マクドナルドのポテト超巨大10倍サイズで作ったらまさかの事態に…
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- Опубліковано 20 сер 2024
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#マクドナルド
#マック
#マクド
グッドボタンおしてね👍👍👍
楽しみです☺️
わー!
はやこめ!
楽しみ
チュ
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元マクド店員です。
一度に揚げるポテトの量が多くて油の温度が一時的に下がったのかもしれません。なので5分以上揚げてもしっかり揚がっていなかったのかもしれません🥺実質お店で揚げる時は3分半程です。お店で揚げる際は、揚げる前まで冷凍していたポテトを揚げています。(逆にきちんと冷凍されたものでないと出来上がりが全然違います。)あと途中でバスケットを油から上げて、ポテトがくっつかないようにバスケットを振るといいですよ👍🏻
あくまでもお店での作ってた経験なので市販のポテトや、じゃがいもを1から切って作るとなるとこのやり方は当てはまらないかもしれませんが💦
リベンジ楽しみにしてます☺️✨
素晴らしい
優しいな
これ固定して欲しい〜!分かりやすくてすごい👏🏻👏🏻👏🏻✨
全く同じ事を思ってました😂
書いてくれてありがとう!
そんな私も、元マッククルーです…笑
皆様ありがとうございます😊
ポテトは失敗しても『お芋は美味しいね』と言ってたのはいいと思った
?
ポテトMとL復活したから
買いまくるんじゃなくて
自分で作るとこ尊敬する
僕なら買いまくって貯めるだけ
@@user-vb4nd4pv7y 🈶🈚️🈳🈲🈺🈯️🈂️🈹🈸🈷️🈴🈵🈁㊗️🉑🉐㊙️🔞🚭
恐らくポテトの量が多すぎたのと、揚げる時に温度が下がるのでもっと揚げても良かったのではないかと感じました。
毎日ポテトを作っているマクドナルドの店員さんの苦労やありがたみがよく分かり、よりポテトの大切さを学びました。
そもそもクックパッドのレシピも良くない気がします。
華氏170度(摂氏約76.6度)の湯に、15分間浸したのち、華氏360度(摂氏約182.2度)で50秒揚げ、そこで一時間冷凍後くっついてるのをほぐしてまた一時間冷凍!冷凍のままさらに華氏375度(摂氏約190.5度)で3分半揚げたらマクドナルドにほぼなる
薄く片栗粉か小麦粉つけるとマクドかは別として美味しいフライドポテトになる
なるほど
@@matushita326 なるほど
ヒカキンは全部食べたんか?
ヒカキンのせいでポテト不足が加速するんちゃう?
いい加減にしてくれない?
ポテト作ってるのずっと見てると無性にポテト食べたくなってきたww
飯テロくらうよね
分かるw
うんうん(*-ω-)
ポテトもSしか売ってなかったしなぁ
ヒカキンさん衣つけましたか?
11:19ポテトなのにポテチって言っているやんw
それな☆
リンゴの時も「リンゴポテチ」って言ってましたね。
なるほど!!
じゃがいもからポテト揚げる時の参考にしてみます✨
冷凍しちゃうとしなしなになってしまうので、
冷凍しない方法を書いときます!
材料:じゃがいも2個
揚げ油 適量
塩 16g
ダシダ(牛肉だしの粉末調味料) 2g
1、じゃがいもを切る。
2、耐熱ボールに切ったじゃがいもを入れ、
熱湯をかぶせ数分放置。(ポテトがぎりぎり
入るぐらいの熱湯)
3、ダシダと塩を1:8の割合で合わせる
4、ポテトはしっかり水気をとる
5、150〜160程度の温度で6分ほどあげる
6、5分ほどしたら空気に触れさせてカリッと
させる
7、ざるにあげ、3の粉末をかける
完成。
参考させていただいた方。
クックパッドreproc様
リベンジ編楽しみにしてます!
長文失礼しました。
プロがいる
品々になった理由は凍った芋を入れすぎて油の温度が下がってしまった上にあげる時間が短かったからだと思います。
マックのポテトも冷凍だから、冷凍ポテトを全否定するとマックのポテトを全否定する事になってしまうけど…。
単純に、ポテトが多すぎて油の温度が下がったぶん揚げ時間を長くしなきゃならなかったのを、レシピどおりの時間しか揚げなかったからだと思うよ。
元マッククルーより。
プロだプロがいる
@Rakki 【からかい上手の高木さんMAD】
もはや料理でもなんでもなくて草
マクドのポテトLとM復活したからってポテトいっぱい頼むんじゃなくて自分で作るのはマジで流石だと思った
それなー( ´-ω-)σ
買ってたらこんな長尺じゃないやろ
@こたつ botに反応するバカwwwwwwwwwwwwwwwww
そうやってどんどんヒカキンの株は上がっていくのであった
@こたつ あ、うん。そーなんだけど
なんかごめんね
自分で作ってる感があって逆に好き
11:19ポテチって言っちゃってるしw
ポテトの量が多くて油の温度が下がってしまった為、5分じゃ揚がりきらなかったんだと思われます🥲
揚げる前200gくらいのポテトを180度で3分間揚げれば美味しく出来上がると思います!!
