RESEP BRAMBANG ASEM KHAS SOLO
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Brambang asem
Bahan :
Daun ubi yang sudah di rebus
Sambel :
4 siung bawang merah
3 cabai merah
3 cabai rawit
Terasi secukupnya
Asam jawa secukupnya
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
#dapoerlestari #resep #brambangasem
Mantap bgt resepnya bund👍,mknan favorit saya wkt kecil di solo dlu bgtttt...😊
Terima kasih bunda
Mantul banget resepnya.. Bun.. Jadi pingin nyoba nih.. 😋😍👍
Terimakasih Bunda, Semoga bermanfaat
Saya sudah coba respnya dan top mantap is the best rasanya
Haiii kak, terima kasih 😍😍😍
Makanan kesukaan suamiku...kadang disebut jg plencing..dimakn sama gembus bacem..mantaap bun...
Betul, gembus bacem itu pasangan nya cocok banget
Brambang asem buatan almarhumah ibu saya, salah satu makanan favorit saya. Rasanya segar.
Makanan yg di buat oleh Ibu pasti rasa nya maknyus tidak dua nya
Benar banget, dulu brambang asem buatan Almarhumah ibu saya maknyus tenan...
Besok mau nyoba semoga masakanku enak,soalnya beli sama buat sendiri biasanya rasanya enak kalo beli ,di sragen banyak banget yg jual,sekarang merantau jdi hrs buat sendiri.
Terimakasih resepnya bund 🙏
Semoga cocok dengan resep nya ya bunda
Klau brambangnya yg di bakar itu lebih bnyak jadi lebih enak bngt lho sis...
mantap langsung kucoba. maksih🙏🙏
Semoga cocok dengan resep nya
👍
jd ingat mbah putri
saat msh sugeng suka
bikin menu ini
🙏 sucses sehat smngt
Enak banget iniii segerrrrr pilihan lain kalo bosen sama pecel
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Perut jadi lapar nih, yuk makan siang
Matutnuwun kang
Wah manteef banget Bun saya suka resep ini pingin nyoba ah ..trm kasih...
Sama" bunda, selamat mencoba, semoga bermanfaat
mantap bgt bun..
bikin ngiler...
terimakasih resepnya bunda, sukses slalu ya...
Selamat mencoba, sukses juga buat dapur ibu tin 🙏🏽😊
Terima kasih resepnyaa, enaak sekali
Yuk cobain, smoga suka
Yrimakasih resepnya.menantuku orang solo.lagi ngidam pengen di buatin sambrel brambang ini
Sama" bunda, semoga menantu nya kehamilan nya lancar dan sehat selalu
Baiknya ibu mertua orang ...❤️❤️👍🙏
Suka banget resepnya mantulll.
Saya sudah coba..
Kebetulan saya lagi hamil. Jd nikmat banget makan begini
Makasih bunda resepnya
Trimakasih bunda sudah mencoba resep nya, smoga kehamilan nya lancar sampe dengan melahirkan, sehat terus buat bunda dan baby nya
Mantap resepnya, cuman sayang daun ubi jarang ditemui di pasar.
Terima kasih mba, klo di sini (semarang) banyak kak daun ubi
Persis bikinan simbok ku nok omah nok purwodadi.wenak poll ini..suwon mbk 🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍
Sami" , semoga bermanfaat
Kesukaan aku ❤️
Mantap kak
Matur suwun resep nya smoga bermanfaat penuh berkah Aamiin YRA
Aamiin
yes! ! brambangnya dibakar is correct.
dri sekian banyak review yg Saya liat, cma channel ini yg real brambangnya dibakar.
nenek moyangku mengajari jga bgitu. sehingga aromanya sedap.
Betul, dengan brambang yang di bakar rasa nya lebih sedap
Itu cabenya di bakar atau di rebus atau mentah
@@aansuhanah2152 di rebus
cabe nya di goreng jg bun
Selera sih,tp memang yg benar nya dibakar,aroma nya lebih sedap,,aku jg sering bkin...sayur nya kangkung,bayam,sawi,hehe...seadanya bahan di kulkas
Klau tempatku plencing namanya .. Sambelnya sama bahan2nya
heeeem nyamiiik 😋
Mantaps mbak.... Praktis juga enak
Terima kasih mba, semoga bermanfaat
heeem nyamiiik ,😋
Terima kasih kakak
Ahhh suka brambang asem. Makan khas daerahkuuu
Makanan sederhana tapi rasa nya mantap
@@dapoerlestari Tapi pedess
Makasih kk untuk resep nya ini makanan kesukaan saya loh terimakasih sekali lagi😊
Sama" kakak, makanan tradisional memang sedap
@@dapoerlestari iya kk mantap pokok nya deh 😂
Napol banget rasa nya 👍
Terima kasih kak
Ini enak banget, kenal makanan ini ya pas kerja di Solo
Sedap
Seger...
