Domowe CROISSANTY! (francuskie śniadanie) 🥐 | Daria Kuttene & Paweł Małecki
Вставка
- Опубліковано 14 чер 2020
- Dziś w Kuchni Lidla klasyka kuchni francuskiej w słodkiej odsłonie - najlepsze croissanty, idealne na śniadanie dla całej rodziny. Nasz Cukiernik Paweł Małecki oraz właścicielka francuskiej piekarni, Daria Kuttene zadbali, żeby nadać wypiekom niepowtarzalny, wyjątkowy smak i zapach. Zainspiruj się przepisem i przygotuj domowe rogaliki dla całej rodziny. Nie zapomnij subskrybować naszego kanału oraz zajrzeć do playlisty z przepisami kuchni francuskiej, gdzie znajdziesz mnóstwo niezapomnianych dań i wypieków.
SUBSKRYBUJ - bit.ly/3fsAxKy,
Zainspiruj się przepisami kuchni francuskiej - bit.ly/3fr7oje.
Wypróbuj więcej pomysłów na śniadania - bit.ly/3e3Tp2d.
Przepis Pawła Małeckiego na domowe croissanty - bit.ly/37x24rI.
Składniki:
Masa maślana
-miękkie masło - 275 g
-mąka - 2 łyżki
Ciasto półfrancuskie
-mąka pszenna - 500 g
-cukier puder - 2 łyżki
-drobna sól - ½ łyżeczki
-miękkie masło - 25 g
-świeże drożdże - 25 g
-mleko - 230 ml
-żółtka - 2 szt.
Do podania
-świeża mięta - kilka listków
-truskawki - 100 g
-miód - 100 ml
Dodatkowo
-jajko - 1 szt.
-mleko - 50 ml (do posmarowania croissantów)
#kuchnialidla #przepis #croissant #pawełmałecki #śniadanie #rogaliki #wypieki
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Kupuj ONLINE ➡ www.lidl-sklep.pl
Pobierz aplikację Lidl Plus ➡ www.lidl.pl/lidl-plus
Zobacz przepisy na Kuchnia Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Poszukaj pracy w Lidlu ➡ kariera.lidl.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Odwiedź nasz Instagram ➡ / lidlpolska - Розваги
*W jakim kraju chcielibyście obudzić się jutro rano, by spróbować tradycyjnego śniadania?* ⛅😋
Może Hiszpania?
W Turcji
Włochy
Francja bo tam są zawsze słodkie śniadania i potem się nie chcę nic słodkiego 😊😜
Meksyk
Prowadzący zaprosił gościa żeby nauczyć jak zrobić croissanty..... Teraz będzie to robić w swojej piekarni. Szkoda że nie wiemy czym smarują przed pieczeniem we Francji.
Mozna zaprosić greka i nauczyć go rybę po grecku!
Pięknie operuje Pan w kuchni, dziękuję za podpowiedzi co i jak robić....
Czekałem na ten przepis od rana myślałem że będzie super ale wyszło beznadziejnie w filmie nie powiedziałeś kiedy dodać 25 gram miękkiego masła i musiałem kombinować a na stronie jeszcze lepiej nie powiedzieli kiedy dodać mleko masło i żółtka normalnie w kuchni Lidla są super przepisy na tym się zawiodłem
Wiesz, to jest naprawdę trudny przepis, niezależnie co usłyszysz od youtuberów. Rzadko kiedy wychodzi za pierwszym razem, trzeba próbować i próbować.
Fajnie gdybyscie wprowadzili serie gotowania z monsieur cousine connect. Jestem jego szczęśliwa posiadaczką i chetnie ogladalabym kazdy odcinek. Pozdrawiam
Witam Pana, bardzo dobry przepis, robię na te święta . Upiekę z niego paszteciki z mięsem. Bardzo dziękuje
Dziękujemy za miły komentarz i już teraz życzymy smacznego! 😋
Bardzo chaotycznie........ żadnego przepisu nie zrozumialam.Caly czas Paweł przerwya gosciowi👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
Co ty piszesz, fajni goscie;-)
Mmmmm... Mniam! Dziękuję za pyszny przepis! 🥐
❤❤❤
Polecamy się! :D
Witam u mnie na praktyce robili osobno ciasto drożdżowe a osobno francuskie i łączyli wałkiem to i bardzo ładnie to wyglądało .
Przydałaby się nowa książka z przepisami, aby mieć je zawsze pod ręką. Rogaliki super :-)
Mmm, croissant... 🥐🥐🥐
❤️💪🔥🔥🔥🔥🔥
Proszę o to jak mrozic gotowe ciasta i drożdże jak przechowywać i wogole co zrobić z ciastkami surowymi jeśli nie pieczemy a zostaną? Oprócz ciasta i z cukrem ;)
pysznie!!!
I to jeszcze jak! 😋😋
Tylko po co panu ten gość , jak pan wszystko wie najlepiej i ta pani nie ma jak się wypowiedziec😂
😍😍😍
Jakie fajne pasiaste koszulki.
I to było ciasto francusko- drożdżowe .
Ja robię smarówkę z jajka i cukru .
Liczyłem na pyszne croissanty po 4 godzinach wysiłku naprawdę nie radzę się za to zabierac
Czemu nie?
