Torta 3 Leches 🍰| Con Relleno de Frutas y Dulce de leche!
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- Опубліковано 1 жов 2019
- Una torta 3 leches siempre cae muy bien para cualquier ocasión, no importa si es verano o invierno , siempre será muy bien recibida después del almuerzo o para festejar algún evento importante.
Eso si, si lo vas a preparar te recomiendo untar dulce de leche o manjar blanco en el bizcochuelo , veras lo deliciosa que sale y también para darle un toque diferente a las leches también te recomiendo agregarle algún tipo de licor o en mi caso yo usé Baileys.
MOLDE : 20 CM x 5 CM / 8 in x 2 in ( RINDE 8 - 10 PORCIONES )
Ingredientes para el bizcochuelo o pan esponja :
6 Huevos grandes
150 gr harina sin preparar o harina para todo uso
100 gr ( 1/2 taza ) Azúcar blanca
40 ml ( 2 1/2 cdas aproximadamente ) Aceite
1 cdita Extracto de vainilla
1/4 cdita Sal
⚠️⚠️⚠️150 grs de harina es 1 taza + 3 cdas aproximadamente. Primero deben tamizar la harina y luego con una cuchara van agregando la harina a la taza medidora ( sin hacer presión) luego deben nivelar o quitar el exceso de harina con una espátula o el mango de una cuchara. Lo mismo deben hacer con las 3 cdas de harina.
Ingredientes para el relleno y cobertura :
250 ml Crema de leche o nata
1/3 Taza Azúcar glass
1/2 cdita Extracto de vainilla
1 lata (425 gr) Cocktail de frutas - también puedes usar frutas frescas.
1/2 taza Dulce de leche o manjar blanco
* Conserva de durazno o fruta fresca para la decoración final .
Mezcla de leches :
300 ml Leche evaporada
300 ml Leche fresca/ entera o de galón
250 ml Leche condensada ( puedes usar mas o menos cantidad )
* opcional puedes agregarle el licor que mas te guste .
Utensilios/Productos que uso:
KitchenAid KSM155GBCA 5-Qt. Artisan Design Series with Glass Bowl Candy Apple Red
amzn.to/2CyaGTP
KitchenAid KFC3516WH 3.5 Cup Food Chopper
amzn.to/2FoInIw
KitchenAid KFP1466ER 14-Cup Food Processor with Exact Slice System and Dicing Kit - Empire Red
amzn.to/3aCzAyo
Non Slip Silicone Pastry Mat, Large Non-stick Baking Mat for Rolling Dough, Baking, Fondant, Pie Crust, Pizza, Bread, Cookie- Easy Clean Kneading Mats with Measurements(16" x 24")
amzn.to/3kOfplD
Kootek 11 Inch Rotating Cake Turntable with 2 Icing Spatula and Icing Smoother, Revolving Cake Stand White Baking Cake Decorating Supplies
amzn.to/3avgSIH
J&P Home Stainless Steel Adjustable Round Cake Ring Mold Mousse Mold, 6 Inch to 12 Inch
amzn.to/2Edw94M
Wilton Icing Spatula Set for Baking
amzn.to/2DZJiPd
OXO Good Grips 11-Inch Better Balloon Whisk
amzn.to/3iHt388
Wilton Performance Aluminum Pan 8-Inch Round Cake Pans, Set of 2
amzn.to/3iESnMe
Anchor Hocking 77922 Fire-King Pie Plate, Glass, 9-Inch
amzn.to/311PfnC
Wilton 402-2110 1M Open Star Piping
amzn.to/2DYyZuT
Wilton Springform Cake Pan, 9-Inch
amzn.to/345YyVF
Wilton No.2D Decorating Tip, Drop Flower
amzn.to/2E5mhdE
Keenpioneer Piping Bag - Disposable Cake Decorating Bag 56 Count (16 inch, Clear)
amzn.to/3h9izOQ
Wilton Bake Easy Non-Stick Spray
amzn.to/2E6lWHu - Навчання та стиль
HAGANLO ES 😋 DELICIOSO!!! ES LA SEGUNDA RECETA QUE HAGO DE SU CANAL Y SALIO DELICIOSO ...MIL GRACIAS! EXPLICAS BIEN.
