Yemek Fotoğrafçılığında 3 Altın Kural

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 січ 2017
  • Merhabalar ben Bahar Kitapcı. Yemek fotoğrafçısıyım bir yemeği en güzel nasıl fotoğraflarım, hangi tabakta ve nasıl daha güzel görünür gün içinde kafamı en çok kurcalayan konudur.
    Sadece yemek fotoğrafları çekiyorum hem Refika ile hem de bir sürü başka marka ile çalışıyorum ve tüm fotoğraflarımı gün ışığı kullanarak çekiyorum. Burada elimden geldiğince benim için çok işe yaramış, yemek fotoğrafı çekerken kullandığım altın kuralları sizlerle paylaşmaya çalışacağım.
    Yaptığınız yediğiniz yemeklerin fotoğrafını çekerken aklınızda olması gereken üç altın kural:
    1) Fotoğraflarınızı gün ışığında çekin.
    2) Işığı arkadan ya da yandan alın.
    3) Işığı kesin ya da yansıtın.
    Siz de Refika’nın Yemek Okulu kanalımıza abone olup hayallerinizi, görmek istediklerinizi yorumlara yazarak, bizimle paylaşabilirsiniz. Hepiniz tekrar hoş geldiniz!
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmut. .
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: goo.gl/ulI72i
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu

КОМЕНТАРІ • 126

  • @cihanfatihi
    @cihanfatihi 6 років тому +19

    0:42 " - O fotoğrafı belki bulabilirsek. + Bulurum." (Bulamadı). 5:56 "Tabak mavileşiyor, bunu göstereceğim size." (Gösteremedi)

  • @o.anadolueren6229
    @o.anadolueren6229 7 років тому +14

    O güzel fotoğrafların sahibinden bu ipuçlarını duymak da harika! Elinize sağlık, çok tatlı ve samimi olmuş!

  • @emreadanal7637
    @emreadanal7637 7 років тому +7

    Bu alanda da videolarınızın olması şahane fikir, özlemiştik! Yenilerini merakla ve heyecanla bekliyoruz ❤

  • @mstfstone
    @mstfstone 7 років тому +180

    Hızı 1,5' te izleyin sıkılmazsınız :)

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +72

      Söz bir sonrakine ben 1,5 hıza çıkıcam :))

    • @hilaslan8064
      @hilaslan8064 7 років тому +4

      Mustafa Taş hızı nasıl yükseltiyoruz?

    • @mstfstone
      @mstfstone 7 років тому +6

      Ayarlar kısmında Hız seçeneği var. Sadece Tarayıcılar için geçerli.

    • @hilaslan8064
      @hilaslan8064 7 років тому +1

      Mustafa Taş çokk teşekkürler

    • @melisss521
      @melisss521 6 років тому +2

      Çok saol iyi oldu xlxşxmxk

  • @towateitowa
    @towateitowa 7 років тому +4

    10 numara 5 yıldız! Merakla bekliyoruz yenisini Görkem'le :)

  • @aktdesign4116
    @aktdesign4116 6 років тому +3

    Ekip süper samimi sıcak ortam buda izleyene yansıyor.Ellerinize sağlık :)

  • @1canli
    @1canli 7 років тому +4

    Yeni başlayanlar için çok değerli bilgiler. 😊Teşekkürler. 👍🙌 Bu arada Bahar Hanımın çoğunlukla beyaz giymesinin nedenini öğrenmiş oldum. 😊

  • @emre1234emre
    @emre1234emre 7 років тому +1

    Çok güzel olmuş, videolarinizin devamini heyecanla bekliyorum :-)

  • @alicagatay2166
    @alicagatay2166 7 років тому +3

    Yemek olulunda bu tarz yemek fotoğrafçılığı, sunum vb. videoların artması lazım 🙂👍🏻

  • @zinekk
    @zinekk 7 років тому +94

    mor soğanı merak ettiydik

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +10

      O mor soğanı arşivden bulup paylaşacağım en kısa zamanda :))

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +15

      Mor soğan fotoğrafını buldum, instagram hesabımda paylaştım..:) sevgiler Bahar

    • @zinekk
      @zinekk 7 років тому

      haha çok güzel, acıktım!

