak Pani przedstawia. Wszystkiego dobrego dla Pani rodziny . Super zupa solanka nie słyszałem o takiej zupie wygląda bardzo smacznie .
Znowu ciekawy filmik. Ja też czasami wracam wspomnieniami do lat dzieciństwa. Poszedłem jednego razu pod budynek szkoły podstawowej do której uczęszczałem !!
Zrobiłam właśnie solankę po obejrzeniu Twojego vlogu. Nie miałam kaparów i trochę za mało oliwek dodałam i za dużo przecieru, ale i tak zupa jest pyszna! Włączam ją w rodzinne menu. Dzięki za przepis!
Uwielbiam wszystko co nasze słowiańskie, kocham słowiańską kuchnię, piękne nasze dziewczyny, cudowną klimatyczną muzykę i wszystko co wiąże się z naszą kulturą, niezależnie od narodowości. Dziękuję Sasha za ciekawy film i tradycyjnie serdecznie pozdrawiam.
Barbara Ivanova, twoje wpisy wszystkie takie same, wszystkie chwala Rosje. Dobrze piszesz po rosyjsku a udajesz Polke. Nie, Rosja nie jest podobna do Polski, Rosja jest inna.
@@harttsteen9128 , czytaj ze zrozumieniem.Pisze o zwykłych ludziach, nie o politykach.Ci, których spotkałam śmiali się z tych samych rzeczy, opowiadali podobne kawały, mieli też podobne problemy.Z racji mojej pracy miałam kiedyś kontakty z Rosjanami. I nie uważam że my, Polacy jesteśmy jacyś lepsi.
U mnie w domu mama gotowała zupę , którą nazywała "Nawinie " czyli co się znajdzie pod ręką to wrzucamy do garnka i mamy zupę " Nawinie " oczywiście jadalnego :))). Czyli też podobna do Solanki bo składniki mamy takie jakie znajdziemy w domu . A cebula smażona jest znakomita ja osobiście dodaję do różnych sosów , jajek smażonych . Rzadko u nas je się czosnek a to tylko dlatego bo moja żona nie lubi zapach czosnku a jest bardzo smaczny i daje dużo aromatu w potrawach tak jak cebula :) . Pozdrawiam i życzę miłego dnia :)
5:26 (zupa solanka) Wszyscy znajomi Rosjanie uważają, że solanka, to właśnie TYLKO z różnych mięs. Kiedyś (chyba w 2007) , mniej więcej w połowie trasy pomiędzy Kijowem i Odessą, na przydrożnym targu jadłem solankę rybną. Pyszna była! W smaku jak nasza ogórkowa na wywarze z ryb i z ich kawałkami oczywiście, z ciut większym dodatkiem soli - choć słoność mogła się brać od osolonych wcześniej ryb. Odtworzyć nie próbowałem, ale ryby, z racji na miejsce, były raczej słodkowodne. [edit] Kijów z Mińskiem pomyliłem, chyba czas ograniczyć alko. ;)
Witaj Szasza Oj oj zrobiłem się głodny i burczy mi w brzuszku postaram się zrobić dzięki za film dzięki za wspomnienia w takim samym bloku się wychowałem i plac zabaw był taki sam pozdrawiam serdecznie ciebie i twoją rodzinkę 🌹🍣🍣🍣👍
Zawsze chciałem spróbować soljanki. Nie przepadam za jedzeniem w restauracjach, jem kiedy muszę w Polsce czy zagranicą. Wolę zrobić samemu w domku. Czasu nie żałuję, sos do pasty gotuję minimum godzinę. 🙂Pozdrawiam Olu! 😉
Pani Saszo dziękuję za filmik a zwłaszcza za przepis na solankę. Tak się złożyło, że w moim domu nie gotuje moja "najżeńsza milusia" tylko ja, Pantoflarz. Jako wykształcony informatyk czytam algorytmy a tymi są przepisy kulinarne. Poza tym, praca w kuchni odpręża. Przepis przejąłem i potrawę sporządzę - od razu widać, że świetne na zimowe dni! Co będzie w przyszłości, to Pani nie może wiedzieć: czy wróci do Rosji, czy pozostanie w Polsce, czy gdzieś jeszcze przeniesie się. Czasy są takie niestabilne! Przy okazji poznałem Pani Rodziców: proszę ich uściskać (choćby wirtualnie), bo wychowali dobrego i mądrego człowieka. Serdecznie pozdrawiam
Dziękuję za piękny komentarz! Tak, solanka jest bardzo dobra na zimę! To proszę potem odpisać jak zupka smakowała i czy Pana żona była też zadowolona :) Pozdrawiam serdecznie!
Najlepszą soljanke jadałem dawno temu w Poczdamie w kasynie oficerskim wojsk radzieckich. "Czterej pancerni i pies" zalatwili mi tam "wejściówkę" i kapitan pancerniakow Sasza z Mińska, którego serdecznie pozdrawiam.
