سلطة بابا غنوج baba ghanouj mezza

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024
  • baba ghanouj
    baba ganouj
    arabic salad
    arabic mezza
    arabic dip

КОМЕНТАРІ • 2,7 тис.

  • @ChefChokrallah
    @ChefChokrallah  4 роки тому +43

    كل التجارب الناجحة للمشاهدين يتم نشرها على صفحة الإنستغرام. لا تنسوا تشاركوني تجاربكم أيضا.
    رابط الإنستغرام :شاركوني تجاربكم على الإنستغرام instagram.com/chef.chokrallah

    • @aemuaraq1497
      @aemuaraq1497 4 роки тому +7

      شيف اروحلك فدوه ممكن المقادير بلا زحمه👍👍😉😉

    • @adeljarrar1326
      @adeljarrar1326 4 роки тому

      انت احسن سيف بالدنيا

    • @mmmkitchen8959
      @mmmkitchen8959 3 роки тому

      ua-cam.com/video/HlkMwCBOvTI/v-deo.html
      دي قناتي انا قناة صغيرة ومحتاجة الدعم علشان اقدر اكمل ارجوكم ادخلوا اتفرجوا شوفوا الفيديوهات ولو عجبكم اللي بقدمه ارجوكم متبخلوش عليا اعملوا اشتراك في القناة وفعلوا زر الجرس

    • @naderadjebbari5303
      @naderadjebbari5303 3 роки тому

      @@adeljarrar1326 ¹¹¹

    • @user-lg2ps6zg4b
      @user-lg2ps6zg4b 3 роки тому +1

      الله يهديك ويصلحك ، لا داعي للموسيقى ،

  • @ChefChokrallah
    @ChefChokrallah  5 років тому +510

    بابا غنوج بالطحينة هنا : ua-cam.com/video/hK9iUByKlY4/v-deo.html
    *فقط للتوضيح هناك عدة أنواع وطرق لتحضير البابا غنوج تختلف من بلد لاخر ومن منطقة لأخرى*
    فلا نكون متعصبين ونقولو لا بابا غنوج أصلو من او من او من . فلا فرق بين بلد عربي وبلد عربي أخر ونحن هنا لنتيادل وصفات من مختلف بلدان العالف ونشترك نفس الطعام
    شكرا لكم جزاكم الله الف خير

    • @manalyoung5809
      @manalyoung5809 5 років тому +5

      اطيب بابا غنوج انا عملتها طلعت كتير طيبه لك مني السلام والاحترام 🙏👋👋👋👏👏👏💝

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +2

      الف شكر لحضرتك وبالصحة والهناء يا رب وعيدك مبارك سعيد

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +18

      هههه هده سلطة عربية سورية لبنانية مغربية جزائرية مصرية عراقية من كل بلدان العرب ههههه

    • @aliaalaa9442
      @aliaalaa9442 5 років тому +2

      روعه وتفتح النفس.. تسلم إيدك

    • @farasbashar7913
      @farasbashar7913 5 років тому +6

      عاشت الايادي ....ولكن يوجد بذور الباذنجان تشوه الطعم وتكون عند الشواء على شكل عناقيد يمكن رفعها بسهوله ...

  • @ChefChokrallah
    @ChefChokrallah  5 років тому +336

    سلسلة الحلويات : ua-cam.com/play/PL0J03VNQuDurbvfPMTOmbmXNxOGBN3Bx3.html أعتدر على نوعية البادنجان الفديو إتعمل بسرعة وهدا الي كان متوفر 🙏. لكن الطريقة هي الأهم فأتمنى أنكم تعملوه وينال إعجابكم

  • @SA-zj9ug
    @SA-zj9ug 5 років тому +96

    والله يا شيف انت قمة بالابداع واحلى شي بفيديوهاتك انها سريعة عكس البعض اللي يتكلموا كثييير ..
    اختك من العراق
    تحياتي 👍

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +3

      بارك الله فيك انا جد سعيد بحضورك وتعليقك

    • @Ek-kl3mk
      @Ek-kl3mk 3 роки тому +2

      بابا غنوج ب7 دقائق وين السرعة

    • @NabilNabil-xi7ji
      @NabilNabil-xi7ji 3 роки тому +1

      @@ChefChokrallah بلاش موسيقى

  • @mouniabelkadi5299
    @mouniabelkadi5299 5 років тому +61

    اتمنى من كل الجزائريين الانضمام إلى قناتك لانها رائعة دمت في القمة ياشاف تحية من الجزائر

    • @miloudlarous6494
      @miloudlarous6494 4 роки тому +2

      نسبة الجزائريين هم من يساهمون في رفع قنوات اليوتوب للمغاربة خصوصا ولكن قوم لا يذكر الجميل الا سبنا و شتمنا من مثرة الغيرة وأنتي ألا تستحي كيف تطلبين من الجزائريين المشاركة هذا لي قالك شعب شكام

