Muito legal o video. Aonde eu moro o Acém muitas vezes e tido com um carne pouco saborosa e muita gente decide nao comprar. Mas na vdd esse corte é muito bom, gostei muito do videos e vou experimentar fazer.
Oi Florisvaldo de Ipiaú Bahia e o churrasco eu fiz uma vez com conhaque e ele ficou também uma carne acém e ele ficou maravilhoso viu com a carne Espetacular Eu queria que vocês fizessem aí também com esse Conhaque e nos faz depois para ver um vídeo aí comentando sobre isso aí que eu fiz uma vez ficou muito boa viu Obrigado galera
parabens a dupla ai, muito boa a dica eu que nao sabia nada agora ja ate me chamam pra ser churrasqueiro kkkk mais meu dom mesmo é comer a carne kkkk quem sabe um dia nao fico expert como voces
parabens pessoal, ja fiz desta forma varias vezes e vai muito bem com uma brahma ''AG'' gelada; e como eu sempre digo: churrasco não e so de picanha e conta-filet, show de bola este video!
Meu amigo muito obrigado por compartilhar sua experiência e dicas sou inscrito no canal e tô aprendendo a fazer churrasco com vcs fazer churrasco é uma coisa que tem me dado muito prazer graças a tv churrasco, abraço e obrigado.
muito boa esta dica , mais a peça de acém apresentada estava bem limpa sem os nervos que normalmente apresentam , vou experimentar fazer, parabéns pelas dicas !!!
Acém é uma ótima carne para o churrasco, uma das minhas preferidas. É muito saborosa porque é extremamente irrigada, o cuidado que se deve tomar é pra não deixar ela "passar".
SHOW DE BOLA MEU AMIGO , E O MELHOR É QUE VCS EM MOMENTO ALGUM MENOSPREZARAM A CARNE (ACEM) POR SER UMA CARNE DE 2° . MUITO BOM O VÍDEO JÁ GANHARAM MEU LIKE E MEU RESPEITO🍖🍖🍖🍖
Acabei de mandar uma peça de acém aqui.. ficou xuxu beleza! Acho que o segredo é não deixar secar.. selei de um lado.. um pouco mais do outro e pronto.. Valeu a pena!
Tá, blz, só preciso encontrar um acém desse, porque em todos os açougues que já fui até de grandes redes de supermercados o ACÉM faz parecer que o boi foi atropelado e ficou preso às ferragens, todo destruído
@@miss-u2v põe duas gotas de leite de mamão. Dilua em meio copo d'água. A carne usada no vídio nwao é o acém tradicional. É o miolo do acém, conhecido como lombinho. Mas pode ser o acem comum, desde que use o amaciante natural indicado. Boa sorte!
outra opção do acém , que é o que tem osso mais comum (aqui chamam de agulha), faz o corte como bisteca ! essa carne é muito macia e rápido chega ao ponto. e pra quem fala que acém e duro , uma carne que demora no máximo 20 minutos pra ficar pronto(na pressão) ,deve ta sendo enganado ou n conhece de carne!
Valtao, parabéns pelo canal. Eu comi um filé de acém numa churrascaria em Araraquara e fiquei impressionado. Fica muito bom mesmo. Me tira uma dúvida, pra esse preparo usamos o miolo do acém é isso?
W Mendes, no vídeo utilizamos o acém mesmo, porém, como você pode notar foi muito bem limpo, mas, é possível utilizar o miolo dele também, aí fica a seu critérios, experimente! Obrigado pela audiência, abraços.
Pai e filho juntos, que lindo, que Deus olhe sempre por vós. Abraços de Moçambique!
excelente. churrasco com carne nobre fica muito facil fazer. legal é ver com as carnas que cabem no bolso do brasileiro.
Mauricio Schell acém é carne nobre ?
acém aqui no mercado está 12,90 kg na promoção.
@Mauricio Schell foi isso que ele disse.
chaymaray Você não soube interpretar a frase. Leia novamente.
Excelente comentário amigo. Eu vou tentar preparar esse acém aqui em casa.
@@chaymaray chorei vendo seu comentario, 4 anos depois paguei 30 no kg em promoção
Acém é uma bela de uma carne. Maravilhosas receitas com essa proteína.