Ciekawostka , w byłym DDR w Saksonii w każdej restauracji była w karcie zupa Soljanka :-). Były tam warzywa, papryka, ziemniaki, wurst/kiełbasa , dosyć ostre - i to podawali w małych miseczkach. Południowe tereny Saksonii to byłe tereny Słowian - Serbołużyczan . Były tam napisy, znaki drogowe po łużycku. Zapytaj Taty czy jadł ją w NDR , tą soljankę ? :-)
Dobrze jest poznać nowe potrawy, nigdy nie jadłem "soljanki", pewnie zrobię. A jaka jest najlepsza polska zupa? Pamiętam z dzieciństwa jak babcia robiła, dla mnie najlepsza była zalewajka, czy słyszałaś o takiej zupie? Jakoś nikt już jej nie wspomina, nikt nie promuje, podobna do żurku też na zakwasie ale dużo lepsza zwłaszcza dla dzieci, przepis znajdziesz w internecie, warto zrobić i spróbować.
Na wieczór takie jedzenie?! Nie wiem czy teraz zasnę - a jeszcze nie jadłem, tylko narobiłem sobie apetytu. 😊 A podwórko przed blokiem miałem bardzo podobne. Nic tam nie było, ale wystarczyła wyobraźnia żeby dobrze się bawić. Pozdrawiam.
Widzę, że te chruszczowki budowane były z cegły a nie płyt prefabrykowanych ,chyba że to co na zewnątrz to jakaś licówka. Dom w którym mieszkałem w dzieciństwie przez wiele lat nie był otynkowany i też traktowałem to jako coś normalnego. Miejsce najlepszych zabaw to okoliczne place budowy. Dziś to miejsce wygląda zupełnie inaczej ale te wspaniałe czasy dzieciństwa miały miejsce ponad 55 lat temu. Żyliśmy skromnie ale nie chodziliśmy głodni. Ciekaw jestem czy dzisiaj można znaleźć budynek w którym mieszka zarówno dyrektor jak i portier z tej samej firmy bo u nas był cały przekrój zawodów i stanowisk z firmy ojca.
Ugotuję soliankę ale własną wersję bo zaintrygowały mnie oliwki i kapary, które uwielbiam. Połączenie ogórków kiszonych i pomidorów też ciekawe. Rozumiem, że zupa musi być pikantna. Czy nazwa zupy solianka pochodzi od tego, że zupa powinna być słona?
@@izmiejew Dziękuję za odpowiedź. Podziękowałam Panu wcześniej ale nie ma mojego komentarz do Pana i nie wiem dlaczego? Napisałam tylko, że w dosłownym tłumaczeniu na polski ta nazwa znaczy wiejska zupa i bardzo pasuje do tej zupy. Też mamy taką zupę podobną w założeniu do solikanki. Różnica jest taka, że w rosyjskiej zupie jest to przegląd lodówki czyli zupa spacer przez lodówkę bo wygarniamy z lodówki wszystko co mamy mięsne, a w polskiej to jest spacer przez ogród i nazywa się zupa jarzynowa i do tej zupy wkładamy do garnka wszystkie warzywa jakie przyjdą nam do głowy i jakie mamy w ogrodzie ale założenie jednej i drugiej zupy jest takie samo. Pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję.
@@Saszaa Ooooooooo!!!!!!!!!!!!!!! O rybnej nie pomyślałam. W Polsce też gotuję się zupę rybną ale ostatnio jest coraz mniej znana. Polska zupa rybna jest trochę podobna do francuskiej bouillabaisse. Różnica jest taka, że nie ma w niej skorupiaków i innych owoców morza. Są tylko różne ryby takie jakie nam przyjdą do głowy i są dostępne na rynku. Kiedyś w moim domu bardzo często babcia ją gotowała ale teraz to się zrobiło "światowo" i stare przepisy już rzadko goszczą na naszych stołach bo każdy woli iść do knajpy zamiast sam coś ugotować, no i brak czasu wszyscy ciągle się śpieszą. To co Pani napisała, że solianka musi być kwaskowa to jest ważne i podejrzewam, że muszą być do tego użyte dobrej jakości ogórki kiszone i pomidory bo pewnie najbardziej ten smak zależy właśnie od ogórków kiszonych i pomidorów. Dzięki będę dążyć do dobrego balansu kwaśności.
Nareszcie! Drugi video blog i w końcu jest błąd! W kosmos, a nie "do kosmosu".))) Doczekałem się))) A poważnie: polski "bezuprechnyi", "sovershenstvo"!
Bardzo podobnie jak w Polsce. W moim mieście osiedla gdzie mieszka tzw, klasa średnia czyli zwykli ludzie wyglądają tak samo. Pozdrawiam:) Szkoda, że w bardziej ekskluzywnych dzielnicach (przynajmniej w Polsce) nie ma już praktycznie zieleni.
Witaj Sasza ! Korzystając z Twego powrotu zapytam się o tą rozróbę ucznia w Permskiej szkole - jak to komentują zwyczajni Rosjanie bo chyba to nie jest na co dzień ? Wiesz było o tym sporo w rosyjsko- języcznych mediach !
Cześć Mike! Tak, jak w każdym kraju, w którym by to mogło stać.. nie rozumieją po co to zrobił, boją się, opłakują znajomych.. :( Teraz już nie piszą dużo o tym
Sasza czy to prawda ze w Rosji straszny reżim Covidowy teraz. Mam znajomego niedaleko Kazania mówi ze do wszystkich dużych sklepów potrzebny QR-kod. W pracy naciski na szczepienia, jeśli nie to zwolnienie. Tak jest w całej Rosji ?
