@@thehost9682 아~ 철수세미(쇠수세미)로 닦았어요^^; 워낙 녹이 심하게 슬어가지고 저도 엄청 여러번 박박하고, 수세미로는 결국 녹은 완벽히는 못벗기더라구요 나머지는 시즈닝해가면서 기름으로 닦고 기름먹이고 반복했네요~ 지금은 반질반질 아주 잘쓰고있어요^^ 시즈닝 넘어렵죠ㅠㅠ 저도 버릴까 백번고민하다 했는데 포기안하길 잘했다싶어요, 꼭 다시한번 해보셔요^^
녹은 세척으로만 없어지지 않아요^^; 어느정도 빡빡문질러 세척하긴하지만요, 그다음에 중약불에 팬을 달구면서 기름을 얇게발라 닦는 시즈닝작업을 하게되는데, 이때 처음에는 녹이 많이 묻어나와요. 그걸 계속 반복하다보면 녹이 묻어나지않고, 녹슬어 못쓸거같던 팬도 새것처럼 반짝반짝 요리 할수있는 상태가 됩니다.^^
![[How to Season the Casting Pan] Hotel chefs' ultra-simple iron pan coating](http://i.ytimg.com/vi/lmdmFC59u1E/mqdefault.jpg)
![[How to Season the Casting Pan] Hotel chefs' ultra-simple iron pan coating](/img/tr.png)
![[살림로그] 3년째 사용중인 롯지 주물팬 시즈닝, 녹제거, 세척법 & 롯지팬에 매운 까르보나라 떡볶이, 푸실리 오일 파스타 해먹기](/img/n.gif)
영상에 자막이나 내용이 없어서 무슨가루로 하는지랑 기름바를때 불을 끄고하는지 켜고하는지 모르겠어서 여기저기 뒤지다가 겨우 알게된거같네요 ㅜ
주물팬에 계후 하는게.왜케.잼나는지 ... 안달라붙고 떨어지는게 희열감이 ㅋㅋㅋ
그쵸!! 희열감~~저랑비슷하시네요ㅎㅎㅎ 아 시즈닝 잘됐다 뿌듯하죠>_
오여름님!! 영상 큰 도움 됐습니다 ㅠㅠ 바로 도전하러갈게여
감사합니다😍 꼭성공하세요👍🏻
안녕하세요~ 오일 바르고 키친타올로 닦아내신 건가요?
네네 팬을 달구면서 오일뿌리고 살살 닦아줍니다~
좋은영상 감사합니다. 혹시 시즈닝 할 때 가스불을 끄는 시점은 연기가 나기시작하면 끄는 것인가요~? 연기가 사라지면 끄는 것인가요~?
시즈닝하는동안 불은 끄지않아요, 끝날때까지 계속 중약불로 구워가면서해줘요^^
좋은 정보 감사합니다 :D
😢자막은?
8인치 셰프콜렉션 스킬렛인가요?
네 8인치 스킬렛 맞아요, 셰프콜렉션?인지는 모르겠어요 산지좀된거라서용^^;
시즈닝하고 계후하면 까만게 묻어나오는데 이건
시즈닝이 안된걸까요?
아 그건 아마 시즈닝 전 세척과정중에 묵은때가 좀 덜벗겨진거같아요ㅠ 소다넣고 한번 끓여서 철수세미로 빡빡밀어보시고 다시한번 해보셔용^^ 화이팅❤️
@@ohsummer9 아...... 저도 배워가요~~~^^
뭘로 닦으신거에요?
베이킹소다로 닦았어요 :)
@@ohsummer9 소다말고 수세미종류요..
전 철수세미로 박박닦아도 깨끗이 안닦이더라구요.ㅠ 중간에 까맣게 탄 자국도 생기고 시즈닝 넘 어려워요.ㅠ
@@thehost9682 아~ 철수세미(쇠수세미)로 닦았어요^^; 워낙 녹이 심하게 슬어가지고 저도 엄청 여러번 박박하고, 수세미로는 결국 녹은 완벽히는 못벗기더라구요 나머지는 시즈닝해가면서 기름으로 닦고 기름먹이고 반복했네요~ 지금은 반질반질 아주 잘쓰고있어요^^ 시즈닝 넘어렵죠ㅠㅠ 저도 버릴까 백번고민하다 했는데 포기안하길 잘했다싶어요, 꼭 다시한번 해보셔요^^
@@thehost9682 그리고 까맣게 탄자국은 까만물질 나오는게 아니라면 신경 안쓰시고 쓰셔도되요, 불이 세서 그렇게 된거에요.
