Hallo Habe den kuchen heute nachgebacken, nur ohne Mandelblätter.Er is schön luftig un saftig... ich hoffe das er morgen such noch so is. Danke für das Rezept. Lg aus Hessen.
Endlich!!! Ich habe schon so viele Rezepte ausprobiert, aber irgendetwas war immer, zu viel Hefe, nicht aufgegangen, zuviel Butter, usw. Dein Kuchen ist perfekt!!! Alle, die ihn probiert haben, fanden ihn lecker. LG
Ich habe ihn genau nach deinem Rezept gemacht und bin voll begeistert 🍰 Ich hatte nach langer Zeit wieder vollen Erfolg mit einem Hefekuchen ,er ist wunderbar aufgangen und schmeckte richtig lecker.
Der Butterkuchen schmeckt super lecker und deine Anleitung ist klasse, ich hatte früher immer Probleme mit Hefe doch nun gelingt auch mir ein Butterkuchen perfekt..vielen Dank ♥
Hallo😊, ich backe den leckeren Butterkuchen für, das Weihnachtsfest meines Sohnes im Kindergarten. Tolles Rezept. Butterkuchen essen doch alle gerne. Dankeschön. 🌹
Die Wartezeiten immer wieder haben mich erst abgeschreckt und genervt aber das warten hat sichvzu 100% gelohnt . Der Kuchen ist so mega lecker und fluffig ...ich bin Schock Verliebt 😍😍😍
Seit gefühlten tausend Jahren suche ich nach einem Butterkuchenrezept wie vom Bäcker und der sieht echt genauso aus, mit dieser köstlichen, nass-klebrigen oberen Schicht
Habe alle deine Rezepte angeschaut und bin begeistert. Bin jetzt 70 geworden und backen ist mein neues Hobby, dank deiner Rezepte, danke dafür ☺️👍. Gibt es dich noch?
also ich backe seit Jahren sehr sehr gerne und auch Butterkuchen habe ich mehrere Rezepte aber dieser Kuchen ist soooo der Hammer ♡ so saftig und sooo lecker. Das bleibt definitiv mein Lieblingszept !! ich habe nur statt halbe Hefe eine ganze genommen. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ach übrigends dein Biskuitteig gehört auch zu meinem Favoriten. Mach weiter so 😘
Das Rezept ist einwandfrei Genau so muss das schmecken Super weich und saftig. Hatte erst Sorge das dass mit der Sahne nicht klappt. Das kannte ich so noch nicht aber ist wirklich super 🌻🌻👌
Erst einmal danke für das Rezept, würde das eventuell auch mit Quark Öl Teig funktionieren?anstelle des Öl die selbe Butter Menge nehmen, das erspart die Zeit mit dem gehen. Ansonsten kann man alles wie im Rezept belassen. Welche Erfahrungen habt ihr gemacht?Danke im voraus wenn jemand Antwortet. Habe das mal mit Stollen gemacht und ist sehr gut gelungen.
@@GenussVoll Das werde ich tun, Habe es auch schon mit anderen Blechkuchen probiert und hat funktioniert. Nur einmal ist mir das völlig misslungen habe wahrscheinlich zu viel Obst drauf getan.
Ich habe heute zum ersten mal dein Video angeschaut habe den Butterkuchen gemacht und bin verliebt er ist so lecker zwar ist dein Video vor 3 Jahren aber das merke ich mir jetzt Danke schön 😊 Lg Lia
Ich habe Butterkuchen schon lange nicht mer gebeacken. Das ist ein sehr leckeres Rezept. Der Kuchen sieht sehr locker und luftig aus.:-)) Liebe Grüße Lena.
ich habe ehrlich gesagt noch nie mit Trockenhefe gearbeitet, aber ich denke, das sollte schon klappen! Du brauchst dann ein halbes Tütchen Trockenhefe und ja, einfach genauso zubereiten :)
Hallo, auch ich kannte es noch nicht, dass Sahne auf den Butterkuchen kommt. Dein Video fand ich sehr gut und auch deine Art finde ich ausgesprochen lieb und reizend. Hab gleich abonniert. Dein Kuchen sieht wirklich sehr lecker und locker aus und ich ich werde ihn morgen gleich mal ausprobieren. Bin schon gespannt auf deine weiteren Rezepte. Liebe Grüße Camilla
Danke für deine Antwort Annika. Hab deinen Butterkuchen nachgebacken und zwar den Hefeteig mit Trockenhefe und Öl statt Butter. Er wurde trotzdem so locker und saftig wie bei dir. Danke für dieses leckere Rezept.
