หมูน้ำค้าง | ภัตตาคารบ้านทุ่ง

[@สมเกียรติเครือแพ]

เรียน พี่สตางค์ เเละทีมงาน ผมเป็นเเฟนรายการมาเป็นสิบปีเเล้วคับ ช่วงที่ ชอบที่สุด คือช่วงปิดรายการ (ล้อมวงกินกันคับ) เดียวนี้ผมไม่เห็นเลย อยากดู คับ

[@petch.jk7997]

ชอบดูรายการนี้ตอนที่นั่งกินข้าว อยู่ด้วยกันไปนานๆนะคะรายการ

[@ThaiPBS]

ฝากติดตามตอนต่อๆ ไปด้วยนะคะ 😀

[@นฤมลจิตร์ภิรมย์ศรี]

ดูจากช่องชนบทจีน เขาเอามาแช่น้ำล้างเค็มผิวนอกก่อนปรุง แล่บางๆผัดในน้ำมันจนน้ำมันหมูออก เติมผักผัดกับผักหรือผักรวม เป็นอาหารจานผัด บางทีก้อเอามาต้มเป็นหม้อไฟน้ำซุป เขาไม่กินแบบเพียวๆแบบกินแฮมนะ มันเป็นวิธีถนอมอาหารพวกเนื้อสัตว์ไว้กินหน้าหนาว

[@ซอมบี้ที่รัก-ว4พ]

ชอบตรงที่เครื่องปรุงรสไม่เยอะ คงไว้รสชาติ😊

[@อุษาวดีชุมมะหนูอนันต์]

ภูมิปัญญาท้องถิ่น น่ากินสุดๆค่ะ ทำเป็นหมูกรอบใช้ผัดกับผักบุ้ง คะน้า น่าจะเข้ากันดี ทานกับข้าวต้ม นึกแล้วก็หิวเลยค่ะ ❤❤

[@Mai.22-64]

ชอบรายการภัตตาคารบ้านทุ่งมากครับ🎉

[@Sit.9]

บ้านผมหนาวสุดปีนี้ก็8องศา ทำหมูน้ำค้างสบายเลย

[@พิสิษฐ์ธนาเจริญเกียรติ]

ลูกที่ทุบนั้นหอมมาก คนอินเดียชอบเอามาใส่ตุ๋นเนื้อแพะ เมล็ดในหอมเหมือนงาไทย แป๊ะ แต่มีรสออกส่าๆร้อนนิดๆ เปลือกเค้าก็ทานได้เข้มข้นสดชื่นดีรู้สึกภายในร่างกายดี พอๆกับเรากินข่าอ่อนสดใบยี่หร่าสดกับแกงคั่วแห้งที่เนื้อเราชอบแกงเมนูนั้นตื่นเช้ามาร่างกายเบาสดชื่นครับสายตาสดใส ลูกหม่อนก็ดีใบหม่อนก็ดีครับ สวัสดีดีปีใหม่ทุกท่านครับพี่ๆน้องๆและทีมงานภัตตาคารบ้านทุ่ง🎉🎉🎉🎉❤❤❤😊

[@chalermsrisinghachayanon9857]

น่าจะคล้ายการทำ เบคอน ของทางฝรั่ง น่าจะอร่อย

[@25301003]

อย่างเค็มไม่ไหว

[@stdkr4-285]

เค็มจัดๆ

[@JoMorningzone]

คุณลองค้นหาคำว่าแฮมยูนานสิ
เบคอนทำอีกแบบครับ

[@คุณย่าในนอร์เวย์]

เมนูน่าทานมากค่ะ ขอบคุณวิธีถนอมอาหารค่ะ วันนี้ได้เมนูใหม่อีกแล้วค่ะ ขอบคุณทีมงานและคุณสตังค์นะคะ ขอให้มีความสุขตลอดไปค่ะ🙏🥰

[@ThaiPBS]

ลองทำแล้ว กลับมาคอมเมนต์บอกกันด้วยนะคะ 😄

[@อัศวินชิณวงษ์-ถ3ฒ]

คลิป​นี้​มีคุณค่า​มากครับ🎉

[@kengkany]

ชอบรายการนี้มากกก❤

[@vrhamester461]

เราอยู่ประเภทจีนค่ะ เราชอบทำข้าวอบหม้อดินค่ะ อร่อย😋

[@nattatipmanyuen3005]

หวัดดีปีใหม่คะน้องสตังค์และทีมงาน🙏 ไม่ได้ชมสะนานเลยคะ❤

[@ThaiPBS]

