RESEP LENGKAP LAPIS PHILIPINE LEMBUT, LEGIT, EKONOMIS & PREMIUM! DIJAMIN ANTI GAGAL & LANGSUNG BISA!
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Assalamualaikum.. kali ini umi bikin lapis philipine.
Lapis philipinne sendiri terdiri dari 3 lapisan, lapisan vanilla, lapis legit, dan lapis coklat.
Perpaduan rasa perlapisnya enak bgt, teksturnya lembut, empuk dan legit.
Resepnya lengkap bgt dan insyaAllah anti gagal ya.. Wajib coba.. bisa buat bikin lapis philipinne premium!!
LAPIS PHILIPHINE
Loyang 30×10×4 cm
LAPIS MANDARIN (berat adonan 640 g, bagi jadi 2 bagian @320 g)
80 g tepung terigu pro rendah
10 g maizena
10 g susu bubuk
10 g SP
90 g gula pasir
6 butir telur utuh
125 g margarin leleh
8 g coklat bubuk
1 sdt pasta coklat
LAPIS LEGIT (berat adonan 600 g, bagi jadi 6 bagian, @100 g)
Resep: tintin rayner
A
200 g butter
2 sdm kental manis
B
14 butir kuning telur
100 g gula pasir
C
25 g tepung sedang
10 g susu bubuk
Alat dan bahan sebagian beli di shopee link:
Loyang uk 30×10×4 cm : shope.ee/10V0D...
Coklat bubuk bendico : shope.ee/3Ksuz...
Pasta vanilla : shope.ee/9p6FT...
Tepung segitiga premium : shope.ee/2fcyP...
Tepung maizena halus: shope.ee/9K9sL...
Kental manis indomilk : shope.ee/6pSR2...
Hand mixer signora : shope.ee/6pMW7...
Smart oven vienta oven listrik : shope.ee/1Ailn...
Eazee Spray: shope.ee/6f8w3...
Stiker open me: shope.ee/5Uwyf...
Ballon whisk/pengocok telur gold : shope.ee/5UwUB...
Dr hows kompor: shope.ee/3AYZP...
Plastik segitiga : shope.ee/6UoqP...
Ballon whisk gold premium : shope.ee/7evd7...
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shope.ee/q4zbo...
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9...
Dr Hows kompor portable : shope.ee/AJw2H...
Napkin pompom : shope.ee/6KPtV...
Loyang 28×24×3 cm : shope.ee/6A6Vx...
Plastik HDPE: shope.ee/4021N...
pembuka kaleng : shope.ee/8KAz9...
Serbet motif kotak : shope.ee/VsbXUaC9
Baking paper kertas oil paper : shope.ee/79z38...
Tepung kunci biru : shope.ee/7KITL...
Mentega wisman : shope.ee/6KPw9...
#lapismandarin #lapisphilipinne #lapislegit
Mesterchef😁😁😁..cuma teksturnya kurang lembut bun,,kurang moist ...coba tadi gak pake putih telur...cukup kuning telurnya...pasti lembut gak berongga ...dan lapisan filiphin layernya terlalu tebel ..jadinya sama lebarnya tu bun...cuma ngasik saran aja 🙏😊
Tp bgus dan lmbutx gda apa2x dibnding peserta presure test MCI
Terimakasih sarannya kak...memang kan ini perpaduan antara ekonomis dan premium.. hehhe
@@AnnisaaHawarizmi aq suka bgt kak lookx yg ini. Dibnding yg cntohx di MCI, lbh ekonomis pula jd cocok buat dijual di perkampungan qt tinggl.. Mksih byk resepx kak.. Trs smngt utk bkin kreasi baru lainx.. 👍
Kue lapis yg lain dari yg lain. Tetima kasih resepnya bunda..
Enaak ini cake Phillipin perpaduan cake mandarin dan lapis legit premium, yummy
Terimakasih kak vera.. selamat mencoba
Cantik ..cocok nih untuk kue lebaran nanti
Siap kak fatima.. terimakasih
Cantik dan lembuut,,,cocok buat lebaran nantii,,😍
Trimakasih resepnya
Penjelasannya rinci banget, sehingga memudahkan kita membuatnya .
Selamat mencoba kak.. terimakasih
Aaah cantiknya 🤩😍 kebayang enaknya 🤤🤤🤤
Terimakasih kak sheila
Terimakasih Bun resepnya pas untuk lebaran nanti
Siap kak.. selamat mencoba
Masya alloh ini mah enak bangettt bundaa 😍
Terimakasih kak benjo
Masyaallah umi pengen resep ini ada lapis legitnya ternyata pas buka yt share resep ini..sehat selalu ya umi..