@@camillaroder5150 Hast du die Hälfte der Trockenhefe und 80 ml Rapsöl , anstatt 1/2 Würfel Hefe und 80 g Butter für den Butterkuchen Hefeteig genommen ?🤔 LG Rita
Sehr gutes Video***** - Wie lange muß ich den Teig (per Hand) kneten? mein Backofen ist höchstens 30 cm hoch. Auf welche Schiene würdest Du ihn stellen? Ich komme aus Niedersachsen und wohne jetzt in der Butterkuchen-Diaspora BW. Ich vermisse Butterkuchen und Rosinenstuten. Also muß ich versuchen selber zu machen, obwohl ich keine Ahnung vom Backen habe. Habe schon so einige misslungene Versuche hinter mir. Meinen Butterkuchen hätte ich als Panzerplatten verkaufen können und mit dem Rosinenbrot hätte ich jemanden erschlagen können. Ich muß es lernen, habe starke Entzugserscheinungen!!!!
Hab bis jetzt diesen Kuchen gemacht ! Hab irgend was falsch gemacht , er ging nicht mal auf 😢😢😢😢 Muss ihn diese Woche noch mal probieren 😅 Lg aus Wien Annemarie
ja das könntest du machen. ich würde die dann alerdings erst nach dem Backen draufstreuen, nachdem du die Sahne über den Kuchen gegeben hast und auch den zusätzlichen Zucker dann weglassen
ja, also theoretisch geht das natürlich. Ist nur kein Butterkuchen mehr :D Wenn du geschmacklich kein Problem mit Margarine hast, geht das natürlich auch :)
Klappt auch wenn man den Kuchen mit milch übergießt. Ich hatte keine Sahne mehr :) Super toller Kuchen. Es lohnt sich alle mal die Zeit zu investieren.
Also ich habe es versuch und ich muß sagen er Schmeckt sehr gut. Das einzige was ich anders gemacht habe ist ,ich habe ein ganzes stück Hefe und ich habe die Hefe schon mit zucker in die warme Milch rein gemacht und dann ins Mehl rein.
Na toll, den Rahmen habe ich mir vor Wochen gekauft, liegt noch verpackt auf dem Schrank..lächel da fehlt doch nur noch der Kuchen..lächel...wundervoll gemacht..Daumen hoch...Nur der Teig wird vorher mit den Fingern eingedrückt so das kleine Vertiefungen endstehen, dann die Butter.Diese sollte Flüssig sein, so mach ich es. so nun muss ich die Hefe für Morgen raus nehmen und Kuchen backen....
Der Teig ist so weich, du brauchst nichts eindrücken, du wirst sehen, nachdem der Teig nochmal geht mit der Butter oben drauf, bilden sich die Kuhlen von fast allein :) Ich hoffe, dass es dir schmecken wird!
Also, ich bin ehrlich. Ich habe noch nie so ein Butterkuchen-Rezept gesehen. :) Als Du die Sahne einfach darüber gegossen hattest, habe ich "Nein" gerufen, "Die schöne Kruste, wird ja alles weich". Aber das Ergebnis sieht alles andere als weich oder so aus. Echt spannend, aber auch sehr dekadent. Daumen hoch für diesen (im positiven Sinne) Schocker-Video. 😂
Haha, du wirst lachen, aber ich habe mich bei meinem ersten Versuch (bevor ich das Video gedreht habe) auch nicht getraut die Sahne darüber zu kippen, weil ich Angst hatte der würde total matschig werden. Aber nachdem dieser Butterkuchen nicht so schön saftig war, wie ich ihn wollte, habe ich der Sahne einfach mal eine Chance gegeben und siehe da, ein perfekter Butterkuchen: schön saftig, nicht matschig und locker! Dekadent? Oh ja, das ist wirklich nichts für jeden Tag, aber das ist eigentlich kein Kuchen, ich bin froh, dass ich diesen hier in meinem Freundeskreis verteilen konnte, die haben alle noch was mitgenommen für ihre Familien usw., weil mehr als ein Stück passt nicht :D