    • @pneumologie6655
      @pneumologie6655 4 роки тому

      انا من الجزائر و اضفت صديقاتي ايضا

    • @crochetrahma3823
      @crochetrahma3823 4 роки тому +1

      أحبابي وأخواتي انضموا إلى قناتي على اليوتيوب لتعليم الكروشي جزاك الله خيرا، اختكم من الجزائر 🥰

    • @crochetrahma3823
      @crochetrahma3823 4 роки тому

      @@pneumologie6655
      تفضلوا عندي في قناتي مشكورين

    • @crochetrahma3823
      @crochetrahma3823 4 роки тому

      @@miloudlarous6494
      تفضلوا بالإشتراك في قناتي على اليوتيوب لتعليم الكروشي جزاك الله خيرا أختكم جزائرية.

  • @rafadarwish469
    @rafadarwish469 5 років тому +32

    أفكار حلوه نتعلم من بعض كل بلد ولها طريقتها بالطبخ نأخذ مايعجبنا سلمت يداكم

  • @user-cr3dr8vc1d
    @user-cr3dr8vc1d 5 років тому +21

    مشاء الله تبارك الله عليك تحياتي من وهران الجزائر وصفاتك رائعة

  • @nourahamada9749
    @nourahamada9749 5 років тому +1

    تسلم ايدك انا مصريه و بعمل البابا غنوج بنفس طريقتك دى من صغري برغم انها فى مصر من غير البصل و الفلفل و الطمان و بيعملوه بطحينه كتيييييييييييير

  • @raghdahulaiba
    @raghdahulaiba 5 років тому +232

    شيف قمة في الترتيب والأكل الصحي
    يا ليت من غير موسيقى

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +28

      تم أختي العمل بالنصيحة في كل الفديوهات الأخيرة

    • @selwazitouni704
      @selwazitouni704 5 років тому +1

      Raghda lux مقرونه بالبشمال

    • @rolaz6611
      @rolaz6611 5 років тому

      هههه

    • @nesrinesalakta757
      @nesrinesalakta757 5 років тому +3

      يا اخي الموسيقى عالية لدرجة لم اسمع اسم الصلصة التي في الاخير.😊ارجو ان تصاحب فيديوهاتك بموسيقى عربية مثل عزف عود لفريد أو مألوف لماذا فيديوهاتنا كتلك التي بالغرب😱ارجوك لا تنزعج بملاحظتي فانا اعشق طبخك وشكرا جزيلا لك 🙋

    • @user-br8jr7do9f
      @user-br8jr7do9f 5 років тому +2

      فعلا الموسيقى مجهدة ومزعجة

  • @hessaali8166
    @hessaali8166 4 роки тому +53

    بابا غنوج اومتبل المقادير( طحينة وثوم والقليل من الزبادي رالليمون زيت زيتون وباذنجان يشوىبالفرن ويهرس)

  • @ilhamyahya3426
    @ilhamyahya3426 5 років тому +2

    تسلم ايدك شيف انا بحب بابا غنوج كتير وهذه احسن طريقة شكرا شيف

  • @user-mv6xz2xm4g
    @user-mv6xz2xm4g 5 років тому +17

    جميل ووحركات سريعه تدل ع خبره\

  • @user-fu6lv1iv9r
    @user-fu6lv1iv9r 5 років тому +15

    نحنا بنعملها في البيت بي تطلع كتييييييير طيبه ومعها ليمون اويلي

  • @salmaasz8979
    @salmaasz8979 3 роки тому +5

    يعطيك ألف عافية شيف😍👌🏻جربتها وكانت رائعة و لذيذه 😋❤️

  • @arezfourour6068
    @arezfourour6068 2 роки тому

    سلام شاف و شكرا على هذه الوصفة ، افضل الطريقة التقليدية التى تستعملها في تقديم الوصفات باعتبارها أكثر وضوحا و تبارك الله عليك ا الشاف ديالنا ، محمد من وهران - الجزائر - متتبع

  • @user-wt3gv7iq7h
    @user-wt3gv7iq7h 4 роки тому +3

    لذيذه جدا شيف تسلم ايدك من
    افضل ااسلطات تنفع جنب اي اكله
    👍👍👍👍👍

  • @shab8647
    @shab8647 5 років тому +3

    انا عراقيه اعشق الاكل السوري

  • @roserose8047
    @roserose8047 5 років тому +22

    الزعلوك بنصف طيبة هاذي زوينة في الصيف باردة 👍

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +2

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @khaledvar4737
    @khaledvar4737 5 років тому +1

