৩১ আইটেমের সিক্রেট কাবাব মসলার রেসিপি |31 item secret kabab moslar recipe | how to make secret mosla
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- #secret kabab mosla recipe #kabab mosla recipe #Biriani mosla recipe #BBQ mosla recipe #tandoori chicken mosla recipe #restauranter gorom mosla recipe #rabby Spicy Kitchen
৩১ আইটেমের সিক্রেট কাবাব মসলার রেসিপি |31 item secret kabab moslar recipe | how to make secret mosla recipe in Bangla
রাব্বি স্পাইসি কিচেন,,,এটি একটি মানসম্মত খাবার তৈরির চ্যানেল, চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকবেন আজকের রেসিপিটির সমস্ত উপকরণের নাম ও পরিমাণ,,,
১/ সাদা এলাচ ১০ গ্রাম
২/ কালো এলাচ ১০ গ্রাম
৩/ দারচিনি ২০ গ্রাম
৪/ লং ১০ গ্রাম
৫/ সাদা গোলমরিচ ১৫ গ্রাম
৬/ কালো গোলমরিচ ১৫ গ্রাম
৭/ জয়ফল ২ কি
৮/ জত্রিক ৭ গ্রাম
৯/ কাঠবাদাম ১০ গ্রাম
১০/ মেথি ১০ গ্রাম
১১/ জষ্ঠ মধু ৮ গ্রাম
১২/ আমলকী ৫০ গ্রাম
১৩/ সাগরের ফেনা ১০ গ্রাম
১৪/ শুকনো আদা ১০ গ্রাম
১৫/ কাবাব চিনি ১০ গ্রাম
১৬/ হরতকী ৫০ গ্রাম
১৭/ ষ্টার মসলা ৮ গ্রাম
১৮/ বহেড়া ৫০ গ্রাম
১৯/ বচ ৫ গ্রাম
২০/ পিপল ৫ গ্রাম
২১/ একাঙ্গী ২০ গ্রাম
২২/ গোলাপ শুট ২০ গ্রাম
২৩/ মৌরি ৩০ গ্রাম
২৪/ দুনিয়া ৫০ গ্রাম
২৫/ শাহী জিরা ১৫ গ্রাম
২৬/ পোস্তদানা ৮ গ্রাম
২৭/ জিরা ৫০ গ্রাম
২৮/রাঁধুনী ৩০ গ্রাম
২৯/ তেজপাতা ১২ টি
৩০/ খসখস ২০ গ্রাম
৩১/ চন্দন কাঠের গুঁড়া ৭ গ্রাম
সিক্রেট এই মসলাটি মাছ ও মাংসে কি পরিমান ব্যাবহার করবেন,চা, চামচের মাপে মসলাটি দিবেন
১ কেজি মাছ রান্নার জন্য ১/২ চামচ
১ কেজি মুরগির মাংসের জন্য ১,১/২ চামচ
গরু খাসি ও হাঁসের মাংসের জন্য কেজি প্রতি ২ চামচ ব্যাবহার করতে হবে
বিঃদ্রঃ এই মসলাটি বিরিয়ানী ও হালিমে ব্যাবহার করতে পারবেন ইনশাআল্লাহ।
আজকের রেসিপিটি কেমন হলো অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন ভালো থাকবেন আসসালামু আলাইকুম।
#সিক্রেট মসলা
#কাবাব মসলা
#বিরিয়ানী মসলা
#রোষ্টের মসলা
#বারবিকিউ মসলা
#তান্দুরি চিকেন মসলা
#গরম মসলা রাব্বি স্পাইসি কিচেন
Boss আপনার কাছে অনুরোধ বাসায় ৫,৬ জনের রান্নার জন্য হোটেল সিস্টেম বুটের ডাল, কাচ্চি বিরিয়ানি, মালেশিয়া হাওয়ায় রুটি, নান রটি, বাড়িতে গীল চিকেন দেখাবেন আমার পরিবারকে খাওয়াবো। আপনার সত্যবাদীতা আমাকে মুগ্ধ করেছে। এগিয়ে যান আল্লাহ আপনাকে ইনশাআল্লাহ ভালবাসবেন।
জাজাকাল্লাহ খাইরান।
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া মাশাল্লাহ আপনার ভিডিওগুলো অনেক ভালো হয় আপনার কাছে একটা অনুরোধ করছি আশা করি আপনি অনুরোধ টা রাখবেন প্রফেশনাল বিয়ে বাড়ির বাবুর্চি কাচ্চি বিরিয়ানি গোপনীয় গুঁড়া মসলার রেসিপি দিলে আমরা অনেক উপকৃত হতাম এবং কেজি প্রতি গোষে কি পরিমাণ ব্যবহার করব বুঝিয়ে দিয়েন আল্লাহ আপনাকে ভাল রাখুক দোয়া করি
