FASULYE TURŞUSU NASIL YAPILIR ? TÜM AYRINTILARI İLE BU VİDEODA 👍
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2019
- 👇👇👇👇👇👇👇👇
Malzemeler
İçli, kılçıklı, kart olmayan taze fasulye almaya özen gösterin yoksa tursunuz güzel olmaz 👍
(yaklaşık 1 - 1 bucuk kilo kadar)
❤️1 kiloluk cam kavanoz için Ölçüler👇
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı İri Tuz
2-3 tane limon tuzu
6-7 diş sarımsak
Şişeyi dolduracak kadar kaynar su
.
.
Hazırlanışı
Fazulyeler uçları temizlenip yıkanır
Genis bir tencereye su konup ocaga alınır kaynamaya başlayınca fasulyeler içine atılır ara ara kevgirle karıstırılıp fasulyelerin hafif yumusaması ve haşlanmısı beklenir. Haşlama süresi 6-7 dk kadar fasulyenin cinsine göre değişebilir👍Haşlamadan yaparsanız Fasulye Kayış gıbı olur mutlaka az haşlanması gerekıyo.
Eğer Cok fazlada haşlarsanız Fasulye erir oyuzden elinizle bakın eger hafif yumusak sa rengide biraz dönmüşse tamamdır 👍 .
Daha sonra kevgir kaşıkla alıp soğuk su dolu bir kabin içinde soklanir soğumaya bırakılır.
Soguduktan sonra bir süzgece alıp suyu süzdürülür.
.
Soguyan fasulyeyi bir kiloluk cam kavanozun tabanına 4-5 diş sarımsak konur daha sonra Fasulye dik bir şekilde doldurulur.
Üzerine biraz daha sarımsak ilave edip 1 yemek tuzunu 1 çay bardağı sirkesini 2-3 tane de limon tuzu ekleyip dolana kadar sıcak su ekleyelim.
Çeşme suyu kullanmayın mutlaka hazır içme suyu kullanın.
.
Daha sonra azgını Yenı bir kapakla sıkıca kapatıp ters ceviriyoruz.
Bir gün bu sekilde bekletiyoruz daha sonra serin bir ortamda muhafaza ediyoruz.
Afiyet olsun 😊
#fasulyeturşusu #turşutarifleri #kışhazırlıkları
Ben denedim harika oldu👏👏
Ben Orduluyum, bizde her şeyin turşusu olur kavururuz soğan ve tereyağıyla efsane olur. hep annemler yapıp verirler bize. Bu tarifinizi deneyeceğim. Şu an fasulye zamanı 🥰🥰🥰
Sayenizde fasulye turşususun yapılışını öğrenmiş oldum çok teşekkür ediyorum emeğinize sağlık👍
Fasulye turşusuda ayrı bir lezzetli olur 👍 çokta güzel hazırladınız emeğinize sağlık
Çok güzel görünüyor,elinize sağlık.Yeni evli ve beceriksiz biri olarak deneyeceğim ablacım,tarifi çok net anlattın teşekkür ederim 😘❤💐👑
fasülye turşusunu ayrı severim.Böyle çok güzel oldu..elinize sağlık..
Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık 💯☑️👌
harika olur Hilalim emeğine sağlık canımın içi
Cok güzel oldu Arkadasim eline saglik citir citir cok severim👌👌
Şimdi hemen deniyorum .
Gozel gozukuyo bende bugun ilk yapicam elleriniza saglik
Bir kez yedim ve her yıl yapıyorum muhteşem oluyor. Ellerinize sağlık
Çok güzel bir tarif, elinize sağlık...
Geçen sene sizin tarifi deneyerek turşu kurmuşdum.inanılmaz guzel oldular ki ben bu konuda beceriksizimdir:)Yine bu sene tekrarar sizin tarifle yapicam.Size tesekkür etmek için yazdım🌹😊.Ellerinize sağlık.
Her sabah kahvaltıda fasulye turşusu kavurması yeriz ilk defa kendim yapacağım umarım çok güzel olur tam fasulye mevsimi🤣
Harika görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deniyecem
İlk defa Yapıp denedim gerçekten çok güzel oldu eĺlerinize sağlık👍
Harika olmuş.
Muhteşem,ellerinize sağlık👏👏
Çok güzel turşu yapıyorsun ellerine sağlık canım