出了嘉義吃不到！千萬不能錯過的經典小吃｜超過300間火雞肉飯，在地人最推這間｜嘉義人的早午餐魯熟肉，限量蟳粿早起才吃得到｜現煮草魚湯，魚肉超大塊只要銅板價【記者開吃中】
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- Опубліковано 31 лип 2024
- 有些小吃，只有在嘉義才吃得到正宗口味。好比最具代表性的火雞肉飯，在地人認為出了嘉義，用一般雞肉或雞絲的，都不能叫火雞肉飯。還有魯熟肉，看起來像台北的黑白切，或是台南的香腸熟肉，但其實有很多別的地方吃不到的私房手路菜，像是限量的蟳粿、粉腸。每天從附近產地直送，現殺現煮的草魚湯，更是嘉義人的營養早餐，超大塊魚肉只要甜甜銅板價。所以來嘉義怎麼能錯過這些經典小吃！
【觀看重點】
00:00嘉義經典小吃重點搶先看
01:02嘉義小吃特色介紹
02:02火雞肉飯對嘉義人有多重要
03:20在地人大推「阿樓師火雞肉飯」原因
04:04「阿樓師火雞肉飯」老闆公開好吃祕訣
05:09記者介紹火雞肉飯怎麼點
07:37記者推薦好喝湯品
09:22嘉義魯熟肉介紹
10:52「源滷肉飯」老闆娘公開好吃祕訣
13:09記者試吃魯熟肉招牌品項
14:57記者試吃限時限量的蟳粿
16:30嘉義人愛吃草魚湯的原因
18:03「正老牌草魚湯」老闆娘公開好吃祕訣
18:39「正老牌草魚湯」老闆娘介紹特色小菜
19:43記者試吃草魚湯
20:45記者試吃特色小菜
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#鏡週刊 #鏡食旅 #這群記者 #嘉義小吃 #嘉義美食 #火雞肉飯 #魯熟肉 #草魚湯
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嘉義古早味 棒 很有人情味 棒
不錯不錯，大家都介紹這幾家就好～
你一定有私房愛店！！！！
所以我過年回嘉義看到噴水火雞肉飯人一堆在排隊我都說這都是觀光客!排了很長時間的隊吃個台北就有差不多口味的店家!笑慘....
18：50 老闆娘是阿翰吧！😊
十分感謝胖哥令我驕傲❤
大同從小吃到大..晚上只吃阿樓師👍
阿樓師的油蔥超加分，當然也是因為火雞肉滿新鮮的！
我嘉義！我驕傲❤
馬的 我身為在地的嘉義人 我真的想說 現在到處都是外縣市來的人...一到假日 到處都排隊- - 太可惡了 一看到都排隊 我都沒食慾了😭
阿樓師，菜鴨，正老牌
內行人
下午開的魯熟肉第一想到的黑人魯熟肉，也是在地名店。
黑人魯熟肉也好吃!我特別喜歡地瓜米血糕,還有旁邊的炭烤香腸
嘉義火雞肉飯至少吃20間以上~阿樓師算是比較不合我口味的~不過是滿便宜的
我覺得正統也不錯！算是無意間發現的，大多在地人在吃！
我就沒有像水一樣、不過說真的在外縣市吃到的很少吃到家鄉味、我只吃家禾、劉里長、都固定那幾家而已
最常吃的是肉羹、或麻醬麵
在地人的第一名真的都不一樣耶！首選好像都不能離家太遠
@@mirrorfoodtravel 每個嘉義人心中都有一個第一名的火雞肉飯, 阿樓師算是推薦給外地人決不會漏氣的選擇.
火雞飯，一定加半熟荷包蛋
不要期待的太高!
失望才不會太重!
地點在那裡?~看嘸~
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並沒有
我是嘉義人
火雞肉飯
吃膩了
但好吃的雞肉飯不在嘉義。
阿宏師😊
服務態度差 不開發票 口味不怎樣 外地觀光客排隊罷了
@@Minimalist-fm4bb 我雖是外地去嘉義的觀光客，但因工作緣故，常往南部跑，阿宏師大概是排名在前的，即便後來可能因為生意太好，品質有下降。另外，至少從從穿著來判斷，在地客的比例也是不低的。
店家熱湯用美耐皿裝真的不行!!
還是自備環保餐具就能吃得更安心
同感 這也是台灣餐飲的通病
@@moonryan3908 台灣人自找就方便 小吃愛用洗衣粉洗器皿鍋類 塑膠皿 油類不好洗 又甩不壞 自可以洗看看 但不用不琇鋼碗 倒是看內地節目都是不不琇鋼碗 洗腎越多 看過過拿自磁碗在八方雲集 吃只看過一位 不過苗栗戴提鍋帶回家吃 真多給個👍讚👍👍👍
阿樓師明明有個怪味😅
不好吃吧，看你雞肉飯都沒吃完，好好一碗就吃幾口
這家真的好吃啦!!
嘉義除了火雞肉飯，其他的都不行
試試四味果汁? 我覺得蠻有特色的
沾醬油一樣@@別說你們會介紹美食!!!
我們沒有很會介紹啦！都是說出當下吃的感覺而已
少一塊黃蘿蔔啦😒
但那個油蔥酥很無敵耶!!!
普通。觀光客
你可以推薦我們在地人吃的名單喔
嘉義真的沒有美食拜託觀光客別再來了出國去玩吧
火雞肉飯，真用火雞肉嗎？還是只是一種話術噱頭?
歡迎來嘉義市看看，雖然不是全部但叫火雞肉飯的幾乎都是，有的甚至自己煮擺在架上切給你看😄
火雞肉與普通雞肉的口感有差異, 在嘉義掛火雞肉飯招牌的應該九成以上都是用火雞肉
畢竟一碗飯的價格已經很便宜了, 大家當然都選火雞肉飯吃, 普通雞肉的應該沒生存空間
記者是最無良，台灣亂象
都民國幾年還用這原始的台詞--死鹹70年前鯖魚嗎?作節目創新點腦袋別裝60年前的水!