    • @KadriyeGedik
      @KadriyeGedik 5 років тому +2

      Refika'nın Mutfağı ben bulamadım instagramda o mor soğanlı fotoyu

  • @ozanvural4658
    @ozanvural4658 7 років тому +10

    Bu samimiyetle tam gaz devam :)

  • @burakbabadag2117
    @burakbabadag2117 7 років тому +2

    Geçekten heyecanla bekliyordum refika'nın geri dönüşünü çoktla mutlu oldum bu yeni projeye başlamanızla bence facebook twitter gibi uygulamalarda sayfalar açıp birazda reklam yaparak izleyici kazanmaya çalışmalısınız eminimki severek takip edenlerde bu yayılmanıza yardım edicektir benim gibi. Kısa tarfiler (5dk'lık) gerçekten hoş bir fikir fakat refikanın uzun uzun yemek yapmasını seyretmek gerçekten çok hoş bir deneyim çok sık olmasada arada bir 20 dakikalık belkide büyük bir sofra için 30 dakikalık videolar gelse çok hoş olabilir tabi bu youtube gibi bir mecrada uzun video sıkıcılığını aşmak konusuda zor umarım başarılı olursunuz

  • @nursenyarkan4004
    @nursenyarkan4004 7 років тому +23

    Bu dersler de iyi oldu çok keyifli ve öğretici

  • @cansuceylanoglu9081
    @cansuceylanoglu9081 4 роки тому +1

    yeni başladım izlemeye ( fotograf videolarını) enerjiniz hepinize yansımış ne yaparsanız izlerim ben :D

  •  4 роки тому +1

    Böyle yararlı bilgiler için çok çok teşekkür ederim en büyük eksikliği sayenizde keşfetim

  • @cigdembasaran2420
    @cigdembasaran2420 7 років тому

    dedim ya marifetli sevgi pıtırcıkları kanalı burası 😊 devam ... çok tatlısınız

  • @beyhanakbulut7609
    @beyhanakbulut7609 4 роки тому +1

    Ne tatlı ne doğal ne şahane bir ekipsiniz bayıldım 😀😀😍😍

  • @hayallerincicekacsin
    @hayallerincicekacsin 6 років тому +1

    Çok güzeldi ☺️ Refika ablacım . Her videon izletiyor kendini iyi ki varsın..

  • @elifbalta4415
    @elifbalta4415 3 роки тому +1

    Yarın yemek stilisligi ve fotoğrafçılıktan sınavım var baya etkili oldu teşekkürler 🥰

  • @zahrajabrail9239
    @zahrajabrail9239 7 років тому +3

    Çok güzel bi ekipsiniz😍 gece vakti kapalı mekanda fotoğraf çekince çok kalitesiz oluyo bu konuda konuşursanız çok sevinirim 🤗🤗🤗

  • @Tumhysa
    @Tumhysa 7 років тому

    Oha bilmediğim şeyler öğrendim. Süpersiniz 👏👏

  • @deryaecem8349
    @deryaecem8349 7 років тому +3

    Ben Bahar ablayı çooook sevdim ya 🌸

  • @htctc
    @htctc 6 років тому

    Bu kanal tam benlik bir yemek iki fotograf cekmek 😊 seviliyrsunuz❤ refika abla senide ayri seviyrm kendime cok benzetiyrm .. bende nevsehirliyimm🖒 vee bogaaa ^^ dogalsin sevecensin.. ♡ almanyadan selamlar ..

