Ma famille me réclame souvent ces chaussons a base de bœuf haché ✔ (recette économique) ✔
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- Опубліковано 21 вер 2023
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Ma famille me réclame souvent ces chaussons a base de bœuf haché ✔ (recette économique) ✔
ingrédients :
350 g de farine
120 ml de lait tiède
8 g de levure sèche boulangère ou 18 g de levure fraiche boulangère
3 cuillères a soupe d'eau tiède
1 cuillère a soupe de lait en poudre
50 g d'huile
1 petite cuillère a café de sel
1 cuillères a café de sucre
plus 3 cuillères a soupe d'eau si besoin
Pour la farce :
4 cuillères a soupe d'huile
1 oignon
1/2 cuillère a café d'origan
sel et poivre selon vos gouts
350 g de bœuf haché
1/2 cuillère a café de paprika
2 tiges d'oignons vert
2 cuillères a soupe de ketchup
1/2 poivron
1/2 tomate
4 cuillères a soupe de sauce tomate
basilic, origan, ail possible
1 morceau de gorgonzola*
7 cuillères a soupe de sauce béchamel
2 cuillères a soupe de parmesan en poudre
du café au lait pour la dorure - Навчання та стиль
![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
Bonjour merci mes enfants devraient adoré bonne journée à la famille
J'ai adoré la recette merciiiii rabinou pour la recette bs
ça s'appelle "Empanadas"
Oui un sucre pour moi. . Basilic mais toute les herbes apportent le goût bisous pour bonne journée à demain
ho miam! Mes épices préférées sont l'orégano et le basilic! Hâte d'essayer ta recette! Merci!
Dorure au café quelle idée 😂😂 toutes les herbes sont excellentes. Merci Rabinou au moins tu prends des risques!😊
👍👍👍👌👌👌😂😂😂
Coucou chef
Moi qui me tracasse la tête pour mes choisir les recettes pour mes repas
Avec toutes tes recettes trop génial
Bisous à vous tous et prenez soin de vous et des autres
Avec plaisir Eva 😊
Moi comme toi basilic mais toute les herbes sont importantes pour avoir bdu goût bisous bonne journée
Merci beaucoup
Pour la dorure vous pouvez mettre dans la farine du paprika
Déjà vu et tester
Salam merci Raminou pour tes recettes ça à l'air délicieux on peux de la mozza rapé bon appétit
Votre recette est fantastique
Ça à l'air super bon encore merci pour tes vidéo culinaire 👍😊
Merci j adore ce genre de recette
Hmhmhmhm 😋 😋 😋 j'adore cette recette envoyer pour nous les abonnés 😊😊😊😊
Merciiii 😋
Buenos días Ramidou cómo estás. Me encanta esta deliciosa receta de empanadillas de carne. Muchos saludos de tu amigo Jose desde Palma de Mallorca y Granada. Muchos besos y abrazos a la familia. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘😘
Merci José :)
Bonjour Rabinou. J'espère que tu vas bien... "Boudiou" (expression du Sud)...Encore un plat délicieux, simple et facile... comme à ton habitude. Merci pour cette délicieuse recette que je vais m'empresser d'essayer, mais en remplaçant le ketchup par du concentré de tomate (sans sucre), car j'ai horreur du salé/sucré.. (même quand on dit d'ajouter du sucre dans les tomates "pour enlever l'acidité", je ne l'ai jamais fait...). Et... comme j'aimerais pouvoir avoir le même plat que toi pour préparer ma pâte... Malheureusement, ici, à l'Ile Maurice, impossible de le trouver... Pas étonnant... car, à mon grand désespoir... ils ne savent même pas ce que c'est qu'un couscous 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 (Et je ne te dis pas la difficulté de trouver un "couscoussier"... Je crois que ça n'existe pas ici...). Sans parler que je vais devoir remplacer le Gorgonzola (que je ne trouve pas dans le supermarché où je fais régulièrement mes courses) et le parmezan (qui, s'il coûte 1 € en Fance coûte ici pas moins de 3 €... si on en trouve) par de l'emmental rapé !!!
Il faut savoir qu'ici, la majorité des mauriciens est d'origine indienne... Ils ne consomment donc que du poulet et du poisson et ne peuvent donc apprécier la saveur des plats d'autres pays... A mon plus grand désespoir car... j'adore le boeuf (et le porc...).
J'avoue que le seul regret que j'ai de m'être expatriée ici c'est que la gastronomie française (ou d'autres pays) me manque énormément. En effet, en France, on arrive toujours à trouver les ingrédients de tous les pays... Et... la "bouffe" est bonne !!!
Par contre... de l'ail... je vais en mettre à volonté... (plus précisément de la persillade, comme à mon habitude) car tout le monde l'ignore mais c'est très bon pour la santé... D'autant plus que j'ai horreur de la coriandre.
Enfin, dernière chose, tu dis avoir passé ton enfance dans le Gers... Moi-même j'y ai vécu pendant près de 13 ans (fin 1980 à mi-1993) et j'ai vraiment adoré cette région où... l'on mange très bien... (Magret, foie gras, armagnac et... le pousse-rapière...).
Désolée d'avoir été aussi longue mais cela me fait du bien de m'exprimer avec toi. Et, moi, je ne m'en fous pas que tu racontes ta vie...
Bien au contraire... De nos jours, la nouvelle génération n'a pas connu (ou a oublié) cette "sociabilité" que nous aimions "il y a des années en arrière", car elle nous "réunissait" et nous apportait beaucoup...
Une dernière chose : Bravo pour la dorure au "café au lait" car... Inchallah signifie en langue française "Si Dieu le veut" et le résultat est : "Arad allah dhalik" (heureusement qu'il y a Google Traduction...😉)
Et, si un jour tu décides de venir faire un petit séjour à l'Ile Maurice, ce sera un plaisir de te recevoir avec ta petite famille...
En tout cas, bonne continuation à toi.
Merci fabienne 👌👌👌👍👍👍👍
Bonjour et merci Monsieur OK😂...
Une collègue m'avait surnommée OK, car je l' utilisais aussi souvent que vous.... Je ne vais pas tarder à faire ce plat !!!
Hmmmmm bon courage❤
❤❤merci beaucoup
Merci rabinou pour cette délicieuse recette 😋
Bonjour rabidou de ile maurice jai bien vos recette ❤
Bjr. Rabinou.. vous étiez pas loin de chez moi..moi je préfère le persil ,le thym, l'ail exet...merci pour cette bonne recette .. c'est bien au four ..bonne journée..le café très chaud! 🙋👍👌🍅🍆🥕🥒🍋🌶️🥔
Merci trop bon❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
Toujours un régal, ces recettes !
Merci enagrome
Cette sympa
Recette sympa
❤
👌👌👌👌