कलमी साग: स्वास्थ्य लाभों का पावर हाउस | Water Spinach recipe I नारी साग
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- Опубліковано 21 вер 2024
- Kalmi saag is water spinach that has lots of health benefits. It known as Naari ka saag, Kolmi Shaak, Karmi saag, Keremu, Naleechi Bhaaji, Kalambi Bhaaji, Kermua, etc. in different regions in India. In this video, I will cook Kalmi Saag very simply so that one can take maximum nutrition out of it. Let's get started.
Please stay tuned @ChefAshishKumar
Ingredients:
500 grams of water spinach, 1 big-sized onion (100 grams), 8-10 cloves of garlic (30 grams), 4 green chilies, 2-3 tablespoons of mustard oil, 2 whole red chilies, 1/4 teaspoon of cumin seeds, 1 pinch of asafoetida, and salt as per taste.
500 ग्राम कलमी साग, 1 बड़े आकार का प्याज (100 ग्राम), लहसुन की 8-10 लौंग (30 ग्राम), 4 हरी मिर्च, 2-3 बड़े चम्मच सरसों का तेल, 2 साबुत लाल मिर्च, 1/4 चम्मच जीरा बीज, 1 चुटकी हींग, और नमक स्वादानुसार।
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Gear used in this video-
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Tripod:
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बहुत दिनों बाद इतनी शुद्ध हिंदी में साग बनाना सिखाकर हमें आपने खुश कर दिया l देखने में अच्छा लगा, अवश्य बनाकर देखेंगे l
जय श्री कृष्ण 🙏🙏
आपने जो साग बनाया ओ तो लाजवाब था पर उससे भी ज्यादा आपका यू शुद्ध हिन्दी में बताया सचमुच मन को बहुत ज्यादा bha गया 👌👌
वाह आपकी बताई गई विधि से यह साग बहुत स्वादिष्ट बन गया
ye to meri favorite bhaaji hai bachpan se khate araha hun.....karmatta...
हमारे यहां भी इसे नारी की सब्जी कहते है ।मुझे बहुत स्वादिष्ट लगती है ये सब्जी । आपके द्वारा सब्जी को बहुत सरल तरीके से बनाना देख कर बहुत अच्छा लगा।आपकी आवाज भी बहुत सुंदर है ही ,साथ ही आपकी शुद्ध हिंदी में रेसिपी को बताना बहुत अच्छा लगा।
आपका प्रेजेंटेशन कमाल का है। पार्श्व संगीत 2 दशक पहले के दिनों की सुकून याद दिला देता है। पूर्णतः हिंदी में वाचन अद्वितीय है। आपकी प्रस्तुति मन को मोहती है। वीडियो बनानेके लिए धन्यवाद एवं बधाई
हमारे छत्तीसगढ़ में करमटा भाजी बोलते है
Bahut badhiya 👍
करमता गा
Sahi kahe kaka😀👍
Karmata bhaji
Karmtta bhaji I am from chhattisgath
आपकी प्रस्तुति और भाषा बहुत अच्छी है . इसका सेवन हमारे यहां कभी-कभी करते हैं , पर अब इसकी विशेषता जानकर अधिक करेगें I
साग शानदार और हिंदी में प्रस्तुतिकरण जानदार ❤❤
I am from western odisha & This kalmi saag is our prime saag on ours motherland thanks for uploading this recipe
आप के शब्द अनमोल हे।।।। गर्व होता हे ऐसे बोली हमारे पास हे।।जय हिंद,जय हिन्दु🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
बिल्कुल सहीकहा
बहुत ही सुखद अनुभव रहा आपका वीडियो पहली बार देखा। बहुत ही सुंदर प्रकार से आपने साग बनाया और बहुत ही सुंदर उसके गुणों का वर्णन किया। बहुत धन्यवाद आपका🙏
I m from 🇳🇵 hamlogoko yaha ye saagko karmi saag boltahey..actually ajj frist time bananey wali hu,,so search kiya tho apka vedio milaa.
*महत्वपूर्ण , रोचक , informative जानकारी*
बहुत अच्छी जानकारी, बहुत अच्छे तरीके से दी आपने। आपके बताने और वीडियो बनाने का तरीका सर्वश्रेष्ठ है। आपका बहुत बहुत धन्यवाद।
आपकी प्रस्तुति का ढंग प्रशंसनीय, भाषा पूर्णतया शुद्ध एवं शैली विनम्र है। बहुत ही सराहनीय कार्य।
हमारे यहां इसे कर्मी का साग कहते हैं। आपने इस साग के बारे में अत्यंत महत्वपूर्ण और रोचक जानकारी दी। धन्यवाद भाई
It’s very popular green in Odisha during summer. I hated spinach but love kalmo saago when I was a kid. We love to eat it with fermented rice(pakhala). It’s an ultimate summer food according to me. I didn’t know it’s eaten in other parts of india too
Aapke saag ke guno ko batane se lekr saag ko pakane tk ki vidhi bahut hi asan or satik thi jis karan main bhi yah swadist saag bna pai .Apka dhanyawaad 🙏
हमारे छत्तीसगढ़ में इसे करमता भाजी बोलते हैं मुझे बहुत पसंद है ,बहुत खूब 🙏
Beautifully explained in hindi thanks 😊
Listening to your Hindi language, Mann prafulit hua. I will cook this saag, nice recipe
Hello chef, first time in your channel
I don't know why you removed the tender stems and twigs of this delicious saag, chef............but believe me, if you keep it along side the leaves.....it enhances the eating experience. It imparts the much needed variety in texture of the dish as it imparts slight amount of crunchyness to it and the flavor is also minutely different from the leaves.
