ブロッコリーのパスタソース🥦お家バージョンとお店バージョンとアッカディ営業風景

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 57

  • @makotokanemaru
    @makotokanemaru 2 дні тому +11

    いつも楽しみに拝見しています。
    11/29、30とお店に行きました。
    美味しいお料理を頂き、ホッとする時間を過ぎせました。

  • @やまよし-w8d
    @やまよし-w8d День тому +11

    日本の片隅でイタリアで活躍されてるトシさんのUA-cam見れているだけでこちらは幸せです😊

  • @tamapon4838
    @tamapon4838 День тому +7

    や~外国で25年もお店が続くって、とんでもなくすごいことですよ。しかも日本料理屋じゃないですからね。
    私も日本を離れて30年ですが、トシさんはホントにすごいなって思います。あと、まねして作ったトマトのパスタもおいしかったです。☺️

  • @kathytanaka5574
    @kathytanaka5574 День тому +2

    全部食べたいー😍🥰✨👏お店の厨房動画もずっと見てられます、楽しい。お料理の湯気やみんなの掛け声がライブ感あって良かったです🍽️🔪🥄🍴🥦健康一番ですね🤗こうやってUA-camでToshi さんに出会えたことに感謝✨アルベデルチ😊

  • @yungsung280
    @yungsung280 2 дні тому +5

    際限無く旨そうなのばっかり出てくる月曜朝のメシテロ🍽🍷

  • @Ilikeblue7
    @Ilikeblue7 День тому +1

    帰る時にキッチンへ声かけてくれるお客さんいると嬉しくなりますね❤

  • @junko2549
    @junko2549 2 дні тому +4

    いつも配信楽しみにしています!
    活気のある厨房でテキパキとお仕事されている姿、客席から聞こえる話し声…アッカディの日常がとても気持ちがいいですね✨✨

  • @しゅう-f8f
    @しゅう-f8f День тому +4

    仕事中のとしさんは、かっこよいなぁ👍

  • @陽志-x1k
    @陽志-x1k День тому +2

    高画質化有難う御座います!
    毎回、会話 料理 景色やコントを楽しんで見てます。

  • @NS329
    @NS329 День тому +2

    楽しかったです。お店の雰囲気が良くて。次回の動画も楽しみにしています。

  • @bs-kl4cw
    @bs-kl4cw День тому +7

    いつかカジンさんのインタビュー動画撮ってほしい。
    バングラ生まれでなぜフィレンツェで日本人の店でドルチェ作ってるのか謎すぎる😂

  • @opus-one1
    @opus-one1 2 дні тому +2

    これからの季節に
    バッチリ👌美味しそう!

  • @honkytonk1959
    @honkytonk1959 День тому +2

    月曜日と言えば我々が2日連続で伺った初日ですね!カレッティエッラにイカ墨に猪のボロネーゼ、全てが最高!ご馳走さまでした。
    From Dubai and Fukuoka

  • @パパヒロ-r6k
    @パパヒロ-r6k День тому +2

    まさに、「理を料る」ですね。プロの凄みを感じます。

  • @ryjo-e2h
    @ryjo-e2h 2 дні тому +5

    日本人の誇り👍

  • @chinpeikantatonkichi7457
    @chinpeikantatonkichi7457 День тому +2

    素晴らしい動画をありがとう。

  • @2525ロック
    @2525ロック День тому +1

    生き生きと仕事をされているToshiさんから元気をいただきました😊
    ありがとうございます!

  • @あき-p4z5n
    @あき-p4z5n 11 годин тому

    ブロッコリーの芯って、美味しいですよね!

  • @SHINKU_MOVIE
    @SHINKU_MOVIE День тому +1

    どれも美味しそう!遊びに行って全部食べたい!