Mm que rico se ve ese pastel 3 leches 😋. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos.
Muchas gracias!! Anímate a prepararlo y si tienes alguna duda solo déjame tu comentario ☺️☺️.
Se ve deliciosas esa torta,muchas gracias por explicarlo muy detalladamente👍
Muchas gracias ☺️!! Si tienes alguna duda de esta u otra receta solo déjame tu comentario.
Fue la mejor q encontré.. Lo haré Hoy porque mañana 15 de octubre 2020 es el cumpleaños de mi hija.. Iré a comprarrr...gracias x tu receta. Saludoss
Gracias por tu comentario! Me cuentas que tal te sale y si tienes alguna duda me lo haces saber y te responderé lo mas pronto posible. 😉
Se mira demasiado rico... Lo intentaré. Gracias por compartir tus conocimientos 😘
Muchas gracias por tu comentario 💕
Me encantó tu receta, acabo de prepararla y salió perfecta ! Mil gracias
Me alegro muchísimo que te gustó!! Muchas gracias por tu comentario! Saludos ☺️☺️
Birn por ty amiga ..yonaun sigo preparando nuevas recetas porque ninguna me queda bien aunque yo siga los pasos nose que es lonque falla
Super sencilla que linda receta😊😊😊
Muchas gracias por tu comentario ☺️☺️!!
La hice para el cumpleaños de mi mamá y me salió súper rico y a todos les gusto, buena receta y súper recomendada, gracias por hacerla y compartirla con el mundo!
Me alegro muchísimo que te haya gustado la receta y de seguro que todos los disfrutaron 😉. En el canal hay más recetas deliciosas si tienes alguna duda solo déjame tu comentario .
@@conazucarysal707
Saben que la receta me encantó lo hice y me salió delicioso todo como experta a toda mi familia le encantó se los recomiendo
Me alegro que les haya gustado mucho ☺️!! Muchas gracias por tu comentario! En el canal hay más recetas que de seguro te van a gustar, cualquier duda solo déjame tu comentario ☺️.
Se ve riquiisima
Que rico! Lo haré gracias!🥰
Anímate a prepararlo! Si tienes alguna duda solo escríbeme 😉
Me gusto al rato la hago
GRACIAS POR LA RECETA ME SALIO EXCELENTE! BENDICIONES PARA USTED
Muchísimas gracias ☺️! Feliz de que te haya gustado la receta! Bendiciones para ti también.
Hola por cuántas horas metiste a la refri tu biscocho
Hola por cuántas horas metiste a la refri tu biscocho
Hola yo soy de Connecticut USA me encanto tu receta y la forma de explicar lo hice y me quedo fantástico gracias
Muchas gracias ☺️ !! Me alegro que te haya gustado la receta! Si tienes alguna duda de otras recetas del canal, puedes dejarme tu comentario. Saludos desde NJ ☺️.
Me gustó esta receta.
Muchas gracias por tu comentario 😊😊!
excelente gracias
Gracias por tu comentario!
Gracias por compartir tu receta ....Yo lo haré para el cumpleaños de mi mamá, ....espero que me salga igual de sabrosa 🤗
Gracias por tu comentario! Si tienes alguna duda puedes escribirme 💕. Me cuentas que tal te sale ☺️
Económico y lo vi fácil lo voy a ser👍👍👍👏👏👏🇵🇪
Si! Anímate a prepararlo! Si tienes alguna duda puedes preguntar!☺️
Que buena receta acabo de encontrar el canal y quede fascinada nueva suscriptora gracias por compartir
Muchas gracias ☺️
queda deliciosa
Hola.me gusto tu receta y ya lo he hecho y soy principiante
Me alegro que te haya gustado la receta y hay muchas más en el canal para que las puedas preparar! Gracias por tu comentario 😉
lo hise y me quedo delicioso😀😊😋 gracias por compartir esta receta 🤗🤩
Muchísimas gracias por tu comentario!! Me alegro que lo hayas preparado y que te gustó la receta 😉😉.
