انا من المغرب وكنت عايشة بلبنان.. وفيه ست أعطتني طريقة أفضل لاختصار الوقت... و بيخلص المغلي فنص ساعة.. وبيطلع راءع... ننقع الرز المطحون في ماء ساخن أو دافي على الاقل ساعة... وبعدين بيستوي المغلي بسرعة...
تشبه كثير عصيدة الزڨوڨو عنا بتونس لكن لزيادة مولود جديد ، احنا في تونس، نحضر الزرير كله مكسرات وعسل وبسيسة القمح ، قمح وحمص محمصين ومكسرات عسل زيت زيتون وفيه في بعض الجهات يللي يضيف الحلبة
بالجزائر نقوله محلبي mhalbi ولكن مانزينوهش بهدي الطريقة نديرولو قرفة فقط مالفوق وهدا الطبق نحضروه في رمضان فالولادة نحطو طمينة tamina والسلو sellou نحكي على المنطقة الغربية فالجزائر ❤ تحية عطرة لكل دول العربية وتقاليدها ❤
أحلى شي بشغلك شيف انه ع الأصول الله يعطيك ألف عافية ع كل شي بتقدمه🌺🌺
انا من المغرب وكنت عايشة بلبنان.. وفيه ست أعطتني طريقة أفضل لاختصار الوقت... و بيخلص المغلي فنص ساعة.. وبيطلع راءع... ننقع الرز المطحون في ماء ساخن أو دافي على الاقل ساعة... وبعدين بيستوي المغلي بسرعة...
ما شاءالله .بتجنن هيك بعملها عالأصول .الله يحميكم جميعا يا رب و يسعدكم و يرزقكم كل الخير 🙏💕🤲
عنجد معلم يا احلى شيف !! يعطيك العافية وانشاءالله الملايين من المتابعيين
سلام هدي أول مرة أسمع بيه في المغرب الهفوف لي أم وجميع المعلمين ❤❤❤❤🇲🇦🇲🇦🇲🇦
تشبه كثير عصيدة الزڨوڨو عنا بتونس
لكن لزيادة مولود جديد ، احنا في تونس، نحضر الزرير كله مكسرات وعسل
وبسيسة القمح ،
قمح وحمص محمصين ومكسرات عسل زيت زيتون
وفيه في بعض الجهات يللي يضيف الحلبة
صحيح فالتزيين اما الباقي لا
والله شي بيشهي ياشيف يسلم ايديك نحنا بسورية منعمل المغلي ومنسميه كراوية
عنجد ميرسي جربتا كتير طيبة وخصوصا اول مرة بعملها بس ما حطيت يانسون بس واو❤
الله يسامحك فتحتلي نفسي عالمغلي ❤😂
تسلم ايديك يارب
أنا من جنوب لبنان منعمل المغلي بس ما منحط يانسون
بس طريقة المكسرات عجبتني شكلها كثير حلو 👍👍👍
شي لذيذ عالأصول
اول شيف بحضرلو بحط يانسون/ ع شوي شكيت بإمي انها مغلطة وانو شو خص اليانسون😁 طلع معها حق
سلمت يداك ان شاء الله احصل دقيق الرز في السوق لازم اجربها
اطيب اكلة حلو المغلي يعطيك العافية
اكيد بنضيف مغلي يعطيك العافيه .
فينا نعملا بطنجرة الضغط؟
الله أطيب مغلي بالعالم
جربتو وما تخيلت ادي هلقد طيب ❤️ تسلم ايدك 🍭
ممكن استخدام العسل بدلا عن السكر و كم هي الكمية؟
نحنا في تونس بنعمل عصيدة بالزقوقو و نزينها بالكريما و فوقهة مكسرات هذه في المولد النبوي الشريف
احنا عندنا في مصر بنسميه مغات وبيتعمل ببودره الحلبه ويتحط علي الوش مكسرات
يعطيك الف عافية شي بشهي انا عالطول بحب حضرا شو بي انطر ليكن في ولادة
ونحنا بسوريا منعمل المغلي ومنعمل الحبوب لما تطلع سنان البيبي سنينية يعني 👍👍👍
بالشام عنا اسمها كراويا بس مناكلها سخنة 😋
يعطيك العافية نحن بصيدا منجيب غراض المغلي من لبنان لأن الرز مختلف والكراوية محمصة اكتر ومنغليها على نار خفيفة شي ٣ساعات لحتى تصير متل الراحة
وما منحط يانسون لان بغير الطعم
والله هادا اللي كنت حابة اعرفو،كنت متأكدة ان الكراوية بتكون محمصة وغامقة😌اكتر من هيك
بس سوال بقدر حضرا بالرز العادي
احنا في المغرب نعملو ما يسمى بالسلو او السفوف يتكون من دقيق محمص يخلط مع الزبدة الذائبة+لوز محمص+زنجلان و نافع و مسكة حرة و عسل
انا ما بحب اللوز لمأشر
الا بجيبوا حبة كاااملة
أحسن وأصح واطيب👍🌹
شكككرا
تسلم ايديكم شيف منظرها بيشهي