@リク【桃推しコメント100人目標】 👍
有能
続き読む押すなよ?
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何で押したの?貴方はの、ロわれました…今すぐ僕のチ.ャン.ネルを登.録して下さい…これは忠.告です…一週.間以.内に4.に至.るでしょう…このの、ロいは僕のチ.ャン.ネルを登.録する以外に解.くのは不.可.能です…(今4.にたくない)…(長.生.きしたい)…と思った方は僕のア.イコ.ンをタ.ップして赤いボ.タンをポチッと押して下さい…()ほ
@みなみ【現役女子高生】 これはぬける
@みなみ【現役女子高生】 これはそくいく
油の量に対してポテトが多かったから、温度が下がりすぎたんじゃないかな。
高い温度ならカラッと上がるし、油の切れも良くなるはず。
KGさんが真面目に話してるのに特にメイさん貴方ヒカキンさんの視聴者のコメントでこういうことよくやってないですか?いい加減辞めてください。
@@Yogurt_King 報告しようね
@@Yogurt_King それな
@@takumi-1109 でもいつまで経ってもバンされないんだよなぁ(T_T)
@@Yogurt_King おそらく botでしょう。こういうのにはなにも反論せずに通報するのが一番です。 botに直接返信してしまうとBANされにくくなるということを聞いたことがあるので
ポテトは揚げたことないけど、唐揚げとか揚げるパン(カレーパン、ピロシキとか)全般揚げてたので懐かしいです
マクドナルドのポテトを再現するのは、ジメチルポリシロキサンというシリコンの1種が使われていて、余分な油の泡の発生を防いで綺麗に揚げるので一般市民に完全再現は、難しい。
普通にポテトが食えるってこんなに幸せなんやな
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小学生が作ったみたいな入れ物好きwww
@@user-zq5xb1fn7k だまれ
糞ダウン症
@@user-jj1fm4zn9w さん。それは良くないですよ。
アイコンの名前わかる?
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貴方はの、ロわれました…今すぐ僕のチ.ャ.ンネ.ルを登.録して下さい…貴方は一.週.間以.内に命.に関.わる事.故の巻.き添.えになるでしょう…1分以.内に登.録しないと身.内にも伝染します…(痛.い思いしたくない…)(苦.し.い思いしたくない…)と思った方は僕のア.イコ.ンをタッ.プして赤いボ.タンをポチッと押して下さい…あ。
@@user-jj1fm4zn9w 無視しよう
あーポテト食べたいなぁ🍟🍟
って気持ちがループループする
@@wasabi_iiiimu83
www
元マクド定員です!
マクドは冷凍のポテトを仕入れていて揚げるだけの作業をしています!!
なので理由はわかりません🍔🍟
でも水にさらして2度揚げした方が良かったかも知れません✌🏽
フライドポテトづくりは原点にして頂点
私が働いてた時は、ポテト2度揚げ+揚げ終わった後に数分油切るために放置してましたよ〜!色的に半生っぽい感じがしたので、ふにゃふにゃ感が無くなるまで揚げるとよりマクドのポテトっぽくなると思われます✌️リベンジ待ってます🥰
返信のとこ地獄すぎやろw
@@user-bn1ro6bb2j
大丈夫やいつも通りや()
せや、いつも通りやで👍
地獄wwwwwww
うわコメントやべ
元料理人です。
挑戦したことあります。
デンプンが抜けきっていないから、カリッと上がらないのと、温度が下がったからだと思います。
カリカリしてるポテトよりしなしなのポテトの方が好きな同士おる?
おばぁちゃんが車庫の土の中にジャガイモ埋めてたのは保存する為ですよー!
外に出しているより、土に埋めた方が長期保存できるからです。
うちも農家なのですが、里芋やさつまいもを深く土を掘って大量に保存してます!
そうなんだ。 5:46
1度に入れるポテトの量が多かったのが原因かも思います!またリベンジしてください😂
確かに1度に入れたのが多かったね
マクドナルド店員ですか?
違う日本のじゃがいもは油が多いから
マックは、アメリカ産
そもそもクックパッドのレシピも良くない気がします。
華氏170度(摂氏約76.6度)の湯に、15分間浸したのち、華氏360度(摂氏約182.2度)で50秒揚げ、そこで一時間冷凍後くっついてるのをほぐしてまた一時間冷凍!冷凍のままさらに華氏375度(摂氏約190.5度)で3分半揚げたらマクドナルドにほぼなる
9:58 魔神ブウ笑
15:54もやしにしか見えないwww
ポテトなんかマックで何百個も買えるお金あるはずなのにこういう1からのポテト作り楽しみながらやってるの好感
続き読む押すなよ?
