Fondant au chocolat et sans gluten

Une recette délicieuse et rapide de fondant au chocolat.
Ingrédients :
50 g de sucre en poudre
75 g de Maïzena (ou farine )
100 g de chocolat
5 oeufs
100 g de beurre
1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
2. Incorporez le beurre et mélangez.
3. Dans un bol, cassez et fouettez les oeufs.
4. Ajoutez-les au chocolat en mélangeant.
5. Terminez en versant la farine et en fouettant vigoureusement pour ne pas avoir de grumeau.
6. Remplissez vos ramequins et enfournez 10 min à 180°C.