Pas bgt.. yuk bikin kak
Terimakasih resepnya Umi...detil banget jelasinnya keren pokoknya 🥰
MasyaAllah terimakasih kak nunuk
Selalu hadiiirr umi, sayang kalau di lewat kan video nya umi syuuuukkaaa😍🥰😘, selalu cantik cake nya mau segera rebake 😍😍makasih umi resep dan tutorial cake nya ya sukses selalu umi🙏🙏🥰😍😘
MasyaAllah terimakasih kak lianah luvvv
Ma Syaa Allah cara pembuatan nya jelas dan detail banget, mantap sekali bun, cake Mandarin nya sdh dicoba, betul² lembut banget walaupun versi ekonomis, lapisnya blm berani coba, in syaa Allah berikutnya, mksh berbagi resepnya Bun, in syaa Allah berkah, aamiin
Terimakasih resepnya lapis phillipines langsung siap eksekusi mau membuat wow hasilnya sangat lembut banget dan penampilannya sangat cantik banget cocok banget buat ide jualan pasti laris banget sukses selalu kak
Terimakasih kak tommi
Makasih resep nya.bund
Kue lapis super enak dan cantik 👍
Terimakasih resep nya kak 🙏
MasyaAllah terimakasih kak dian
Wooow lembut sekali 👍👍
Terimakasih kak menik
Wahhh cantik bgt bund lapis nya,, 🤗🤗
Pingin bisa bikin nya 🤭
Ayok bikinn.. diperhatikan step2nya.. insyaAllah bisa
Cantik dan enak banget mom umi 😘😘.... terima kasih resepnya 🙏
Terimakasih kak .. selamat mencoba
@@AnnisaaHawarizmi buat resep coklat kerikil Arab yg lg viral mom umi 🙏🙏
Alhamdulillah, ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Nyimak ah... 🤤
Bun, boleh reques gak buatin Resep Bolu Kojo dong...
Masya Allah keren banget
Wooww pingin tp blm ad oven....
Ayok kak bikin
Pertama hadir kak..
Terimakasih kak felicia
Ini yang di master chef kemaren ya lapisnya
Ini tu lapis philipinne udah lama ada kak.. tapi emang pas liat masterchef kemaren kayak pengen challenge diri sendiri..
Met siang bunda @Annisaa Hawarizmi, 3x bikin tapi ada pada setiap lapis ada lapisan ± ½ cm yg bantat, seingat saya cairan margarin sudah teraduk rata, mohon koreksinya bun, mksh utk share ilmunya bun
@Annisaa Hawarizmi. Pagi ini saya trial lagi tapi bukan metode all-in-one, tapi semua bahan tepung terakhir dimasukkan kedalam kocokan telur. Mmng hasil adonannya sama kental berjejak & mengembang, tapi..setelah di oven teksturnya agak kasar. Apakah pengaruh dari metode pencampurannya bun? Kepingin sekali hasilnya seperti yg di video. Tolong masukkannya bun? Mksh & maaf banyak bertanya 🙏
Umi, utk lapis mandarin kalo mau kuning telur aja harus berapa ya? tolong di jawab ya...
Kak mw nanya margarin nya merk apa? Makasih
Kaa nisaa..spill keranjang rotannya dong..🤗🙏🏽
Ak beli offline kak.. nanti coba ak cari kali aja ada di shoppee
@@AnnisaaHawarizmi ok mamaciihh😊
Lapis philipine selai apa saja
❤️❤️👍👍👍🙏🙏
Klo pakai oven tangkring waktu manggang lps legit, lubang atas dibuka nggk?
Ditutup kak.. tapi untuk lapis legit agak susah ya klo pake ontang
Lapis legitnya ga pake spekoek yah ka?
Ini yang kemaren di masterchef kan wkwk
Pikiran kita sama bun
@@sitilila3665 iya, yang pas pressure test. Dan hasilnya ga ada yg bener semua😂
Udah dari lama pengen bikin.. pas liat MCI trs menantang diri sendiri..
Kalau pakai loyang kotak.masuk di ukuan brp ya ka
Persegi? Mungkin uk 16×16 atau 18×18 kak
Knp ya q klo manggang bolu pke otang .bagian atasnya g bs kering, basah.bunyi Pes ..pes.. klo dibikin kering atasny jd over cook..seret .mohon petunjuk 🙏
Memang seperti itu kak karena ga ada api atas
legitnya dikukus bsa g mb?
Kurang tau kak.. tapi sepertinya blm bisa
🇹🇼🇮🇩🤗🥰☺️👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
Dijual brp ya ini kira2 Bun?
Maaf kurang tau kak hehe
Kayaknya gak ada kue lapis di Philippines. Asal mulanya gimana? Jangan asal kasih nama, nanti kalau kue lapis Legit dan lapis Surabaya di klaim Philippines, gigit jari semuanya.