    طريقة ولا اروع ابداع والله فن كبير حتي واذا كانت نوعية الباذنجان غير جيدة اكيد طعمه لذيذ ومفيد ومشهي يفتحلك الشهية بالقوة 🤩🤗

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +1

      جزاك الله كل خير يا رب 🙏

  • @Lwlwty
    @Lwlwty 4 роки тому +9

    مكونات بابا غنوج
    بصله مقطعه قطع صغيره
    حبه طماط مقطع صغير
    بيبر مقطع صغير
    ٣ بدنجان تحطينهم في الفرن لين يستوي
    تقشري البدنجان وتهرسيه جيدا مع فصين ثوم مطحون ناعم
    تضيفي عصير ليمون وملح وشويه فلفل وزيت الزيتون
    وضيفي البصل والبيبر والطماط المقطع وشكليه في الصينيه مثل ما تحبي

    • @user-kp4vk1rb9y
      @user-kp4vk1rb9y 4 роки тому

      شنو البيبر

    • @Lwlwty
      @Lwlwty 4 роки тому

      @@user-kp4vk1rb9y
      فلفل رومي

  • @naimaanehila8450
    @naimaanehila8450 5 років тому +3

    بسم الله ماشاء الله اللهم صل على النبي ماشاء الله وصفة رائعة ماشاء الله

  • @rababmanouni1848
    @rababmanouni1848 5 років тому +4

    شكرا شاف درتها على طريقتك كنت قبل نشويها على النار لكن تبعت طريقتك وجات اروع تحية من الجزائر

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +2

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @user-un9gk6ji7m
    @user-un9gk6ji7m 4 роки тому +1

    تسلم ايدك ياشيف وأحييك على طبعك الهادئ واخلاقك العالية

  • @shadiakamal2503
    @shadiakamal2503 4 роки тому +2

    احنا في مصر بنعمله بقشره وبيكون جميل جدا مع الطحينه واىفلفل الحار والتوم الخل والليمون والبصل المشوي مع البازنجان بيكون روعه

  • @meriem_milano7
    @meriem_milano7 5 років тому +5

    مشاءالله عليك شاف ديالنا حفظك الله ورعاك. غادي نديرها انشاء الله اليوم هد السلاطة 🙏❤️❤️❤️❤️💚

  • @user-iw1fs1un4p
    @user-iw1fs1un4p 5 років тому +3

    حبي شوي الباذنجان على الفحم يعطي طعم اطيب ولبن زبادي عراقي نسمي لبن الريف يكون بصنع ايادي اهالي الريف يكون دسم ومتماسك ناشف وحبة ثوم مهروس وقليل من عصير الليمون وقليل من الملح ونخلط المكونات باستعمال شوكة طعام وباليد وزيت الزيتون في النهايه طعم ولااروع

  • @user-wv6qb9pt6o
    @user-wv6qb9pt6o 5 років тому +1

    تسلم ايدك أكلة رائعة ومشهية
    عن جد روعة لازم أعملها وأتمتع باكلها
    حبيتها كتير ..انت شيف مبدع وذواق..رغم انها اكلة بسيطة وغير مكلفة.مالمقبلات تعد وفقك الله ننتظر المزيد

  • @user-zb6sw1zw4y
    @user-zb6sw1zw4y 4 роки тому

    لاتعليق قمه الاناقه والابداع ....ونص ونص ليك

  • @user-pu3ff3nl5l
    @user-pu3ff3nl5l 5 років тому +36

    جزاك الله خيرا على اكلاتك الحلوة. وياسلام لو تكملها بدون مؤثرات صوتية لأنها تؤثر على متابعتنا لشرحك. بارك الله فيك ووفقك لما يحب ويرضى اخي الفاضل

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      جزاك الله كل خير يا رب 🙏

  • @user-rv1mx6nt9d
    @user-rv1mx6nt9d 5 років тому +25

    ماشاء الله طيبه ابداع وذوق سلمت الايادي

  • @user-fv2cy8fn1l
    @user-fv2cy8fn1l 3 роки тому

    طعمها مشهي اني استخدم وياها بصل اخضر بعد لذيذه

  • @waterwater6560
    @waterwater6560 3 роки тому +1

    تسلم الأيادي.. جربتها كتير طيبه.. سلام من تونس

    • @_bta3klo282
      @_bta3klo282 2 роки тому

      مرحبا
      انا سويت فيديو بقناتي عن البابا غنوج بطريقتي الخاصة 😋
      موضح ورح تلاقي جواب لكل اسألتك ان شاء الله
      بنصحك تحضريه
      وشكرا لك😍