  • @minimalistyasam9830
    @minimalistyasam9830 6 років тому

    Harikasınız örtmenim 😅 sevgiler bir sonraki resimde siiz görmek istiyorummmmm 😘

  • @VeganLaz
    @VeganLaz 6 років тому

    Harika 👏ben yarın hemen bebeğimi canım önüne koyup bu taktikleri uygulamalıyım🤣🤣🤣😘😘😘

  • @behiret
    @behiret 6 років тому

    Ne hossunuz size has konular fikirler👏👏👏

  • @neselimutfak2188
    @neselimutfak2188 4 роки тому

    çok güzel anlatım olmuş teşekkürler

  • @soundsofcodes
    @soundsofcodes 7 років тому +7

    appstore'da bulabileceğimiz editleme programlarından hangilerini önerirsiniz?

  • @betulalpklnc502
    @betulalpklnc502 7 років тому +2

    Süpersiniz... İzleyince anladım ki ben aslında ilk çekilen fotoğrafı kullanıyormuşum. 🙈🙈🙈 o yüzden filtreleme abanıyordum. Gerçekten çok faydalı oldu... Emeğinize sağlık... 😘😘😘

  • @barandia09
    @barandia09 7 років тому +1

    elinize sağlık mütiş 😊

  • @esranuravc8465
    @esranuravc8465 5 років тому

    Bahar soyismini bayıldımn😂

  • @Ehehhhbbebhei
    @Ehehhhbbebhei 6 років тому +3

    baharın kendi youtube kanalı var mı ? Çok eylenceli biri youtube ye çok yakısıyor

  • @vanilyallahmacun3021
    @vanilyallahmacun3021 5 років тому

    Çok koyu gri olmayacak şekilde gökyüzünü tümden kapatan bulutlu bir hava, hele de öğle saatlerinde, süper ışık veriyor. Özellikle sonbahar bu ideal ışığın çok yaşandığı bir zaman. Tabi 4 mevsim çekim yapmak isteyeceksiniz, e peki nasıl olacak? En güzeli, doğal olarak bu havayı yakaladığınız zamanlarda çekim yapıp kaydedin ve taklit yoluna gidin. Beyaz ince kumaşlar, beyaz büyük kağıtlar vb materyaller size bulutların yarattığı "perdeleme" etkisini verecektir. Bunları yapay ışıkların önüne koyup o havayı taklit edebilirsiniz. Keskin ışık( ki yaz güneşi buna en güzel örnektir) her zaman iyi sonuç vermez. Ama bu tip çözümlerle bile yaz zamanı pencere vb önüne perdeleme yapıcak materyaller koyup o hoş yumuşak ışığı elde edebilirsiniz. Video çok güzel, emeğinize sağlık

  • @berkedesign896
    @berkedesign896 6 років тому

    Bahar ablayla daha çok video gelsin lütfenn :D

  • @baldannefistarifler
    @baldannefistarifler 10 місяців тому

    Muhteşem Teşekkürler 🤩

  • @ozcansennil
    @ozcansennil 7 років тому

    merakla bekliyorum

  • @Orkalighting
    @Orkalighting 7 років тому

    gerçekten başarılı ve çok neşelisiniz tebrik ederimmm... Ama bizim cihazlardan hiç bahsetmemişiniz 😀😀😀

  • @durumutfak6896
    @durumutfak6896 7 років тому +40

    mavi yansitici unsurlu olan fotografi gostermediniz :(

  • @prasa9226
    @prasa9226 4 роки тому

    Ferika daha çok bahar videosu olsunnnnnnnnn :)))

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 2 роки тому +1

    👍 Great 💞

  • @bk646
    @bk646 3 роки тому

    çok tatlısınız :)

  • @taydilarel27
    @taydilarel27 3 роки тому

    Nasil tatlisiniz 💕

  • @nazanturkoglu3156
    @nazanturkoglu3156 6 років тому

    Çok yararlandım

  •  6 років тому

    Merhana
    Evde akşam fotoğraf çekerken nelere dikkat etmemiz lazım illa ki stüdyo ışıkları gerekli mı ? Lambanın parlamasını nasıl çözeceğiz şeklinde kafamda deli sorular .Bunun için bir video güzel olmaz mı ?

