я спорить не буду. он молодец. Но вот непонятно зачем резать рыбу на ромбики если можно разделать сначала на филе ? а потом срезать реберные кости. А уже потом вырезав темное мясо разделить на 4 части...
Александр Эгле Тупят, это мягко сказано. После пары таких манипуляций с хребтом и никакая подводка мусатом не поможет (как часто показывают повара по ТВ). Тут придется заново кромку выводить.
pprroommeerr ты думаешь, что человек на видео первого тунца разделывает? да ему пофиг на подводку и т.п. он после очередной рыбины 20 секунд на камне выправит нож до бритвенной остроты и разделает следующую.
Мастерски он все сделал! А нож не взрачный такой, но режет хорошо! Спасибо!
я недавно, карпа на 1,5 кг, разделывал. Так заняло пол часа. Потом 2 часа кухню мыл (и самому пришлось помыться).
+Dmitry Ryabov у меня налим килограмм 12 лежит, думаю браться за него или нет :))))
вот бы мне эти 4 больших куска, пожрал бы на славу, а то заебал этот ролтон.
Такое маленькое брюхо а сколько мяса, у наших рыбешек брюхо около 30% процентов объема тела занимает. А тут прям мясом " набит". Чудо - рыба))
Потрясающе. Дело мастера боится на 100%
как легко тунец режется. Попробовал бы он карася порезать, руку бы себе скорее бы разделал, а не тунца :D
а смысл резать карася?
а вы его целым с внутренностями готовите и едите?
Allo Ua Я его не ем. Проблема выпотрошить карася? Да и разделка частиковых - не великая задача.
rybodel Я не говорил, что это проблема, я привел сравнение. Читайте внимательнее.
+Allo Ua Тут скорей надо отдать должное Японскому ножу. Этот народ в клинках разбирается лучше всех в мире, поэтому карась тоже пойдет, как по маслу.
Впечатляет! Видно, что мужик - мастер своего дела!
Японцы могут себе позволить есть такую рыбу.нам мороженный минтай из Китая, который сами и выловили.
puzo333 Спасибо алкашу из колхоза,который стал первым президентом России...
отрезал голову - МНАЯЯУ - типа в первые видят такое))
+Ruslan Protos
Нравится им такое, когда головы отрезают.
Одна из богатейших стран на рыбные ресурсы, а на хорошую свежую рыбу приходится только смотреть
Мне срочно нужен его нож...
нож не причем... тут заточка рулит...
Ну да... Расскажи мне...
Чтобы брит жопу
+dani dani вот уж не ожидал комент от "ценителя бритожопых"...
Тёща достала?)
Пригодится в жизни, вдруг тунца разделывать буду. )
Слюной захлебнулся! Вкуснотища.
Самура рулит))) Ножи что надо)))
+Иван Иванов от обломова? :D
Иван Иванов сильно сомневаюсь, что там российская, то ли китайская, самура
какое красное мясо!!
От мне бы для съемок такую рыбку
сколько смотрел разные ролики разделки не могу понят вообще у тунца есть кишки и все такое прочее
кишки сразу на рыболовецком судне убирают, иначе брюшко рыбы, а оно самое ценное, вкусное и дорогое мясо, прогоркует из-за разложения кишок.
Мастер класс 👍
Тунец это очень вкусная и полезная рыба.
+Dmitrij Zubov Не странно что это деликатес.
+Dmitrij Zubov особенно она очень полезна ртутью
👌
ничего себе какая рыбина!!! :0
Такую рыбку только на сашими , жалко готовить такое мясцо)
Как американский журналист в Ираке, только рыба.
Мням мням... Вкуснятина. Люди ешьте только здоровую пищу!
В тунце содержание ртути высокое) к слову о здоровье
Такая красивая рыба была, а осталось пара кусков мяса.
Кусманчики аппетитные!
расправился как с килькой )))
Это Вам не шаурму крутить)))
Рыба бомба
Ловить люблю. Кушать нет...
Потому, что ты чмо. Поймал- ешь.
PanteraSAWT Судя по этой логике ничего кроме дерьма ты не ловишь... льётся из тебя оно через чур активно...
интересно это рыба вкусно
Хочу поймать тунца на удочку =)
Ну на гуся будет лучше)))
Иван Петров66RUS
Ну - баранки гну
+Мир Танков Ну,баранки гну,согну и дам одну
девка на заднем плане симпотная)
Я думал динозавры вымерли! А японцы их ножами разделывают перед туристами...
посмотрите розделку коропа а потом плачте а тут он за собой тряпочкой вытерае вот и красиво и любо посмотреть
Я чуть со стула не упал когда они захлопали
obi wan kenobi самая дорогая рыба, мать его
да, нам остается тока смотреть, ибо не по карману !