لو سمحت شو بيشبه طعم الكراوية ؟
الكراوية طعمتها مميزة ،إذا اكلتي مغربية يمكن حسيتي بطعمتو،اي محمصة او عطّار بتلاقيه عندو
بالبحرين يسمونها رشوفة، و بالكويت و العراق يسمونها حسو و البهارات غيير و تسلم الايادي
سلمو يا شف نفسي اعمل نفس الطريقه لكني ما بقدر اجيب كل هالمكسرات ولا حتى ربعهم😢😢
عندنا في الجزائر لم يولد المولود نصنع (الطمينة)😋😋😋 المكونات : حمص محمص على غاز ومطحون و قمح محمص على غاز ومطحون و انوع المكسرات مطحون وعسل وزبدة ذائبة
الكراوية قصدهم الكروية 🤔؟؟؟
لالالا نبغى الطريقه لو سمحتي
هههه الراعي الرسمي بالجزائر الطمينة
عندك اولاد
اوووو يريت تبعتي طريقة 🇱🇧 شكلها طيبه
Merci chef bon courage🌹🌹
عندنا في تونس كي يجي المولود نعملو الزرير يطيب كلو فاكية وزبدة و عسل
شو هي فاكية لو سمحتي
يعني مكسرات
تسلم الايادي
بدنا ناكل مغلي أو فستق المبالغة بوضع المقاولات. تضيع الأساسي المغلي كل شي بحدود طيب اول مره بسمع يانسون المغلي
مشاءالله تبارك الرحمن
ما شاء الله هيك تكتب
عقبال عندك ❤️❤️
كراوية 🎉
روعه روعه روعه ⚘💖🌺💕🤩
Ma shalah 3nk
تسلم الأيادي كتير رائعين
شو هي الكروايه نحن. من العراق
بليييز لو سمحت ليش المغلي تاني يوم بيفرط شوي و بيطلع منو مي ؟؟
عاشت ايدك احنه منكول مغلي نسمي حلاوت تمن مطحون او طحين تمن
بتتاكل باردة ؟
نعم باردة .. بس تسير بحرارة الغرفة بتنحط بالبراد وبتتاكل باردة أطيب
ممكن اعرف وشهي الكراويه
نوع من البهارات .. يستعمل مطحون بهذه الوصفة .. caraway
ممكن أعرف شنو اسم الكراويه بل عراق إذ أحد يعرف يجاوبني
عنا في سوريا اسمها كراويه
ربنا يبارك
Shaklo bishahe w akid akid tayeb ktir😋😋😍
نحنا بالأردن بنغلي القرفه الاعواد وبنحط فوقها جوز وبنعمل للمره الوالده حلاوه وسمسم على الغاز 💜
بس نحنا بتتسوى عنا بالقمح القشور
اذا في مجال المغلي الماء
عصيدة😁❤
Kravya nedir heryerdebulu nurmu
كراويه منسميها بسورية💚شك را الك
ايش يعني كراوية شومر
لا ،الكراوية شي والشومر شي غير
بالشام بنحط مشروب الكراوية المغلي عبارة عن كراوية وشمرة ويانسون وزنجبيل وبعض التوابل وبينغلو ويتقدمو بكاسات وفوقهن مكسرات وجوز الهند
شو هي الكراوية؟؟؟
@@loulouiili126 اذا انتي من العربي بتسموها تابل كروية انتو تستخدموها للطبخ
كراوية هي بهارات 😊
❤❤🎉🎉
شيف شو بديل القرفه مابحبها
ما شي هي اساسي بالوصفه
Ki ynzad un nouveau bébé en Algérie sa s'appelle ( Temina الطمينة 🇩🇿🇩🇿🔥)
شيف كيفك
شو سبب يللي بيخلي تمصل المغلي بعد يومين
بيكون الرز بعد بدو طبخ وتحريك حتى يشرب كل السوائل
جاط مغلي بمليون ليرة😀
ana b7adera
عنا اسمها كراويا
تبذير وهدر فظييييع اكلة مليونيرية
Copitane🎉
ههههههدا يشبه للمحلبي
بالجزائر نقوله محلبي mhalbi ولكن مانزينوهش بهدي الطريقة نديرولو قرفة فقط مالفوق وهدا الطبق نحضروه في رمضان فالولادة نحطو طمينة tamina والسلو sellou نحكي على المنطقة الغربية فالجزائر ❤ تحية عطرة لكل دول العربية وتقاليدها ❤
مغات في مصر
بث
احنا عندنا في مصر بنسميه مغات وبيتعمل ببودره الحلبه ويتحط علي الوش مكسرات
تسلم ايديك
شيف شو بديل القرفه مابحبها
مو لازم تحطي. احنا مابنحط نكهه الكراويا بتكفي
@@mahafaris5689مابيطلع اللون فاتح؟
@@Mona-i4e لا حمصي الكراويا بعدين اطحنيها بيكفي لونها مزبوط ونكهتها تكفي
@@mahafaris5689 معك حق والله ،رح اجيب حبوب انشالله بدل المطحون واجرب،شكرا إلك كتير 🌸🌸