Witaj,mam jedna uwage jesli chodzi o gotowanie.Otoz bardzo niezdrowo jest smazyc na masle/margarynie lub smalcu,gdyz tluszcze te bardzo szybko spalaja sie tworzac tzw.tluszcze trans bedace dla nas trucizna.Do smazenia uzywam jedynie oleju slonecznikowego,ktory wytrzymuje wysokie temperatury. Zycze wszystkiego dobrego pozdrawiajac.
Masz fajnych rodziców są podni do moich zupa która robi twoja mama nigdy nie jadłem żadnych obcej kuchni wolę kuchnie naszą kaszubską wiem co kraj to jest ina kuchnia wybacz ale polska jest najlepsza ja lubię zupa grochowa fasolowa kapuśniak pomidorowa ogórkowa te zupy z żeberkami to raj na ziemi ale tylko mamy bo z knajpy to pomyje
Niestety, przykro to powiedzieć, ale lepiej mówić prawdę prosto w oczy. Jak to jest typowy dom Rosjan z miasta, to wygląda obskurnie i bardzo depresyjnie, aż się. nie chce wchodzić. Kraty w oknach świadczą, że nie jest bezpiecznie, ludzie obawiają się innych ludzi. Jest taka uzasadniona teoria socjologiczna, że o stosunkach między ludźmi zaufaniu, itd. świadczą budowle. No i tak na Zachodzie w niektórych miejscach nie ma w ogóle płotów, pożniej się zaczyna od niskich, a im dalej na wschód z reguły to są bardzo wysokie na dwa metry i wyżej, że nic nie widać. Wygląda to niczym ogrodzenie więzienia, tylko budek strażniczych brakuje, chociaż i namiastki tego też można znaleźć. Wiem też, że tzw. bloki chruszczowki były często budowane, ze wspólną łazienką i nawet kuchnią. To było podyktowane też ideologią komunistyczną, tzn. żeby nikt nie miał przestrzeni prywatnej i się nie oddzielał, tylko wszystko robił kolektywnie, bo inacze podejrzany 'wróg ludu'. Nawet dzieci tak naprawdę miały należeć do państwa, dlatego tam w młodym wieku odrywano je od matek i wychowywano przy okazji indoktrynując. Słynny Pavko Morozow, który zadenuncjował własnego ojca był przecież przedstawiany jako wzorzec odpowiedniego wychowania dla młodzieży ! Był nawet na krótko obowiązujący taki projekt prawny 'wspólnych żon', zakładający, że żeby nie było uprzywilejowania i różnic na tym polu, że kobieta jako pierwszemu oddaje się własnemu mężowi, a później innym 'potrzebującym'. Czyli wymiana i mieszanie żon i kobiet. Jednak z tego tytułu wybuchły duże niesnaski i zamieszki, więc go szybko zarzucono... Tradycja brutalności wschodniej do tej pory odciska mocna piętno na życiu Rosjan i innych krajów z tego kręgu. Dlatego mamy tam dyktaturę jednego władcy, grupy rządzącej twardą ręką, prawa według własnego uznania, braku wyraźnych i trwałych reguł.Prawda istnieje, ale ta prawda rządzących, która jest prawie przymusowo wciskana rządzonym, etc... Coś na temat tego twardego realu byś coś powiedziała, jak się nie boisz....!!!?
Masz racje Piotrze.Problem miast rosyjskich jest taki ze te budynki osiedlowe sa praktycznie nie remontowane.Brak ladnych chodnikow oraz nowoczesnych placow zabaw oraz drog rowerowych swiadczy ze panstwo jest okradane przez grupe oligarchow..O wsi nie wspomne bo jest caly czas bardzo zacofana gdzie do dzis sa polne drogi.Cos sie robi w kilku znaczacych miastach jak Moskwa Petersburg itp.Cos sie jednak zmienia ale bardzo powoli.Pozdrawiam autorkie filmu Sasze.Buzia
Mieszkasz w Polsce. Zadomowiłaś się. Współtworzysz nasz kraj. Jeśli Twoje intencje są uczciwe i szczere. Jeśli uważasz ,że pakt Ribentrop- Mołotow był bezzasadnie wrogi możesz przestać nazywać siebie Rosjanką
O Boze, znowu dyzurny "patriota". Jesli Ty wstajesz i zasypiasz myslac o pakcie Ribentrop- Molotow, to nie znaczy, ze inni musza tak robic. A propos, Sasza uzywa bardziej klarownej polszczyzny niz Ty.
@@Дмитрий-б3е7ю Tu jesteś niesprawiedliwy. Pakt o nieagresji z Niemcami był... paktem o nieagresji.Tylko i wyłącznie. Nie było żadnej współpracy przeciwko innym państwom.
Zupa bardzo pyszna wiele razy jedzona dziękuję za przepis pozdrawiam serdecznie z Warszawy
Pozdrowienia dla Ciebie, Mamy i całej rodziny. Jesteście super. Zawsze miałem słabość do Rosjan bo przemieszkałem dzieciństwo w Legnicy gdzie połowa miasta zamieszkana była przez rosyjskich oficerów i ich rodziny. Trzymta się
Ma Pani super Rodziców, bardzo sympatyczni. Pozdrawiam Was serdecznie.