Parabéns pela receita de acém gostei muito lembrei meu tempo de criança que o churrasco era de acém muito bom sucesso a todos
Boa noite !! Belo vídeo ... do jeito que vai o preço da carne ,vcs deram uma ótima opção para os amantes do churrasco, parabéns pelo trabalho.....
Fica maravilhoso de verdade... Me surpreendi com o Acem
Parabéns lindo churrasco cada dia aprendo mas com vcs, sou churrasqueiro esses dias Fiso o cupim na manteiga q vc ensinou top top todos adoraram.
Muito legal o video. Aonde eu moro o Acém muitas vezes e tido com um carne pouco saborosa e muita gente decide nao comprar. Mas na vdd esse corte é muito bom, gostei muito do videos e vou experimentar fazer.
Luiz Maie, obrigado pela audiência, abraços!
O acém cortado em cubos pequenos e temperado com alho e um pouquinho de amaciante de carnes fica uma delícia.
Oi Florisvaldo de Ipiaú Bahia e o churrasco eu fiz uma vez com conhaque e ele ficou também uma carne acém e ele ficou maravilhoso viu com a carne Espetacular Eu queria que vocês fizessem aí também com esse Conhaque e nos faz depois para ver um vídeo aí comentando sobre isso aí que eu fiz uma vez ficou muito boa viu Obrigado galera
Erisvaldo de Ipiaú ba
Parabéns pela receita, nunca tinha pensado que seria possível usar acém na churrasqueira!! Tudo de Bom!!
Eu já fiz esse acém igual vcs ensinaram . Ficou mto bom!
parabens a dupla ai, muito boa a dica eu que nao sabia nada agora ja ate me chamam pra ser churrasqueiro kkkk mais meu dom mesmo é comer a carne kkkk quem sabe um dia nao fico expert como voces
Escolhendo a acem certa da muito certo!
Fiz uma vez pareceu alcatra ficou show!
Forte abraço! Fiquem com Deus!
Ari - Guarapari ES
Parabéns pra esse acém pq o contra filé perto de casa nem chega aos pés desse acém do vídeo deu água na boca
Ta pra filé mignon isso aí
parabens pessoal, ja fiz desta forma varias vezes e vai muito bem com uma brahma ''AG'' gelada; e como eu sempre digo: churrasco não e so de picanha e conta-filet, show de bola este video!
Paulo Sirio Evangelista, obrigado pela audiência, abraços!
Meu amigo muito obrigado por compartilhar sua experiência e dicas sou inscrito no canal e tô aprendendo a fazer churrasco com vcs fazer churrasco é uma coisa que tem me dado muito prazer graças a tv churrasco, abraço e obrigado.
esse acém ta melhor que mignon aqui dos açougues e mercados
Rapaz, hoje em dia miolo de acém é "denver steak" 150 reais em casa de carne e uns 90 o kg se pedir "denver". Acém meu mano, 26 conto o kg
Ficou muito bonito a carne muito obrigado pela esse receita Boa e barata!
Maravilha de canal. Agora vou fazer sucesso na churrasqueira! Quero aprender mais e mais! Vcs estão de parabéns!
O acém que compro aqui só serve pra cozinhar e na pressão. Kk. Mas vou tentar comprar uma peça bonita dessa, já sou +- chegado do açougueiro.rs.
muito boa esta dica , mais a peça de acém apresentada estava bem limpa sem os nervos que normalmente apresentam , vou experimentar fazer, parabéns pelas dicas !!!
Esse acem e melhor que muita carne de primeira.
Nunca vi um acém tão bonito assim.
Acém é uma ótima carne para o churrasco, uma das minhas preferidas. É muito saborosa porque é extremamente irrigada, o cuidado que se deve tomar é pra não deixar ela "passar".
Não tem como não se inscrever nesse canal. Ótimas dicas. Parabéns !!!
SHOW DE BOLA MEU AMIGO , E O MELHOR É QUE VCS EM MOMENTO ALGUM MENOSPREZARAM A CARNE (ACEM) POR SER UMA CARNE DE 2° . MUITO BOM O VÍDEO JÁ GANHARAM MEU LIKE E MEU RESPEITO🍖🍖🍖🍖
certa vez ouvi de um churrasqueiro q não tem carne de segunda e sim carne mal manipulada
e carne para cada tipo de preparo
abraço!!
Acém no churrasco. Isso que é profissional.