สวัสดีปีใหม่เช่นกันนะคะ อยู่ติดตามภัตตาคารบ้านทุ่งกันไปยาวๆ เลยค่ะ 😃

[@Maelukphaphlin]

หมูน้ำค้างน่าทานมากๆเลยค่ะ

[@kesornpoonchaiyapoom5897]

เมนูผัดน่ากินมากค่ะ👍👍👍👍

[@HisokaYuri]

อร่อยคับ ชอบสามชั้น ที่สุด อร่อยมาก

[@SarawutSirikul]

หิวเลยครับ

[@Feeyu-r2e]

❤❤❤❤❤น่าทานค่ะ

[@หลังสวนสื่อสาร-ม1ม]

สั่งชื้อได้ทีไหนได้บ้างคับ เห้นแล้วอยากกิน😊

[@พนม-ณ9ญ]

น่ากินมาก

[@นิวโฟน-น5ท]

จริงเหมือนคุณสตังค์ว่า คล้ายเบค่อนเลยครับ

[@bill_tai]

ชอบครับ อยากชิมเลย🎉

[@vichien]

เป็นเมนูที่พ่อชอบทำ ( แกไม่อยู่แล้ว )
ที่บ้านเรียกว่า ลัปยุค ( หมูเทียน ) ภาษาจีนแคะ
แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบ อาจะเพราะตอนนั้นยังเป็นเด็กๆ

[@mh21-xxi57]

โอยยยย น่ากินมากกก❤

[@นอ๊ตคับ849]

สวัสดี​ครับ​👍👍💚💚💚💚💚💚

[@PinkyPie08]

เมล็ดนั่นคือเมล็ดเฉาก๊วยค่ะ

[@มะนาวหวานน้ําตาลเปรี้ยว-ป5ฮ]

ที่เขาเรียกว่าแฮมยูนนานไหม
อยากกินค่ะมีส่งไหมคะ

[@greenthailand7624]

หน้าตาน่ากินเค็ม แต่มีกลิ่น แล้วแต่คนชอบ

[@Wsite-p3x]

สวัสดีปีใหม่ค่ะ🎉❤😊

[@ThaiPBS]

สวัสดีปีใหม่ค่ะ 😊

[@GP007-f3z]

หมูไม่ได้ตอน มีกลิ่นเสมอแหละครับ
ไม่เกี่ยวหรอกว่าต้องสดขนาดเชือดปุ๊ปทำปั๊ปหรอก
กลิ่นฮอโมนหมู

[@pleple2131]

หนังหมูค้าง ทำแคป หร่อยจัง ยุนานๆๆ

[@6086th]

เพิ่งไปซื้อมาจากดอยแม่สลองหยิบมาจำไม่ได้เรียกว่าอะไรจำได้แค่ว่าเอามาทอดกิน เจอคลิปนี้ค่อยรู้จัก อาหารยูนนานมีหลายอย่างน่ากิน ผักกาดดองยูนนานแบบกิมจิ ขาหมูหมั่นโถว ชาวจีนยูนนานอยู่กันเยอะแถบไชยปราการ ฝาง แม่อาย ดอยแม่สลอง

[@user-poppaduppubpab]

มันน่าเอามาทอดแบบหมูกรอบให้หนังพองได้นะ คงอร่อยน่าดู

[@BbbbBb-fw8fd]

สวัสดีปีใหม่ครับ

[@ThaiPBS]

สวัสดีปีใหม่ค่ะ 😊

[@zizearra]

แมววววว

[@สัญญาหน้าฝน-ฉ9ฐ]

ใช่คะ

[@RangsiratS]

ปกติ มาตอนหลังนี่ เราจะหลีกเลี่ยง คำว่า เอา เราจะใช้คำว่า พา หรือ รับ แทน
เช่น จะ รับ มะม่วง กี่ผล คะ เป็นต้น แทน จะเอาไม๊ ๆ คะ พี่ สวย ๆ

[@baboo5645]

ชอบมากกกกกก

[@khing883]

ผมดูตั้งแต่ปี2553คับ

[@คุณานนท์พาภักดี]

รายการอยู่มายาวนานมาก ตั้งแต่ผมอยู่ประถม จนจะ30อยู่ละ

[@ThaiPBS]

อยู่ติดตามชมกันไปยาวๆ เลยนะคะ 🥰

[@pnn7103]

มาแล้ว🎉🎉🎉🎉

[@narongsak5910]

ดี

[@พีรพงษ์ศรียางนอก-ณ1ผ]