  • @user-cr3we7ir1f
    @user-cr3we7ir1f 5 років тому +13

    شغل مرتب جزاك الله كل خير

  • @alhentihentauoi4934
    @alhentihentauoi4934 5 років тому +7

    شوي كمان تصير سوري متلنا..رائعة جدا شكرا كتير الك اخي شكرالله👍

  • @nadirredjal3151
    @nadirredjal3151 4 роки тому

    راح تكون الشيف تبعي في هذا رمضان اذا كتب ربي عن جد روعة بارك الله فيك

  • @flowersarah5050
    @flowersarah5050 3 роки тому +1

    بكرا عندي امتحان ب كورس للطبخ و يا رب يكون سهل 😊و شكرا كتير للفديو سهل و استفدت منو 😍

    • @_bta3klo282
      @_bta3klo282 2 роки тому

      مرحبا
      انا سويت فيديو بقناتي عن البابا غنوج بطريقتي الخاصة 😋
      موضح ورح تلاقي جواب لكل اسألتك ان شاء الله
      بنصحك تحضريه
      وشكرا لك😍

  • @latifaalaoui7367
    @latifaalaoui7367 5 років тому +4

    ماشاءالله سلطة صحية شكرا

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      الف شكر على حضورك الجميل

  • @naimaalbannay5985
    @naimaalbannay5985 5 років тому +10

    تبارك الله عليك . لو من غير موسيقى احسن .

  • @hikmaelkhyari8094
    @hikmaelkhyari8094 4 роки тому

    شكرا سويت البابا غنوج اليوم وطلع طعمها مثل ما كنت اكلها بالمطاعم الله يجزيك الف خيرا اموت على وصفات المرتبة واللذين واللي تستحق التجربة واتمنى لك والى الطاقم اللي بيشتغل معاك الصحة والسلامة وعيد مبارك

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  4 роки тому

      بارك الله فيك يا رب شكرا ربي يجازيك كل خير

  • @majokoulian8820
    @majokoulian8820 4 роки тому

    طريقة سريعة للعزاب المغتربين.
    شكراً .

  • @mhmedelsid6004
    @mhmedelsid6004 5 років тому +40

    كل شى كويس لاكن ياريت بدون موسيقى
    وتسلم ايدك بس عندنا ف مصر بنضع عليه طحينه

    • @rayanmatar6864
      @rayanmatar6864 4 роки тому +1

      بس تحط طحينيه عليه بصير اسمه متبل بذنجان

  • @fatmaahmed276
    @fatmaahmed276 5 років тому +7

    حاسة اني بشاهد عازف ماهر بالتوفيق بارك الله فيك

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      جزاك الله الف خير

    • @nawalnani7706
      @nawalnani7706 5 років тому

      @@ChefChokrallah في انتضار عشر اصناف من تارت هههه

    • @fatmaaladwe3838
      @fatmaaladwe3838 5 років тому

      تسلم إيديك هي سلطة الباذنجان المشوي مع الخضار والحامض والثوم وأنا دايما بعملا وفي طريقة تانية إسما بابا غنوج بدون خضرة بنشوي الباذنجان وبنحطلو طحينة وحامض وثوم

    • @user-wk2iu5oz8l
      @user-wk2iu5oz8l 5 років тому

      +Fatma ALADWE لا هاي بابا غنوج ولي بتحكي عنها متبل لكن بعض البلاد بحكوا عن المتبل بابا غنوج

  • @najatbouchra9056
    @najatbouchra9056 5 років тому +2

    أكلة طيبة الله يعطيك الصحة ونزيد من العطاء شكرا

  • @fjtifi3098
    @fjtifi3098 5 років тому

    اكيد طيبه لازم اجربها

  • @mijoukacedri5257
    @mijoukacedri5257 5 років тому +24

    الله يعطيك الف الف صحة وعافية ولكن بدون موسيقى و شكرا.

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +1

      أنشاء الله سيتم العمل بالنصيحة

  • @f8725
    @f8725 5 років тому +4

    روعه

  • @lolasouzane4832
    @lolasouzane4832 5 років тому

    سير الله ينور طريقك كتهبل اول مرة أعشق اشوف حد يطبخ ونتعلم منو واعررررررررررر بزاف

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @saidasayh1258
    @saidasayh1258 5 років тому +3

    I love BABAGHANOUJ,😍LAH YA3TIK SAHA WALDI LMASWAB, 👌👌👍GOOD JOB,
    BEST WISHES 🏅

    • @fouziasoukri9484
      @fouziasoukri9484 4 роки тому +1

      Baravo♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @user-rk8or8io6v
    @user-rk8or8io6v 5 років тому +3

