Makasih Abang sudah detail bikin konten nya...kebetulan saya lagi pengin jualan siomay. Alhamdulilah dapat ilmu,,,terima kasih Abang semoga makin lancar usaha nya
Saya udh coba dan recook beberapa resep bumbu somay di YT dan mnrt saya yg terpenting adalah trik nya. Karena msh kurang mantab reseo lain, akhirnya nyoba resep ini. Hasilnya... BERHASIL DAN ENAAK! wangi dan minyak kacangnya keluar.. saya blender pakai blender bumbu tanpa air, krn di video bapaknya jg di giling kering. Terima kasih banyak ya pak atas kebaikannya berbagi tips dan resep. Semoga sukses selalu..:)
Intinya begini sodara sodara semua,kita wajib me nye suaikan,daya beli masyarakat.Klo yg beli umumnya ekonomi lemah,ya pake bahan sederhana saja.klo dagangnya d moll,supermarket y pake bhn yg super.Ngono loh.
Sedikit gosong ternyata bisa bikin sambal kacang lebih enak trnyata. Iya memang harus nunggu dingin dulu kacangnya, dlu pernah sdra blender kacang masih agak panas+ minyaknya ikut d blender meledak blendernya
Itu cuma pribahasa ,yg sebetul nya meski pun nggk pake micin ,selama anda pake bumbu instan sama aja ,serius nanya nih ,yakin nih yg nggk pake micin nggk kena pnyakit ,klo nggk pake micin masih sakit jangan salahkan makann juga ,
@@TerusEnak pak kalo kacang nya dicelup somay gt dr pagi sampai malam ( magrib ) ketika pulang dipanasin lalu dibiarkan buat besoknya apa bisa pak tp untuk smpek magrib lagi
Sudah di coba alhamdulillah berhasil.. Ingat bapaknya bilang " kacangnya harus mateng dan matengnya sedikit gosong" Dan ternyata itu rasanya jadi kerasa kacangnya.. Alhamdulillah.. Terimakasih sudah berbagi
Ini udah aku like n subcribe bangg.. Mo tanya nih.. tempat aku ponorogo ada penjual somay itu bumbu kacangya kayaknya di di campur tapioka apa benar bang.. Tp rasanya juga mantap Gue jd ketagihannn Makasihhhh
Bang bawang putih sama bawang bombay nya di haluskan gak pakai air/ minyak ya bang? Jadi klo gak pakai air berarti halusinya harus pakai choper ya bang?
Prinsip masing2 padagang itu punya baku sendiri2..kalau saya jualan keliling yg beli berapa aja boleh saya pakai capuran tepung dan bumbu selalu panas karena pakai tungku arang..batagor udah saya goreng dirumah ..tapi saya tetap selalu belajar agar tambah enak
@@TerusEnak Saya jualan keliling bang..jadi patokan harga tidak tentu menyesuaikan dengan pembeli,kalau saya pakai kacang asli udah saya hitung2..tapi alhamdulilah walaupun saya ada campuran sedikit tapi pembeli sudah merasa enak soalnya saya tidak pelit bumbu sama bumbu selalu hangat ..terima kasih sudah saling sering
Mas ko nda dikasih merah2 biar cantik? Cabe merah gitu....hehe... Juga gak ada daon jeruk....hehe Terus tdi 1kg kacang brp mililiter airnya? .... hehe... Saya kalo bulan puasa juga jualan batagor...hehe .. Njengan jualan di daerah mana mas? Matur nuwun
Sy juga tukang batagor...pake kacang murni....yg penting masaknya berani lama paling engga 2 jam.... Kompor lumayan dege... Dan juga d mana2 yg berurusan sama kacang itu kebanyakan tanpa micin👍👍.... Intinya asal berani boros gas...d jamin josss dari bedug subuh ketemu subuh insyaallah nga basi.....