Amiga gracias x tu receta y compartirla muy bien explicado..felicitaciones y bendiciones 🙋♀️🙏😇
Muchísimas gracias por tu comentario!! ☺️
Hola, me encanto este o astel de tres leches, muy delicioso se ve. 🎂🎂🎂🍰😘. Saludos
Muchas gracias por tu comentario 😉😉!
Gracias por esta rica receta y tan bien explicada. Es una de mis preferidas y la de mi familia. Yo le agrego 1 onza de ron con sabor a coco a la mezcla de leches y queda delicioso. Tambien he descubierto que puedo conseguir la crema de montar ya hecha en el supermercado ya que aun no me sale como me gustaria. Ya he compartido tu receta con mis hermanas para que tambien la preparen en casa :)
Me alegro muchísimo que te haya gustado la receta y que la hayas adaptado a tu gusto ☺️!! Muchas gracias por tu apoyo!♥️
Me gusta❤
HOLAAAA PRIMERA VEZ TE VEO FABULOSAAAAAA
DE MEXICO 💕💖💖💖PARA TODO EL MUNDO DE TRES 3 LECHES.
La hice hoy me quedo delicioso 😋👌
Que bien 😃!!! Me alegro mucho que te haya gustado la receta! Gracias por tu comentario! ☺️☺️
Cuanto es en tazas para el pastel?
Gracias 🤗🙏❤️
@@conazucarysal707 que clase d leche son me puede dar nombre gracias
@@rositanaula8701 hola, esta en la lista de ingredientes, Leche evaporada , condensada y leche regular.
@@conazucarysal707 muchas gracias lo preparare
Tienes una nueva suscrita, me encantó!, gracias
Muchas gracias por tu comentario 💕 y bienvenida al canal ☺️☺️🎉!!
Que bueno poder aprender de esta forma una torta.
Muchísimas gracias por tu comentario ☺️!
E ms sencilla y deliciosa
Muy fácil
Me encantó tu receta y la forma detallada que le explicaste eres muy paciente y linda al expresarte , a u por siento tu torta estuvo deliciosa yo la prepare y me quedo buenaza🤗👍
Que linda! Muchísimas gracias por tu comentario y me alegro que te haya gustado la receta! En el canal puedes encontrar más recetas deliciosas y si tienes alguna duda solo déjame tu comentario! 😉😉
Mmmm que rico
Muy buena la receta. Lo hice para el cumple de mi hijo, y me salió buenazo! 😍 me alcanzo para 15 personas. Gracias por la receta! Me gusta tu canal.
Gracias por tu comentario 😉, en el canal hay más recetas que de seguro puedes prepararlas para cualquier ocasión 😉. Me alegro que te haya gustado la receta! 😊
Disculpa cuando ingredientes utilizaste
Usé lo mismo de la receta! Todo depende de como cortes las tajadas!
Amkga una pregunta en k numero de molde hiciste
Gracias.
genial apenas tengo 14 pero se la voy a mostrar a mi madre para que la preparemos juntas😊😊 muchas gracias por compartir esta receta
Que linda ☺️! Muchas gracias por tu comentario!! De seguro van a pasar un buen rato juntas preparando este pastel ☺️☺️!
Al ii
Hola, quiero contarte que hice la receta y en sabor me quedó exquisito, ese toque de aceite le da una textura y humedad diferente a otras recetas que vi.