    عاشت الايادي👍❤

  • @nedhalabdullah9237
    @nedhalabdullah9237 5 років тому +1

    رائع واكثر من رائع تسلم ايدك المبارك اطيب شيف🥰

  • @user-le9fc6fi3n
    @user-le9fc6fi3n 5 років тому +2

    جميله . هجربها 👍

  • @user-nr1hq8yi9s
    @user-nr1hq8yi9s 4 роки тому +37

    ماشاء الله تبارك الله .اسلوب سهل وراائع
    لكن ياأخي جزاك الله خيرا إلغي الموسيقى والاغاني. فهذه نعمة من الله علينا أن نشكرها بالذكر والدعاء والحمد لله على ما أنعم. به علينا من هذه النعم وعلى ماوهبك هذه النعمة والمهنة والخبرة فهو الله الذي بيده كل شيء. اتنمى أن تلبي طلبنا. ولك من الله الاجر والثواب والتوفيق والنجاح

    • @mlpo1125
      @mlpo1125 3 роки тому +2

      الموسيقى غذاء الروح يا متخلف .

    • @user-nr1hq8yi9s
      @user-nr1hq8yi9s 3 роки тому +7

      @@mlpo1125 الحمدلله أني حصلت على حسنات منك نتيجة شتمك لي بدون سبب.. ولكن الجهل بدين الله يجعلك تعمل وتقول اكثرمن هذا ..أما غذاء الروح والطمأنينة والسعادة فهي القرآن قالاللهعزوجل.. وننزل من القرآن ماهوشفاء .ورحمةللمؤمنين ..
      وقال الله ايضا.. الذين آمنوا وتطمئن قوبهم بذكرالله ألا بذكر الله تطمئن القلوب.
      فالقرآن هوشفاءالروح والقلوب والجسد وهو الطمأنينة والسعادة .. فانتبه لما تقول

    • @Abeer-khalil83
      @Abeer-khalil83 3 роки тому +2

      @@user-nr1hq8yi9s لاتتعب نفسك وعلى قلوب اقفالها

    • @user-lg2ps6zg4b
      @user-lg2ps6zg4b 3 роки тому

      @@mlpo1125 قلت كلمة ، لو مزجت بماء البحر لمزجته

    • @user-lg2ps6zg4b
      @user-lg2ps6zg4b 3 роки тому

      @@mlpo1125 قلت كلمة ، لو مزجت بماء البحر لمزجته

  • @yousra-bh1nv
    @yousra-bh1nv 5 років тому +3

    تبارك الله عليك مغربية وافتخر

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      جزاك الله كل خير يا رب 🙏

  • @wardatljanoub3110
    @wardatljanoub3110 2 роки тому

    تبارك الله علبك الشاف كلشي في المستوى هدا أول تعليق لي في القناة متابعتك من ألمانيا وشكرا

  • @abderrazikdabkoune5974
    @abderrazikdabkoune5974 5 років тому +1

    تبارك الله عليك هاد الوصفة كنديرها في المنزلي بزاف وخصوصا في صيف رائعة مكنريرش فلفل ولكن غنضيفو ان شاء الله

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @ajwanwissam2126
    @ajwanwissam2126 5 років тому +3

    اول مره اشوف طريقه تعجبني بالمقبلات عاشت ايدك شيف

  • @bylolitahome
    @bylolitahome 5 років тому +13

    اااااه هادا هوا باباغنوج يعني زعلوك ديالنا تانا تنديرو مشوية غير انا متنديرش فلفل خضر و الحامض و لكن تيشهي و صحي غادي نجربو انشاالله. شكرا شاف

    • @fouadmoustafa388
      @fouadmoustafa388 5 років тому +2

      هههه بنت بلدي زعلوكا

    • @wassimsimou2308
      @wassimsimou2308 5 років тому +1

      حنا تاني مديرون ونسموها زعلوكا

    • @ameerwehal1076
      @ameerwehal1076 5 років тому

      اي صح يشبه طريقة الزعلوك 😍 كل بلد واله طريقته الخاصة صراحة اني احب الاكل الجزائري والمغربي ❤ يجنننن عندهم وصفات تجننن

  • @imanjaberi1849
    @imanjaberi1849 3 роки тому

    شغل محترف ونظيف

  • @tkuanajat366
    @tkuanajat366 4 роки тому +1

    يسلم دياتك الحلوين يا شيف
    دياتك كتير نواعم وزراف🤗

  • @kurdzaxo5119
    @kurdzaxo5119 4 роки тому +7

    شيف انا من اكل نقطه فلفل اخضر امرض ليش يصير ما اخليها طريقتك حلو حبيتها وانت مختصر تكول وتفهمناعاش الذوق متابعتك الكرديه من كردستان

    • @user-hr6tl7ic4q
      @user-hr6tl7ic4q 4 роки тому

      عادي هو حسب الرغبة
      اني اسوي بابا غنوج اول شي احمس الثوم والطماطم وبعدين احط الباذنجان المشوي واحمسهن شوي واحط ملح يصير يجنن (تكدر تحط حب رمان او ترش ليمون يصير يجنن) طعم خرافي ...