Normalni,fajni,zwykli ludzie-tacy jak wiekszosc z nas te materialy ogladajacych:Dziekuje,ze miejsca swojego dziecinstwa nam pokazalas
Noe mogłam nie pokazać! ☺️
Przepraszam sa oliwki
Dziękuję za ciekawy vlog a także za przepis na solanke. Pozdrawiam Ciebie i twoja Rodzinkę w Rosji. Twoja Mama to mistrzyni kuchni. 🤗
Dziękuję bardzo za przepis na soliankę, którą znają mieszkańcy Łodzi / przed II wojną światową mieszkało tutaj między innymi wielu Rosjan i właśnie dlatego ta zupa jest tutaj znana /
Plac zabaw w Polsce wyglądał b. podobnie, bloki w sumie też. Więc akurat w tej kwestii, mamy wiele wspólnego :)
@@Дмитрий-б3е7ю
Такую чушь пишите себе на великих русских форумах.
Да, мы смотрим на Сашу, потому что ненавидим русских.
Поэтому она мирно и счастливо живет с нами в ужасной Польше, а потому ужасные поляки смотрят, как русская женщина готовит традиционный суп.
Все из-за шовинизма и ненависти.
@@BratWody 😀👌haha, dobre!
Дмитрич już jest zablokowany, bo znudziło mi się że cały czas ten troll pisze dziwne rzeczy, ale czasami jakoś daje rady tu się pojawić.. nie wiem jak to robi, ale, jak widać, bardzo się stara coś napisać 😀
Wygląda przeeeeepysznie. Gotujemy podobnie. Super odcinek!
Jeżdżę na narty do Bukovelu i obowiązkowo jem Solianke...😁😁😁
Pycha!!!
Witaj Sasha pozdrawiam Cię i twoją całą rodzinę również w Rosji .
My również pozdrawiamy! 🥳
Dziękuję za genialny przepis. Podziękuj mamie, jest bardzo miła kobieta. Ty też się trzymaj i zdrówka. Pozdrowienia ze Szczecina. ❤
cieszę się, że z takim sentymentem wspominasz swoje dzieciństwo
Super miejsce do wychowywania dziecka, tyle zieleni, drzewa!
Dziękuję za film , proszę o przepis na zupę, pozdrawiam serdecznie
Jest 1:15 właśnie wróciłem z pracy, jestem mega głodny ale zamiast zrobić coś do jedzenia oglądam jak Sasha z mamą robi przepysznie wyglądającą solankę. Cudowności! Sasha chyba się zgodzi, że nie ma to jak mamina kuchnia🙂 Ta zupa to legenda sama w sobie, chyba każdy Polak o niej słyszał. Nigdy jeszcze nie mialem okazji jej spróbować ale na pewno podejmę się próby jej przyrządzenia.
Jest mi bardzo miło!
Zgadzam się - mama gotuje najlepiej! 👍🏻
To proszę potem opowiedzieć jak wyszło, kiedy Pan zrobi zupę! 🎉
Dziękuję za przepis...😊
Ja, na takie zupy mówię "śmietnik" w pozytywnym tego słowa znaczeniu. Wiele różnych składników i wychodzę smaczne zupy. Wydaje mi się, że zupy to taka słowiańska specjalność. Pozdrawiam serdecznie.
a ja takie danie nazywam NA WINIE można zupę lub sałatkę tak przyrządzić bierzesz z lodówki co się na winie i robisz danie:)
Smieciucha,tak ja nazywam taka zupe ;-)
A ja ze na winie....🤗
wychowałem się podobnie jak Pani rocznik 1985 uczyłem się rosyjskiego do 8 klasy szkoły podstawowej. Do 1990 roku w Polsce rządził tak naprawdę związek socjalistycznych republik radzieckich i było bardzo podobnie tak jak Pani przedstawia. Wszystkiego dobrego dla Pani rodziny . Super zupa solanka nie słyszałem o takiej zupie wygląda bardzo smacznie .
Znowu ciekawy filmik. Ja też czasami wracam wspomnieniami do lat dzieciństwa. Poszedłem jednego razu pod budynek szkoły podstawowej do której uczęszczałem !!
Pozdrawiam tatę bardzo mądry człowiek
Kochana tę zupę jadłam 30lat temu w pociągu transsyberyjskim była pyszna Wtedy zakochałam się w Syberii pozdrawiam
Fajną jesteś kobietą spokojną fatastycznie opwiadasz piękny język Polski pozdrawiam z Manchester🤗😘
Dziękuję bardzo za miłe słowa!
@@miroslawbala117
mieszkam blisko stadionów pozdrawiam serdecznie 😊
Nie bylem tam . Nie lubie fish & chips. Hot dogs ,hamburgers ? Yea ..🇺🇸
Zrobiłam właśnie solankę po obejrzeniu Twojego vlogu. Nie miałam kaparów i trochę za mało oliwek dodałam i za dużo przecieru, ale i tak zupa jest pyszna! Włączam ją w rodzinne menu. Dzięki za przepis!
Strasznie się cieszę! Super! 😋
A ten ogorek ma byc kiszony?
Uwielbiam wszystko co nasze słowiańskie, kocham słowiańską kuchnię, piękne nasze dziewczyny, cudowną klimatyczną muzykę i wszystko co wiąże się z naszą kulturą, niezależnie od narodowości. Dziękuję Sasha za ciekawy film i tradycyjnie serdecznie pozdrawiam.