পরবর্তীতে কোন এক ভিডিওতে এই রেসিপিটি শেয়ার করব ইনশাল্লাহ
সবাই খুব উপকৃত হলো খুব সুন্দর
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য অনেক শেফ আছে যারা এই রেসিপি শেয়ার করে না আপনি যদি এই সিক্রেট কাবাব মশলাটি বিক্রি করতেন তাহলে আমি কিনতাম আমাদের পক্ষে এত মসলা সংগ্রহ করা সম্ভব নয়। জানাবেন প্লিজ
আল্লাহ পাক আপনাকে হায়াত দান করুক পরিবার পরিজন নিয়ে অনেক ভালো থাকবেন
আলহামদুলিল্লাহ, আপনার দীর্ঘায়ু কামনা করছি, দোয়া রইল আপনি ও আপনার পরিবারের জন্য ভালো থাকবেন,
ভাই এর সাথে এড করেন তামবুল,সোনা পাতা,বেল শুট,চিয়া বাকল,পান মুরি।
ভাই আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
আসসালামু আলাইকুম ভাই আপনার নাম্বার টা কি দেওয়া যাবে আল আমিন ভাই
@@shahriarhossain706 keno vai
Thank you so much brother ❤
Workfull Video👌
Thanks
Very good video ❤
Thanks
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
Thanks
বস গরম মসলা রেসিপির অপেক্ষায় আছি।
রেস্টুরেন্টের গরম মসলার রেসিপিটি দিয়েছি দেখে নিবেন
ভাইয়া তেহারি ও কাচ্চি বিরিয়ানির সিক্রেট মসলা শেয়ার করবেন প্লিজ
Vai ei mosla gula resturent er jonno beshi nile konta koto tuko dibo. plz bolen vai
আমার ডেসক্রিপশন বক্সে প্রতিটি মসলার পরিমাণ লিখে দেওয়া আছে সেই পরিমাণ অনুযায়ী যদি প্রতিটি মসলা দুই থেকে তিনগুণ বাড়িয়ে নেওয়া যায় তাহলে তো হয়ে যাবে, ইনশাআল্লাহ।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন। আমার একটা প্রশ্ন ছিল - চন্দন গুরা টা কোন চন্দন? চন্দন তো কয়েক প্রকারের আছে।আপনি কোন চন্দন টা দিয়েছেন ভাইয়া?
এটা শ্বেত চন্দন কাঠের গুঁড়া
ভাইয়া এটা দিয়ে হোটেল বা রেষ্টুরেন্টে গিল বানানো যাবে।
অবশ্যই যাবে, আমি একজন রেস্টুরেন্ট শেফ রেস্টুরেন্টে আমরা এই মসলা গুলোই ব্যবহার করে থাকি,
আপনি পিপলকে কাবাবচিনি বললেন । আর কাবাব চিনি পরিমান অনেক কম দিলেন । এতো হরতকি আর বহেরা দেয়ায় মশলা তিতা হয়ে যাবে ।
ধন্যবাদ, এটা আসলে ভয়েস দেওয়ার সময় মিস্টেক হয়েছে কাবাব চিনি দুই বার বলা হয়েছে,তিতা হওয়ার বিষয়টি, আমি একজন রেস্টুরেন্ট সেফ, পরিমাণ অনুযায়ী মসলা গুলো নিয়েছি,
আছছালামু আলাইকুম গুরু আপনার জন্য দোয়া করি আললাহ আপণাকে আরো অনেক বড়ো বানিয়ে দিক আমি একজন আলেম জানুয়ারী ২০২৪ইং ১তারিখ হোটেলের ব্যবসা সুরু করবো ইনসা,,,,,,,আললাহ গুরু আপনার সহোজুগিতা কামোনা করছি ও আপনার মোবাইল নং আসাকরছি।
ওয়ালাইকুম আসসালাম আপনার জন্য শুভকামনা রইল । মোবাইল নাম্বার ০১৭৯৬৫৭৬৪৫৪ রাত ১১ টা থেকে দুপুর ১২ টার মধ্যে যোগাযোগ করলে পাবেন ইনশাআল্লাহ
❤❤❤
Thank you
❤❤
ভাই পাথর ফুল মসলাটা কোথায় কিনতে পাওয়া যায়?