    • @aligmma9
      @aligmma9 4 роки тому

      @@user-hr6tl7ic4q احمس تقصد تقطع أو تحمسهم بزيت ع نار؟

    • @user-hr6tl7ic4q
      @user-hr6tl7ic4q 4 роки тому +1

      @@aligmma9 احمس يعني اقليهن بزيت (كمية الزيت حسب الرغبه واي نوعية زيت تفضله) وبالعافية

    • @aligmma9
      @aligmma9 4 роки тому

      @@user-hr6tl7ic4q شكرا

  • @hamdiahamdiakhalaf8805
    @hamdiahamdiakhalaf8805 4 роки тому +3

    سبحان الله وبحمده
    سبحان الله العظيم
    سبحان الله وبحمده
    سبحان الله العظيم
    سبحان الله وبحمده
    سبحان الله العظيم

  • @user-hi1bu6sr5v
    @user-hi1bu6sr5v 5 років тому

    وصفة صحية بامتياز انا من الجزاءر واعشق با با غنو هكذا اقول له وسادرجها في لاءحة طعامي شكرا .

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @mervetwinner1408
    @mervetwinner1408 4 роки тому

    عاشت ايدك على الاكلات الطيبه اني من العراق

  • @Saleh-Eddin19
    @Saleh-Eddin19 4 роки тому +11

    بالجزايري سلطة باذنجان نعملها بباذنجان اثنان حجم كبير مشوي مقشر ومفروم حبة فلفل حارة مشوية ومقشرة مفرومة ناعمة معدنوس او بقدونس مفروم ناعم فصان ثوم مرحي ناعم شوية ملح زبادي خالص او مايونيز بالجبن ونخلط المكونات بعدها نرش قطرات زيت زيتون وتقدم نموت عليها ذوق قمة

  • @sherifelmansy6588
    @sherifelmansy6588 5 років тому +8

    خوية السلطة دي كمان بيضاف عليها الطحينة السائلة بترجع مداق ولا اروع
    الله يوفقك يارب

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +4

      نعم أختي في مصر بيعملوها مع الطحين

  • @fadmakinani2
    @fadmakinani2 5 років тому +1

    تبارك الله عليك اخي كلامك صحيح الطروق تختلف لا تقلق من الناس المنتقدين

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @fatimalazraq6988
    @fatimalazraq6988 3 роки тому

    ماشاءالله عليك تتحمر لوجه وصفاتك كلها رائعة.. الله يعطيك الصحة.. تحية من بلدك المغرب

  • @isamalnimr8633
    @isamalnimr8633 5 років тому +4

    عاشت ايدك اخي كثير حلو

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @AhmadAhmad-ow9qe
    @AhmadAhmad-ow9qe 5 років тому +85

    سلطه باذنجان نشوي لبلاذنجان نثرم بصل بندوره فليفله ناااعمه عصير ليمون ملح ثوم نقشر لباذنجان نضيف لثوم عليه نمزجو نحط لملح نكت عصير ليمون وزيت الزيتون والخضروات المقطعه ونخلطها ونزينو بالخيار وبقدونس نرشو ودبس رمان

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +3

      جزاك الله كل خير

    • @alaouifatima7803
      @alaouifatima7803 5 років тому

      حفظتي الدرس bravo ههههه

    • @didgjrjdjfi8456
      @didgjrjdjfi8456 4 роки тому +3

      شنو هو دبس الرمان

    • @simofati4212
      @simofati4212 4 роки тому

      @@didgjrjdjfi8456 صلصة الرمان بحال صلصة الصوجا تقريبا

    • @user-xu3hg2nw9k
      @user-xu3hg2nw9k 4 роки тому +2

      @@chellalidalal5980 دبس الرمان ،مثل دبس التمر والخروع ،استعمليه بدل السكر في بعض الحلويات ،م،ك ،او لتعملي خطوط فوق السلطات او التحليات ،ودبس التمر تاخدي م،ص ،في الصباح ،وهي كتير مفيدة للمرأة المرضعة ،😊

  • @user-qe3ws2gs8p
    @user-qe3ws2gs8p 5 років тому

    لذيذ سويته تسلم دياتك ياشيف والميوزك مره حلوه

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @user-sc2ze9sk8p
    @user-sc2ze9sk8p 5 років тому +1

    استمر يا شاف انت دائما متألق بالتوفيق تعجبني أطباقك

  • @user-tr5pv8po7q
    @user-tr5pv8po7q 5 років тому +4

    المشكلة أني عرااقي أوماحب هييج أكلااات 😔
    عفيه سويلنه أكلات عر،ااقيه
    أني عرااقي وأحب بلدي لبنان
    وسورياا

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +2

      جزاك الله ألف خير وأنعم عليك بالسعادة يا رب 🙏💐

  • @monikadanmarkkbenhavn6831
    @monikadanmarkkbenhavn6831 5 років тому +4

    Thank u chef👌👌👌💖

    • @user-nw5is6sk1q
      @user-nw5is6sk1q 5 років тому

      البلدي أفضل من المطاعم

  • @khalilmokdad6266
    @khalilmokdad6266 5 років тому

    روعة يارائع خففت علينا من قنوات عديدة كلام كثير وشرح ممل ومواد من المريخ ههه كل شيء مبسط وفي المتناول واصل الدرع الذهبي على الباب .