  • @serapcivil3443
    @serapcivil3443 4 роки тому

    Burak sağyaşar’a benziyor olman 🤔 muhteşemsiniz

  • @denizerenpolatt
    @denizerenpolatt 4 роки тому

    O peçetenin markasını gerçekten merak ettim.Baya etkiliymiş.

  • @tubaakca3438
    @tubaakca3438 2 роки тому

    Çok tatlı kız ya

  • @sinematik165
    @sinematik165 6 років тому

    teşekkürler.

  • @ebrutopcuoglu5823
    @ebrutopcuoglu5823 4 роки тому

    He restorandada deli gbi tabak elimizde cam ariycaz☺️

  • @sanubarbabazadeh575
    @sanubarbabazadeh575 4 роки тому +1

    Gun isigi olmayan yerlerde ne yapmaliyiz ?

  • @tuba90
    @tuba90 5 років тому

    Yalnız dikkatimi çeken şey üç resmin de açısı bire bir aynı, defalarca çekim yaptı açı milim mi oynamaz? 🤔 Sanki aynı foto üzerinde efekt değişimi yapılmış gibi tabi bunların hepsi bir iddia.

  • @ozlemguler4277
    @ozlemguler4277 7 років тому +3

    Yemek stilistliği ve yemek fotoğrafçılığına başlayacaklar için hangi kitapları önerirsiniz? Kendilerini nasıl geliştirmeliler?

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +7

      Selamlar, en önemlisi gözünüzü geliştirmek, onun için de bol bol fotoğraf bakın derim.. Pinterest, yemek dergileri vs. nasıl tabaklamalar yapılmış nasıl kompozisyonlar yapılmış.. . Pişirdiğiniz her yemeği bir stilist gözüyle tabaklamak, ve önünüze çıkan her tabağı çekmeye çalışmak da kesinlikle tavsiye edeceğim birşey..
      Kitap olarak da Food styling for photographers diye bir kitap var kapağında dondurmaların olduğu, yazarları Linda Bellingham ve Jean Ann Bybee, orada hem yemek stilistliği ile ilgili çok güzel bilgiler var hem de çekimlerle ilgili ışık şemaları filan var...Eminim çok işinize yarayacaktır, henüz Türkçe bir kitap öneremiyorum ama bizi takip edebilirisiniz..:) Sevgiler Bahar

    • @ozlemguler4277
      @ozlemguler4277 7 років тому

      Bahar hanım sizi çok uzun süredir takip ediyorum. Böyle bir projeye başlamış olmanıza çok sevindim. Çunku gerçekten yemek fotoğrafçılığı insanların son zamanlarda en çok ilgisini çekenlerden :) geri dönüşünüz için ayrıca teşekkür ederim. Kitabı buldum en kısa sürede temin edeceğim. MSA 'da eğitim verdiğiniz zaman gelmek çok istemiştim. Ankara da olduğum için katılamadım. İyi çalışmalar dilerim :)

  • @eyupcanparlak6266
    @eyupcanparlak6266 7 років тому +2

    merhaba yemek fotoğrafçılığı için kamera önerisi yapabilir misiniz? aynı zamanda yemek videoları da cekicem.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +6

      Selamlar Eyüp, Ben Canon kullanıyorum çok da memnunum o yüzden size de Canon önericem.:) Kocaman baskılar alacak iseniz tabi ki Mark 3 ya da Mark 4 gibi birşeyler almak gerekiyor.. ama yeni başlıyorsanız, ilk kez profesyonel bir kamera alacaksanız ya da henüz bu işten tam olarak para kazanmıyorsanız 6D ya da 7D çok güzel her ihtiyacınızı karşılayacaktır...başka sorunuz varsa buralardayım çok sevgiler
      Bahar

  • @ugurak
    @ugurak 5 років тому

    Bahar Kitapci nasil egosuz,nasil dogal,nasil tatli bir uslubun var senin?