Sin embargo, quería hacerte una consulta, al momento de sacar mi bizcocho del horno y dejar que enfríe, este se comenzó a reducirse (de altura y ancho) y a despegarse de las paredes del molde por sí mismo. Creo que pudo haber sido algún error de procedimiento mío al momento de batir, pero puedes tú decirme què hice mal, agradecería mucho tu respuesta, ya que me encantan tus recetas.
Hola! Para que te no te suceda eso, te recomiendo no engrasar tu molde, y de preferencia que sea molde de aluminio, así el bizcocho se pegará a la paredes y no se bajará ni se despegará aún estando frío ( solo debes colocar papel de horno en la base). Puede haber pasado también por un cambio de temperatura muy alto, es decir de caliente a una temperatura muy fría o con corriente de aire, en ese caso puedes probar dejando el bizcocho dentro del horno apagado y con la puerta entreabierta por unos 5 minutos y luego lo retiras para que enfríe. Espero haberte ayudado 😉, si tienes más dudas de esta u otra receta me dejas tu comentario.
Á
Holaaa que rico se ve una pregunta se puede hacer esta reseta con muy poca pero muy poca azúcar y vez leche condensada q usar ya me muero por esta reseta por comermela pero no puedo por no puedo comer azúcar no puedo con el dulce por mi salud como hacerla q me quedé rico pero mucho menos dulce, gracias un cordial saludo
Quiero volver a hacer esta ruca torta, con cuantos dias de anticipación se puede hacer este cake? Mil gracias
Super excelente !!! Me enamore de la torta
Hola, soy nueva subscriptora para una torta de 30 a 40 porciones cuanta cantidad de ingredientes se debe utilizar? Una respuesta por favor 😁
Se ve buenazo, hola que tamaño es el molde que usas ?
Me gusta
Que ricoooo lo voy a hacer ( ya hice la de chocolate y voló) el proceso de tamizar primero la harina y luego medir se hace siempre o solo para esta receta?
Gracias.
Hola! Debes tamizar la harina siempre, en cualquiera de tus preparaciones para pastelería.
Excelente explicación, gracias
Muchas gracias por tu comentario!
Hola y se puede reemplazar el azúcar glas por la normal?
se ve muy ricooo 🙂una consulta Para el bizcocho en vez que el aceite puedo usar mantequilla y cuánto???
Claro que si! La misma medida en ml es decir 40 ml de mantequilla derretida 😉
Muy buen video, lo probare en casa!😍
Y es la misma cantidad para un molde mas grande o se agrega mas a los ingredientes
Muy bien explicado justo estaba pensando que hacer para mi cumple, lo único que no tengo licor 😢 quedará igual Saludos y gracias por los tips
El licor es opcional!! Igual te va a quedar delicioso!!! Si quieres darle más sabor a la mezcla de leche, puedes calentar un poco la leche fresca con una ramita de canela y lo dejas enfriar antes de usarlo ☺️☺️. Gracias por tu comentario, si tienes alguna duda solo escríbeme 😉
Se ve súper mañana la intentaré hacer, espero me salga bien, en México qué marca de leche para batir podría usar para el relleno
Te recomiendo que compres la que tiene un mínimo de 35 % de materia grasa ( puedes ver ese porcentaje en la parte nutricional) . Yo vivo en USA asi que no podría recomendarte una marca , aquí uso Land O lakes y Dairy pure aunque en alguna oportunidad usé la marca de walmart y funciona muy bien también . Me cuentas que tal salió, gracias por tu comentario 😉
Yo uso la marca top cream la q uso ya viene dulce ya solo de batir solo debes meterla unos 20 minutos al congelador el bolw y las varillas también
Lyncott o Richs
Que ricooooooooo ,mi bizcochuelo salio hermoso,esta en el frigider ahora tal cual....disculpa,se puede pintar con colorante la crema para montar??? Y en que momento lo puedo colocar? Graciassss!