А я люблю готовить рыбу на своей печи Огниво - у меня есть видео об этом. А особенно запекать, посмторите - РЕКОМЕНДУЮ!
жрать аж захотелось
зачем он шкуру отрезал? она же самая вкусная
У среднестатистического японца наверное всю брюхо глстами забито, как можно рыбу в сыром виде есть, это же почти самоубийство...
я спорить не буду. он молодец. Но вот непонятно зачем резать рыбу на ромбики если можно разделать сначала на филе ? а потом срезать реберные кости. А уже потом вырезав темное мясо разделить на 4 части...
тунец немного заморожен я так понимаю?или это нормальное состояние для тунца?
А мне нравится, ка они постоянно тряпочками ножи протирают насухо.
Тунец на стадии вымирания.
а где же кишки
Vasiliy Parashinec я сьел их
+Marines Bambucha ГУРМАН
Vasiliy Parashinec Да Насальника)
Солькой , перчиком присыпал , лимончиком сбрызнул и до хазы.
Почему он такой дорогой ? Передачу смотрел , у рыбаков одного такого за 5 штук баксов на Аляске купили .
Dimitry 56 Их мало,а больше одного или двух,не помню,запрещено ловит.
вот бы какой пузырик то зажигалочкой пожарить и сьесть
такой можно на аукцеон выставить примерно за 20 000 $ возьмут
Вас бы китайцев ускопленочных так на стол, Тунца и так мало, что же Вы делаете, я бы посмотрел если бы Вашего ребенка вот так на стол!!
И ни один, блядь, не поинтересовался, куда делись кишки. Разрезы изначальные на брюхе, я так понимаю, не заметил никто.
Это нормально.
без кишков это робот
мастер класс
а вы посмотрите видео как происходит разделка свиней где нибудь в глубинке вот там круто
где можно поесть тунца?
о даааа))))
как арбуз режет
много крови в мясе, не очень тунец
Хочу такой нож острый
это русалка была.....?нахера он её расчленил...90-еее
это были 90-е,сейчас ,их целиком выбрасывают нахуй,а зачем тунец,если есть соя и Е 965.
не по госту режет. нужно резать за 1 проход (большим ножом)
packymap было бы странно если бы японец резал по советскому госту.:)
Мне кажется или у него кепка со лба выступает
ЭТО ВАМ НЕ БАЛЫК ГОРБУШИ
Какая рыба,посмотрите сзади-ножки,как у козы рожки.
Одним и тем же ножом по филешке и по хребту?
В следующий раз этот нож только на разрезку костей и сгодится..ну на крайняк хлеб резать.
а почему так нельзя?
Anna Shurmina твердые части тупят кромку ножа, в итоге нарезка филе доставляет меньше удовольствия
Александр Эгле
Тупят, это мягко сказано. После пары таких манипуляций с хребтом и никакая подводка мусатом не поможет (как часто показывают повара по ТВ). Тут придется заново кромку выводить.
pprroommeerr Я думаю японцам видней как разделывать рыбу.
pprroommeerr ты думаешь, что человек на видео первого тунца разделывает? да ему пофиг на подводку и т.п. он после очередной рыбины 20 секунд на камне выправит нож до бритвенной остроты и разделает следующую.
У жены любовник вот и нож острый ........
я немного не понял всмысле это что у тунца мясо вооюще фиг держется
+Van Dress Очень нежное мясо и очень острый нож.
а где кишки?
0:05 Iron Fish
нахер я это смотрел 8 минут. ...
а органы где ?
ничего не обычного.
а чо за цвет
а сколько стоит этот тунец
+Бауыржан Амангелд Не скажу точную цифру, но дохуя.
Нож Самура
У тунца белое мясо. Это самураи не под калтычили тунца и не спустили с него кровь. Красное мясо не вкусное. У них наверное свои порядки.
VIKTOR57201 хаххахахааххаха Даун
VIKTOR57201 это голубой тунец и мясо у него красное,по цвету на говядину похоже
Уааааа...
это маленький Кит
а где продолжеие
а где кишка
ха Китайцы насмешили своими ахами и вздохами.
а где кешки
деликатес
по ходу на аукцыон нарезка
будет сасими
сколько мяса
мда тунец тошо надо
Kappa
Мясо ка говяжье..
ZHENYA Almaty это какое-то очень плохое говяжье мясо.
Это китайцы
Китайцы и японцы жестокие во всех смыслах
мультики.
русские
Сама
где органы
Весь секрет кухни Японии - красиво нарезать.
чисто аккуратно
Сколько стоит тунец?
+Т.Т. Т.Т. Не назову точные цифры, но дохуя.
ну вот по ссылке которую я кинула, там рассказывают, что такая рыбка продается на торгах аукцион...ценник может дойти до нескольких тысяч долларов.