Hållbarhetsarenan Play - Framtidens mat

Matens roll i samhället har gått från att vara en fråga om överlevnad till att bli en självklar del av vardagen. Istället pratar vi om höga priser, svinn och hur klimatförändringar påverkar produktionen. Hur kan vi göra våra städer mer självförsörjande på livsmedel? Under en timmes webbinarium utforskar vi framtidens lösningar med fokus på närodlat och hållbart.
Medverkande och agenda:
Magnus Fransson, Sustainable Innovation - Inledning
Anders Andersson, Wind Turbine Capital - Möjligheter och utmaningar ur ett entreprenörsperspektiv
Tobias Emilsson, SLU - Stadens självförsörjning, innovation och forskningens framkant