た̵̧̢̛̣̜̫̭͚̾̽͌́̈́͊͋̐̽̐̀̃̿̀͠す̷̡̛̞̫̬̳͛̾̽́̔̂̈́́̀̚け̸̛̬̰͙̗̹͌̆͊͛́̓́͊̋͗̀͒̈́͗̑̎͒̚̕͜͝͝て̸̧̭̘̙͐̉̅͆̾͒̒̋̀͗͛͝͠͠た̸̧̨̡̮̥̘̻͙̥̩͉̀̽̔̀͗͗͒̐̈̉̑̉̔̃̾̌͌̌̕͘͜͝す̵̨̡̬͈͎͖͉͓̩̠̗̯̯̲̖̙̣̊̑̄͆͂͐̈́͛̊̿̎̓̀́̌́͛̾͆͜け̵̨̨͕̖̲͇̞́て̴̛̛̜̟̠̱͇̎̂̈͐͑̔͆͛́̾̌̚̚͝͝た̴̖̖̈́͌̊̔͊̔͒̒͑̂̌̊͋̎̎͂̏͠͝す̷̨̩̰͊͐́̈́̉̊̈͛̈́̋̽͂̒̽̐͛͘͝͠͝͝͠け̵̜̘̠̪̘̭͎̟̞̫́̉̈̑ͅて̷̬̞̟̰͚͓̩̮͕̰̲͍̩̫̬̪̪͉͙̳̩̈́͒͑̇̇̓̍͐̋̿͑̆͊た̶̢̦̼͖̼͓͇̦͍̦̦͚̀̋͂̽̍す̴̢̨͇͙͔̝̠̫͉̻͉͎̰͉̩͚͓̋͑̓̆́̾̉̽͐͐͐̒͘̚̚͘け̷̧̢̨̹̦̫̳̙̮̜̼̹͈̝͚̲̪̰͌́̓̈́͑͋͌̀̋̐͌͒̎̃͘͠ͅて̴̧̙̪̭̼͚̠͍͋͒̇̍̊̄̐͊̈͌̊̈́̆̕͘͘ͅた̵̡̳̞̲̯̣̫̝̥̞̬̻̝̄͋̈̓̈̏̄̅͂̆̒̚す̷͈͈̏̄̿̈́͋̍̓͗̎́̾͑̿̅̀̅̈́͌͐͝͠け̵̨̢̛͉̞̬̼̗̪̦̦̻̰̘̪͉̮̦͓̘͓̋̈̒̆̈̑͒̏̏͘͝͠ͅͅて̸̨̛̟̟̰̪͈̯̞̼̖̱̩̥̄̔͗͋̓̽͋̋̇̍̓̅͗̿̀̊̈̐͘̚͜͝た̸̱͖̤̳̮̯̼̆́͌̕す̸̭͍̫̥̼͚͇̱̟͖̳̳̥̫̰͍̺̊̈́̉͋̋́̐̏̾̂͛̊̚͜け̵̧͓̫̝̯̲̻͇̳̠͕̺͕̘̖͓̣̯̳̒͐̎ͅて̸̡̧̨̢͓͍̙̘̘͒た̵̢̨̢̜̖͇͚̯̬̌̀͝ͅす̵̨̢͈̹̞͚͓͙̙͕̬̪͎͖̜̮̘̽͆̒̅̓͜͝け̷̡̹̱̞̼̏̍̐̈́̊̂͋͜て̷͈͓̫͉̜̟̭̏̈́͛̃̐̿͐̇̍͐̈́̏̊͗̆̽̅̽͝͝た̷̧̛͙̻͙̟͍͙͕̝̜̰͂̔͆͐̇͒͐̑̋̔̚͘͠す̷̳͎̬͚̪̳͖̜͕̭̲̫̺͓̦͌̏̿̑̉̃͑̍̊͗̀̌̇̇̓́ͅけ̶̢̨͕̦̼̣̗͙͔͉̪͎̳̯̭̓͛̈́͆̾͠て̶̨̢͓̼̥̱̟̯̼̰̯̣̠́̌͌̒̇̈́̿̒̃̇̈̿͐͂̆͛̊̀͆̿た̸̡̥̘͇̞͇̞̺͉͙̰̺̦̻̱̖͛́́̎̽̄̋́̇̃̌̔ͅす̷̦͉̥̘͉͔̓̏̂͆͂͒̐̈̔̋̏̌͌̾̀̈͝͝͝͝͠͝け̴̛̝̪̩̮̳̗͑͂̈̐̊て̶̢̧̞̪̻͎̻͕͕̝̗̣͍̮͉̹̜͓̬̭̫̔̉̿̈̾͘͝た̶̨̨̲̣̗͓̘̞̠̠̼͍̱͈̔̈́͆́͌́̉̍͐̈́す̵̨̡̨̞͔̺͇͓͙̦̰͉̙̻͕̠̭́͑͑͗͆̈́̈͛͊͛̍̀̚̕͝͝͠け̵̢̱̬̠̲̲̥̠̬̹̝̤̠̬̥̤̫̋̏̕͜て̵̧̨̛͕̦̦̩͎̘̭͎͓̦̗̩͑̈͒̑̈̐̓̿̊̃̃̿͂̄́́̇̕̕た̷̢̡̨̢̜̜͇̰̰̳͙͎̲͓͖͖̣̼̺̗̠͆̄̂̀̋̑̿̇̐̃̈́͆͘̕̚す̵̢̧͈͓̣̰̗͕̬̎̿͑̊͂̊̓̔̇͂͒̈́͆͆̓̽̌̾͝け̴͉̟͙̥͇̟̦͈̠̪̳̳͗͌͌̉̑̀͆̄̏͒̀͜͝͝͝ͅて̶̧̡̧̫̻̟͚̞̙