Also die oberste Schicht ist vielleicht ganz leicht feucht. Aber dadurch, dass ich die zweite Hälfte vom Zucker erst danach draufgegeben habe, entsteht eine richtig leckere Kruste. Aber insgesamt zieht die Sahne komplett ein, also es tropft definitiv nichts aus dem Kuchen raus :D Wenn man nicht wüsste, dass man da Sahne drauf gegeben hat, merkt man es nicht
bin gerade dabei den Kuchen zu backen und irgendwie ist mein Teig total klebrig und aufgehen wollte er bei den ersten 45-60 minute auch überhaupt nicht :( Wodran kann es liegen?? Hab frische hefe verwendet und diese erst vor einer Woche gekauft und im Kühlschrank (in der Tür) gelagert ... war die vielleicht zu kalt (hab sie erst paar minuten bevor ich angefangen hab die Zutaten abzuwiegen aus dem Kühlschrank geholt) oder geht die Hefe kaputt wenn die Milch zu heiß gewesen ist (bei den ersten 15minuten ist die Hefe in der vielleicht zu heißen Milch aber prima aufgegangen) ... Als ich den Kuchen letzte Woche schon mal gebacken hatte (da war die Hefe frisch gekauft) hatte ich genau das gleiche Problem :( Aber lecker war er trotzdem ^^
+Betty Berger du kannst auch einen ganzen Würfel nehmen. Ich persönlich mag starken Hefegeschmack nicht, daher versuche ich immer so wenig wie möglich zu nehmen. Aber wenn du das magst, ist das kein Problem ☺
Hallo :) Habe heute diesen Kuchen gebacken... und was soll ich sagen? Es schmeckt super lecker. Richtig saftig und locker. Genau so, wie ich es haben wollte! Empfehle ich auf jeden Fall weiter. 👍
In nächster Zeit werden leider erstmal viele Torten und Kuchen kommen. Ich fange jetzt als Konditorin in einem Café an und da ich sämtliche Rezepte selbst bestimmen kann, probiere ich im Moment sehr viel aus, die Ergebnise seht ihr dann hier :) Irgendwann kommen sicherlich auch wieder herzhafte Dinge, aber vorerst bleibts beim Süßen!
Du beherrschst die Groß- und Kleinschreibung und Interpunktion. Da kannst Du gar nicht zu jung sein. Ich habe schon in der ersten Klasse meine Familie regelmäßig mit Gekochtem und Gebackenem überrascht. Meine Mutter war jetzt nicht immer begeistert (Aufräumen war nicht so meine Stärke), aber wenn Du den Überraschungseffekt weg lässt, freut sich Deine bestimmt :-)
Hab den kuchen nach gebacken! ES IST DER BESTE BUTTERKUCHEN DEN ICH JE GEGESSEN HABE!!!!!
Das beste Butter Kuchen Rezept auf UA-cam!!! Der schmeckt wirklich immer jedem Besuch immer sehr!
Hallo
Habe den kuchen heute nachgebacken, nur ohne Mandelblätter.Er is schön luftig un saftig... ich hoffe das er morgen such noch so is.
Danke für das Rezept. Lg aus Hessen.
Endlich!!! Ich habe schon so viele Rezepte ausprobiert, aber irgendetwas war immer, zu viel Hefe, nicht aufgegangen, zuviel Butter, usw. Dein Kuchen ist perfekt!!! Alle, die ihn probiert haben, fanden ihn lecker. LG
Ohh, wow 😍😍 das freut mich aber riesig 😊 💗💗 Dankeschön für dein tolles Feedback 😘
Ich habe ihn genau nach deinem Rezept gemacht und bin voll begeistert 🍰 Ich hatte nach langer Zeit wieder vollen Erfolg mit einem Hefekuchen ,er ist wunderbar aufgangen und schmeckte richtig lecker.
Hallo..wie viel Trockenhefe..brauch ich denn wenn ich den Würfel ersetzen möchte..lg
Der Kuchen sieht köstlich aus. Genau so muss Butterkuchen sein. Wird auf jeden Fall demnächst ausprobiert.