น่าจะมีเพลงปิดรายการเหมือนเมื่อก่อนคับ ฟังแล้วเพราะดี ลืมเนื้อร้อง 555

[@ThaiPBS]

เดี๋ยวแอดมินเอาไปกระซิบบอกทีมงานนะคะ 😁

[@สุนทรีศรีมาศ]

ขึ้นต้นว่า พอได้เวลาเราก็มาล้อมวง จริงๆด้วยอยากได้ยินเพลงนี้ตอนปิดแล้วมีภาพช่วยกันทำร่วมกันกิน คิดถึงบ้านนอกเมื่อก่อนเลย

[@TaHa-hs6py]

เค็มใช่ไหมครับ😂😂😂😂😂

[@lovechiangmai5858]

สั่งได้ที่ใหนครับ

[@TaHa-hs6py]

เค็มมากแพงมากขอบอก😂😂😂😂ไม่ได้อร่อยอ่ะไร กินหมูแดดเดียวเนื้อแดดเดียว อร่อยกว่าเยอะถูกก็ว่าเยอะ😂😂😂

[@Wunaeeri051]

คล้ายการทำพาม่าแฮมเลยครับ

[@RichardSweden-yd7fl]

เคยกินแล้วแต่รสมันเค็มเกินไป
ไตสะเทือนหมด 😂

[@RangsiratS]

นำพามาตาก คุณ สตางค์ แก แหลงใต้หนะ ครับ ติดมา นิส นึง

[@บุญเรื่องเปลี่ยนพิทักษ์]

ถ้าสั่งชื้อติดต่ออย่างไรครับ

[@thongchailimpanawatsakun2640]

เค็ม อย่างเดียวเลยแล้วมีกลิ่นตุ ถ้าเลือกได้ก็คงไม่กินอีก

[@AONHANAKA]

ก็ไม่ต่างกันจากหมูแดดเดียวอ่ะ แต่หมูแดดเดียว ตากเสร็จก็เก็บเข้ามาทอด แต่หมูน้ำค้าง คือปล่อยทิ้งทั้งวันทั้งคืน

[@Man-il4cp]

ต่างครับเค็มกว่าหมูแดดเดียวมากๆ เค็มแบบไข่ขาวของไข่เค็ม

[@marumaru.1703]

ซื้อหมูน้ำค้างมาจากหูหนาน หมูจะออกดำๆและมันหมูนี่จะออกใสๆเหมือนแก้ว ต่างกับหมูน้ำค้างที่ที่นี่

[@อธิติยะบุตา]

มีขายออนไลน์ไหมครับ

[@ว่าที่ร้อยตรีชาญวิทย์จันทร์หอม]

ทำขายไหมครับ

[@Ton-ooo2]

❤️❤️❤️

[@WongSathan-nc6vy]

ไม่ต่างอะไรกับแดดเดียว เพียงแต่สูตรใครสูตรมัน

[@ธนพันธ์-ฃ6ฦ]

คนไทยเชื่อสายจีนมีมากกว่าครึ่งของประเทศไทยเลยหรือเปล่าครับ..

[@RangsiratS]

น่าเบื่อ ก็คือมายืนคุยกัน นี่แหละ ดูมานาน ขอชม แต่ นึกไม่ถึง ว่า จะถอยหลังเข้าคลอง แบบนี้

[@สมเจตอินทสุวรรณ-ณ5ร]

เหล้าจีน เหล้าไหร

[@sukchats.8545]

❤❤❤🎉

[@chnoom9952]

👍

[@ammsuwicha773]

เนื้อก็มีคะ เนื้อกังปาของคนจีนอิสลาม ที่ฝาง

[@PARIS.56]

เคยดูคนแก่ ผู้ชาย ในคลิปreel 😅 กิน นึกว่าอะไร รู้แล้ว😅

[@wichansordkaew3403]

ดูจากการพูด น่าจะเค็ม..?

[@NichaNn-gq4fl]

มีคนบอกว่าเค็มมาก.จริงมั้ย

[@GP007-f3z]

จริง ก็มันถนอมอาหารเนอะ เค็มจัด มันจัด
อาหารคนจีนยูนาน เน้นมันจัดๆอยู่แล้ว

[@สมศักดิ์เสืออยู่สาย]

❤

[@อาชาคะนอง]

👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

[@anusornboonma6487]

😀

[@9Dekchang]

มณฑล ไท่กั๋ว😂

[@krai85channel24]

บอกหน่อย​ในโลกนี้​ มีประเทศ​ไหนที่ไม่มีคนจีนอยู่​บ้าง...