̪̩̳̼̜͉̞̯͈̰̹͛͐͜ͅた̷̧̨̢̨̨̬̥͈̣̖̹̠̱̭͕̹͚̣͔̌͛͑̆̌͆͋͗͋͐̓̈͌̈́́̿̄̈́̆̽͜͠͝す̸͍̔̅͛͆͐͊̆̓̔͂͒̎͂̿̑̏́͛̍̒͝け̴̛̭̯̪̘̫͓̦̘͔̫͐́͗͛̂̿̀̃͆̃͌̀̐͆́̎͊̔̕͝͝て̵̛̭͍͓̼̪̱͕͆̐̒̀̇̆̏̚た̸̛̛̘͉͕͔̪̘̲͂͛̐͛̋̌̀̑̆͂̒̊͘͝͝す̵͎͙̟͕̘̝̙̮͕̞͛͊͌̀͋̈̌̎̏͊̃̎͌́́́̍̾̌̔け̵̡̧̢̧̢̰̪̭̮̣̳̫͎͈͍̱̝͇̘̒̎̊̂̃̔͗̆̿̚̕͝ͅて̴͕̩̰͍̯͙͎̆͐̓͆̈́̊̀̈́̇̊́̒̈̈͠͝͠ͅた̵̲̣͎̭͗̓̂す̸̧̛̘̙̲͎̮͈̜̟̙̅̅̾̽̎͒͋͠͝け̸̖͍͍̘̮̳͓̣̔̀̎̎͋て̸͔̞͕̟͐̈́̑̑̂̍͆̔̾̄͛̑̅͆̂͑̕͝͠た̸̧̛̩̩̫̺̖̦͕͍̱̦̘̯̬̞̙̰̖̼̮̖̐̽͛́͆̇̌͒̒̋̓̽̐͋̃̀̀̾͛̚す̸̧̛͎̳̙̯̗̠̱̂̄̇̿̆̇̈͗̏͋͒̍̄̈́̃̉̓̏̕け̶͕̍͌̊͗̚て̴̙̠̫̺̔̎̑̔͂た̴̡̛̼̭͚̥̩͙͇̩͔̞̩̠̆̾̓͂̔̏̽̏̔́͛̄̈́̒̈̀̾͘͘͜͠す̸̢̰̥̣̞͔͈̥̌̾͆̽̀͑̎̈̈́͜͝ͅけ̶̨̛̳̭̼̜̜̲̀̆͆̊̀͝͝て̶̡̧̛̯̣͉̭͚͍͖̤͙͔́͆̋͌̽́̓͛̄̊̋̕͘た̶̨͖͉̹̭̎̐̎̏̋͜͝す̶̢̥͉̦͍͍̭̟̲̣͈͔͉̂͑̓̀̀け̴͉̦̯͓̬̥̹̘͇̼̣͓̀͒́̎̍̓̓͂̆̏͑̉̎̆̍て̴̡̛̝͙̮̘͍͓̳̐͆̏͂͒̾͊̀͐̿̀̐̉̐̚͘̚͝͝た̴̢̡̡̛͎̪̗̮̣͍̰̤̤̹̭̺̠̫̗̄̿͆̃̅͆͋́̂͐̏͑̔̈̾̕͜͝す̴̨̡̨̥͖͙̪͚͈͔̝̦̜͇͙̬͚͚̰̓́̇́̌̉け̷̢̡͖͉̞̙̹͙̥͍̰̗͉̹͉͚͕̲̥͎̜̻̾̒̾̅̈́̎͘͝て̵̧͚͈̜̭̗͈̾̇̏͋̿̂͊̂̊͐̈͊̾̇̀̓̕̚͘̕た̸̢̠̮̺̞͔̼̮̜̫͎̜̩̻̺͖͚̟̣̾͐̔͘す̵̥͔̣̠͂͌̀̑͐͛̈̎̎̕͜ͅけ̶͈̮͚͕̲̝̰̤͚̘̹̥̘̩͑̋̋̒͌̉̍̾̃̈́̎̔̀̾͝͝͝ͅて̸̖͙̺̭̼͈͙̘̰̬̓た̸̢͇͕̩̱͒̿̃̈́̚̚す̷̡̣̞̰̘͖̞͎̜͔̬̣͍͔̖̘̣͖̣̯̝̇̃̋̈̂̈́̌̆̋̈́͒͗̽̌̐̇͌́͝ͅけ̶̹̫̍̽͗̆̏͌̓̍͊͌̌̾͛̋̀̓̀̕͠͝͠て̸̧͖̤̦̬̩̻̿́̒̓̄͝た̷̙̟̦̈́̍̔̈́̾̅͑̋̍̀̔͒̕す̷̧̟̬̺̮͑̋̑け̷̡̨̩̹̩̭̟̙͍̻͖͎̼̫̥̭͚̮̃͒͆̽͛͑̀́̎͘̚͜͜͝͠て̷̛̻͚͙̱̞̯̱̹̯̣̺̺͎͍͊̍͒̂̋͆̒̍た̷̳̘̣̹̽͊͋͋͐̊̆͛̑̌̃̃́́̄す̷̳̥͚̣͎̻͓͎̯̦̞̞̫̭̱͇̓̄̈́̒̓̍́̀͛͗̂̑͐̒͂̐̚͝け̶̫͉̽̃͜て̶̡̦͓̰̒́̊̍͛̆͜͠た̴̡̡̛͙̮̣̭̺̭͚̣̤̱̭͔̓̈́͆̏͐̿͊̍̍͗̂̽̐̐͐͆̾̾͠͝͠す̴̧̨͓̜̫̜̫͇̝̜͙̞̯͋͗̀͌͐̒̅̐̿̓̔̈́̌͆̓̕͘け̵̜̙̲̘̅̽̈̏̄