Este PLATO PERUANO 🇵🇪 dejó EN SHOCK a estos EXTRANJEROS 😲
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- Опубліковано 13 тра 2024
- Durante la visita de estos talentosos colegas para la segunda edición de @nomadslatam, me tocó ser el host durante el primer día recorriendo ICA.
La carapulcra es uno de mis platos favoritos de la vida y es un poco difícil encontrarlo en otras regiones. Realmente quería que todos lo prueben y me mandé a hacer está explicación con más dudas que certezas que al final dió sus frutos. TODOS lo probaron y les encantó 😋.
¿Alguien me ayuda con la explicación real de lo que implica hacer una BUENA CARAPULCRA CON SOPA SECA?.
#comidaperuana #carapulcra #sopaseca
Muchachos disculpen una informacion estoy en el extranjero desde el 98 , yo me acuerdo que en mi Perù la carapulcra era con arroz y hace un poco de tiempo veo Este plato que ya le ponen pasta en un monton de videos .....como es eso ..??
Se llama carápulcra con sopa seca y en chincha se prepara así
También yo lo recuerdo y lo preparo con arroz en USA como lo prepara toda mi familia en Perú. Parece que en Chincha es tradición servir la carapulcra con sopa seca. De uno u otro modo, es una delicia! 😋
@@beethovensbeloved si por dios , Claro que es siempre rico el hecho es que vivo en Roma Italia y he comenzado a ver en videos que hacen fettuccine con salsa huancaina o pizzas como las hacen aqui y por lo que escucho las señoras que vendian tamales en sus canastas y cosas asi estan desapareciendo ....no quisiera que como siempre somos asi imbeciles y acomplejados de desacernos de algunas cosas de nuestra cultura gastronomica por esta "moda" de la cocina gourmet o nouvelle cuisine que llega de Europa
A ese tipo de carapulcra se le conoce como carapulcra iqueña, y la que es con sopa seca es chinchana
@@dlpm9607 Honestamente, no se me antoja la carapulcra con fideos (sopa seca), como tampoco se me antoja el arroz chaufa con tallarín saltado.
Perú, 🇵🇪 conocido también como el pais milenario de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 9 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Arequipeña, Andina, Chifa, Nikkei, Amazónica, Vegetariana, y Alta cocina. Y con el mejor restaurante del mundo,"Central" de Virgilio Martinez. Según el Record Guines, el Perú tiene el record de 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Sin contar con nuestras chicharronerias, sangucherias, juguerías, postres, bebidas y frutas de los más variados que se pueden encontrar. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Loko amo ese país peruuuuu gracias x todo argentina los amaaaa
este coco
es un gran chico
De verdad esta ena morado de la comida peruana
y
como buen cristiano aconseja y la difundr
Gracias coquito
Coco eres Marca Perú 🫶🏼te lo has recontra ganado 👏🏼
"ARRIBA COCO " LO MÁXIMO ❤
Delicioso plato de nuestra región ICA,hecho en Chincha...delicioso sabor!!!
Buena Coco, tu si sabes. Que orgullo que lleves a l Perú en tu corazón.
Riquísimo y el de chincha lo mejor
Argentina presume las copas y Perú los premios gastronómicos 😅😂😂😂
Yesss 😉
Ese es uno de mis platos favoritos, cada vez que voy a Lima siempre nos hacemos un viaje al sur solo para saborear de ese plato típico de allá.
¡LINDO COCO!!, CÓMO NOS INSPIRAS A QUERER AL PERÚ, PATRIA BENDITA. TODOS LOS EXTRANJEROS SON BIENVENIDOS Y SIÉNTANSE EN CASA, ENTRE HERMANOS. DISFRUTEN DEL PERÚ.
Carapulcra con sopa seca buenazo 👏👍🙏🏻
Qué interesante, se ve que les gustó.
Excelente Peruanos rica su comida.