[@Marvelsmarrik]

ไปอีสานหน่อย

[@กฤติกุลเหาะเหิน-ป4ถ]

'เกลือ' ในครัว ผู้คนบนภูเขาของไทย
มาจากแหล่งผลิตใดกันนะ
ส่วนมากเป็นเกลือสินเธาว์
หรือเกลือทะเล

[@samkhamnang9981]

🤤👍👍👍

[@คูงไสย]

นำพาได้พร่ำเพรื่อ จนจะเปลี่ยนช่อง
ใช้วิธีปิดสียงแทน

[@supaporntuang3216]

ใส่เหล้ากินแล้วเมาไหมคะเราห้ามกินแอลกอฮอ

[@Degree_Free001]

ไม่เมาครับเป็นการฆ่าเชื้อ,ดับกลิ่นคาวก่อนเอาไปตากครับ พอเอาไปตากกว่าจะเอามากินแอลกอฮอล์ก็ระเหยหมดไปแล้วครับ

[@thanakornjujuiaeim5686]

ระเหยหมดแล้วครับ ทานได้ ที่ใส่เพราะดับกลิ่นสาบคาวครับ

[@family5913]

ก็อันเดียวกัน กับหมูเเดดเดียว เนื้อเเดดเดียว

[@pongpopesakul6873]

เบตอน

[@nuntkyi3825]

หลายวันก่อน ซื้อหมูเบคอนร้านเซ่เว่น ไม่อร่อยเลย เค็มไม่มีรสชาติ เสียดายเงินจริงๆแพงด้วย ซื้อหมููในตลาดไปทอดกินเองยังอร่อยกว่าเยอะเลยค่ะ

[@supaporntuang3216]

แบบหน้าบ้านเราทำไม่ได้มีนกมาอึค่ะ

[@SamsungA05-lr1eu]

เมนูทุกอย่างไม่ควรเติมเกลือนะคับ

[@SmuKan]

OK งั้นจะใส่น้ำปลาแทนค่ะ😊

[@apichartsign]

นำมาตาก ทำไมต้องนำพามาตากด้วย งง

[@ด.ช.รับจ้างถอนขนตูด-จ9ค]

ตากน้ำฝนใด้มั้ยครับ.

[@dechritkitkajornkiat4768]

มันก็คือหมูแดดเดียว

[@suntisukjaisukjalearn287]

ปัญญาออน่​ โดนสาวหลอก

[@nuttapolkongviroj1270]

น่ากินมากๆ

[@กวีวัธน์บุญมา-ฤ7ผ]

สวัสดีครับรับชมที่ชุมชนวัดเศวตฉัตร

[@พิสิษฐ์ธนาเจริญเกียรติ]

ผมคิดถึงชุมชนวัดเศวตฉัตรเมื่อปี2523ไปทุกปีต้อนวัดนางรองทุกปีชุมชนนี้น่าเคารพรักมากครับ🙏❤️😊

[@NoYes-s7n]

คนที่ไม่กินหมูไม่รู้จักของอร่อยสะแล้ว

[@gamtew882]

ชอปรายการทำอาหารแบบฉบับไม่เหมือนไคร😊😊

[@shutima-natawut]

ผมลองทำเเล้วมันไม่เป็นแบบนี้เลยครับต้องผิดสูตรแน่ๆ😂😂😂

[@fuallupdown]

หมูยูนานตากกันเป็นปีนะถึ่งจะอะหร่อยมาก

[@nitsarawongsri]

ชอบดูรายการนี่มากเลยคะได้สาระความรู้เยอะเลย😊

[@ชนัญชิดาหอยสังข์]

ใช่ค่ะอยากรู้สูตรด้วยค่ะจะได้ทำตามบ้างขอบคุณนะคะที่นำสิ่งดีๆมาให้ค่ะ❤❤❤❤❤

[@SarawuyIop]

อยากลองทางสักครั้งหนึ่งหมูน้ำค้างว่ารสชาติจะอร่อยเป็นยังไง

[@JoMorningzone]

ไม่ถึงกะอร่อยถ้าทานเปล่าๆๆ แต่ถ้านำไปผัดกะผักต่างๆๆอร่อยครับ

[@SarawuyIop]

@JoMorningzone ขอบคุณสำหรับความรู้

[@กัญญาอรวิโทจิตร-ซ4ฅ]

บริเวณบ้านสอาดไม่มีขยะสะสมทำให้หมูน้ำค้างน่ากินมากๆ