@@ohsummer9 감사합니다
다시 한번 해볼께요. 예쁘게 시즈닝됐음 좋겠는데 얼룩덜룩 ㅠ.
따봉,,!!
감사합니다^^
무쇠팬에 녹이 나서 철수세미로 사정없이 문질렀더니,, 검은 부분이 군데군데 벗겨지고 은색(철 표면?)이랑 검은색이랑 울퉁불퉁하게 되어있는데 이거 쓸수있는건가요?
아이구ㅠ 보통 녹이 너무 심하면 사포로 싹 갈아내고 시즈닝해서 쓰기는 하는데요,, 그런데 제가 상태를 안봐서 말씀드리기 조심스럽지만 무쇠자체가 다 닳은거면 그건 좀 어렵지않을까요ㅜㅜ 저도 그렇게해본적은 없어서 잘모르겠어요ㅠㅠㅠ 도움이 못돼 죄송합니다😢
무쇠 시즈닝 전이 원래 은색이에요!! 철수세미로 싹싹 문질러서 기름칠 하시면 평생 사용가능해여!!무쇠는 코팅이되거나 한게 아니라서 다 닳아없어질때까지 물려받아서 평생 사용하는게 장점이라고 하더라구요
@@블루베리블루베리-o2q 오오 베리님 정확한 답글 감사합니다^^👍🏻
무쇠가 원래 은색입니다. 시즈닝해서 검은거에요.
웍도 똑같이 제거하면되죠?
네 방법은 똑같아요^^
@@ohsummer9 감사요
시즈닝 어떤오일로해요
식용유로 해도 괜찮아요?
네 식용유쓰셔도돼요^^
모든 기름이 가능한데 되도록이면 식물성 기름이 좋아요!그리고 시즈닝할때는 일반식용유로 하면 기름이 금방타버려서 기름때가 남더라구요ㅜㅜ그래서 발연점이 높은 아마씨유나 포도씨유로 하는것을 추천드립니당!!
@@루피르피루피루피 아.....제가 올리브유로 해서 무쇠팬이 탄건가봐요.. 소다넣고 끓인 후에 닦고 소다 묻혀닫고 시즈닝 중에도 검은게 묻어나고.. 가루도 묻어나고.. 열심히 기름묻혀 닦으니 괜찮아졌습니다.
며칠전에포도씨유 샀는데 다행이네요. 이젠 괜찮기를 바랄뿐이네요....
@@루피르피루피루피 카놀라유는 요?
이렇게 빨리 녹이 벗겨져요?
아무리해도 안되던데ㅜㅜ
녹은 세척으로만 없어지지 않아요^^; 어느정도 빡빡문질러 세척하긴하지만요, 그다음에 중약불에 팬을 달구면서 기름을 얇게발라 닦는 시즈닝작업을 하게되는데, 이때 처음에는 녹이 많이 묻어나와요. 그걸 계속 반복하다보면 녹이 묻어나지않고, 녹슬어 못쓸거같던 팬도 새것처럼 반짝반짝 요리 할수있는 상태가 됩니다.^^
하 게임 끈어야겠다
물낭비가 살짝 있으셨지만 영상 잘봤습니다
앗 네^^;;; 나름 환경보호에 열심이긴한데 녹때문에 물을좀 많이썼지요ㅎㅎ 다음엔 꼭 자원을 좀더아껴보겠습니다^^
저게 물낭비면 빗물받아서 써야할정도 아닌가? ㅋㅋㅋㅋ
굳이 그걸 얘기하네요 ㅋㅋㅋ
와이프들 보면
저런 열정으로 방바닥이나 닦지
소리함
방 닦는 열정 = 무쇠팬 닦는 열정
모두 가사일이고 쌤쌤인데요??