  • @rie-ky1fc
    @rie-ky1fc День тому +2

    ブロッコリー🥦は栄養もあり 大好きです。。
    厨房に居るトシさんは、イキイキ✨してますね。。

  • @want_to_travel
    @want_to_travel День тому +3

    観光のお客さんと地元のお客さん、それぞれ考慮して作っていたり、トマト缶を使い分けていたり、プロの技ですね!
    クリスマスシーズンは忙しいかもしれませんが、アッカディの皆さん、体調に気を付けて頑張ってください!
    年内の動画も楽しみにしています😄

  • @TommyDaveTakahashi
    @TommyDaveTakahashi День тому +3

    Toshiさんの動画、いつも楽しく拝見しています。
     怒鳴り合う上司と部下だの、クレーマーだのはいない。
     ひたすら楽しくてにぎやかな皆さんの雰囲気が好きです。
     遅まきながら、マルコも日本に来ていたんですね!?びっくりしました。

    • @TommyDaveTakahashi
      @TommyDaveTakahashi День тому

      歌人のヒゲも立派になりましたね😊
       当店のヒゲイケメン大将!?

  • @musica-gr6xr
    @musica-gr6xr День тому +3

    ぼなぺTVで紹介された後何度か作りました、今日も晩御飯に作る予定で新たに勉強できてタイムリーでした、僕はシリコーンスチーマーでブロッコリーをレンチンしています

  • @八尾隆之
    @八尾隆之 День тому +1

    ブロッコリー好きなんで美味そう🤤マヨレモンかアヒージョしか知らんので食べてみたいです🤤アンチョビ嫌いのアンドレア可哀想🥲こんだけの種類、しかも数人数分完璧に作れるってさすがプロフェッショナル😳TOSHIさんにはずっと元気で居てもらわないと楽しみが無くなります🤗

  • @あわもりーず
    @あわもりーず День тому

    楽しく仕事して、お客さんに愛されて、幸せってこれなんだな~

  • @user-pw9qt6cr4j
    @user-pw9qt6cr4j 2 дні тому +2

    ぼなぺTVでブロッコリーのパスタが紹介されたときに、農家直販のブロッコリーを買い、これを試しました。とても簡単に調理できて、しかも美味しかったです。
    また、日本の食材でできそうなパスタ等をご紹介下さい。ちなみに今年5月にフィレンツェ滞在中、Accadiで3回食事しました。

  • @ayumimania
    @ayumimania 2 години тому

    11月の末に伺いました😊念願のイカスミパスタを食べれて至福でしたー🍝!!キッチンからのトシさんの鼻歌も聞こえてたのでリアルUA-camにニヤニヤしてました。
    ツーのショット写真も快く撮って下さり、どうもありがとうございました😊気さく!!
    恥ずかしがりやなもんで、お土産を渡せなかったのが後悔!!またフィレンツェに行く口実ができました😁フランス在住なのでクロワッサンお土産に持っていこうとしたら、彼に止められました😅

  • @anshin9303
    @anshin9303 День тому

    美味しい食事は人を笑顔にしますね。
    早く行ってみたい!

  • @いしはらまゆみ-z7b
    @いしはらまゆみ-z7b День тому +1

    ちょうどブロッコリーあるから今夜作ってみよう🍝
    イタリアはブロッコリーやほうれん草クタクタに茹でますよね
    タリアテッレもあるからラグーも作りたい
    時間があれば何でも作りたいわ😋

  • @麻婆豆腐に恋してる
    @麻婆豆腐に恋してる 2 дні тому +7

    本日フィレンツェ入りしました!
    明日夜伺います❤

    • @toshi1423
      @toshi1423  2 дні тому +1

      @@麻婆豆腐に恋してる 明日の夜はお休みです。ごめんなさい!

    • @麻婆豆腐に恋してる
      @麻婆豆腐に恋してる 2 дні тому +3

      @@toshi1423では、火曜日に伺います!

    • @toshi1423
      @toshi1423  2 дні тому +3

      @@麻婆豆腐に恋してるオッケーお待ちしてます。

  • @ALPINEA1101600S
    @ALPINEA1101600S День тому +2

    ブロッコリーのパスタは ぼなぺTVの方で見てから真似て作るようになってパスタの得意レシピの一つになりました👍

  • @今田和久-p8i
    @今田和久-p8i День тому

    toshiさんの料理を作る様子をずっと飽きずに見ていられる!早速ブロッコリーのパスタを作ってみよう。ツナとかサバ缶入れてみてもいいかなと思った。

  • @rsugar728
    @rsugar728 День тому +2

    プロの厨房、ずっと見てられる

  • @greenknight_life
    @greenknight_life День тому +1

    仕込みしながらの夜営業は忙しそうなのに、鼻歌混じりに淡々とこなされてるのは尊敬します! 最近お気に入りの音楽は何ですか?