@@kepinkenzi6101 bumbu mah pake bumbu dasar aja....harus berani gula...jangan pake sodium....kacang murni....dan masaknya harus lama...sampe bener2 keluar minyak nyah...
matur nuwun resep nya Mas🙏🏻 semoga bermanfaat dan berkah👍🏻🙏🏻
Hebat bang! Menekankan detil! Terimakasih banget! Hebat gak pake penyedap rasa!!! Jadi tabungan buat abang and anak turunnya!!!!! 🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿
Makasih Abang sudah detail bikin konten nya...kebetulan saya lagi pengin jualan siomay. Alhamdulilah dapat ilmu,,,terima kasih Abang semoga makin lancar usaha nya
Matur nuwun resepnya bang.. Bermanfaat bgt videony.. Sukses terus bang
Berkah mas ilmunya semoga jualanya juga berkah
jooss .maturnuwon resepnya
Mantapppp...keliahatan yummy❤
Saya udh coba dan recook beberapa resep bumbu somay di YT dan mnrt saya yg terpenting adalah trik nya. Karena msh kurang mantab reseo lain, akhirnya nyoba resep ini. Hasilnya...
BERHASIL DAN ENAAK! wangi dan minyak kacangnya keluar.. saya blender pakai blender bumbu tanpa air, krn di video bapaknya jg di giling kering. Terima kasih banyak ya pak atas kebaikannya berbagi tips dan resep. Semoga sukses selalu..:)
Kalau goreng kacangnya kurang matang gk keluar minyaknya. Kasih kacang mede/mete tambah gurih
Minyak kacang nya di buang atau di campur bang ?
Semoga sukses
Syedaaap.. jualan dimana mas,ngiler liatnya 😆
Alhamdulillah lgsg praktek...inakkkkk
Trims mas berbagi ilmu...biar jualan mas laris manis amin amin amin
Trmksh om aku pas bgt lg nyari2 resep buat jualan siomay semoga om laris manis berkah..
setuju bangg,,,
nikmatnya tekstur sambal,,,
tergantung dari tingkat kmatangan
saat',,, menggoreng kaccangg,,,,,
Bravo bangg,,,,,,👍👍👍
jawaaa,,, menyapaaa,🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Siomay bandung makanan favoritku bgt.. makasih byk ilmunya mas
Suka banget sama resepnya
Semoga bermanfaat ...buat abangnya sehat jualan nya laris
yg abang ini jelaskan memang benar,bumbu kacang dijamin awet tidak cepat basi.
Barokah mas ilmunya akan sy coba
Wah mantab kali nie... Jadi pingin nie... 🤤😋☺👍
Makasih om smg barokah
Resemnya simple tapi bumbu mantap tdk nanggung...josss mas
..sukses selalu...👍👍👍👍
Matur swon ilmune pak, mugi berkah, selalu diparingi sehat dan kelancaran rizki, aminnn
Terima kasih resep nya aku mau coba
Matur suwon pak e resepe
Resepnya menyakinkan ini👍👍
Ilmunya ga pelit.... Mantap
Yg buat ya cakep ya mantap
Terimakasih ilmunya pak
Akhirnya..aku menemukan yang simpel.mantap mas
Monggo mas, yg penting teknik memasaknya harus pas.
Intinya begini sodara sodara semua,kita wajib me nye suaikan,daya beli masyarakat.Klo yg beli umumnya ekonomi lemah,ya pake bahan sederhana saja.klo dagangnya d moll,supermarket y pake bhn yg super.Ngono loh.
Barusan coba, penampakannya mantap, warna cantik, lumer parah. Nanti rasanya mau dicoba waktu buka puasa. Mantap resepnya simpel..
gmn om rasanya setelah dicoba?