বাজারে বড় বড় মসলার দোকান গুলোতে পাবেন
সহজ পদ্ধতি ২ কাপ ময়দা দিয়ে ঘরে যেন নান রুটি বানিয়ে খেতে পারি সেই রকম একটা রেসিপি দেন তাহলে আমরা খুশি হবো। আর একটা বিষয় নিয়ে বলার আছে আমি এই পর্যন্ত যতবার পুরি পরটা বানিয়েছি আমার পুরি পরটা তুলতুলে নরম হয় না ভেজে নামানোর পর মচমচে হয়ে যায়। খায় করার সময় পানি কি নরমেল ঠান্ডা পানি দিতে হয় নাকি কুসুম গরম পানি দিতে হয়। যদি পুরি পরটার খায় করে দেখান খুব ভালো হবে। আমার খুব প্রিয় খাবার পুরি পরটা।
তেল দিয়ে মাখালে সক্ত হয়ে যাবে না।
পুরির খামিরে নরমাল পানি দিবেন, খামিরটা একটু নরম রাখতে হবে,আর ভাজার সময় তেল গরম করে,চুলার আঁচ বাড়িয়ে ভাজতে হবে।
এখানে যে পরিমান গুলো দিচ্ছেন এতে কি পরিমান মাংস রান্না করার জন্য একটু বলতেন যদি? তবে আমি চাচ্ছি যে, সম্পূর্ণ মাস বা বেশি পরিমান করতে কোনটার পরিমান কি পরিমান দেওয়া যায় তা যদি বুঝিয়ে দিতেন। সঠিক অনুপাত যদি বলতেন কোনটাতে কি পরিমান তা বুঝার জন্য
আমি ডেসক্রিপশন বক্সে লিখে দিয়েছি কত কেজি মাংস তে কি পরিমাণ মসলা ব্যবহার করা যাবে দেখে নিবেন ইনশাল্লাহ
চন্দন কাঠের গুড়ো না দিলে টেস্টে কেমন প্রভাব পড়বে??
না দিলে তেমন কোন প্রভাব পড়বে না কিন্তু দিলে ভালো হয়
ভাইয়া সাগরের ফেনা কোথায় পাওয়া যাবে
মসলা বিক্রি করে বাজারের মধ্যে বড় বড় দোকানগুলোতে পাওয়া যেতে পারে
চামচটি কোন সাইজের হবে?
চা-চামচ
হোটেল এর গরম মসলার একটা ভিডিও দেন
রেস্টুরেন্টের গরম মসলার রেসিপিটি দিয়েছি দেখে নিবেন
ভাইয়া ৪০ টা মুরগীর জন্য ৩১ আইডে
কোনটা কতো গেরাম লাগবে একটু বলবেন প্লিজ প্লিজ 🙏🙏
৪০ টি মুরগির জন্য ৩১ আইটেমের সিক্রেট কাবাব মসলার গুঁড়া ৮০ গ্রাম দিলেই যথেষ্ট
ভাই এই এক মসলা দিয়ে কত প্রকার রান্না করা যাবে এটা দিয়ে কি বিরিয়ানি গরুর গোস্ত রান্না করা যাবে
গরুর মাংস বিরানি ও মাংস জাতীয় সব ধরনের রান্নায় এই মসলাটি ব্যবহার করতে পারবেন ইনশাল্লাহ
তাখলে ১ কেজি গোস্তের জন্য কতটুকু দিতে হবে
এই মসলা দিয়ে বিরানি রান্না করা জাবে??
