Для карбонизации отливаете немного сусла, нагреваете его до 50-60° вносите весь объём декстрозы/фруктозы/сахара, немного остудив вносите в бак ссуслом, через минут 30-40 разливаете.
Привет , доработка шикарная для пива, тоже доработал куб с тем насосом который тебе в телеграмм отправлял , правда ещё не тестил . По дрожжам этим скажу так, что они обычные , тоже на них не очень понравилось пиво , потом понял почему . Посмотри состав воронежских дрожжей и этих , маркетинговый ход просто рассыпают из одной пачки по маленьким и в три цены продают как для пива .
Поменяй шланг на затирании с резинового на силиконовый. Сусло на фильтрации тоже через шланг сливай. Дрожжи вноси всю пачку. Ошибка у тебя в начальной температуре брожения, стартовать от 20 надо. 25 это много. А дрож вкус просто оно не созрело еще. Можешь еще посмотреть вариант оклейки желатином
@@calvados_999 так а если минут за 20 до конца сразу всё закинуть? это я к тому,что хочу в лавсановом мешочке для заварки хмеля закинуть,чтобы три раза его не вылавливать в сусле...
Можно и так, тут прямая зависимость, чем дольше кипит хмель тем больше даёт горечи и меньше аромата, поэтому в начале варки часть вносят на горечь в в конце на аромат
Для карбонизации отливаете немного сусла, нагреваете его до 50-60° вносите весь объём декстрозы/фруктозы/сахара, немного остудив вносите в бак ссуслом, через минут 30-40 разливаете.
Можно и так, даже удобнее метод👍
Интересная идея с ложкой
Благодарю🤝
Приветствую. Можно ссылку на меганосос, а то на видео не видно модель
Привет , доработка шикарная для пива, тоже доработал куб с тем насосом который тебе в телеграмм отправлял , правда ещё не тестил . По дрожжам этим скажу так, что они обычные , тоже на них не очень понравилось пиво , потом понял почему . Посмотри состав воронежских дрожжей и этих , маркетинговый ход просто рассыпают из одной пачки по маленьким и в три цены продают как для пива .
Привет, надо будет ещё американские потестить...
Поменяй шланг на затирании с резинового на силиконовый. Сусло на фильтрации тоже через шланг сливай. Дрожжи вноси всю пачку. Ошибка у тебя в начальной температуре брожения, стартовать от 20 надо. 25 это много. А дрож вкус просто оно не созрело еще. Можешь еще посмотреть вариант оклейки желатином
Ну как, попробовали мандариновый хмель?
Да, все попробовал, в комбинации делал, всё выпито уже давно)... Было вкусно
Огрнь. Буду пробовать. Отличный рецепт.
Где преоприссти такай насос?
На Озоне брал, на Али есть ещё дешевле
Подскажите купил укупориватель кронен пробок как у вас а он будет с резьбой укупоривать или только обычные бутылки?
Только обычные
ПИВО это круто!
Особенно своё
Подходит для самогоноварение?
Что именно?
Здравствуйте! Что у вас за индукция, можете дать ссылку на неё?
Здравствуйте, китфотр 143
Подскажите,а для чего хмель с паузами закладывать? Что будет,если его сразу 50грамм закинуть?
Чем ближе к концу варки тем больше аромата и меньше горечи, это если в двух словах
@@calvados_999 так а если минут за 20 до конца сразу всё закинуть? это я к тому,что хочу в лавсановом мешочке для заварки хмеля закинуть,чтобы три раза его не вылавливать в сусле...
Можно и так, тут прямая зависимость, чем дольше кипит хмель тем больше даёт горечи и меньше аромата, поэтому в начале варки часть вносят на горечь в в конце на аромат
Вечер добрый, можно ссылку на насос. Спасибо 🤝
Здравствуйте, Насос для перекачки воды и технической жидкости компактный ozon.ru/t/VzpooWz
@@calvados_999 по ссылке насосов уже нет а можно от стиралки использовать?
Думаю можно, а вообще на Али эти насосы есть
@@calvados_999 спасибо
👊🤝