Riquísimo 😋😋😋
Buen trabajo excelente comida PERÚ
La carapulcra con sopa seca y chincharon es netamente chinchano
Ese plato es delicioso, riquísimo , como extraño mi Perú hermoso, mi lima fría y con neblina , ya volveré para ya no irme
Buenazo! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Saludos coco desde TARAPOTO.
Bien coco ,,,un argentino que vive,,trabaja, ama nuestra gastronomía. Y lo difunde ,.......Exitos coco
Pues una vez viaje a Ica y me baje en Chincha, corri hacia el mercado donde preparan este delicioso plato, fue demasiado! Con la barriga llena corri otra vez a la estacion de bus y segui mi camino hacia Ica. 😊
Sos lo más Coquito!
Eres un tremendo embajador....con conocimiento y bien sustentado
Ese plato con Rocoto,su cebollita picada...y su chanchito,asuuu de la ptm,👍👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪m encanta
Genio gracias x mostrar siempre todo lo bueno de mi querido Perú si probaste la leche de trigre proba la leche de pantera...saludos
Gracias por difundir lo nuestro. Bendiciones
COCO QUERIDO HERMANO DESDE ESPAÑA QUE DIOS TE BENDIGA POR AMAR TANTO AL PERÚ ASI COMO YO AMO ARGENTINA ♥️ JUNTOS SOMOS INVENCIBLES! DIOS BENDIGA TAMBIÉN A NUESTROS HERMANOS MEXICANOS!
🙌
Recomendación si vienes a Ica antes que la carapulcra con sopa seca, Pallares con adobo, picante de pallar verde es lo más típico y representativo
...se ve buenísimo...ya me antoje. .a buscar la sopa seca con carapulcra...
Un saludito coco desde lima villa el Salvador muy buen plato 👌 😋 👍🏻 ✌🏻
Viva el Perú y su gastronomía 🎉🎉😊
Bravo , Coco !!!
En Ica lo como siempre es riquisimo
Coco lo maximo vales un Perú 🥰💋❤
Ojo el estilo que estan disfrutando pertenece a la provincia de Cañete. Region Lima. La de chincha es otra variedad. Sin embargo ambas modalidades son deliciosas. Provecho
Es una delicia , un plato muy pedido en momentos especiales
gracias coquito por difundir nuestra comida. En realidad este plato debería ser igual de popular q el Ceviche, la Causa, el Lomo Saltado y el pollo a la brasa, pero no, a este solo lo descubren cuando viajan por allá.
Carapulcra con sopa seca deliciosa , un potaje mas de la gastronomia Peruana top ten del ranking mundial
Buena Coco eres un embajador más de Perú tienes un 100 para ti probécho bendiciones y Perú feliz
Coco sabe más de ingrdientes peruanos que muchos de Perú jajajajja bien ahí !!!!
UUUUUUUUU PARA WUE. LOS. QUE. LEVANTAN. PESAS. UUU ESO. TIENE. DE. TODO. RIQUISIMO..
eres grande coco.
Plato orgullosamente afroperuano ❤❤❤❤
Disfruten mortales!! Eso es comida peruana así de simple!
BUENAZO COQUITO 🥰🥰🥰👍👍
Siiii delicioso !!!!!!!
La Gastronomía Peruana es lo máximo!!!
Lo máximo...
Hola pibe k bien k comes k suerte. Pero ami m gusta los chorisos son ricos un buen choriso. Y un locro. ❤👍👍👍👍
La sopa seca con carapulcra es plato de dioses
Carapulcta con sopa seca lo mejor de ica.
Peru es denominado como la TOP DE LA GASTRONOMIA, ya que es una MIXTURA de varios platos cual cualquier extranjero no deja de comerla.
Si se dan cuenta que en las fiestas sea de cualquier tipo SIEMPRE la gente PERUANA SE PREOCUPA POR LA COMIDA cual NINGUN PAIS HACE ESO....
Por eso estoy muy orgulloso de mi nación.
Cocina Peruana esta a otro nivel.. Pero Mexico expectacular... Con todo respeto a los hermanos Peruanos... Saludos desde Chile...