Dziękuję! 🙈
Fajnie jest wrócić do miejsc swojego dzieciństwa!... 😁😉
dziękuję za filmik i dziękuję za przepis ☺💕💖
Super! Strasznie się cieszę że się spodobał! Pamietam że prosiłaś o przepisy, więc Twój komentarz jest naprawdę bardzo cenny!
@@Saszaa dziękuję za tak miłą odpowiedź i że pamiętałaś o mnie ❤💕💞
Piekny filmik...bardzo lubie Pani filmiki....wszystkiego najlepszego...
Słowianskie smaki sa najlepsze mamy duzo wspólnego .Pozdrawiam
To prawda! Pozdrawiam!
Jesteście tak naprawdę tacy sami jak my. ❤️
Barbara Ivanova, twoje wpisy wszystkie takie same, wszystkie chwala Rosje. Dobrze piszesz po rosyjsku a udajesz Polke. Nie, Rosja nie jest podobna do Polski, Rosja jest inna.
@@harttsteen9128 , czytaj ze zrozumieniem.Pisze o zwykłych ludziach, nie o politykach.Ci, których spotkałam śmiali się z tych samych rzeczy, opowiadali podobne kawały, mieli też podobne problemy.Z racji mojej pracy miałam kiedyś kontakty z Rosjanami. I nie uważam że my, Polacy jesteśmy jacyś lepsi.
U mnie w domu mama gotowała zupę , którą nazywała "Nawinie " czyli co się znajdzie pod ręką to wrzucamy do garnka i mamy zupę " Nawinie " oczywiście jadalnego :))). Czyli też podobna do Solanki bo składniki mamy takie jakie znajdziemy w domu . A cebula smażona jest znakomita ja osobiście dodaję do różnych sosów , jajek smażonych . Rzadko u nas je się czosnek a to tylko dlatego bo moja żona nie lubi zapach czosnku a jest bardzo smaczny i daje dużo aromatu w potrawach tak jak cebula :) . Pozdrawiam i życzę miłego dnia :)
Powrót do czasów dzieciństwa, przygotowałaś bardzo fajny film. Zupa wygląda obłędnie z pewnością jest przepyszna.
5:26 (zupa solanka) Wszyscy znajomi Rosjanie uważają, że solanka, to właśnie TYLKO z różnych mięs. Kiedyś (chyba w 2007) , mniej więcej w połowie trasy pomiędzy Kijowem i Odessą, na przydrożnym targu jadłem solankę rybną. Pyszna była! W smaku jak nasza ogórkowa na wywarze z ryb i z ich kawałkami oczywiście, z ciut większym dodatkiem soli - choć słoność mogła się brać od osolonych wcześniej ryb. Odtworzyć nie próbowałem, ale ryby, z racji na miejsce, były raczej słodkowodne.
[edit] Kijów z Mińskiem pomyliłem, chyba czas ograniczyć alko. ;)
Soljanka to rosyjska królowa zup.Jest wspaniała
Witaj Szasa to sobie ZROBIŁEM KAWĘ i jeszcze raz oglądam powtórkę pozdrawiam serdecznie ☕👍
Bardzo się cieszę! Miłego oglądania! Niedługo będzie nowy filmik ☕️🍫
@@Saszaa to dobrze będę czekał miłego weekendu 👍🌹🍩☕
@@yogi30121 wzajemnie! ⭐️
Witam. ;-) Osiedle w Permie swojskie. 😎 Zupka wygląda apetycznie, chętnie bym spróbował. 😋
Ojej 😊 ja też bardzo lubię cebulę ❤❤❤ wspaniała zupa ☺️
Witaj Szasza Oj oj zrobiłem się głodny i burczy mi w brzuszku postaram się zrobić dzięki za film dzięki za wspomnienia w takim samym bloku się wychowałem i plac zabaw był taki sam pozdrawiam serdecznie ciebie i twoją rodzinkę 🌹🍣🍣🍣👍
🎁🎉🥳dziękuję!
Zawsze chciałem spróbować soljanki. Nie przepadam za jedzeniem w restauracjach, jem kiedy muszę w Polsce czy zagranicą. Wolę zrobić samemu w domku. Czasu nie żałuję, sos do pasty gotuję minimum godzinę. 🙂Pozdrawiam Olu! 😉
Pani Saszo dziękuję za filmik a zwłaszcza za przepis na solankę.
Tak się złożyło, że w moim domu nie gotuje moja "najżeńsza milusia" tylko ja, Pantoflarz.
Jako wykształcony informatyk czytam algorytmy a tymi są przepisy kulinarne. Poza tym, praca w kuchni odpręża.
Przepis przejąłem i potrawę sporządzę - od razu widać, że świetne na zimowe dni!
Co będzie w przyszłości, to Pani nie może wiedzieć: czy wróci do Rosji, czy pozostanie w Polsce, czy gdzieś jeszcze przeniesie się. Czasy są takie niestabilne!
Przy okazji poznałem Pani Rodziców: proszę ich uściskać (choćby wirtualnie), bo wychowali dobrego i mądrego człowieka.
Serdecznie pozdrawiam
Dziękuję za piękny komentarz!
Tak, solanka jest bardzo dobra na zimę!
To proszę potem odpisać jak zupka smakowała i czy Pana żona była też zadowolona :)
Pozdrawiam serdecznie!
Mama zawsze robi najlepsze jedzonko 🇷🇺👋👋
Hmm taka wypasiona ogórkowa 💪☺️
Jedyna rzecz która mi nie pasuje to parówki a tak to zupka super!!!!!!