Ich liebe deine Rezepte, habe schon einige ausprobiert 👍👍👍👍
Danke für das Rezept. Es gelingt jedes Mal und der Kuchen ist zum Lieblingskuchen geworden,
Der Butterkuchen schmeckt super lecker und deine Anleitung ist klasse, ich hatte früher immer Probleme mit Hefe doch nun gelingt auch mir ein Butterkuchen perfekt..vielen Dank ♥
Ein ganz tolles Rezept .den werde ich am Wochenende backen.vielen dank
LG.😚👍👍👍
Liebe Annika dein Butterkuchen ist ganz fein werde ihn bald wieder backen vielen Dank ❤
Sehr schöne Rezepte 👍
Hallo😊, ich backe den leckeren Butterkuchen für, das Weihnachtsfest meines Sohnes im Kindergarten. Tolles Rezept. Butterkuchen essen doch alle gerne. Dankeschön. 🌹
Tolles Rezept und super schönes Video! Bei mir war der Kuchen etwas hügelig aber super kecker 😋
Alles notiert wird nachgebacken deine Rezepte sind große Klasse weiter so!
Die Wartezeiten immer wieder haben mich erst abgeschreckt und genervt aber das warten hat sichvzu 100% gelohnt . Der Kuchen ist so mega lecker und fluffig ...ich bin Schock Verliebt 😍😍😍
Das wird auf jeden Fall nach gebacken 👍 danke für das Rezept 👍
Seit gefühlten tausend Jahren suche ich nach einem Butterkuchenrezept wie vom Bäcker und der sieht echt genauso aus, mit dieser köstlichen, nass-klebrigen oberen Schicht
Dann wünsche ich dir schon mal viel Spaß beim Backen 😁
super, ist mir gelungen, war echt lecker. danke
Habe alle deine Rezepte angeschaut und bin begeistert. Bin jetzt 70 geworden und backen ist mein neues Hobby, dank deiner Rezepte, danke dafür ☺️👍. Gibt es dich noch?
also ich backe seit Jahren sehr sehr gerne und auch Butterkuchen habe ich mehrere Rezepte aber dieser Kuchen ist soooo der Hammer ♡ so saftig und sooo lecker. Das bleibt definitiv mein Lieblingszept !! ich habe nur statt halbe Hefe eine ganze genommen. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ach übrigends dein Biskuitteig gehört auch zu meinem Favoriten. Mach weiter so 😘
Ohh, das finde ich aber toll. Freut mich dass dir meine Rezepte so gut gefallen :)
Hi, kann ich statt der Sahne auch Milch verwenden? Liebe Grüße
Danke für das super Rezept.Heute gebacken....einfach in der Zubereitung,super im Ergebnis.lecker,saftig,fluffig.
Hallo,ich habe den Butterkuchen gemacht und mein Herz lacht,denn er ist sooo lecker,werde ihn bald wieder machen Danke für dein Rezept!😘
Das Rezept ist einwandfrei
Genau so muss das schmecken
Super weich und saftig.
Hatte erst Sorge das dass mit der Sahne nicht klappt. Das kannte ich so noch nicht aber ist wirklich super 🌻🌻👌
Danke für das tolle Rezept
Super leckeres Rezept werde ich bestimmt öfter machen ! Danke für deine Mühe l.g
Super, es freut mich dass es dir schmeckt :) Dankeschön für die positive Rückmeldung!
Hmmm, Butterkuchen.
Ich liebe Butterkuchen.
Werde das Rezept auf jeden Fall nachbacken.
Vielen Dank :) Ja, das musst du unbedingt mal ausprobieren!
Aber hallo, den backe ich nach sieht der lecker aus, gut gemacht ❤
Thank you very much for your recipe, this is the best one! 👍🏻😘
Der sieht wirklich super lecker aus . Danke fürs Rezept. 👍☺
Lecker , würde jetzt gerade als Nachtisch zu meinem Gericht passen mhh 😃 , alles Liebe😘
Uii, was gabs denn Leckeres bei dir? :)
+GenussVoll Komm doch vorbei 😃 , Lg ;))
Erst einmal danke für das Rezept, würde das eventuell auch mit Quark Öl Teig funktionieren?anstelle des Öl die selbe Butter Menge nehmen, das erspart die Zeit mit dem gehen. Ansonsten kann man alles wie im Rezept belassen. Welche Erfahrungen habt ihr gemacht?Danke im voraus wenn jemand Antwortet. Habe das mal mit Stollen gemacht und ist sehr gut gelungen.
Hmm, gute Frage. Warum eigentlich nicht? 😊 Ich würde mich freuen, wenn du es mal ausprobierst und berichtest
@@GenussVoll Das werde ich tun, Habe es auch schon mit anderen Blechkuchen probiert und hat funktioniert. Nur einmal ist mir das völlig misslungen habe wahrscheinlich zu viel Obst drauf getan.