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @bigflowr7198
    @bigflowr7198 5 років тому +2

    رووووعة ماشاءالله تشهي

  • @rororor1132
    @rororor1132 4 роки тому +3

    هذا هو بابا غنوج اصلي فعلا واذا وضع عليه اللبن والطحينه اصبح متبل شكرا لك شغلك عدل

    • @mohamedsadak4177
      @mohamedsadak4177 4 роки тому

      الازعاج بدون موسيقى لكى نستمع وشكرا

    • @celineilyne3128
      @celineilyne3128 4 роки тому

      ماذا يقصد بطحينة واين تتباع

    • @rororor1132
      @rororor1132 4 роки тому

      Celine ILyne الطحينه هي الراش او الرهش او عجينه السمسم لها كذا اسم وتكون سائله وهي غير حلاوه الطحينه هذه تكون متماسكه وفيها سكر وتباع في سبر ماركت الكبيره مصنوعه من السمسم

  • @kamilyakamil9939
    @kamilyakamil9939 5 років тому +7

    اكلةشهية كنحماق على الدنجان

  • @ibrahim5146
    @ibrahim5146 5 років тому +1

    جربوها بالطحينه والبقدوونس طعمها روعه انا من عشاق سلطة با با غنوغ

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      ان شاء الله نعمل الوصفة قريبا

  • @SaadZydan
    @SaadZydan 5 років тому +1

    كنت اسمع بابا غنوج اول مره اشوف طريقتها اشكرك

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому +1

      أتمنى انها نالت اعجابك

    • @SaadZydan
      @SaadZydan 5 років тому +1

      شيف شكرالله Chef Chokrallah والله ميه ميه انا عندي مطعم اول مره اعرف بابا غنوج

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك وفي عملك ربنا يوفقك يا رب

    • @SaadZydan
      @SaadZydan 5 років тому

      من امس وانا اكل بابا غنوج لذيذه وصحيه

    • @SaadZydan
      @SaadZydan 5 років тому

      بس ليش شلت بذور الطماط
      وهل ممكن تتخزن في البراد مده طويله؟

  • @user-xg8hw3on5k
    @user-xg8hw3on5k 5 років тому +3

    روعة

  • @naheta9166
    @naheta9166 5 років тому +5

    كله صح ماعدا البصل عم بيضيع طعم الباذنجان تماماً

  • @user-hs5sz3nl9n
    @user-hs5sz3nl9n 5 років тому

    صح نحنا بحماه هيك نعملو يابلد تسلم ايدك

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @user-dk3zc6te6k
    @user-dk3zc6te6k 5 років тому +1

    طريقه جديده ومختلفه عن البابا غنوج المصري ...والتقديم ممتاز 👌

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      بارك الله فيك

    • @user-wk2iu5oz8l
      @user-wk2iu5oz8l 5 років тому

      لا بابا غنوج المصري هو متبل مو بابا غنوج متبل بتنجان بنشوي وبنحط عليه ثوم وطحينة وعصير ليمون هذا متبل مو بابا غنوج بس بمصر بحكوا عن المتبل بابا غنوج والحقيقية بابا غنوج ما في طحينة لانه اذا حطينا في طحينة صار متبل وهاي اكلات لبنانية مع اني اردنية بس حقيقة هي اكلات لبنانية وهيك اللبنانين بعملوا البابا غنوج زي ما الشيف عمله

  • @djameltabi717
    @djameltabi717 5 років тому +4

    جزائك الله خير

    • @safiataha4140
      @safiataha4140 4 роки тому

      هايل نسلم 🍓🍓🍓🍓🍓🍓

  • @MT-oi2ty
    @MT-oi2ty 4 роки тому +3

    مشاء الله موفق اخي ، يا ريت لو ما كان في موسيقى ، و مع ذالك اعطيك إعجاب .