Klenger🤣🤣🤣
suka banget bang Som dan ak jadi pengin jualan
Lebih terasa lagi sedapnya pake cabe merah besar😊
Mantap deh pkonya
like sambal kacang 😍🤔🤔❤️💚💚💚
Hadir,bang terima kasih sangat membantu info nya
Sedikit gosong ternyata bisa bikin sambal kacang lebih enak trnyata. Iya memang harus nunggu dingin dulu kacangnya, dlu pernah sdra blender kacang masih agak panas+ minyaknya ikut d blender meledak blendernya
Mkch infonya
Lngsung nyalain loncengnya pak,,,sy otw praktek rezepny
encer banget
Mantap enak itu
Tempatnya bersih,tanpa MSG,sukses selalu pak
Aaamin
Suka banget resep tanpa micin... Generasi sehat 👍👍👍👍
ko tampa mecin sehat bahaya mana mecin apa masako mecin itu alami bos sama kaya gula
Banyak pedagang berkuah pasti banyak micin tpi kayaknya disukai dan berkhasiat kayaknya
Itu cuma pribahasa ,yg sebetul nya meski pun nggk pake micin ,selama anda pake bumbu instan sama aja ,serius nanya nih ,yakin nih yg nggk pake micin nggk kena pnyakit ,klo nggk pake micin masih sakit jangan salahkan makann juga ,
Emang dr dinas kesehatan atau uji laboratorium pernah bilang ya kalo micin itu tidak sehat???Spil dong siapa yg ngomong gitu...
Mantap ya mas makasih atas ilmunya awas ya mas asli jangan fake fengawet ya mas
Salut..pak, Jooss tanpa micin.. 😊👍👍Memikirkan kesehatan konsumennya 👏👍Semoga rejekinya lancar 🙏
Aaminn, terima kasih supportnya
@@TerusEnak pak kalo kacang nya dicelup somay gt dr pagi sampai malam ( magrib ) ketika pulang dipanasin lalu dibiarkan buat besoknya apa bisa pak tp untuk smpek magrib lagi
@@ririnifadah3132 bisa
Bang bikin resep batagor dong bang ..
Aku coba trnyata ,,bener ga harus aduk2 terus pas buat bumbu kacang..auto subscribe 👍👍 josss
Sama sama semoga sukses bersama ya
Mantapppp
Belum coba tapi keren banyak tips nya..
Mantab
Terima kasih
Mantap
Bagi resep adonan batagornya pak
Mantep bang
Akkann sayya coba
Trima kasih Boss, dah betbagi ilmu smoga betmanfaat, Boss ini jual perporsi nya berapa. ?? Trus tahan berapa lama?? Nhun Boss ..
Bisa untuk 30porsi
Bisa tahan lama, saya buka jam 10. Sore jam 4 dipanasi lagi mas. Malam klo gak habjd masukin kulkas
Semua nampa bersih so bagus loh mas higienis loh 👍👍👍
Sudah di coba alhamdulillah berhasil..
Ingat bapaknya bilang
" kacangnya harus mateng dan matengnya sedikit gosong"
Dan ternyata itu rasanya jadi kerasa kacangnya..
Alhamdulillah.. Terimakasih sudah berbagi
Jadi ternyata bumbu nya itu simple bngt ya
Lokasi mna mas, klo dekat bisa lihat,, proses ny bikin 🙏
Bang tanya , untuk sambel kacang ini cukup untuk jualan berp kg dari adonan batagor?
Mohon maaf sebelumnya
Buat kupat tahu Bandung bisa atau tdk bumbu kacang itu..?
Ini udah aku like n subcribe bangg..
Mo tanya nih.. tempat aku ponorogo ada penjual somay itu bumbu kacangya kayaknya di di campur tapioka apa benar bang..
Tp rasanya juga mantap
Gue jd ketagihannn
Makasihhhh
iya, biasanya yg bumbunya kental lengket itu dicampur tapiokan. enak kok, aku juga suka.
Tutorial cara bikin siomay nya bnak
Insyaallah d coba kmaren baru buat liat dari ytube juga tapi kurang enak
mau tanya.klw buat bumbbu batagor sma tdk
Minta resep siomay mas. 🙏
terimakasih bang, ini berapa menit bang goreng kacangnya ?
Ijin tanya pak klo mau bikun sambalnya bgm pak?