Plz try this delicious saal next time along with the stems and twigs intact. And see for yourself, what kind of taste do you get
THANK YOU
Wow kitne sare naam,, hamare yaha isko Nari ka saag kaha jata hai,, I really love to eat❤️
So pure Hindi..unique description of recipe 👍
Kolkata se belong krte hoon .. mein bohot soukh se khati the,khati hoon ..but is sag ki itne fayde hey pehle pta nahi the .. thank you so much is sag ki guno k bare mein bta ne k liye ..5 rs ek bandel milti hai
हमारे यहां इसे करेमुआ कहते हैं इससे साग और बेसन में मिलाकर सोहिना बनाते हैं
Gud voice over and aura of presenting this cooking video of kalmi saag.😊😊
Sabsey soonder aur mahatwapoorna aapki bhaasha shaili itna soonder shuddha Hindi bohot achhaa lagaa aur Kolmi shaag ko banaaney ki vidhi atee soonder Bhagwaan aapko nirog aur dirghaayu kareyn 👌🙏
It's a absolutely mind blowing outstanding ur beautiful recipe
Hamare yaha bhi naari kahi jaati hai sir or maine kuch din pehele hi banaya tha bohot tasty banta hai sir 👌or bohot aasan vidhi hai naari ko banane ki agar simple tarike se bnao bohot tasty banta hai 🥰
बहुत सुन्दर बताया आपने।
कभी खाया नहीं है ।
अभी जरूर try करेंगे ।
Aisa laga,mai DD chennel dekharahi hoo, bahut badiya
हमारे ओडिशा में इसे कलम ( हम ल का उच्चारण ळ करते है) कहा जाता है। यह साग शहरों में कम मिलता है पर गांव में इनके भरमार होती है। भारी मात्रा में उपलब्ध हेतु इसे हम रोज साइड डिश के तहत इस्तेमाल करते है। खाने में यह अत्यंत स्वादिस्ट भी होता है।
Ashish kumar bhai aaj tumara channel dekhe water spinach wala age 59 ho gayi aaj tak nahi pata kitne saag ka hum tuamara channel raat 3 baje tak dekhe MashaAllah bahot achcha batate ho hum dua karenge aap ka channel kub chale aur sabiko jaankari ho thankyou God bless you and your family
Thank you Sir aapki blessings ke liye.
❤ वाह भाई बहुत सुन्दर खासकर भोजन मंत्र,❤आपके शब्द और आपको प्रणाम 🌹 🙏 ♥
Mujhe bahut pasand ayi apki bani hui sacji lekin mere ghar bhi bahut jada seban hota hai lekin dusare tarike se Ab apke tarike se jarur banaugi bhaiya g Jay hid❤
Hum aaj hi ise market से laye है और इसे हम कलमी hi कहते है ❤❤
This is my favourite saag but i didn't aware of its quality. In Bengali it's called Kolmi shakh or saag. Very informative video. Thanks.
🙏
Mai koi dusra green vegetables nahi khata, but kalmi shak is my fev
My father use to plant this and call it nari ne bhaji. I recently bought it from a chinese lady who called it watet spinach.
Very nice information karmata bhaji bolte hi hamare yaha❤❤
Bahut achha laga
Bachpan yaad aa gyi
Thank you so much
Karmi ka sag bihàr me
मेरे बाडी मे बहुत है यह साग।आपने इसके गुणों के बारे मे जानकारी दिया है आपका बहुत बहुत आभार
Apki boli bahut meethi hai! Pehle kabhi nahi banaya, ab banaungi. Kal hi.🎉
Karemua ka sag aur aapki Hindi dono Kamal k hai🙏🙏🙏
We call it karemua in the Fiji Island which area are you from?
Nice video ..aapne bade acche se samjhaya yeh bhaji kaise banaate hain..I'm from Mumbai n never had this veg 😢...iski dandiya (stems) bhi le sakte hain ?
I love the way you explain 😍
In centeral India Chhattisgarh, MP and Vidarbha region it is called karmatta Bhaji.
Yes...