̂̒̒͝͝͠て̵̻̅͐̊̃̑̀た̵̟̦͉͇̟̂͛̈́͒̄͐̎̀̀͊͗̐́̓̓̀̆̕͘͘͝す̵̨̡͙̭̹̳̋̈́̇̇̓̊̂͛̊̎͜͝け̸̡̨̨̡̧̹̫̦̗̰̘͍̣̰͈̙͉̣̋͂̓̀͂̓̔̅̾ͅͅͅて̷̡͍͉̤̩͚̳͎̱̗̰̩͓͉̌た̷̪̜̘̺̭͗̾̊́͂̏͋̿͛̉͊̐̉̌͘す̴̧̛̲͇̳̠͉̝͈̳̬̣̣̰͔͎̀̑̈̉̈́̂̐͠ͅけ̴̡̟͖̜̲͕͎͙̱͎̰̓́̾̒̂͆̈́̈́͜͝͝͝て̵̨̛͖͙̩͇̬̞͙̬͕͇̣̻̣̺̱̔̑̆̈͋͘ͅた̸͔͈͖̲̜̯̐̚͘す̸͈̈́̉͝け̵͉̏̏́̋̅̌̈́̓̇̆́̅͌͊̒̊̎̕て̵̥̯̺͕̻̼͊̎̓̒́̎̈̈̓̌͌͜͝た̸̨̨̨͕͎̤̱̞͍͈̒̀̅̉̕͜す̵̺̃͂͌͋̀̋͋͌̇̾̌̈́̊̎̓̚̕͠け̶̡̨̨̙̙̬̭̱͍̪̮̺̦̤͉̟̗̫̠̎͗̇̌̓̒̃̋̎́̀͆͗͜͠͝͠ͅͅて̶̩̬͑͌̀̔͆͒́̊͌̔̌̚た̷̢̯͙͙̠̮͎̠͇́̔̌͗̂̇̐͝す̸̧̧͈̘͎̖̲͈̤̳͓̪͍̭̤̭͚̱͖͚̗͈͋̇̇̓̌̌͛̿̓̚け̶̫͉͔̹̝͎̩̾̉̅̆て̸͇̔た̴͙͈͈͉̼̼̟͕̙̮̍̽̉͂̈̔͊̃͊̊̈́̈́̽̇̽̉̊̓̆̕す̶̧̢̞̖̘͚̣̝̯̥̹̻̮̘͎͖̻̜̥̮͍͇̑̑̒͂̾̐͆̌̈͘け̵̟͚̲̠̹̪̉̒̉͛̾̈̐͒̚て̴̖͖͖̦̩̭̫͔̻̍͐̔͑̏͋̆̍͐͐͊͆̐̂͘̕͘͝͠
何で押したの?貴方はの、ロわれました…今すぐ僕のチ.ャン.ネルを登.録して下さい…これは忠.告です…一週.間以.内に4.に至.るでしょう…このの、ロいは僕のチ.ャン.ネルを登.録する以外に解.くのは不.可.能です…(今4.にたくない)…(長.生.きしたい)…と思った方は僕のア.イコ.ンをタ.ップして赤いボ.タンをポチッと押して下さい…()は
このコメ欄荒れてるやん...普通にいいコメントやのに...
マジでそれなです。
UA-camのコメント欄荒らしのせいで面白くなくなった
普段からポテトこうやって楽しんで作ってるなら好感やけど、これ企画やからなww普通に面白いからみるけども
超巨大シリーズはとりあえずデカくしとけばだいたい面白いよな
もっとやってほしい
😸😸😸😸
ポテトを大量に買って入れるんじゃなくていちからじゃがいもから作るの素敵
ヒカキンがなんか突拍子もないことやるときに序盤で必ず苦笑いするの人間味が出ててすき
じゃが芋には、特徴があってメークインは煮崩れしない煮物に向いていてコロッケとか今回のようにフライドポテトする場合は男爵が向いていてます。
めっちゃデカいハンバーガー🍔作って欲しい
この回のコーディネイト好きです✨
ミトンの柄もかわいいですね😃
マック食べたくなった
ポテトの量が多かったのと、揚げ時間が足りなかったのではと思います。
私も欲張って冷凍ポテト1袋一気に入れて揚げたりしますが、かなり時間かかりますよ~😂
続き読む押すなよ?