Hola! Perdona por la demora. Si lo puedes pintar, solo debes agregar el colorante un poco antes de que la crema ya esté a punto firme. También podrías agregarlo al final pero debes mezclarlo con un espátula a mano para que no corras el riesgo de que la crema se corte.
Esta bonito me gusto como lo haces
Muchas gracias por tu comentario 💕😉, anímate a prepararlo!!
Hola me podrias de Sir para 40personas cuanto de cada cosa debo usar gracias
Se ve buenísimo!!! Podría usar crema de leche, leche condensada y leche fresca para el líquido?
Claro que si! Puedes reemplazar leche evaporada por crema de leche! 😉 también puedes usar leche de coco ( pero la de lata) y verás como lleva a otro nivel está torta!! gracias por tu comentario! 😉
Deliciosa me gusta como te explica
Hola que delicioso! No hay problema si los bizcochos son muy mojados cona salsa no? Tengo miedo de que si están muy mojados pueda afectar al relleno
Hola! Gracias por tu comentario! Si te pasas de la mezcla de leches va a afectar más a la cobertura de afuera que al relleno, es decir cuando cubras el pastel la leche se va a empezar a salir por los bordes. El relleno va a quedar intacto. Mi recomendación es que primero pruebes con 1 1/4 taza de leches.
Hola, todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente ?😄
Hola amiga me encanta como esplicas tu rec eta d tres leche, pero que crema puedo usar me puedes decir si es dulce o simple o que marca d crema uso besitosss 😘😘
Gracias por tu comentario☺️! Yo uso la crema de leche sin dulce, es decir la simple. Puedes usar cualquier marca siempre y cuando tenga un mínimo de 35% de materia grasa, eso lo indica en la información nutricional. Aquí en USA utilizo Land O’Lakes o Dairy Pure.
@@conazucarysal707 hola disculpa la pregunta d nuevo esta medida d biscocho es realmente chico y si yo quiero pr vender una torta que medida tiene que ser el molde y la preparacion seria el doble verdad,
Encantada de responderte! Pero yo no me dedico a la venta o hacer tortas comerciales, pero he visto en otros videos que usan la misma medida de ( 20 cm / 8 in ) para la venta de tortas. Si quieres hacer en molde más grande, si puedes duplicar la receta perfectamente 😉
Los 2 moldes que utilizas son del mismo tamaño?
Gracias por saber explicar, como se hase y dar las cantidades, muy despacio y claaaaato.
Muchísimas gracias por tu comentario 😉😉
@@conazucarysal707 ..
El relleno se puede hacer con azúcar normal gracias
No entiendo tu pregunta. Si te refieres al a la crema chantillí, es mejor hacerlo con azúcar glass, sino vas a sentir los gránulos de azúcar.
La mezcla de leches se lo debe hacer hervir?
Buenas noches me podrías ayudar y si queda muy duro el biscochuelo no se puede agregar el dulce
Se puede sustituir el aceite por mantequilla derretida? Para un mejor sabor, o solo usar aceite?
Claro que si, la mantequilla le va a aportar más sabor, así que puedes reemplazarlo.
Disculpe la receta del bizcocho es para una de medio kilo?
Hola se ve fantastico se puede hacer en un solo molde de 24 cm
Claro que si! Solo debes tener en cuenta que el tiempo de cocción será un poco más. Calculo entre 30 a 35 minutos ( debes estar pendiente)
Delisioso.
Muchas gracias por tu comentario!
Hola, estoy haciendo tu receta de este suculento pastel de tres leches, una pregunta, Si quiero hacer lo mas grande digamos lo doble, solo pongo lo doble de ingredientes?
Si claro! Solo tienes que duplicar la receta .
Ok, muy amable por tu respuesta tan rapida y mi pastel hay va, hay va.Gracias.
Cualquier duda que tengas solo déjame tu comentario 😉, intento responder lo más pronto posible.