Lecker lecker braucht zwar etwas zeit aber dafür Super Lecker
Sieht 😋 lecker aus probiere es mal aus👍👍
Ich habe heute zum ersten mal dein Video angeschaut habe den Butterkuchen gemacht und bin verliebt er ist so lecker zwar ist dein Video vor 3 Jahren aber das merke ich mir jetzt
Danke schön 😊 Lg Lia
Hey super rezept vielen dank. Welche maße hat denn dein tortenring?
Why do you not recommend dry yeast ? Unfortunately I can not get fresh yeast in the small town I live in .
Honestly I never used dry yeast yet 😅 But you can use 4g dry yeast instead of fresh yeast
Das gefällt mir sehr gut und da ich Butterkuchen Liebe ,wird er sobald gebacken ,schade das mir die Zeit heute nicht mehr reicht
Großartiges Rezept! Vielen vielen Dank dafür
Liebe dank fur das tolle recept,der kuche sieht sehr lecker aus ! L gr .
Vielen lieben Dank :)
mmmmm lecker sieht deine Kuchen aus.mit die Sahne kannte ich das nicht.muss ich mal ausprobieren.danke fürs Tolle Kuchen😀
Ohh, vielen lieben Dank für deinen lieben Komentar :) Ja, die Sahne machts so unglaublich saftig und lecker, musst du mal ausprobieren :)
Ich habe Butterkuchen schon lange nicht mer gebeacken. Das ist ein sehr leckeres Rezept. Der Kuchen sieht sehr locker und luftig aus.:-)) Liebe Grüße Lena.
Vielen lieben Dank :)
Kann man dafür auch trocken Hefe benutzen? Und wird es dann genauso zubereitet?
ich habe ehrlich gesagt noch nie mit Trockenhefe gearbeitet, aber ich denke, das sollte schon klappen! Du brauchst dann ein halbes Tütchen Trockenhefe und ja, einfach genauso zubereiten :)
Würde ich nicht nehmen, da dann der charakteristische Hefegeschmak fehlt! Mit Trockenhefe kann es nicht annähernd so gut sein! ❤
Habe den leckeren Kuchen vor zwei Stunden gemacht .Fast schon alle😋😋😋 .Auch die Erdbeerroulade super lecker 👍👍👍
Super, das freut mich :) Dankeschön für dein tolles Feedback
Oh man wie lecker!!! Ich esse für mein Leben gerne Butterkuchen, hab ihn aber selbst noch nie gebacken! Jetzt hab ich ja ei tolles Rezept, danke dir 😘
Ohh, toll. Ich hoffe, dass es dir schmecken wird :)
Hallo, auch ich kannte es noch nicht, dass Sahne auf den Butterkuchen kommt. Dein Video fand ich sehr gut und auch deine Art finde ich ausgesprochen lieb und reizend. Hab gleich abonniert. Dein Kuchen sieht wirklich sehr lecker und locker aus und ich ich werde ihn morgen gleich mal ausprobieren. Bin schon gespannt auf deine weiteren Rezepte. Liebe Grüße Camilla
Dankeschön für deine liebe Nachricht :) Probiers echt mal aus, ich war auch erst skeptisch, aber es ist sooo gut!
Danke für deine Antwort Annika. Hab deinen Butterkuchen nachgebacken und zwar den Hefeteig mit Trockenhefe und Öl statt Butter. Er wurde trotzdem so locker und saftig wie bei dir. Danke für dieses leckere Rezept.
@@camillaroder5150 Hast du die Hälfte der Trockenhefe und 80 ml Rapsöl , anstatt 1/2 Würfel Hefe und 80 g Butter für den Butterkuchen Hefeteig genommen ?🤔
LG Rita
schmeckt der Kuchen auch noch am nächsten Tag? oder wird der trocken!?
danke im voraus und liebe Grüße, Tascha! 😘
also ich würde schon empfehlen den Kuchen so frisch wie möglich zu servieren. Hefeteig wird leider immer am nächsten Tag etwas trocken
Trockene Hefeteilchen jeder Art (zb. am nächsten Tag) werden nach wenigen sekunden in der Mikrowelle wieder richtig fluffig und saftig.
+Aggi R. Cool, danke für den Tipp ☺ das probiere ich mal aus 😊
Hi kann man statt der Sahne auch Milch zum Schluss nehmen?
