Foodwork : ปลาสวาย​ (30 ต.ค. 59)

Foodwork สัปดาห์นี้ บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ ขอชวน "น้องนิต้า-ปณิตา ธนโชติธรากร" นักร้องสาวเสียงใส ไปทำความรู้จักกับ "ปลาสวาย" ปลาไทยๆ เเต่มีคุณค่าเทียบเท่ากับปลาแดนไกลอย่าง "ปลาเเซลมอน" การเดินทางครั้งนี้จะพาไปดูกรรมวิธีการทำปลาสวายย่างรมควัน รวมทั้งดูเคล็ดไม่ลับในการทำอาหารของชาวบ้าน ไม่ว่าจะเป็นเมนู "ต้มโคล้งปลากรอบ" เเละ "ยำปลากรอบ"
ก่อนที่บุ๊คจะนำเเรงบันดาลใจทั้งหมดมาประยุกต์เป็นอาหารจานใหม่ อย่าง "สปาเกตตีเเกงส้มปลากรอบ" เเละ "ปลาสวายคลุกสมุนไพร" จะอร่อยถูกใจเเขกรับเชิญ เเละชาวบ้านหรือไม่
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 30 ตุลาคม 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
UA-cam : / thaipbs

[@carcar1313]

ชอบมาก

[@user-in6uj4mq4u]

ชอบมากๆเลย

[@user-wq3ip9fg1d]

ผมชอบครับ

[@sukanyanambut7656]

น้องนิตัาน่าร๊ากกกก😙

[@user-ej8zo5ld3p]

นิต้า..น่ารักจัง

[@saenglatanaka3006]

กลับมาแร้วหายไปนานคิดถึงค่ะ

[@toomtongwiyanit7315]

ใช่ๆๆคิดถึงๆ

[@zazpolk90]

อยากเห็นน้องไข่ดาวมากๆๆๆๆ

[@nwiee9654]

คิดถึง

[@user-yh4wj1zo9p]

ชอบๆๆๆรายการนี้จัง

[@user-jj4nj9rg7r]

เย้ๆ พี่บุ๊ค กลับมาแร้ววว

[@maradona2597]

อยากดูเมนูที่ทำจากไข่ดาวครับ

[@user-ff3rp2rr5t]

เลี้ยงแออัดมากครับ

[@annajohnson8477]

เคยลองกินปลาสวาย มันคาวจัดเลยเข็ดตั้งแต่ครั้งแรก ไม่ทราบว่า เป็นเพราะคนขายทำไม่ดีหรือทำไม่เป็น
แต่ทำให้ไม่อยากกินอีกเลยค่ะ

[@user-kw2xx9ud9g]

มีขายทางออนไลน์ไหมครับ

[@annajohnson8477]

แต่ปลาสวายรมควันน่าจะไม่คาวนะคะ การรมควันอาจช่วยดับกลิ่นคาว มีโอกาสจะลองหามาชิมค่ะ

[@tanidajomjumpol2422]

หาซื้อได้ที่ไหนคะพี่บุ๊ก หรือต้องซื้อที่สุพรรณที่เดียวน่ะคะ

[@user-nc8ns7if7w]

แล้วมีขายที่ไหน เหรอค่ะ

[@siriporndeewarat2972]

อยากให้พาน้องเอมนำคู่จิ้นแห่งบ้านaf11มาเป็นแขกรับเชิญค่ะ(ไข่ดาวน่ารักพี่บุ้คน่าเลิฟ)

[@sathytkao]

ปีนี้ไข่ดาวกี่ปีแล้วครับ

[@user-tz4we7wr2j]

อยู่จังหวัด อำเภอ อะไร ครับ จะได้ไปหา เพราะว่าชอบกินปลาสวายมากเลย ขอบคุณมากเลยครับ ติดต่อทาง UA-cam ได้เลยครับ

[@Thip_Viw]

พี่บุ๊คมากาฬสินบ้างสิพี่!!😄

[@zazpolk90]

ขอไห้น้องไข่ดาวอยู่กับน้องบุ๊คไปนานๆๆๆๆๆชอบๆๆ

[@user-zq6yk6lx6s]

น่ากินทุกๆเมนูเลยครับ..
ปลาสวายไทยๆ

[@user-wq3jj7ld3j]

ปลาสวายขาวมาก อิอิ

[@user-wm1gl2qm4b]

น่าจะบอกว่าอยู่ จังหวัดอะไรอำเภออะไร

[@surachaieiammi9651]

Rameng Phairoh เขาบอกตอนต้นรายการทุกเทปครับ

[@user-te4dd2uh3p]

เม้นท์แรก

[@user-do7qb8wh8s]

สวายขาวจิง 5ึึ555

[@aodchannel.]

คิดถึง

[@iviixmatus41]

เห็นแล้วอยากตกปลาสวายแม่น้ำเจ้าพระยา

[@seesuwanseeperom9278]

พี่คับตอนที่แม่ผมทำกับข้าวปลาสวายมันมีเส้นคาวด้วยไม่ไช่หรอคับ

[@Somtui55]

เส้นฮอโมนกลางตัว ทำให้มีกลื่นสาบ ของปลาสวาย แต่คงเอาออกแล้วมั้งครับ ระดับนี้ไม่น่าจะพลาด