Matur nuwun
Makasih atas resepnya.kangen sama makanan khas solo.bikin resep buntil donk bun?
Cuzzz bikin.. makasih resepnya mba🤗
Sama" mba
Mantap enak kali tu munken rasa nya
Betul bunda 😊
Cocok buat yg kangen solo ☹️
Resep gembus nya sekalian dong..
Brambang asem tanpa gembus kurang mantep.
Gembus bacem ya mb?
@@dapoerlestari iya gembus bacem yg biasa kalo beli brambang asem di pasar pasti dikasih gembus juga..
@@Bocilnyabunda pasangan nya brambang asem, gembus bacem
Tempe gembus...jodone brambang asem
Udh langsung subscribe mbak
Terima kasih
Tmbh tempe gembus enak bgt
Aku langsung buat mbak
Mantap rasa....!!!
Terima kasih
Aku bukan orng jawa . Tapi aku suka brambang asam
Mantab...ingat waktu masih remaja...terimakasih untuk resepnya...gimana supaya sambelnya bisa untuk hari berikutnya bisa tdk..
Masukan ke dalam kulkas, kalau gula merah nya mengeras, bisa di larutkan dengan sedikit air panas. Tapi biasa nya saya bikin sambal untuk sekali sajian jadi bikin seperlunya saja
Kalo pake gula aren piye mba
@@singgahyukkksekitarmoy1941 pakai gula aren juga bisa, malah lebih enak
Klo di solo/semarang namanya daun glandir
...beli pincuk bambu di mana ya mbak...? terima kasih atas jawaban mbak..
Beli di toko perkakas mba, atau beli online juga ada mba
🤤🤤🤤🤤🤤
yuk cobain
😄👌 👍
Resep nemu ibukku.....
Sedap ya kak
Sudah tak coba mbak,hhhhmmm enyaaak
Waaa asikkk.., terima kasih
Nyamiiiiii....hmmmmmm
Kurang tempe gembus bacem 🥰
Sudah ada resep nya Mom. Ini link videonya :
ua-cam.com/video/yZlKyrfcsjY/v-deo.html
Gula merahnya bnyak amat mak brambangnya sdikit kyak sambel gula ajaaa
Komposisi nya sih sesuai selera ya menurutku.
Emang gula jawanya banyak
Kak tempat pincuk nya itu beli dimana? Lucuu
Enak yha
Sedap kak 🤩
cabenya mentah atau direbus/goreng dl kak
Di rebus dulu
Gula merah n asemnya brp gram kak ? Spy rasanya pas...krn sy pingin coba ( ga pernah makan brambang asem )
2 sampai 3 sdk makan gula jawa, 5 mata asam jawa
Jaman kuliah di solo... Skrg d lampung gk ada yg jualan
Betul bgt kak, ini makanan khas solo
Itu cabe ny d rebus apa d goreng Bun?
Di rebus bunda
Kak itu cabe keriting apa cabe besar y juga?
Cabe keriting kak
Kan itu ada videonya, di liat dong
@@IstiQomah-sg2hv terserah aku dong mau nanya mau mgga
Mantap bun
Cabai nya direbus dulu gak itu kak
Yg bagus digoreng apa di bakar brambangnya
Di bakar mba, bakar nya bareng kulit nya, nanti tinggal di kupas atau dicuci
Sambel yg biasa dibikin sama Mbah 🥺
Klo yang bikin simbah pasti lbh sedap
Bun cara nikmatinnya gimana , digado kayak pecel apa ditambah nasi , atau mungkin buat pelengkap lauk , kalo khas solocara nikmatinnya biasanya gmn🤔
Digado gak pakai nasi kak
@@dapoerlestari oh gitu , thx bund🥰
Cabe nya di rebus jg ya mbk?