Zupa cud na kaca😘
Najlepszą soljanke jadałem dawno temu w Poczdamie w kasynie oficerskim wojsk radzieckich.
"Czterej pancerni i pies" zalatwili mi tam "wejściówkę" i kapitan pancerniakow Sasza z Mińska, którego serdecznie pozdrawiam.
Ciekawostka , w byłym DDR w Saksonii w każdej restauracji była w karcie zupa Soljanka :-). Były tam warzywa, papryka, ziemniaki, wurst/kiełbasa , dosyć ostre - i to podawali w małych miseczkach. Południowe tereny Saksonii to byłe tereny Słowian - Serbołużyczan . Były tam napisy, znaki drogowe po łużycku. Zapytaj Taty czy jadł ją w NDR , tą soljankę ? :-)
Dobrze jest poznać nowe potrawy, nigdy nie jadłem "soljanki", pewnie zrobię. A jaka jest najlepsza polska zupa? Pamiętam z dzieciństwa jak babcia robiła, dla mnie najlepsza była zalewajka, czy słyszałaś o takiej zupie? Jakoś nikt już jej nie wspomina, nikt nie promuje, podobna do żurku też na zakwasie ale dużo lepsza zwłaszcza dla dzieci, przepis znajdziesz w internecie, warto zrobić i spróbować.
Jedzenie u mamy zawsze smakuje najlepiej.
A tam koło Perm , nad rzeką jest skocznia narciarska piękna 😃
Na wieczór takie jedzenie?! Nie wiem czy teraz zasnę - a jeszcze nie jadłem, tylko narobiłem sobie apetytu. 😊 A podwórko przed blokiem miałem bardzo podobne. Nic tam nie było, ale wystarczyła wyobraźnia żeby dobrze się bawić. Pozdrawiam.
Mama ma rację w kwestii cebuli w solanke 😀
Witaj Sasha !
Przepis na solankę podaję Igor Newerly w swojej książce Wzgórze Błękitnego Snu. Polecam.
Solanka - suuuper zupa. Pycha.
U Ciebie Chrusciowki A w Polsce Gierkówki wiele mamy wspólnego pozdrawiam
Ja jadłem miodownik w Kijowie na Ukrainie ! Bardzo ale to bardzo dobre !
pozdrowienia
Dziękuję Pani Saszo za kolejny odcinek 👍 wspomniane ciasto znam pod nazwą placek czeski ... dlaczego taka nazwa nie umiem odpowiedzieć pozdrawiam
Znowu ciekawostka! 😶☺️
Jadłem soliankę. To dobra zupa, ale dla mnie trochę zbyt pikantna. Wolę polska guaszowa, lub flaki. :)
Widzę, że te chruszczowki budowane były z cegły a nie płyt prefabrykowanych ,chyba że to co na zewnątrz to jakaś licówka. Dom w którym mieszkałem w dzieciństwie przez wiele lat nie był otynkowany i też traktowałem to jako coś normalnego. Miejsce najlepszych zabaw to okoliczne place budowy. Dziś to miejsce wygląda zupełnie inaczej ale te wspaniałe czasy dzieciństwa miały miejsce ponad 55 lat temu. Żyliśmy skromnie ale nie chodziliśmy głodni. Ciekaw jestem czy dzisiaj można znaleźć budynek w którym mieszka zarówno dyrektor jak i portier z tej samej firmy bo u nas był cały przekrój zawodów i stanowisk z firmy ojca.
Genialna ta zupa!!! Czy można gdzieś ją znaleźć w Krakowie?
Pozdrawiam :)
Ого, Пермь, я отсюда и здесь на данный момент.
Вы уже в Польше язык выучили?
Jak Mama mówi, że ma być cebula, to znaczy, że ma być i basta! Pozdrawiam!
👍🏻😀
Ugotuję soliankę ale własną wersję bo zaintrygowały mnie oliwki i kapary, które uwielbiam. Połączenie ogórków kiszonych i pomidorów też ciekawe. Rozumiem, że zupa musi być pikantna. Czy nazwa zupy solianka pochodzi od tego, że zupa powinna być słona?
Najpierw nazywała się sielanka. Od Sioło. Село. Potem przeksztalcilo się w solankę.
Musi mieć ciekawy kwaśny smak :)
Tak, są różne wersje! Nawet rybne!
@@izmiejew Dziękuję za odpowiedź. Podziękowałam Panu wcześniej ale nie ma mojego komentarz do Pana i nie wiem dlaczego? Napisałam tylko, że w dosłownym tłumaczeniu na polski ta nazwa znaczy wiejska zupa i bardzo pasuje do tej zupy. Też mamy taką zupę podobną w założeniu do solikanki. Różnica jest taka, że w rosyjskiej zupie jest to przegląd lodówki czyli zupa spacer przez lodówkę bo wygarniamy z lodówki wszystko co mamy mięsne, a w polskiej to jest spacer przez ogród i nazywa się zupa jarzynowa i do tej zupy wkładamy do garnka wszystkie warzywa jakie przyjdą nam do głowy i jakie mamy w ogrodzie ale założenie jednej i drugiej zupy jest takie samo. Pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję.