Hola 1 consulta cuando la mezcla c corta hay remedio para eso,ustd tiene q decirnos cual es el truco cuando c corta. Creo q es c mete a la nevera x unos minutitos c saka d ka nevera y lr agregas un pokito d azucar glass.si no me ekivoco creo q es asi.disculpa Azucar y Sal.
Esta receta No necesita polvo para hornear ?
Buenas noches😊 me puede ayudar diciendo si la puedo hacer con batidora de mano ?
Hola! Si, solo que te va a tomar un poco más de tiempo, pero si se puede.
No lleva polvo de hornear?
Muy rico, gracias por la receta!!
Gracias por tu comentario 😉😉
creo te falto la canela molida q' es muy tradicional en este tipo de tarta🤗
Una pregunta es ocsional el papel manteca
Es necesario poner el papel manteca en la base de lo contrario no se va a desmoldar fácilmente!
Que buen video pero ayudeme por favor como hacer para que el bizcocho no se baje una vez que ya esté listo ? Lo sacó del horno para que se enfríe? O lo dejo dentro del horno
Para esta receta, no debes engrasar las paredes del molde ( solo debes colocar papel manteca o de horno en la base ) de esta forma cuando el bizcochuelo crezca en el horno, este se pegará a la paredes y asu vez hará que no se baje la preparación cuando esté cocido. Apenas esté cocido el bizcocho debes sacarlo de inmediato del horno para que no se siga cocinando y dejar que enfríe.
Nueva suscrita, una pregunta que medidas tienen tus moldes? Gracias por compartir tus recetas lo prepararé. 😉
Muchas gracias por tu comentario, son moldes de 20 cm / 8 in.
Puedo presidir del dulce de leche? Afecta en algo?
El dulce de leche es completamente opcional, puedes rellenarlo solo con crema batida y con las frutas a tu elección. Gracias por tu comentario!
Cuanto de polvo de hornear le pongo ala harina
Que marca es la que usas para la crema o nata para montar??
En USA uso cualquiera que diga heavy whipping cream y que tenga un mínimo de 35% de materia grasa. Si estás en otro país debes guiarte con ese porcentaje ( se encuentra en lado de información nutricional) .
Puedo dividir la receta, primero cocinar uno y luego el otro? O se decinfla??
Se ve deliciosa
Es deliciosa!! Anímate a prepararlo! Si tienes alguna duda puedes escribirme 😉
Si no tengo el aceite se le puede agregar mantequilla?
O no agregarle nada
Puedes reemplazarlo por mantequilla derretida ( le dará más sabor que el aceite ) . Puedes también no agregarle ni mantequilla ni aceite, solo que la materia grasa le aporta humedad al bizcocho, a mi me gusta el resultado por eso se lo agrego. Hay recetas que no lo utilizan e igual el bizcocho sale bien.
Q duya usaste?
1M de Wilton.
Buenas tardes, para cuántas porciones es esta torta?
Hola una pregunta? no usas leche para la torta ocea la masa ..???
No, solo los ingredientes que especifica la receta 😉.
@@conazucarysal707 muchas gracias se ve deliciosa y fácil
Una consulta la cucharadita de sal es el de te y la cucharadita de esencia de vainilla es la cucharada sopera. Disculpe es que no tengo esas cucharadas que muestras en el video
Son cucharadas medidoras, pero si no tienes puedes usar solo una pizca de sal, es decir solo lo que tomen tus dos dedos, para la vainilla solo usa 1 cdita de las de té. 😉 si aún tienes dudas solo déjame tu comentario!
se puede batir los huevos a mano tambien ,amiga no tengo batidora
Si, solo vas a tener que hacer un buen batido enérgico y te va a tomar más tiempo ya que debes obtener el punto cinta o letra.
A la fruta q le agregaste, la puedo sustituir por otras frutas como por ejemplo fresas y duraznos picados?