Buenaza la sopa seca, un detalle solo los mexicanos dicen picocito pero los peruanos decimos ; picantito.
Ensalada de Pallares verdes!!! Lo maximo
Comen hay para todos asi mi pais 🇵🇪
Lo bueno q cada comida tiene nombre propio lo puedes pedir donde sea nada de nombres del momento eso es nuestra gastronomía Peruana
Genial coco. Saludos cordiales 😊😊
La carapulca chinchana es la mejor.... normalmente la combinó la sopa seca con seco lo máximo y lo otro la combinación de los frijoles canario cocido con seco lo máximo en combinaciones grande Chincha y Pisco
Crack kermano coco
Sopa seca Cañetana y carapulcra de Lunahuana e muy buena
carapulcra....es ricooo
El ají panca - este ají, no otros - es de maravilloso gusto. Y le da sabor a todos los guisos y sopas en que se usa. Pero (desafortunadamente lo que más gusta no es siempre lo mejor), no hay que abusar: terrible para el estómago. Si sufres de gastritis, ten más cuidado.
Que buenaaa
La carapulcra es muy rica.pero hay que saberla preparar
Mas lo preparan en chincha sobre todo en casa de los paredes en pueblo nuevo ..
El lima se come arroz, pero en Ica es con tallarines y chicharrón...
Este es otro plato (otra preparación) de la zona sur de Perú y se llama SOPA SECA,
El venezolano como cualquier cosa hehehe
ESTOS MOCHILEROS YA CANSAN.🇵🇪🇵🇪
Falto dar el point, dirección URGENTE
Coco gracias por tú apoyo y ayuda para mi país, de verdad eres un Argentino o Peruano que es la misma Nacionalidad, somos Hermanos aunque le pique el ojo a nuestros vecinos
La nejor gastronómica
No me antoje por favoooooorr
Yo quiero.
El plato favorito del Cuto...
Este plato es chinchano
Chincha queda en el departamento de ica
donde estan las lineas de nazca ...la cultura paracas
las momias de paracas
y
sí
es como tu dices
coquito
carapulca con sopa seca
😂👍
Coco magio lomaximo mi hermano
😱🤤🤤🤤🤤
Rico
Así como este platito rico 😋, existen muchos otros platillos mas q no gozan de popularidad, cosa injusta 😢
No seas malo...que rico
Picante a la tacneña es mejor que la carapulcra también lo asen en Perú provincia de tacna
Ese plato es de CAÑETE,pues la carapulcra se ve que esta hecha con papa seca,la chinchana es con papa fresca,ademas ese plato "practicamente " nacio asi COMBINADO, un perfecto maridaje, con arroz creo que solo en Lima
Faltaba su parrilla
Esa combinacion se llama mancha pecho criollamente.
Mancha pecho, de Chincha Perú
Coco es mas peruano y nunca veras un argentino hablando mal de la comida peruana
Delicioso
la carapulca es tipico de chincha
Coco come todo porque siempre ha pasaso hambre y lo ve todo rico
Fideos duros no sale muy agradable
Sopa seca ,carapulcra , no me gustan hay mejores rocoto relleno, mondoguito a la italiana.
Qué feo se ve
Si sos mexicana no podes decir eso, a comparación de lo que comen ustedes, son lo mas parecido a la india que existe en america.
Así también mil platos de cualquier gastronomía, todo no se ve como en tus expectativas.
Tu tienes buena apariencia pero hay muchas cosas que no son tan buenas como se ve
@@modered1882Que ignorancia la tuya y que grosería, infórmate primero y luego ofendes, y por cierto en la India tienen gastronomía más original y sobresaliente que en Argentina... Que afán de demostrar que mexicanos quedan "impactados con gastronomía peruana"
No lo as probado
Que envidia de verdad saludos
Qué rico, carajo, y su Inca Kola en botella d vidrio 190 ML.
😅😅😅 asu elegante
Te falto decirles que es carapulcra chinchana