Mfg jacqui
Ja, das sollte auch funktionieren
ich nehme zuletzt Puderzucker, denn ich mag nicht auf den Kristallzucker beissen. Aber ein gutes Rezept. lg
Klar kann man ja machen wie man mag :) Ich mag das knusprige vom Zucker!
Sehr gutes Video***** -
Wie lange muß ich den Teig (per Hand) kneten?
mein Backofen ist höchstens 30 cm hoch. Auf welche Schiene würdest Du ihn stellen?
Ich komme aus Niedersachsen und wohne jetzt in der Butterkuchen-Diaspora BW. Ich vermisse Butterkuchen und Rosinenstuten. Also muß ich versuchen selber zu machen, obwohl ich keine Ahnung vom Backen habe. Habe schon so einige misslungene Versuche hinter mir. Meinen Butterkuchen hätte ich als Panzerplatten verkaufen können und mit dem Rosinenbrot hätte ich jemanden erschlagen können.
Ich muß es lernen, habe starke Entzugserscheinungen!!!!
Ich mag deine Rezepte , schmecken immer lecker😋😋auch deine Videos sind toll erklärt und deine Musik nervt nicht😍👍
Hab bis jetzt diesen Kuchen gemacht ! Hab irgend was falsch gemacht , er ging nicht mal auf 😢😢😢😢
Muss ihn diese Woche noch mal probieren 😅
Lg aus Wien
Annemarie
Hallo Annika,
hab gerade den Butterkuchen in Arbeit
Drück mir die Daumen
Schönen Sonntag wünsche ich dir
Gruß Claudia
Ich hoffe, er ist gut geworden 😊
Ohh, Annika,
Absolute Spitzenklasse 🍰🎂☕
Danke 👐👐👐👍
Ohh, super 😍 das freut mich aber 😊
Hallo Annika kann man die mandeln durch zuckerstreusel ersetzen?
ja das könntest du machen. ich würde die dann alerdings erst nach dem Backen draufstreuen, nachdem du die Sahne über den Kuchen gegeben hast und auch den zusätzlichen Zucker dann weglassen
Danke ❤
Hmmmmmmm so was nenne ich mal nen Butterkuchen!
O mio Dio è meravigliosa la tua torta al burro,be' ho provate tante,ma questa è la migliore!!!
.....sieht total lecker aus, würde ihn gerne nachmachen. Aber ich habe keine exakten Mengenangaben, oder habe ich irgendetwas übersehen?
Die findest du in der Videobeschreibung unter dem Video 🙂 einfach auf den Titel klicken wenn du am Smartphone schaust
Wie groß ist dein Backblech? Hier, in die USA sind die größen unterschiedlich. Würde gerne dein Kuchen nachgebacken. Grüße aus der USA 🇺🇸.
Der sieht super lecker aus 😍😋 Nur hab ich grade leider keine Butter da 😏 kann ich die auch durch der Margarine ersetzen ?
ja, also theoretisch geht das natürlich. Ist nur kein Butterkuchen mehr :D Wenn du geschmacklich kein Problem mit Margarine hast, geht das natürlich auch :)
Klappt auch wenn man den Kuchen mit milch übergießt. Ich hatte keine Sahne mehr :)
Super toller Kuchen. Es lohnt sich alle mal die Zeit zu investieren.
Ich möchte Dinkelmehl nehmen.Brauche ich mehr Flüssigkeit und weniger Mehl?
Ja, nimm am besten etwas weniger Mehl 🙂
Der sieht unheimlich lecker aus, habe jetzt soooo Lust darauf :) :*
Dankeschön, der war auch sooo gut. Falls du mal nach Bremerhaven kommen solltest, gehe ins Pacino, da gibts meinen Butterkuchen fast täglich :D
Also ich habe es versuch und ich muß sagen er Schmeckt sehr gut. Das einzige was ich anders gemacht habe ist ,ich habe ein ganzes stück Hefe und ich habe die Hefe schon mit zucker in die warme Milch rein gemacht und dann ins Mehl rein.
Na, du bist ja ein Cleverle!
Fantastisch
Na toll, den Rahmen habe ich mir vor Wochen gekauft, liegt noch verpackt auf dem Schrank..lächel da fehlt doch nur noch der Kuchen..lächel...wundervoll gemacht..Daumen hoch...Nur der Teig wird vorher mit den Fingern eingedrückt so das kleine Vertiefungen endstehen, dann die Butter.Diese sollte Flüssig sein, so mach ich es. so nun muss ich die Hefe für Morgen raus nehmen und Kuchen backen....