না, বিরিয়ানীর মসলার রেসিপি অল্প কিছুদিনের মধ্যে আমার চ্যানেলে দিয়ে দিবো দেখে নিবেন,ইনশাআল্লাহ।
ভাইয়া এটা কাবাব মশলা নাকি গরম মশলা? এটাই কি গরম মশলা যেটা সব রান্নাতে ব্যবহার করেন? প্লিজ অবশ্যই রিপ্লাই দিয়েন
এটা কাবাব মশলা,গরম মসলার রেসিপি দিবো, ইনশাআল্লাহ।
@@RabbySpicyKitchen তাড়াতাড়ি দেন প্লিজ, এটার জন্য অপেক্ষা করছি।
ওস্তাদ আমি খুব চোট খাটো একটা করিগর বললে ভুল হবে নিজেকে তো ওস্তাদ আমি পাঁচ কেজি মসল্লা কেনবো কিন্তু কোন মসল্লা কতোটুকু পরিমাণ নিতে হবে বলবেন কি প্লিজ প্লিজ আপনার এই মসল্লার লিস্ট টা পেলে আমি অনেক উপক্রিত হবো
Vai kababchini 2bar disen😅😊OTA pipul hobe😅😊
ধন্যবাদ ভাই, ওটা পিপল, ভয়েজ এ মিস্টেক হয়েছে, কিন্তু ডিসক্রিপশনে ঠিক ভাবে লিখে দিয়েছি
@@RabbySpicyKitchen aro duita mosolla add Korean tambul sonapata
ভাইয়ে আমাদের বাজারে এই দোকান নাই আমি এই দোকান দিতে চাই
খুব ভালো একটা ডিসিশন নিয়েছেন ধন্যবাদ
ভাইয়া আমরা এত কিছু যোগার করতে পারবো না। তাই আপনার কাছে অনুরোধ রইল আপনি এই মশলা তৈরি করে। বিক্রি করেন অনলাইনে।
কমেন্ট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই মসলাটি আমার বাসায় অলটাইম রেডি থাকে আর এটি আমি সেল করে থাকি আপনার প্রয়োজন হলে এই নাম্বারে যোগাযোগ করবেন 01796576454
@@RabbySpicyKitchen200 gram mosla koto tk niben vaiya
এই মসলাটি ৩০০০ টাকা কেজিতে বিক্রি করি
@@RabbySpicyKitchen 1kgr kom ki sell koren na
সর্বনিম্ন 250 গ্রাম নিতে পারবেন যার মূল্য 750 টাকা ও কুরিয়ার চার্জ 120 টাকা
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Vai masla ki apni sell koren?
জি, আপনি নিতে চাইলে বিক্রি করবো, ইনশাআল্লাহ, মোবাইল নাম্বার 01796576454
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া,,আপনার সাথে যোগাযোগ করার কোনো মাধ্যম আছে?
ফোন নম্বর টা দিবেন দয়া করে
10 টা মুরগী গ্রিল করতে কতটুকু লাগবে ভাই
২৫ গ্রাম দিলেই হবে ইনশাআল্লাহ
সাগরের ফেনা কোথায় পাব?
বাজারে বড় বড় মসলার দোকানগুলোতে খোঁজ করলে পেয়ে যাবেন,ইনশাল্লাহ
vi apone to pepol k kabab sene bolsan akto kal koran
জি ভাইয়া ভয়েস এ মিসটেক হয়েছে, ডিসক্রিপশনে ঠিক ভাবে লিখে দিয়েছি।
বস মসল্লা আপনি কোন জায়গা থেকে কিনেছেন আমাদের এখানে পাওয়া যায় না
ঠাকুরগাঁও এবং দিনাজপুর থেকে সংগ্রহ করতে হয়েছে।
Khos khos kothay paua jabe
বড় বড় মসলার দোকানে খোঁজ করুন পেয়ে যাবেন ইনশাল্লাহ
চন্দন গুড়ার পরিমান টা তো বলেন নাই ভাই
এখানে ২০ গ্রাম চন্দন কাঠের গুঁড়া আমি এড করেছিলাম
Discretion toh 7 gram lekeh Chen ! konta flw korbo vaiya ?