Es cocktail de frutas en almíbar de las que vienen en lata. Y claro que si! Puedes rellenar la torta con la fruta que prefieras! Fresas y duraznos le va genial!!! 😉😉 también puedes rellenarlo con piña o hacer un mix de berries ( fresas, frambuesas, arándanos, moras ) ☺️
@@conazucarysal707 ohhh gracias por tu sugerencia :D
De nada, cualquier duda o consulta solo déjame tu comentario 😉
Si porque son cualquier tipo de coctel de frutas
Parece que esta muy deliciosa pero podría informarnos para cuántas personas alcanza la torta de 3 leches ?
Rinde de 8 a 10 porciones.
porque harina sin polvos?
En vez de dulce de leche se puede ocupar cajeta ?
Si claro, pero creo que hay una versión líquida y otra más espesa? Si es así, te recomiendo usar la que es más espesa. 😉 cualquier duda que tengas solo escríbeme.
Se ve deliciosa ,Quiero hacer para un molde de 26 de diametro , cuanto lo hecho de ingredientes
Gracias por tu comentario! No lo he preparado en molde tan grande. Pero podrías intertar y/o probar preparando receta y media.
@@conazucarysal707 me podria ayudar las medidas en taza los ingrediente del bizcocho
Si claro, 150 grs de harina es 1 taza + 3 cdas aproximadamente. Te recomiendo primero tamizar la harina y luego con una cuchara vas agregando la harina a tu taza medidora ( sin hacer presión) luego vas a nivelarlo o quitar el exceso de harina con una espátula o el mango de una cuchara. Lo mismo debes hacer con las 3 cdas de harina.
100 gr ( 1/2 taza ) Azúcar
40. ml ( 2 cdas y 1/2 aproximadamente ) de aceite.
Gracias por tu comentario y bienvenida a mi canal, cualquier duda que tengas solo me dejas tu comentario!
@@conazucarysal707 gracias muy amable bella
Hola 🙋🏻♀️ si deseo hacer tu receta para un molde de 26cm. Puedo aplicar la misma cantidad del video? O cuanto deberia de utilizar de ingredientes 🙂
No lo he probado en molde tan grande, pero pienso que puedes hacer receta y media sin ningún problema. 😉😉
Los. Moldes de que. Medida son?
Hice como vi pero no me salio haci tengo una duda las tres leches se le pone en el pastel frio o caliente por favor espero la respuest gracias
Hola, para incorporar las leches el bizcocho debe estar frío al igual que la mezcla de leches y es recomendable dejar que el bizcocho absorba los líquidos como mínimo 6 horas o toda la noche.
Cuando uno le hecha la nata montada al pastel esta perdura? O se vuelve en agua?
No he notado que se vuelva agua, lo que puede puede pasar es que si donde vives haces mucho calor y el pastel no está refrigerado, puede que la decoración que hagas se baje un poco ( pero no del todo ni tampoco se volverá agua) . Si quieres exhibir tu torta en una reunión o fiesta ( y hace demasiado calor) puedes comprar estabilizante de nata o también puedes agregarle gelatina en polvo, este último yo lo he probado y funciona muy bien. En internet hay recetas de cómo estabilizar la nata con gelatina! Aunque prometo hacer un vídeo de ese tema más adelante. 😉
El aceite vegetal se puede remplazar por otro?
Si! Puedes usar mantequilla derretida.
Hola!! es normal que no se haya dorado mucho la superficie? 🥺 recién lo saqué y parece que todo bien
Si al insertar un palillo este salió seco quiere decir que ya está. Muchas veces el horno no tiene mucho calor por arriba y puede tardar un poco en dorarse. Con los bizcochuelos la superficie suele salir un poco pálido! Así que no te preocupes, solo asegúrate que el palillo salga seco.
@@conazucarysal707 muchas gracias, se deja reposando en la refri verdad?❤️
Así es, una vez que agregas las leches hay que dejarlo reposar en la refrigeradora 😉.