발효버터 만들기

[@hannahshin5319]

요거트는 어떤 요거트를 사용하나요..??

[@Stranger_184]

생크림으로 버터를 만들면 버터가 몇kg나오나요??

[@평범한사람-o5p]

발효버터랑 맛이 똑같아요?

[@이료-d9j]

물이 안생겨요 ㅠ 그냥 크림이내요 원이이 뭘까요?

[@허니마롱쿠킹]

혹시 동물성 생크림을 사용하셨나요? 성분이 유크림으로 되어있는 제품 사용해 주셔야 합니다! 만약 식물성 생크림을 사용하셨으면 버터가 되지 않을거에요!

[@아야-m5u]

발효관련해서 질문드립니다.
아는 지식선에서 최대한 답변 부탁드리겠습니다.
1. 재료원물을 설탕없이 발효추출할수있는 방법이 있나요?
2. 발효를 빠르게 할수잇는 방법이 있나요?