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何で押したの?貴方はの、ロわれました…今すぐ僕のチ.ャン.ネルを登.録して下さい…これは忠.告です…一週.間以.内に4.に至.るでしょう…このの、ロいは僕のチ.ャン.ネルを登.録する以外に解.くのは不.可.能です…(今4.にたくない)…(長.生.きしたい)…と思った方は僕のア.イコ.ンをタ.ップして赤いボ.タンをポチッと押して下さい…()へ
これ書いたコメ主が可哀想
おそらくだけど、その理由より一気にポテト上げて油の温度が下がったのが1番有力
👍👍👍👍👍
@@user-he3is4fg7u この人が言ってるのはそういう事だとおもいますよ
レシピいろいろみたら衣つけたり2度上げしたりしてますね
水分飛びきってなくてベチャついてるみたいなので2度揚げすれば美味しくなりそう
続き読む押すなよ?
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コメ欄終わってて草
@こたつ オモロイな
荒らししてる奴ら人生楽しくなさそう(ド偏見)
衣は一切マクドナルドポテト再現には不要ですが、そもそもクックパッドのレシピも良くない気がします。
華氏170度(摂氏約76.6度)の湯に、15分間浸したのち、華氏360度(摂氏約182.2度)で50秒揚げ、そこで一時間冷凍後くっついてるのをほぐしてまた一時間冷凍!冷凍のままさらに華氏375度(摂氏約190.5度)で3分半揚げたらマクドナルドにほぼなる
これぐらいの量のポテト食べるの夢なんだよなぁ
楽しそうでこっちも嬉しい
私はこのファーストフードレストランをあまり食べませんが、うそをつくつもりはありません。それはとても素晴らしいです。
ポテト揚げる瞬間びっくりした…!首を横に振ってくれたカメラマンさんに感謝🙏
人が出来ないことをしてくれるから好き。
💖~はい注 目~💖
かわいいJKの【せ ● く、す…】シーンを期.間.限.定で上げましたよ‼️
消される前に早く〜//😍😍ゆおやち
@@SuZu_JK 見たかったのに嘘つくなよ
@@Rocmapping 今日は君にするね
ヒカキンがポテト食べてたら私もポテト食べたくなる😂
こんな感じでポテト作ってんだなって勉強になりました✨✨
10倍サイズの入れ物の手作り感ww
好きです♡
UNION 歌いました✨
誰よりも上手いので聴いてね💕
アイコンの名前わかる?
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貴方はの、ロわれました…今すぐ僕のチ.ャ.ンネ.ルを登.録して下さい…貴方は一.週.間以.内に命.に関.わる事.故の巻.き添.えになるでしょう…1分以.内に登.録しないと身.内にも伝染します…(痛.い思いしたくない…)(苦.し.い思いしたくない…)と思った方は僕のア.イコ.ンをタッ.プして赤いボ.タンをポチッと押して下さい…あ。
分かります、なんか入れ物のMの字がテープで貼ってる所とか図工っぽくていいですよね〜
俺は嫌い
えぐい人にいじめられました😭再生リストにあります!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
マックのポテトがなくなってきてる中そこをわきまえてSサイズを何個も買うということをせず、自力で作るとはUA-camrの鑑
めっちゃ共感です✨
さすがヒカキンさん!主さんのコメントも好きです✨
@@user-lk5on1zb7o 😍
じゃがいもあげる前
砂糖水に20分つける
そして軽めに塩かける(下味)
バター(溶かしたやつ)適量に2分間絡める
そしてそこに片栗粉1:2小麦粉になってる
混ぜ粉になるからそれを絡める。
150℃の油を作り3分間上げる
そして油切り
200℃で2分間上げる()
すると美味しいポテトになります
(私の場合茹でない())
うどんみたいで草
1番急に食べたくなるポテト
1番はじめに飽きてくるポテト
あの慣れた美味しい味が注文して5分くらいで出てくるマクドナルドはやっぱり神だ
5:16 こういう人いるんかな?😂あはは
気合い入ってる
ヒカキンさんは大変なことでもUA-camのためなら何でもやるなんて凄すぎ!!😎😎
道具から揃えて1から作るのがヒカキンさんらしくて好き❤
元マクド店員です。
一度の投入で温度低下が全ての原因かとおもいます。
店ではフライヤーはボイラーですので温度の維持管理が全く違います笑
絶対揚げ足りないだけな気がします…(主婦より)
1:59 火事かと思ったw
めっちゃくちゃでかいですね‼️
容器を手作りで作っていて凄いです‼️
💖~はい注 目~💖
かわいいJKの【せ ● く、す…】シーンを期.間.限.定で上げましたよ‼️
消される前に早く〜//😍😍おつぬ
10倍サイズのポテトがマックにあったらいいな~
多分2倍くらいで飽きてくる
DEBU☆
体重増加不可避
🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀
😸😸😸
温度は最低180度でないと揚がらない。180度の油に冷凍ポテトを投入すると100度未満まで低下してしまいこのような状態になる
店舗のフライヤーはヒカキンのフライヤーの何倍もの油があり、また火力も強いため温度が常に一定になる
しかし家庭用のフライヤーなら前述のように冷凍ポテトをいれればたちまち温度が下がる。一度に揚げられるのがMサイズポテト程度の量だろう
また事前に200度以上の高温にしておく方法もあるが投入した瞬間表面だけ強く揚がり表面だけカチカチなポテトになるため、やはり少量ずつ揚げるのが正解
一般家庭であれば「南部鉄器」の鍋が最適。分厚い鉄は蓄熱によって温度が低下しないため少量の油でも投入時温度が低下しにくい
オーブンでもう一回焼けばカリッとなるはず
料理のレベルが俺らと一緒くらいだからなんか笑って観れる
なんか安心するよね笑笑
リュウジのバズレシピさん見てから料理の腕がメキメキ上がった。
@@user-zq5xb1fn7k へた
@@user-lz9ht1cp3s しつこいぞ😡😡😡
🦀🦀🦀🦀🦀
10:44 ちょっと不器用なところが可愛い♡
でも手袋をしてテープを扱うと、手袋にテープがくっついてなかなか上手く貼れないんですよね😆分かります!
ポテトを作るのこんなに大変なんだな~
2:17
じゃがいもの種はじゃがいもなのでおかしくは無いですよ😁
埋めてると(埋めてなくても)芋から芽が出てきてそこから葉っぱが出てくるので、ある程度の環境と芋さえあればじゃがいもは育てられますよ!
油の温度も揚げる時間も足りなかったからしなしなになったんだと思う、低温だとしなっとしちゃうし大量に入れたから温度下がったのもあると思う
みんなポテトのLとかを最近見れなかった中
ヒカキンさんはこうゆう考えでみんなを笑わせてくれるのがすごいと思います!
ちゃんねるとうろくしました❤😊
これってポテチだったのか 11:18
ポテト好きだから本当に10倍サイズ発売されたら嬉しいな
毎日たくさんのポテトを揚げてくれているマクドナルドの店員さんがどれだけ大変か分かった
コメ欄地獄で草
なんて言わないぞ!
店員はただ揚げてるだけよ。料理全くできない友達でも出来てるから余裕。
@@user-pj6ro7xi4k 料理できるのと大変さはまた別の話やで
なんも大変じゃねーよw
続き読む押すなよ?
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何で押したの?貴方はの、ロわれました…今すぐ僕のチ.ャン.ネルを登.録して下さい…これは忠.告です…一週.間以.内に4.に至.るでしょう…このの、ロいは僕のチ.ャン.ネルを登.録する以外に解.くのは不.可.能です…(今4.にたくない)…(長.生.きしたい)…と思った方は僕のア.イコ.ンをタ.ップして赤いボ.タンをポチッと押して下さい…()ふ
マックのポテトを腹いっぱい食べたい!
コーラといっしょに!
原因の1つはフライヤーに冷凍芋を入れすぎて油の温度が下がったのに揚げる時間はそのままだったので揚げ足りなかった。
あと、これは推測ですが、芋はメークインはフライドポテトに適してないのかも。男爵のようなホクホク系の芋がいいのではないかと思います。
ジャガイモも品種ごとに味や食感、焼き揚げ煮込みなどそれぞれ適した物を選ぶことが大事です。
他の料理でも同じです。
ジャガイモの品種集めて食べ比べてみるのもいい経験になりますよ。
8年前にポテト作ったのを思い出すwwww
巨大系とか料理系好きなので嬉しいです!
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貴方はの、ロわれました…今すぐ僕のチ.ャ.ンネ.ルを登.録して下さい…貴方は一.週.間以.内に命.に関.わる事.故の巻.き添.えになるでしょう…1分以.内に登.録しないと身.内にも伝染します…(痛.い思いしたくない…)(苦.し.い思いしたくない…)と思った方は僕のア.イコ.ンをタッ.プして赤いボ.タンをポチッと押して下さい…あ。
俺は嫌い
食べ物で遊ぶな
ksが
えぐい人にいじめられました😭再生リストにあります!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
仮にこのポテトの入れ物自分で作ったって言ったけど本当はスタッフが作りましたって言われても余裕で許容できる人柄の良さ
じゃがいもは暗いところに置いておかないとなんあ毒見たいのが出て食べれなくなる
元イリノイ州のマクド店員です。
アメリカはLの上にスーパーサイズがあります。
でも、貴方のはそれより大きくて驚き!
元店員です!(❁´ω`❁)
流石に冷凍で既にスライスされたのを揚げてますが、業務用フライヤーの高温で揚げてるので美味しいんだと思いますw
お昼のピークにポテトを詰める人は1番大変ですw
ピーク時とても大変ですよね💦
私も元店員です😅
昼ピーク時のフライヤー(特にポテト)はマジで死にそうなくらい大変ですw
@@chabinnoob1000 さんわかります!