  • @夏春-d9y
    @夏春-d9y 2 дні тому +3

    ありがとうございます😊
    ブロッコリー🥦はガン予防や全ての生活習慣病予防に効果を示すと医学的にも注目されている食材です。
    惜しげもなくイタリアではお料理に使われるので素晴らしいです。
    25年アッカディは地元の人たちから愛され続けているのですね。
    トシさんやメンバーの方々のお人柄もあると思います。

  • @gigi-ri3zo
    @gigi-ri3zo День тому +2

    スーパーでブロッコリーが安いのを見ると、あのパスタが作れる!と喜ぶようになりました。仰るように、チーズもアンチョビもニンニクも控えめが正解でした!

  • @ぴいよっ
    @ぴいよっ День тому

    日本手ぬぐいのオレンジ🍊色がとってもお似合いデスネ✨ブロッコリー🥦年中あるので、冬の味と初めて知りました。作ってみようかな。焼いたブロッコリーもとっても美味しいし。

  • @Icantbeliveanything
    @Icantbeliveanything День тому

    ブロッコリー冬の味😊いいね👍

  • @murimuri
    @murimuri 14 годин тому

    コメント見たら前回のでみなさん作ってますね。僕も6回ぐらい作りましたw めちゃ濃厚で重いソースになるのでブロッコリーは多すぎない方が良いと思いました。

  • @koro0623-d7p
    @koro0623-d7p День тому

    早速作りました(アンチョビー無) 美味しくできました!ニンニクはToshiさんのカット方法で、和え方もToshiさん流に!鼻歌♬も😊

  • @万事急須zzZ
    @万事急須zzZ День тому

    いやー活気があってほんと見てて楽しいなぁ.ナイス厨房動画👍
    ブロッコリーとかキャベツのアブラナ科野菜にはイワシとかサバの青魚がよく合うと思うんだけれど,内陸のフィレンツェだとアンチョビはまぁ別として魚系の香り強くするとあんまり地元の人には好まれないとかあるのかなー.
    最近,日本だとコラトゥーラとかイタリアの魚醤使う料理人がイタリアンに限らずフレンチ,和食とかでもよく見かけるようになったけど,トシさんが魚醤使ってる動画見たことない気がして,フィレンツェはやっぱ肉!山の食材!って感じなのかしら.

  • @pon2apex249
    @pon2apex249 День тому

    早速作ってみました😊
    美味しかったです!
    ただアンチョビがなかなか手に入りにくいので、代わりになにかいいのありますか?

  • @satomitsuharu687
    @satomitsuharu687 День тому +4

    22日からフィレンツェに行く予定ですが、年末はいつまで開いてますか?

    • @toshi1423
      @toshi1423  День тому +2

      12月15日から1月12日迄お休みします。

    • @satomitsuharu687
      @satomitsuharu687 День тому +1

      あら!残念です😭
      お会いして食事も楽しみたかったです
      次の機会にまた挑戦します〜😊

  • @うっかり忠兵衛
    @うっかり忠兵衛 День тому

    歌人が、ワイルドになっている

  • @sugaminoru4272
    @sugaminoru4272 День тому

    Toshiさんが「岩塩25g」と言ったら、歌人が「Si」と言っていたゾ!

  • @辻裕子-s4r
    @辻裕子-s4r 11 годин тому

    🐗のラグー❗
    家の近所では、
    🐗が、走って
    いますよ-W/

  • @KeiW-qy9uv
    @KeiW-qy9uv 2 дні тому +1

    12/10-13は営業していますか?ニョッキとイカ墨期待してまーす🙏

    • @toshi1423
      @toshi1423  2 дні тому +2

      してまーす。

    • @KeiW-qy9uv
      @KeiW-qy9uv 2 дні тому +1

      10日は開店あたり!2人お願いしまーす。無事飛行機が飛びます様に🙏🙏

    • @toshi1423
      @toshi1423  2 дні тому +1

      @ 了解です。