Der Teig ist so weich, du brauchst nichts eindrücken, du wirst sehen, nachdem der Teig nochmal geht mit der Butter oben drauf, bilden sich die Kuhlen von fast allein :) Ich hoffe, dass es dir schmecken wird!
ich werde den Kuchen die Tage machen.mom zu viel um die ohren,kranker Mann Haushalt und so..werde es genauso machen ..danke.
+Gabriele Adamoschek oh ja, das kommt mir bekannt vor. Meiner ist auch krank, Haushalt und ich gehe ja auch noch arbeiten. Immer viel zu tun
Mein Mann hat leider nicht mehr lang zu leben, schwerst krank..Ja der Haushalt ist halt immer genug zu tun, heut mach ich deinen Kuchen...
Also, ich bin ehrlich. Ich habe noch nie so ein Butterkuchen-Rezept gesehen. :) Als Du die Sahne einfach darüber gegossen hattest, habe ich "Nein" gerufen, "Die schöne Kruste, wird ja alles weich". Aber das Ergebnis sieht alles andere als weich oder so aus. Echt spannend, aber auch sehr dekadent. Daumen hoch für diesen (im positiven Sinne) Schocker-Video. 😂
Haha, du wirst lachen, aber ich habe mich bei meinem ersten Versuch (bevor ich das Video gedreht habe) auch nicht getraut die Sahne darüber zu kippen, weil ich Angst hatte der würde total matschig werden. Aber nachdem dieser Butterkuchen nicht so schön saftig war, wie ich ihn wollte, habe ich der Sahne einfach mal eine Chance gegeben und siehe da, ein perfekter Butterkuchen: schön saftig, nicht matschig und locker! Dekadent? Oh ja, das ist wirklich nichts für jeden Tag, aber das ist eigentlich kein Kuchen, ich bin froh, dass ich diesen hier in meinem Freundeskreis verteilen konnte, die haben alle noch was mitgenommen für ihre Familien usw., weil mehr als ein Stück passt nicht :D
GenussVoll Merkt man den die Sahne in irgendeiner Form noch? Oder zieht die, durch die Hitze, komplett ein und ist (quasi) trocken-eingezogen...
Also die oberste Schicht ist vielleicht ganz leicht feucht. Aber dadurch, dass ich die zweite Hälfte vom Zucker erst danach draufgegeben habe, entsteht eine richtig leckere Kruste. Aber insgesamt zieht die Sahne komplett ein, also es tropft definitiv nichts aus dem Kuchen raus :D Wenn man nicht wüsste, dass man da Sahne drauf gegeben hat, merkt man es nicht
GenussVoll
Cool Danke. :)
Hannelore H.
Sehr schöne Rezepte 😊
Bin gerade dabei ihn nachzubacken das erste mal mit Würfelhefe bin gespannt,werde berichten
Uii, ich hoffe, es hat alles geklappt :)
Hi meine liebe, hast du am ende eine Idee, statt Sahne zu nehmen? Ich habe leine Sahne da, eventuell joghurt?🤔 Oder soll ich das einfach weglassen?
Ich würde dann Milch nehmen. Joghurt ist zu fest
bin gerade dabei den Kuchen zu backen und irgendwie ist mein Teig total klebrig und aufgehen wollte er bei den ersten 45-60 minute auch überhaupt nicht :(
Wodran kann es liegen?? Hab frische hefe verwendet und diese erst vor einer Woche gekauft und im Kühlschrank (in der Tür) gelagert ... war die vielleicht zu kalt (hab sie erst paar minuten bevor ich angefangen hab die Zutaten abzuwiegen aus dem Kühlschrank geholt) oder geht die Hefe kaputt wenn die Milch zu heiß gewesen ist (bei den ersten 15minuten ist die Hefe in der vielleicht zu heißen Milch aber prima aufgegangen) ... Als ich den Kuchen letzte Woche schon mal gebacken hatte (da war die Hefe frisch gekauft) hatte ich genau das gleiche Problem :(
Aber lecker war er trotzdem ^^
Wenn die Umgebung kalt ist kann es mal länger dauern
Sieht super lecker aus !