@@Saszaa Ooooooooo!!!!!!!!!!!!!!! O rybnej nie pomyślałam. W Polsce też gotuję się zupę rybną ale ostatnio jest coraz mniej znana. Polska zupa rybna jest trochę podobna do francuskiej bouillabaisse. Różnica jest taka, że nie ma w niej skorupiaków i innych owoców morza. Są tylko różne ryby takie jakie nam przyjdą do głowy i są dostępne na rynku. Kiedyś w moim domu bardzo często babcia ją gotowała ale teraz to się zrobiło "światowo" i stare przepisy już rzadko goszczą na naszych stołach bo każdy woli iść do knajpy zamiast sam coś ugotować, no i brak czasu wszyscy ciągle się śpieszą. To co Pani napisała, że solianka musi być kwaskowa to jest ważne i podejrzewam, że muszą być do tego użyte dobrej jakości ogórki kiszone i pomidory bo pewnie najbardziej ten smak zależy właśnie od ogórków kiszonych i pomidorów. Dzięki będę dążyć do dobrego balansu kwaśności.
@@worldcitizen123 Dziękuję bardzo za szczegółowy komentarz.
Kolor pani oczu jest więcej niż genialny
Jadłem salanke w Rosji wkusna 😛🌼
Polacy kochają cebulę
zrobię solankę i odpisze o walorach smakowych ,pozdr
Będę czekać! 👍🏻👍🏻👍🏻☺️
Nareszcie! Drugi video blog i w końcu jest błąd! W kosmos, a nie "do kosmosu".))) Doczekałem się)))
A poważnie: polski "bezuprechnyi", "sovershenstvo"!
Haha dziękuję! 🙈
Bardzo podobnie jak w Polsce. W moim mieście osiedla gdzie mieszka tzw, klasa średnia czyli zwykli ludzie wyglądają tak samo. Pozdrawiam:) Szkoda, że w bardziej ekskluzywnych dzielnicach (przynajmniej w Polsce) nie ma już praktycznie zieleni.
Może ciekawe sałatki?
I Ja w Takich mieszkałem w Polsce
Witaj Sasza ! Korzystając z Twego powrotu zapytam się o tą rozróbę ucznia w Permskiej szkole - jak to komentują zwyczajni Rosjanie bo chyba to nie jest na co dzień ?
Wiesz było o tym sporo w rosyjsko- języcznych mediach !
Cześć Mike!
Tak, jak w każdym kraju, w którym by to mogło stać.. nie rozumieją po co to zrobił, boją się, opłakują znajomych.. :(
Teraz już nie piszą dużo o tym
@@Saszaa Ok ! dzięki za odpowiedź ! zadziwił mnie jedynie tak łatwy dostęp do broni jak w U$A !
👍🏻😎
Lokal nowczesny ale ta cukiernica gruszka z rurką...U mnie taka w szafce stoi bez cukru....
Czy w domu można zrobić dobrą drugą słynną rosyjską zupę czyli "UCHĘ"?:)
Oczywiście :) wiadomo, jest lepsza jak się ją robi w garnku na ognisku gdzieś w lesie, ale w domu też będzie smakowita :)
@@Saszaa rozważy Pani jej zrobienie?...pyta debiutant:) na Pani kanale
@@zdzislawwojcik7757 tak, jest to w moich planach :)
Witam serdecznie!
👍
Sasza czy to prawda ze w Rosji straszny reżim Covidowy teraz. Mam znajomego niedaleko Kazania mówi ze do wszystkich dużych sklepów potrzebny QR-kod. W pracy naciski na szczepienia, jeśli nie to zwolnienie. Tak jest w całej Rosji ?
Tak
@@voronko100 Спасибо друг за ответ.
Dzisiaj rozmawiałam o tym z tatą i on mówi, że tak. Nie można o sklepu spożywczego wejść bez QR kodu
Witaj,mam jedna uwage jesli chodzi o gotowanie.Otoz bardzo niezdrowo jest smazyc na masle/margarynie lub smalcu,gdyz tluszcze te bardzo szybko spalaja sie tworzac tzw.tluszcze trans bedace dla nas trucizna.Do smazenia uzywam jedynie oleju slonecznikowego,ktory wytrzymuje wysokie temperatury. Zycze wszystkiego dobrego pozdrawiajac.
🥰🥰👍❤️❤️
👍🇵🇱🇵🇱👍👍😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌹👍❤️
Bigos ogórkowy
Prawie leczo
W Polsce taka zupa nazywałaby się "zupa na winie" - co się pod rękę nawinie. Pozdrawiam
Fajnie! 👍🏻😀
Przepraszam, ale nie będę dodawał parówek!!! 😕
Jasne! Dlatego solanka jest super zupą: każdy dodaje co lubi 🙏🏻☺️ i nie dodaje czego nie lubi
Ogród angielski = ogród leniucha.
Nic nie róbmy lepiej się napijemy.
a ja jadłem soliankę w dawnym DDR
Na dworcu w Erfurcie robili nawet niezłą
Masz fajnych rodziców są podni do moich zupa która robi twoja mama nigdy nie jadłem żadnych obcej kuchni wolę kuchnie naszą kaszubską wiem co kraj to jest ina kuchnia wybacz ale polska jest najlepsza ja lubię zupa grochowa fasolowa kapuśniak pomidorowa ogórkowa te zupy z żeberkami to raj na ziemi ale tylko mamy bo z knajpy to pomyje
Ato bez oliwek
Bogata ta solianka
Ciekawe czy mi, Polakowi, smakowałaby suszona ryba? Ktoś z komentujących ją jadł?
