Povestea Bacaniei Boieresti, o afacere de familie din Buccovina
Вставка
- Опубліковано 5 лис 2024
- Povestea Bacaniei Boieresti este despre familia Pastrav, formata din Cosmin si Georgiana, care, o data cu nasterea primului copil, au devenit mai atenti la alimentatia naturala si sanatoasa.
Avand deja cateva terenuri si experienta in agricultura, alaturi de parinti, au inceput sa produca preparate traditionale din carne pentru familia lor. Aceasta a condus la deschiderea unei mici carmangerii in 2006, in Suceava, iar afacerea a crescut constant, incluzand acum o ferma de vaci Angus si porci, un abator si trei bacanii, din care una in Bucuresti.
In valorile Bacaniei Boieresti este inclusa si dorinta de a sprijini si alti producatori locali, dandu-le acestora oportunitatea de a isi prezenta produsele pe rafturile Bacaniei, punand astfel accent pe artizanal, natural, fara conservanti.
Familia Pastrav isi doreste sa puna in valoare traditiile si sa transmita afacerea mai departe, celor trei copii.