Dankeschön
Huhu liebes der Kuchen sieht ja wirklich super super lecker aus
Ich habe Butterkuchen vorher auch noch nie gemacht, bis auf den Testkuchen vorm Video :P
1halber Würfel Hefe reicht das aus?
ja, natürlich
GenussVoll Danke werde ich ausprobieren
Sieht sehr lecker aus aber du hast kein zimt dazugetan... Muss in Butterkuchen nicht Zimt rein?
Hmm, also ich kenne Butterkuchen nicht mit Zimt. Aber das kann man natürlich einfach mit oben drauf streuen :) Ist bestimmt lecker
sieht super luftig locker aus- dafür gibt's ein Daumen hoch. kann mir dazu super Apfelscheiben vorstellen...yummy
Oh ja, Apfelbutterkuchen ist auch was feines :)
welche? saure Sahne? oder süß 30%?
Ganz normale Schlagsahne 🙂
Dein Butterkuchen sieht sehr gut aus , kann ich auch einen ganzen Würfel Hefe nehmen ? Oder würdest du mir abraten ? LG
+Betty Berger du kannst auch einen ganzen Würfel nehmen. Ich persönlich mag starken Hefegeschmack nicht, daher versuche ich immer so wenig wie möglich zu nehmen. Aber wenn du das magst, ist das kein Problem ☺
Super lecker 👍🏽
super ♥
du bist die beste
oh, wie lieb von dir. Dankeschön :)
Super lecker! Danke!
Super, das freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat :)
Ich habe dich durch Zufall gefunden und direkt abboniert :-)
Ohh, das ist aber lieb von dir danke :)
Super wie von omi.
Lg Peter
Dankeschön, ja wie von Omi^^
Backen und Kochen mit Peter d
soooo lecker !!!
Oh jaaa :D
Wo sind die Mengenangaben
Die findest du in der Videobeschreibung unter dem Video 🙂
Hallo :)
Habe heute diesen Kuchen gebacken... und was soll ich sagen? Es schmeckt super lecker. Richtig saftig und locker. Genau so, wie ich es haben wollte! Empfehle ich auf jeden Fall weiter. 👍
Supi, das freut mich sehr :)
Ich würde mich freuen wenn du auch wieder herzhafte Gerichte rausbringst 😉
In nächster Zeit werden leider erstmal viele Torten und Kuchen kommen. Ich fange jetzt als Konditorin in einem Café an und da ich sämtliche Rezepte selbst bestimmen kann, probiere ich im Moment sehr viel aus, die Ergebnise seht ihr dann hier :) Irgendwann kommen sicherlich auch wieder herzhafte Dinge, aber vorerst bleibts beim Süßen!
Obwohl am 8.9. kannst du dich auf was herzhaftes freuen, sehe ich gerade :D
+GenussVoll Danke für deine schnelle Antwort💙
Hi hi..ich hab jetzt gefühlt 100 Rezepte angeschaut..dienen find ich echt gut..aber ich vermisse die Mengenangaben der Zutaten 🤔
Die findest du in der Videobeschreibung unter dem Video 🙂 einfach auf den Titel klicken wenn du am Smartphone schaust
@@GenussVoll Ah okay ..gefunden..Dankeschön
mhhh lecker .
Oh ja, das war er :)
Warum gibt es keine Mengenangaben?
Die stehen in der Videobeschreibung unter dem Video 🙂
Hello. I am in Canada and i am watching your videos. Can you please provide the recipe for the zuckerkuche, My mouth is watering watching your videos.
moin.....darf ich fragen, warum du keine genauen Mengenangaben abgibst?
Die findest du in der Videobeschreibung unter dem Video 🙂
Er war so lecker
Ist lecker geworden, aber nicht so luftig und leicht wie ich ihn von unseren Mittelalterfest her kenne.Aber er schmeckt ist ok..
vielen vielen dang
Merhaba yeni abone oldum güzel tarifenizi Türkçe yazar mısınız
Das sieht so lecker aus,aber ich bin noch zu jung um zu Kochen
dankeschön :) Na, dann schlage deiner Mama doch vor mit dir zusammen diesen Kuchen zu backen! Man ist nie zu jung dafür!
Du beherrschst die Groß- und Kleinschreibung und Interpunktion. Da kannst Du gar nicht zu jung sein. Ich habe schon in der ersten Klasse meine Familie regelmäßig mit Gekochtem und Gebackenem überrascht. Meine Mutter war jetzt nicht immer begeistert (Aufräumen war nicht so meine Stärke), aber wenn Du den Überraschungseffekt weg lässt, freut sich Deine bestimmt :-)