Fiz hj muito bom obrigado pela dica ficou otimo , fiz igual a vcs , porem eu conprei o Acem a vaco ficou otimo carne saborossa e ficou macia
Também comprei a vácuo.
Poucos tem esse conceito de compartilhar conhecimentos.
Acho que tá uma delícia, e vou fazer
Vou fazer tbm, deve ficar uma delicia.
Show de bola,e o acém é bem barato, boa dica parabéns!!!
Igarassu Pernambuco esta ligado na tv churrasco abraço.
Churrasco bom é com filé das costela. Cupim também é excelente. Em churrascaria eu peço esses cortes.
Eu moro em S. São sebastião, e não consigo imaginar onde encontrar um peça de acém tão linda como essa do vídeo.
Tamo junto, Jorge kkkkk tá parecido com os contrafilé do Topolândia
acem igual esse nunca vi... bonito ate demais
Parabéns agora vouchers aqui fazer meu churrasquinho de acém
Acabei de mandar uma peça de acém aqui.. ficou xuxu beleza! Acho que o segredo é não deixar secar.. selei de um lado.. um pouco mais do outro e pronto.. Valeu a pena!
Vandir Villar, fico feliz em saber disso! Obrigado pela audiência, grande abraço.
Vandir Villar, que bom amigo, obrigado pela audiência. Abraços!
Eu fiz, ficou ótimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Assistindo de São Sebastião Litoral Norte de SP. Abraços
esse canal é muito bom . quero ser um bom chefe como você. amo suas recitas😊
Esse acem ta muito bonito deve ficar bom
Bom dia guerreiros ficou top mesmo 👍🙏🏼
Eu tempero a carne com vinho e sal fica uma delícia
Darlen Silva, envie - nos suas receitas também. Abraço.
Show
Salvou o meu churrasco de domingo
parabéns muito bem explicado
NÃO É SÓ VINHEDO NÃO! CATAGUASES MG TAMBÉM TE ACOMPANHA.
Acém assim vc encontra no extra Ricardo jaf. Acém da um excelente churrasco mas também da pra fase com paleta bovina👍👍
olá,gostei da ideia já fiz acém algumas vezes, agora do jeito correto vai ser show,aqui em tocantins acém ainda sai por 10 a 12 R$.
Mais um inscrito meu like 💎🖒🖒🖒🖒🖒🖒😁
LEGAL e bem detalhado parabens pela dica e educação de voçes......
Esse homem é o cara.meus parabéns
Gosto de chuleta no tempero de ervas finas fica Top
feito com muito carinho obrigado pela receita
Bela dica Valtâo, o churrasco vai muito além da picanha e alcatra.
Excelente e muito prático !
eita me deu fome agora vou ali fritar ovo e boa
Eli Almeida kkkk
Tá, blz, só preciso encontrar um acém desse, porque em todos os açougues que já fui até de grandes redes de supermercados o ACÉM faz parecer que o boi foi atropelado e ficou preso às ferragens, todo destruído
SanT AcerToW kkkkk
Kkkkk
Kkkkkkkkkk😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Tem aqueles embalados q são um pouco melhores...vou fazer e vai q cola
@@miss-u2v põe duas gotas de leite de mamão. Dilua em meio copo d'água. A carne usada no vídio nwao é o acém tradicional. É o miolo do acém, conhecido como lombinho. Mas pode ser o acem comum, desde que use o amaciante natural indicado. Boa sorte!
Show como sempre!!👏👏👍
Tá loco esse acém, o acém aqui da minha região é mais nervoso que motorista de táxi. 😂😂😂
Show de Bola
top Valtao, faz um costelao temperado no alumínio ou no papel, um abraço
outra opção do acém , que é o que tem osso mais comum (aqui chamam de agulha), faz o corte como bisteca ! essa carne é muito macia e rápido chega ao ponto. e pra quem fala que acém e duro , uma carne que demora no máximo 20 minutos pra ficar pronto(na pressão) ,deve ta sendo enganado ou n conhece de carne!
Bah! Fiquei com água na boca!
Junior Pereira - Um CHURRASCO que dispensa comentário, amigo! Abraços e obrigado pela audiência.
Boa noite gente!
Faço com capa de filé também coloco um pouco de amaciante pra carne ou abacaxi
Quem come acha que está comendo carne de primeira
Estes caras são figuraças
Aqui em Juina MT o Acem tá 16,00 o kilo, barato pq aqui tem bastante frigoríficos e gados de corte.