ピークの時は熱くて更には塩まみれになりますよねーw
工作タイムのところも手作り感があって、わくわくさんとか懐かしくて、ゴロリのモノマネも似てますねw
こうやってやるだけで、見た目から、よりマックのボテト感が増して楽しそう
HIKAKINポテト作っていいなぁ
ポテトの量が多かったのと揚げ時間が足りなかったのが原因なのではと思いました。
毎日美味しいポテトを作ってくださる店員さんのありがたみを改めて感じました。
続き読む押すなよ?
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何で押したの?貴方はの、ロわれました…今すぐ僕のチ.ャン.ネルを登.録して下さい…これは忠.告です…一週.間以.内に4.に至.るでしょう…このの、ロいは僕のチ.ャン.ネルを登.録する以外に解.くのは不.可.能です…(今4.にたくない)…(長.生.きしたい)…と思った方は僕のア.イコ.ンをタ.ップして赤いボ.タンをポチッと押して下さい…()。
💖~はい注 目~💖
かわいいJKの【せ ⚫︎ く、す…】シーンを期.間.限.定で上げましたよ‼️
消される前に早く〜//😍😍にさx
そもそもクックパッドのレシピも良くない気がします。
華氏170度(摂氏約76.6度)の湯に、15分間浸したのち、華氏360度(摂氏約182.2度)で50秒揚げ、そこで一時間冷凍後くっついてるのをほぐしてまた一時間冷凍!冷凍のままさらに華氏375度(摂氏約190.5度)で3分半揚げたらマクドナルドにほぼなる
@@user-zq5xb1fn7k 本家しか勝たん!!
昼ピークにポテトのポジションのクルーマジ尊敬する。熱いしめんどくさい
ジャガイモではなく粉を使ってみてはいかがでしょう!
HIKAKINさんマクドナルドのこと、マックとも言ってるしマクドとも言ってて草
某ポテトを売っているコンビニでアルバイトしている店員ですが油の温度が低いとポテトがしなしなになっちゃうので多分温度が180度に達していなかったのかなって思います。
でもそんなの関係なくポテトは美味い😋
しなしなのポテト好きからしたら最高
あの油の量にあんなに冷え冷えポテト入れたら、油の温度下がっちゃいそうですもんね
そもそもクックパッドのレシピも良くない気がします。
華氏170度(摂氏約76.6度)の湯に、15分間浸したのち、華氏360度(摂氏約182.2度)で50秒揚げ、そこで一時間冷凍後くっついてるのをほぐしてまた一時間冷凍!冷凍のままさらに華氏375度(摂氏約190.5度)で3分半揚げたらマクドナルドにほぼなる
@@matushita326 みんなの場所に言ってるんですか?笑
入れ物の手作り感好き😁
えぐい人にいじめられました😭再生リストにあります!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
マックのポテトは、カリッとしてますよ🍟
8:00さけるポテト🍟
ちゃんとマックのL.Mが販売再開してくれたタイミングで出してくれるのありがたい
マックのポテトってたまに無性に食べたくなるよね!!
ならない論破
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貴方はの、ロわれました…今すぐ僕のチ.ャ.ンネ.ルを登.録して下さい…貴方は一.週.間以.内に命.に関.わる事.故の巻.き添.えになるでしょう…1分以.内に登.録しないと身.内にも伝染します…(痛.い思いしたくない…)(苦.し.い思いしたくない…)と思った方は僕のア.イコ.ンをタッ.プして赤いボ.タンをポチッと押して下さい…あ。
デンプンをもっと抜いた方がいいのと
マックのポテトは工場で一回揚げられて
店舗に来て冷凍されているので2度揚げした方がうまく出来るかも()
ヒカキンはやっぱり面白いねww🤣
少しずつ揚げたらマックポテト再現できたと思う!
@さくら 【裏垢】 マジ!?分かった!見ないでおくね!
そもそもクックパッドのレシピも良くない気がします。
華氏170度(摂氏約76.6度)の湯に、15分間浸したのち、華氏360度(摂氏約182.2度)で50秒揚げ、そこで一時間冷凍後くっついてるのをほぐしてまた一時間冷凍!冷凍のままさらに華氏375度(摂氏約190.5度)で3分半揚げたらマクドナルドにほぼなる
ポテトカッターがわんちゃんか猫ちゃんに見えるのは私だけかな?
なんかかわいい😁♡
私もこれ好きなんです✨😊
ヒカキンさん優しすぎる
ポテト🍟大好きだから、山盛りなんて、最高です〜😄容器も、手作りしてるのが素敵👍
ウホッ🦍🦍🦍
思い出すと食べたくなっていざ食べると凄く美味いが食べて時間が経つと胃もたれする俺の身体
1:59 火災報知器
とても美味しそうです!
こういう企画またお願いしますー!
12:49〜12:54
何度でも見れるwwwwwwwwwwwwwww
12:46
まじで面白い