Masz na myśli "taranke"?
Najlepsza zagrycha po wodeczke i piwko.
Tylko czasami trzeba rybkę dobrze otrzepać z nadmiaru soli.
I cyk.
Do piwa na przekąskę chyba nie ma nic lepszego
@@stanmat5 A jak smakują kolejne kufelki. ...uuum,mniam mniam.
Masz niebieskie oczy?
Tak :)
solanka wygląda bardzo apetycznie
sama Magda Gessler mogłaby się od Was uczyć
Zgadzam się! 😀dziękuję!
чут-чут = troszkę / troszeczkę
Na twoim miejscu do Rosji nie wracałbym
Niestety, przykro to powiedzieć, ale lepiej mówić prawdę prosto w oczy.
Jak to jest typowy dom Rosjan z miasta, to wygląda obskurnie i bardzo depresyjnie, aż się. nie chce wchodzić. Kraty w oknach świadczą, że nie jest bezpiecznie, ludzie obawiają się innych ludzi. Jest taka uzasadniona teoria socjologiczna, że o stosunkach między ludźmi zaufaniu, itd. świadczą budowle. No i tak na Zachodzie w niektórych miejscach nie ma w ogóle płotów, pożniej się zaczyna od niskich, a im dalej na wschód z reguły to są bardzo wysokie na dwa metry i wyżej, że nic nie widać. Wygląda to niczym ogrodzenie więzienia, tylko budek strażniczych brakuje, chociaż i namiastki tego też można znaleźć. Wiem też, że tzw. bloki chruszczowki były często budowane, ze wspólną łazienką i nawet kuchnią. To było podyktowane też ideologią komunistyczną, tzn. żeby nikt nie miał przestrzeni prywatnej i się nie oddzielał, tylko wszystko robił kolektywnie, bo inacze podejrzany 'wróg ludu'. Nawet dzieci tak naprawdę miały należeć do państwa, dlatego tam w młodym wieku odrywano je od matek i wychowywano przy okazji indoktrynując. Słynny Pavko Morozow, który zadenuncjował własnego ojca był przecież przedstawiany jako wzorzec odpowiedniego wychowania dla młodzieży ! Był nawet na krótko obowiązujący taki projekt prawny 'wspólnych żon', zakładający, że żeby nie było uprzywilejowania i różnic na tym polu, że kobieta jako pierwszemu oddaje się własnemu mężowi, a później innym 'potrzebującym'. Czyli wymiana i mieszanie żon i kobiet. Jednak z tego tytułu wybuchły duże niesnaski i zamieszki, więc go szybko zarzucono...
Tradycja brutalności wschodniej do tej pory odciska mocna piętno na życiu Rosjan i innych krajów z tego kręgu. Dlatego mamy tam dyktaturę jednego władcy, grupy rządzącej twardą ręką, prawa według własnego uznania, braku wyraźnych i trwałych reguł.Prawda istnieje, ale ta prawda rządzących, która jest prawie przymusowo wciskana rządzonym, etc... Coś na temat tego twardego realu byś coś powiedziała, jak się nie boisz....!!!?
Masz racje Piotrze.Problem miast rosyjskich jest taki ze te budynki osiedlowe sa praktycznie nie remontowane.Brak ladnych chodnikow oraz nowoczesnych placow zabaw oraz drog rowerowych swiadczy ze panstwo jest okradane przez grupe oligarchow..O wsi nie wspomne bo jest caly czas bardzo zacofana gdzie do dzis sa polne drogi.Cos sie robi w kilku znaczacych miastach jak Moskwa Petersburg itp.Cos sie jednak zmienia ale bardzo powoli.Pozdrawiam autorkie filmu Sasze.Buzia
Pomysl człowieku, co ma wspólnego z tamtą przeszłością ta sympatyczna dziewczyna. Jak masz problemy to idź do psychiatry
@@tadeuszborowy6341 Durniu sam idź do psychiatry.Gosciu ma całkowitą rację.Jak nie rozumiesz co pisze to lepiej się przymknie nieuku
Piotrze Janowski dobrze to opisałeś 👍
Chcesz wrócić? A małżonek? Nie wierzę,że on zamieni POLSKĘ na Rosje......
Бомжи в Перми есть? Все на польские вокзалы перебрались?
Mieszkasz w Polsce. Zadomowiłaś się. Współtworzysz nasz kraj. Jeśli Twoje intencje są uczciwe i szczere. Jeśli uważasz ,że pakt Ribentrop- Mołotow był bezzasadnie wrogi możesz przestać nazywać siebie Rosjanką
O Boze, znowu dyzurny "patriota". Jesli Ty wstajesz i zasypiasz myslac o pakcie Ribentrop- Molotow, to nie znaczy, ze inni musza tak robic. A propos, Sasza uzywa bardziej klarownej polszczyzny niz Ty.
@@MK-lm6hb jesteś idiotą
@@Дмитрий-б3е7ю You have just explained to everyone why the Russians should publicly declare their attitude to the Molotov Ribentrop Pact.
@@Дмитрий-б3е7ю Tu jesteś niesprawiedliwy. Pakt o nieagresji z Niemcami był... paktem o nieagresji.Tylko i wyłącznie. Nie było żadnej współpracy przeciwko innym państwom.