A picanha tá uns 32,00 o kilo
ótimo canal, like, compartilhado e inscrito. parabéns
Paulo Henrique Carvalho, eu que agradeço. Abraço!
Rico em detales parabéns top, abraço tmj
Super top, parabéns!!!
que fome que me deu agora kkkkkkkkk um abraço fica com Deus
Eu já fiz no filme, ficou mto bom.
no filme mesmo? so papel aluminio também deve dar e amaciar, não acha?
Acabei de me inscrever top o vídeo
Valtao, parabéns pelo canal. Eu comi um filé de acém numa churrascaria em Araraquara e fiquei impressionado. Fica muito bom mesmo. Me tira uma dúvida, pra esse preparo usamos o miolo do acém é isso?
W Mendes, no vídeo utilizamos o acém mesmo, porém, como você pode notar foi muito bem limpo, mas, é possível utilizar o miolo dele também, aí fica a seu critérios, experimente! Obrigado pela audiência, abraços.
se os açougueiros verem este vídeo vai aumentar o acem para 20 reais. kkkkkkkk
Andre Luiz De Oliveira - kkkkkkkkkkkkkk
Kkkkk
aonde tem acem por 20 o kl?kkkk
2019. 23 reais o kilo já, absurdo.
Pois é venho de 2019 falar que o acém está 20'99 o kg
Show de bola!!!!
O acem daqui dos açougues e mercados parecem ser de dinossauro...
Esta dai está limpinha
Kkkkk essa foi boa
Gostei do canal, desejo sucesso.
Crise é crise! Churrasco de acém! Valew mito!
churrasco de acem uma maravilha Huuuuuuuuuuuummmmmm....
Bah Acém!?! Parece muito bom, vou testar! Quanto tempo assando até o ponto como no vídeo, uns 30~40min a 40cm da brasa? Baita vídeo continuem assim!
Ricardo Blum, depende da temperatura do seu braseiro, o ideal é deixar a carne dourar em fogo brando. Obrigado pela audiência e abraços.
Nunca vi um acem assim tão bonito e limpo, acho difícil encontrar
Alecsandro Moura, procure um açougue de confiança e peça para eles limparem, vai ficar fora da média! Abraços.
Putz....parece muito bom...e surpreende pq a carne e bem dura e aí está parecendo bem macia..
show de bola
Acém de angus assado fica muito bom
Eu gostei muito bom.
Celio Rafael - Obrigado e um forte abraço amigo!
show mano muito bom
O Acém que eu compro é muito diferente deste!
Thiago Caetano - Este acém está bem limpo, peça para seu açougueiro limpar bem que também vai ficar assim. Abraço
primeiro vídeo que assisto,e já assinei, nossa uma delícia este canal,tv churrasco
Thiago Caetano verdade irmão eu nunca comprei este aí parece picanha
Me explica só uma coisa, o Acém num é uma carne de 2° que tem que ser na pressão?
thiago Fim, não, esse por exemplo foi feito conforme mostra o vídeo, sem panela, ok? Obrigado pela audiência! Abraços.
Muito boa a dica .gostaria de saber onde consigo uma tabua dessa de carne
KRF CIMENTOS, que bom que gostou, essa tábua você encontra nessa loja aqui: www.tvchurrasco.com.br/loja/tabua-para-corte-bambu-32-5cmx27-5cm-mimo-style-bm1313.html - Abraços.
Miolo do acem. Boas dicas.
Rapais isso ai e acém 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏show de bola
legal Show eu gosto de fazer o Granito bom
Hum água na boca
Onde vcs compraram esse acem? Muito redondinho e limpinho, bom dia.
Luiz Carminatti - Foi comprado em um açougue comum, mas foi limpo com muito "carinho" rsrs. Obrigado pela audiência. Grande Abraço
Luiz Carminatti
kkkk tbm acho.
Tv Churrasco tinha que ensinar a limpar então o acém que compramos comum
Alessandra Arruda, obrigado pela sugestão. Abraços.
Se o açougueiro não limpar assim melhor trocar o açougue...
Boa noite churrasco shows Barra do Garças MT Mengão Gool
Vou fazer esse acém domingo
Parabéns muito bom
Excelente canal. quase todos os novos canais só fazem picanha e contra filé
Parabéns eu amo essa canal 😊❤