Iya mba
Terasinya dibakar dulu ga bund
Iya bunda (bakar atau goreng)
Jengeng,e PLENCHING
Itu kalo di Jogja Klaten namanya memang plecing
*** bwang merahnya dibakar trus,,cbe n trasi dbkar Gak MBK?
Cabai di rebus, biasanya trasi bs di bakar atau di goreng yg penting terasi nya matang
Memang pakai terasi ya kak?
Pakai kak
Ng Serang golek godong telo angel 😂😂😂
Hehehe.., kalau disini di tukang sayur kadang ada
Trasinya di bakar atau di goreng kk?
Boleh bakar ato goreng yang penting pke trasi matang
Kalo di suhu ruang awet brp lama ya bund?
Sebenar nya blm pernah coba karna klo bikin biasanya sekalo habis (mungkin bisa bertahan sekitar 6 jam )
Terasinya di goreng apa di bakar bunda
Yang penting matang bunda, bs di kukus ato bakar ato goreng
beli tempat tempelong dari bambu begitu dimana sis?
Ini beli di toko perkakas atau biasa nya di pasar yang jual peralatan masak dari bambu
@@dapoerlestari makasih infonya sis,resep2nya simple dan praktis..saya syukaaa :-)
@@prameswarihayuningtyas5317 sama" sista 🙏🏽
MOHON IZIN PENGGUNAAN VIDEO INI UNTUK DATA DUKUNG GUNA PENGAJUAN DAN PENDAFTARAN BRAMBANGASEM SEBAGAI WARISAN BUDAYA TAKBENDA (WBTb) KOTA SURAKARTA TAHUN 2024 KE KEMENDIKBUDRISTEK RI, APAKAH DIIZINKAN???
Mohon sertakan sumber video, terima kasih 🙏🏻
@@dapoerlestari Baik.. jadi diizinkan kan nggih pemakaian videonya???
@@ariezmarcell6511 silahkan kak, semoga bermanfaat 🙏🏻
Ada yg pakai terasi ada yg ngga ya bu. Boleh tanya kalau solo memang tdk pakai terasi?
Pincuk bambunya beli di mana mbak 😂
Di toko perkakas mbak.., pas lihat lucu bentuk nya trus beli.., hehe
Kak maaf mau tanya itu trasinya mentah apa di masak dlu
Terasi Matang Kak, Bisa digoreng atau dibakar terlebih dahulu
Bund itu cabe nya di rebus dulu mboten?
Di rebus bunda
Tarasinyap pake trasi apa mba terus di bakar dulu ngga
Pke terasi udang yg biasa di jual di warung", bisa di bakar atau di goreng dulu terasi nya
Makasih mba infonya
@@rinarumana3294 okay mb, sama"
Udh beli bhn sayurannya, rencana mau buat plecing kmgkung, tp lyat ne jg kpngen...jd galau 😦
Kok nggak pake bawang putih ya
Mbk cabenya di rebus atau di bakar
Rebus bunda
@@dapoerlestari mksih mbk resepny
@@emajeyek9397 sama" mbak
Itu dimakan begitu saja atau pake nasi+lauk
Klo saya suka makan begitu saja
Langsung gitu tanpa nasi
Cabai nya di rebus ke mentah
Cabai nya di rebus
Pakai kangkung bisa juga???
Kangkung atau bayam bisa, tapi menurut saya paling cocok pakai daun ubi 😁
Godhong telo rambat.
Terasi nya dibakar ngga ka
Terasi matang (boleh di bakar, kukus atau goreng)
cabe nya digoreng dlu atau mentah?
Di rebus, klo mau di goreng jg bisa
itu gula nya ko banyak banget bu
Iya bunda, tapi bisa di sesuaikan sendiri, sesuai selara ya bunda
Pke bawabg putih engk bun
Engga bunda
😅😅
Sy yg kelewat pa emang ga pk asem?
Pke kak, di menit 1.27
Ok mantap
Cabe ikut dibakar tdk kak?
Cabe di rebus kak
@@dapoerlestari berarti yg dibakar brambang dan trasi ya kak. Makasih
@@riaestiningrum3757 betul kak
Kalo asem jawanya di skip gmna ya ?
Rasa nya kurang sedap bunda, karna ini perpaduan dari rasa asam dan manis
Cabainya mentah bun atau direbus / goreng?
Di rebus bunda