  • @emirsayer2465
    @emirsayer2465 7 років тому

    Morrrarıyormu hocam 😍😍

  • @-sude-6723
    @-sude-6723 7 років тому

    Refika Ceketini nerden aldin?

  • @behiret
    @behiret 6 років тому

    Merdiven altimi calisiyorsunuz duvarlar rutubet mi olmus

  • @nihanfeymangok1563
    @nihanfeymangok1563 7 років тому +4

    O zaman gece yemek pişirmeyeceğiz..

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +2

      aynen öyle, gece pişenler yemek için gündüz pişenler hem yemek hem çekmek için..:) Sevgiler
      Bahar

  • @zahideisik
    @zahideisik 4 роки тому

    Mükemmel bilgiler ama müzik yormuş. Ben bir işitselim. Bir görsel için hiç önemli değilse de bir işitsel için karmaşa duygusu verdi bana

  • @rukuruku1811
    @rukuruku1811 7 років тому +8

    ilk bakista Kalben sanan ben miyim sadece

  • @banuersoysen8403
    @banuersoysen8403 5 років тому

    Bahardan yeni videolar gelsin lütfeeen

  • @hayallerincicekacsin
    @hayallerincicekacsin 6 років тому

    Bir dahaki videoda fotoğrafları nasıl editleriz ?

  • @buzdolab4979
    @buzdolab4979 5 років тому

    son fotograftan sonra katur kutur turp yiyesim geldi

  • @mervesafak2706
    @mervesafak2706 7 років тому

    mor soğanlı patates salatasını merak ettik

  • @ezgisanl2750
    @ezgisanl2750 4 роки тому +1

    Gün ışığı kullanamayanlar için ne önerirsiniz. Akşamdan akşama çekebiliyorum sadece resim Başak Hanım?

    • @kigabuma
      @kigabuma 3 роки тому

      Flaş, paraflaş ya da sürekli ışık kullanabilirsiniz. Sürekli ışık aslında işinizi görür. Ya da kendi beceriniz varsa güçlü bir lamba ya da bir kaç lamba kulanarak kendi ışık kaynağınızı yapabilirisniz. Ama internette uygun fiyata hazır setler var zaten.

  • @fahrettingungordu4450
    @fahrettingungordu4450 7 років тому

    Sıcak yemeklerde buharın fotografinı çekmek için ne gibi trickler önerirsiniz?

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому

      Notumuzu aldık. Sonraki videolarda bu konuya da yer vereceğiz. Sevgiler, Bahar :)

  • @lavinia7625
    @lavinia7625 5 років тому +1

    Perspektifi nasıl ayarlayabiliriz

  • @nazlyigitcan9701
    @nazlyigitcan9701 7 років тому

    ❤️💕❤️

  • @reyyanyldz5544
    @reyyanyldz5544 6 років тому

    Mutfagimda pencere yok ne yapabilirim😦😧

  • @melisaguven8666
    @melisaguven8666 6 років тому

    Gupse özayın aynısı resmen

  • @selsarp
    @selsarp 7 років тому +1

    Yeey çok keyifli olmuş.:) Altın değerinde videolar geliyor! Sevgili aboneler, attention please!

  • @meryemtopcu1516
    @meryemtopcu1516 3 роки тому

    Mavi yansıtmalı fotoğrafı gostermediniz

  • @selinatabay8135
    @selinatabay8135 7 років тому +2

    videoda resmen duyduğum tek şey "Iııı ıı"

  • @ezgililery
    @ezgililery 5 місяців тому

    2017 ne demek 7 yıl önceydi

  • @mustafakurtulus4682
    @mustafakurtulus4682 4 роки тому

    Ee mavi yansıtinca ne oluyordu göremedik

  • @rumeysamurat6920
    @rumeysamurat6920 4 роки тому +1

    Video da saysız ııııı dedin

  • @alicanbasaran1428
    @alicanbasaran1428 7 років тому

    Nesne çekiminde bu yöntemleri gene uygulayabilir miyiz ? Teşekkürler...