কোন আইটেম কিসের জন্য দিচ্ছেন ওর কাজটা কি বলে দিলে ভালো হয়
এই মসলা গুলোর কার্যকারিতা সম্পর্কে একটি ভিডিও তৈরি করবো পরবর্তী সময়ে, ধন্যবাদ
Khos khos ki ai mosla koi pawa jai
খসখস গাছের শিকড় এটি কাবাব মসলায় ব্যবহার করা হয় এটি বড় বড় মসলার দোকানগুলোতেই খোঁজ করলে পাবেন
কেঁচি টা দেয়া করলাম এটা কি
শব্দ দাদা
আপনার কমেন্ট বুঝতে পারিনি
এতো মসলার ভেতর...
যেটার গন্ধ বেশী,সেটার গন্ধই পাওয়া যাবে...
তাহলে বাকি গুল দিয়ে লাভ কি?
এখানে প্রতিটি মসলার এ কোন না কোন গুন আছেই না হলে আমরা কেন এগুলো ব্যবহার করি
এই পরিমান কী আপনি নিজেই আন্দাজে বানাচ্ছেন? নাকি বাবুর্চির কাছ থেকে শিখেছেন?
আমি একজন রেস্টুরেন্ট সেফ, এটা আমার নিজস্ব তৈরি করা মসলা, ধন্যবাদ
কাবাব চিনির কথা দুই বার বলা হইছে,, দুটোর মাঝে পার্থক্যটা কি একটু দয়া করে বললে ভালো হতো??
আসলে ভয়েস এর সময় মিস্টেক হয়েছে লম্বা যেটা ওটা পিপল আর গোলটা কাবাব চিনি
@@RabbySpicyKitchen thank u শ্রদ্ধেয় ওস্তাদ। আল্লাহ পাক আপনাকে নেক হায়াত দান করুন। আমিন
ওস্তাদ আমার একটা প্রশ্ন ছিলো! প্রশ্নটা হলো - আপনার মশলার পরিমাপ অনুযায়ী, আমি যদি দ্বিগুণ মশলা ব্যবহার করি, তাহলে জয়ফলের সংখ্যা দ্বিগুণ করা সহ প্রত্যেকটি মশলা ই কি দ্বিগুণ করতে হবে?
Boss 🫡
ভাই আপনি কাবাব চিনি দুই বার বলছেন দুইওটাকি কাবাব চিনি
না ভাই ওটা ভয়েসে মিসটেক হয়েছে লম্বা যেটা ওটা কাবাব চিনি নয় ওটা পিপল
ভাইয়া সাগরে ফেনাটা কোথায় পাবো ভাইয়া।
বড় কোন মুদি বা মসলার দোকানে খোঁজ নিলে পেয়ে যাবেন, ইনশাআল্লাহ
হরতকি তো তিতে, এতে করে মসলা তিতে হয়ে যাবে না?
মাপ মতো দেওয়া আছে তো তিতে হবে না ইনশাআল্লাহ
(Subscribe done! 👍) Vaiya apni chaile kintu ai mosla bikri korte paren
amar moto jara basabarite ranna kore tader jonno ai mosla banno ketu kostskor
apni chile curior kore shara bangladeshea delivary dite paren
ar curior charge to amrai dibo
apni jodi koren tahole ami first ea nibo
please apnar motamot janaben
Thankyou!
অনেক ভালো পরামর্শ দিয়েছেন ধন্যবাদ। আপনারা চাইলে বিক্রি করবো,মোবাইল নাম্বার 01796576454
আমিও এই মসলা টা কিনতে চাই আপনার থেকে@@RabbySpicyKitchen
সার আমি একজন প্রবাসি আমি হোটেলের কাজ জানি আমাকে একটা কাজ দিতে পারেন আমি মিরপুর থেকে বলছি
হোটেলের কি কাজ জানেন তা জানাবেন, চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ
সার আমি ওমানে ছিলাম আল ফাহাম সিস তাওক সাওরমা বার্গার স্যান্ডউইচ কোলব এসব আরবি খাবার পারি আমি দেশে আসসি বেকার চলতে খুব কসটো হচ্ছে আমাকে একটু সাহায্য করবেন
Subscribe done 👍🏼✅ নতুন নতুন রেসিপি দিবেন অনুরোধ রইলো
ইনশাআল্লাহ, দেয়ার চেষ্টা করবো