  • @hibabassale6054
    @hibabassale6054 4 роки тому

    اجمل طيق شفتو الله يعطيك الف عافية

  • @rachyouh4538
    @rachyouh4538 5 років тому +2

    صافي اعرفتك فنان من خلال بعض الفيديوهات دياولك.و ارجعت كندير لايك قبل ما نحل الفيديو.برافو عليك خويا

  • @adamojamaa7896
    @adamojamaa7896 5 років тому +4

    الله يعطيك الصحة

  • @amanielelgendy337
    @amanielelgendy337 5 років тому +4

    تسلم ايدك طريقة جديدة مختلفة عننا في مصر شكرا

  • @user-vp6yq8sd8d
    @user-vp6yq8sd8d 5 років тому

    شكرا جزيلا لك
    انا اعملها مشوية لكن بدون طماطم وبصل وفلفل فقط أضيف زيت زيتون وثوم وملح
    ساجرب طريقتك

  • @user-du3re1ly9u
    @user-du3re1ly9u 3 роки тому

    تبارك الله عليك بتوفيق مشاءالله جميل جداً جداً بتوفيق يارب الله يعطيك الصحة والعافية يارب شكرا لك اخي الكريم 🌹🌹🙏🙏😋😋🤗🤗👍👍

  • @nadianadia-dz2if
    @nadianadia-dz2if 5 років тому +9

    تبارك الله عليك شاف 👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏نادية من العيون

    • @user-bq6iz8rt4k
      @user-bq6iz8rt4k 5 років тому

      تؤمجرى

    • @fettasadi8889
      @fettasadi8889 5 років тому

      L'aubergines griller au four verser dans un saladier ajouter 2 tomates fraîches éplucher couper ajouter 2 comcombres couper en tranches rondelles posez toutes autour plus 1 branche de persil frisé couper en petits morceaux puis verser dessus sauce vinaigrette balsamique vous pouvez également mettre une poignée d'olives noires pour un jolies décore bonne réception

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      @@fettasadi8889 بارك الله فيك ربنا يسعدك

  • @jihaneparis6570
    @jihaneparis6570 5 років тому +3

    😋😋😋😋😋😋😋mmmm ya sidi ya sidi j aime trop les plats diyal char9 merci bqp demain inshallah nesaybo

    • @fatimaelzahra3084
      @fatimaelzahra3084 5 років тому

      ❤❤❤

    • @jihaneparis6570
      @jihaneparis6570 5 років тому +1

      @@fatimaelzahra3084 khetty j ai pas un clavier en arabe sur mon portable moi j habite en France et sur mon téléphone il y a que le clavier français

    • @fatimaelzahra3084
      @fatimaelzahra3084 5 років тому

      @@jihaneparis6570 telechargi l aplication et je mexcuse moi je voulais tout simplement que le chef te comprends cest tout excuse moi ma belle et saha remdanek

    • @jihaneparis6570
      @jihaneparis6570 5 років тому +1

      @@fatimaelzahra3084 merci beaucoup et y a pas de souci😉😉 bon ramadan

    • @fatimaelzahra3084
      @fatimaelzahra3084 5 років тому

      @@jihaneparis6570 merci a toi aussi ma cherie ❤

  • @doualaazeddine1315
    @doualaazeddine1315 4 роки тому

    جربتو جا هايل يشبه بزززاف حميس المطاعم يعطيك الصحة شاف.

  • @safaakomar4954
    @safaakomar4954 2 роки тому

    احلا شيف والله بحب شغلك وبحب طريقتك وبحب صوتك والله

  • @nadahamdi8855
    @nadahamdi8855 5 років тому +5

    نسميه الزعلوك بالمغرب..رائع

  • @Mohamedahmedahmed-dz4rl
    @Mohamedahmedahmed-dz4rl 5 років тому +12

    تسلم. ايدك. احنا. في. مصر. بنضيف. لها. طحينه. بس. تسلم. ايدك

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      ربي يخليك جزاك الله الف خير

    • @user-hc7rz9ws4q
      @user-hc7rz9ws4q 5 років тому

      محمد احمد نعم بيصير طحينة بس الشيف بيعمل هاي بابا غنوج اللي بينحطلها طحينة اسمها متبل (وشكرن شيف ويعطيك العافية) اليوم اشتركت بقناتك🖒

  • @user-jc7eh4lz4e
    @user-jc7eh4lz4e 5 років тому

    احلى شيف روعه سلطه بابا غنوج

    • @ChefChokrallah
      @ChefChokrallah  5 років тому

      شكرا بزاف 💐 جزاك الله كل خير

  • @odai-ir8co
    @odai-ir8co 3 роки тому

    ابداااااااع الله يسعدك ي شيف ويرزقك من اوسع ابوابو

  • @husamkasar8976
    @husamkasar8976 4 роки тому +5

    تسلم أيدك ي شيف. بس إسمحلي أقولك ع الوصفه المصريه القديمة.
    بنشوي الباذنجان مع فلفل اخضر وثوم.
    بعدين نقشر الخضار. ونخلطه ب طحينه وملح وفلفل وكمون فقط.