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 років тому +2

      Ali Can Başaran tabi ki:)) ama objelerin ön taraflarının iyi aydınlatılması gerekir. O yuzden yandan isik kullanmak reflektorle doldurmak daha iyi olur :)) sevgiler bahar

    • @alicanbasaran1428
      @alicanbasaran1428 7 років тому

      Teşekkürler Bahar hanım uygulayacağım yemek için olanlar şimdiden farkını gösterdi, teşekkürler tekrar şevk ile takibe devam ...

    • @alicanbasaran1428
      @alicanbasaran1428 7 років тому

      Teşekkürler Bahar Hanım , yemek için olan altın kurallar farkını gösterdi şevk ile takibe devam uygulayacağım ...

  • @kafakoparan
    @kafakoparan Рік тому

    Hani mavi tabak fotoğrafı?

  • @yaseminserifoglu7202
    @yaseminserifoglu7202 3 роки тому

    Yemek fotoğrafçılığında gökhan oğuztimur'un üzerine kimseyi tanımammm.

  • @dilarabikec9915
    @dilarabikec9915 5 років тому

    💜🌈

  • @saitabisi1
    @saitabisi1 7 років тому

    o değil de refikacigim arka duvarların hali ne acep rutubetten kuflenmiş hüngür hüngür ağlıyor

  • @melekgamzeeraslan151
    @melekgamzeeraslan151 5 років тому

    UA-cam için çekiyorsak napabilmeyiz

  • @dilandogan1189
    @dilandogan1189 5 років тому

    Siparişlerde verdiğiniz isim “bahat kitapçı”...

  • @emirsivri213
    @emirsivri213 4 роки тому

    Videonun %90 ı Refika ve Bahar ablanın eeee diyişi

  • @osmanogretmen4031
    @osmanogretmen4031 5 років тому +1

    Biliyor ama anlatamıyor 🙂

  • @yilmazute6696
    @yilmazute6696 3 роки тому

    Bir fotoğrafçı olarak orda kamara varken telefonlar çekmek nedir bide perdeyi kapatınca ışık kesiliyormuş önemli bilgi

  • @BLACK-ss4ix
    @BLACK-ss4ix 6 років тому

    refika abla evlimisin

  • @ozgunonur15
    @ozgunonur15 6 років тому

    Bulamadı.

  • @hilalozdemir8939
    @hilalozdemir8939 7 років тому +3

    refika çok ııı lıyon bahar
    da çok eeee liyon ne izledigimi anlamadim be hemen sıkıldım

    • @asasas6017
      @asasas6017 4 роки тому

      Bir video çekte öğrensinler... 😠

  • @snagrglu
    @snagrglu 7 років тому

    Eee..

  • @duyguakinci4846
    @duyguakinci4846 2 роки тому

    Çok heyecanlı galiba. Kopuk kopuk anlatımı bir akıcılık yok. Keyif alamadım izlerken ve dinlerken.

  • @gungorgry6863
    @gungorgry6863 Рік тому

    bunların neden g. b. durmuyor motor sürekli hareketli valla anlayamıyorum bu bi hastalık mı tarz mı

  • @Eyldz-gd9qi
    @Eyldz-gd9qi 3 роки тому

    Neden bukadar ıııı eee kullanıyorsunuz anlamadım

  • @oguzgulnaz
    @oguzgulnaz 5 років тому

    o peçetenin öyle ışık yansıttığına beni kimse inandıramaz. photoshopta gölgeyi fazla açmışsın kanka inandırıcı olmamış

  • @safaktaner2853
    @safaktaner2853 7 років тому

    Kim ogretiyor isigi arkamdan alil cektigimizi. arkadaslar birseyler USTA olamadan ogretmeye kalkmayin bu cok buyuk hata. bu isí yapmak baska ogretmeye baskadir.

  • @AselceeTv
    @AselceeTv 2 місяці тому

    Faydalı öneriler için teşekkürler @AselceeTv küçük öğrenciniz de uygulayacak😊