Yes
Hamare yahan ise kalmo saag bolte hai par iske gunabatta aj hi Jana bahut badhia apka bolne ki saili aur dhanyabad apko is jankari k liye namaskar
Chhattisgarh मे करममत्ता भाजी कहते हैं 👌👌🤗
Hamare yahan Lucknow Kanpur aaspaas kshetron mein Nari ka saag bola jata hai
Zindagi mein itni shud Hindi wala recipe description kabhi nahi suna , bhai aapki Hindi shabdon ko sunke aise laga jaise koi Hindi language ka tutorial ko sun rahey hai , hum tehre English medium Wale , kya baat hai ❤
mere yeha karmi ki sag boli jati h it is so yummy ☺
Dnt knw,not seen this before Chef?🤔What said in Maharashtra?Looking gud feeling like 2 eat it.
अच्छा स्वाद है इसका ❤️
हमारे यहाँ मैने ये साग नही देखा लेकिन गुरुग्राम मे मैने खाया हे। कृपया इस का बीज कहाँ मिलता हे बतादें।
Thank you yad dila ne ke liye aap ki prastuti Bahut acchi hai
Aapka bolneka andaz aur sudh hindi bohot achaa hai. Aur jayse aapne sak ko banaya wo bhi tarife kabil hai, hum bhi aysehi banate hai isko meri favorite sak hai a lekin mai bangalore me rahiti hoon idaar a sak nehi milti .
I absolutely love this vegetable...it is called Ong Choi in Chinese language and found in usa Asian markets...very beautiful vegetable
Aap ki hindi sun kar aur bhi majedar ho jati hai recipe
One of my favorite saag kalmi saag
bohut achhi recipe hai me jarroor banaoongi thank u bhaiya ji
Kalmi saag ki Pakodi bhut tasty lagti he
Apka bolne ka style bht acha laga. Shudh hindi me apka explain krna acha laga. Nice recipe
हमारे यहा महाराष्ट्र मे इसे नालीची भाजी बोलते है। आपकी विडिओ बहुत दिलचस्प होते है
नेहमी मिळते का.. की सिझनल आहे.. दुसरे काही नाव आहे का... कारण कधी ऐकले नाही... शोधायला हवे
In the Fiji Island we call it Karemua
Iski root ki sabji or b testy lagti h
मेरा प्रिय साग.
Except onion garlic while bhojan mantra
By the way good recipe
Hamare yaha iss ko kormo saag kehte hai aur cooking Mai iss ke stems ke saath pakate hai. ❤️ From odisha.
Hamare chhattisgarh me ye sag bhut femas h sir ese karmta bhaji bolte h or eske dantal ko bhi bnate h bhut acha lgta h
My favourite kolmou sak
Very good you are right way, every Bengali person like it.
👌👌
Chattisgarh mai isay karmata bhaji bolty hai yah bahot tasty hota hai
Mashallah yummy ❤❤❤❤❤
I'll definitely try sir,❤❤
Karemua... testy Saag..
My favorite spinach 🍃🍃tnq God!
Maine iss Saag ke bare mein pehle kabhi suna nahi.bahut simple, healthy aur tasty recipie. Mumbai mein isse kis name se sambodit kertein hai.please let me know
In Odisha it is known as ‘Kalama saga’
*સંપૂર્ણ માહિતી આભાર* a complete video
Hmare yha nali ki sbji khte hey ye sbji bhut swadist hoti hey ese chana dal ke sath bnate hey
I appreciate so much the way you are talking.
Wow, swadisht, shuddh Hindi k saath 😀
Aapka Hindi speaking skills super 👍
Awesome cooking with awesome narration
Hamare yaha nalee ka sang bolte he pate k sath kache tandal bhi use karte he sambji me bahut achi lagte he ye sabji meri pasandita sabji he ye rever me milti he
Very good hindi,great.
Ye sag to hmne boya h pr isse jangli saag samjh ke sirf khargost ko khilati hu, thank u ab mai v ja rhi hu bnane
bhai aapki hindi zabardast
etni shudhta se bhari prastuti sarahniy
Excellent👍🏻 information
(कोई का साग) की रेसिपी भी बताओ श्रीमान ।
Jai Shree Mahakal ji ki ❤️ ☺️❤️❤️🙏❤️🙏❤️
Jai Shivshakti ji ki ❤️🙏❤️🙏❤️
Jai Shivparivar ji ki ❤️🙏❤️🙏❤️
Jai Shree Siyaram ji ki ❤️ 🙏 ❤️
Jai Mata Di 😘😘☺️☺️❤️❤️🙏❤️
Jai Maa Kali 🙏🙏❤️
This is KANGKONG IN Philippines , famous green leafy vegetable
I belong from punjab.i see first time in market today and i search it .
My question is I mix in patato ? Like methi allo
Kolmi sak my favourite
In BENGAL its too famous for all BENGALI
Mumbai me kya bolte hai is sag ko?
hamare yaha nari ka saag bolte hai ...😂
mujhe bahut pasand hai ye.
edit - kanpur,up