1kg kacang
2ons bawang putih
2bh bawang bombay
3bks ladaku
2bh gula merah
1sdt garam
Bang utu api kompor y kalo dag mndidih di kecil.kan gak bang
Maju terus usahanya pak💪💪
Ma ksh infox bang
Maaf bagus mana tekstur kacangnya masih kasar atau sdh sangat halus (Diblender).?
Brp grm gula Jawa per 1kg kacang.bawang brp grm
Nggak pake Lombok besar ya kak? Spy muncul warna merahnya
Bang 1kg kcang kira2 jdi brpa posri siomay?
Airnya brpa liter pak
Bang bawang putih sama bawang bombay nya di haluskan gak pakai air/ minyak ya bang?
Jadi klo gak pakai air berarti halusinya harus pakai choper ya bang?
Airnya berapa liter untuk kacang stengah kilo
mas nggak pakai daun jeruk???
Gulanya berapa ons mas untuk 1 kg kacang
Bang bila bumbu kacang udah keluar minyak .. minyak nya di buang atau di campur
Prinsip masing2 padagang itu punya baku sendiri2..kalau saya jualan keliling yg beli berapa aja boleh saya pakai capuran tepung dan bumbu selalu panas karena pakai tungku arang..batagor udah saya goreng dirumah ..tapi saya tetap selalu belajar agar tambah enak
sepakat kang, menyesuaikan dgn harga jual. karena kunci siomay batagor di bumbu kacangnya. semoga laris tambah sukses kang
@@TerusEnak Saya jualan keliling bang..jadi patokan harga tidak tentu menyesuaikan dengan pembeli,kalau saya pakai kacang asli udah saya hitung2..tapi alhamdulilah walaupun saya ada campuran sedikit tapi pembeli sudah merasa enak soalnya saya tidak pelit bumbu sama bumbu selalu hangat ..terima kasih sudah saling sering
Campuran untuk kacangnya apa ya pak soalnya buat jual keliling
Minta resep yg ¼ dong bang
Buat batagor bisa g bang?
Mas ko nda dikasih merah2 biar cantik?
Cabe merah gitu....hehe...
Juga gak ada daon jeruk....hehe
Terus tdi 1kg kacang brp mililiter airnya? .... hehe...
Saya kalo bulan puasa juga jualan batagor...hehe ..
Njengan jualan di daerah mana mas?
Matur nuwun
Mateng sdikit gosong nggk ada pait pait nya ta?
Resep ini bisa tahan brp hari kira2 mas
Niku nek disimpen dikulkas tahan brpa lama ngih pak?
Ga pki air asem jg y bang
Sy juga tukang batagor...pake kacang murni....yg penting masaknya berani lama paling engga 2 jam.... Kompor lumayan dege... Dan juga d mana2 yg berurusan sama kacang itu kebanyakan tanpa micin👍👍.... Intinya asal berani boros gas...d jamin josss dari bedug subuh ketemu subuh insyaallah nga basi.....
Banyak bacot euy
Boleh mintak resep bumbu kacang untuk batagor bos 🙏
@@kepinkenzi6101 bumbu mah pake bumbu dasar aja....harus berani gula...jangan pake sodium....kacang murni....dan masaknya harus lama...sampe bener2 keluar minyak nyah...
Bang... Nanya dong, untuk 10 porsi pakai kacang tanah berapa kg
@@nurhidayahciptosemito7103 waduh ...sy kalo adonan 3 kg kacang 4 kg 🤣🤣🤣kalo untuk10 porsi mah bingung 🤭🤭🤭
Itu gak pake garam dan penyedap rasa bang
Maaf kalau salah,nggak pakai cabai merah ya kak?
Kacang sekilo bisa utk brp porsi
Mas.. itu siomay satuan nya dijual brpa? Klo resep bumbu kacang dengan kualitas enak kaya gtu?
Bumbunya bisa sampai berapa hari bang
perbandingan kacang dan bumbu lain brp ya bang
Di pakek bumbu batagor gpp mz.
Bisa tahan berapa lama bang
Bang bisa pake kemiri gak❤❤