Jakoś jak widzę pana Pawła, to nie potrafię myśleć o niczym innym jak o słodyczach
Niestety nie wiem czego to kwestia ale próbowałam zrobić croissanty z tego przepisu. Kilka godzin ciężkiej pracy i nic z tego nie wyszło😞 spróbuję zrobić croissanty z tego przepisu jeszcze raz, mam nadzieję że za drugim razem się uda bo nie ukrywam że mam ochotę na takie właśnie domowe croissanty
Pozdrawiam cieplutko 😘
A co dokładnie się nie udało? Postaramy się coś doradzić. 😉
@@KuchniaLidla Kiedy rozwałkowałam ciasto na mniej więcej kwadratu i na środek dałam masło, złożyłam w kopertę i przy pl pierwszym wałkowaniu było dobrze ale za drugim razem to masło zaczęło wychodzić na wierzch tego ciasta i wszystko było w maśle a ciasto nadawało się tylko do wyrzucenia z powodu że było całe w maśle i wogule go tak jakby nie wchłonęło (w skrócie mówiąc ciasto po prostu nie wyszło tak jak na filmie)
Powiem szczerze że nie dokońca wiem jak to wytłumaczyć 😂 mam nadzieję że z tego opisu da się mniej więcej zrozumieć 😂 ale pomimo że ciasto nie wyszło zamierzam spróbować zrobić croissanty jeszcze raz👍
Pozdrawiam cieplutko 😘
A czy masę maślaną dobrze schłodziłaś, czy po wyjęciu z lodówki miała dosyć stałą konsystencję?
@@KuchniaLidlaWydaje mi się że masa maślana miała dosyć stała konsystencję
🤔🤔 Ciężko nam określić, co mogło pójść nie tak. Może ciasto było zbyt cienko rozwałkowane lub słabo sklejone po zawinięciu masy maślanej? Mamy nadzieję, że za drugim razem pójdzie Ci lepiej z tym przepisem! Daj nam później znać. 😊
Dramat, nie da się tego oglądać, nic nie można się dowiedzieć. Gość nie może się wypowiedzieć a prowadzący ciągle przerywa..
0:25
*nie rozumiem
Ja rozumiem
Ty rozumiesz
On/ona/ono rozumie
Specjalistka od wypieków Francuskich ,właścicielka piekarni Francuskiej a Paweł wtrąca się jak ma być wałkowane itd. nie ładnie oj nie ładnie
Moim zdaniem pani Daria jest trochę zażenowana tą sytuacją...
Też to zauważyłam. Zamiast zostawić gościowi trochę pola do popisu, Paweł cały czas się wtrącał. Szkoda mi było pani Darii 🙁
Coś im ten odcinek nie wyszedł. Za mało gościa.
Serdecznie dziękujemy za wszystkie komentarze i sugestie. Na pewno weźmiemy je pod uwagę tworząc dla Was kolejne odcinki i zapraszając do naszej kuchni kolejnych gości. ❤
@@KuchniaLidla Do tej pory było ok, jedynie tu trochę nie wyszło. Może kwestia zmontowania. Tak właściwie to nie wiem, skąd ta Pani jest, gdzie ma piekarnię, dlaczego robi to co robi i co wlasciwie robi :)
0:50 XD
Xddd
Ile rogaliki wychodzi z całego przepisu?
Ok. 15-20, w zależności od wielkości. 😉
Może kiedyś jakieś japońskie wypieki?
Jaki przepis powinniśmy przygotować jako pierwszy? 😊
@@KuchniaLidla kasutera albo japoński sernik
Przepis na sernik japoński możemy polecić już dziś - ua-cam.com/video/q7-m7CZrGmQ/v-deo.html! 😊
Czy ciasto półfrancuskie można zostawić na noc do wyrośnięcia tak, by rano upiec świeżutkie 🥐🥐🥐?🤔
Tak, ciasto można przechować w lodówce przez jedną noc.
Bardzo chaotycznie, nie da się tego powtórzyć
Z którą częścią przepisu masz problem?
@@KuchniaLidla z całością, najgorszy odcinek ever
Ale croissant są z Austrii
Słuchaj ze zrozumieniem
bonnnżarno
Powinno być croissant/7days xD
Jestem w trakcie robienia, i sam przepis na yt wygląda fajnie, ale opis składników i kroki do wykonania wręcz same sobie zaprzeczają
Jakubie, prosimy, napisz co dokładnie masz na myśli. Postaramy się pomóc.
@@KuchniaLidla Oj, na dzień dzisiejszy nie pamiętam, ale chyba chodziło mi o jajko albo cukier. Nie było powiedziane kiedy go użyć. Na filmie pojawia się chyba w składnikach, na Stronie Lidla jest chyba wymieniony jako składnik ciasta. A jak dobrze kojarze finalnie ono jest wykorzystywane do posmarowania Croisantów przed pieczeniem.
Brakuje mi w tym przepisie pokazanego procesu składania, 2 i 3 bo w rzeczywistości ciężko jest go nie rozwalić przez wypływające masło. Dzisiaj dzięki pomocy filmików z Francji wiem, że ciasto jak i masło muszą mieć taką samą temperaturę. Bo inaczej będzie się ciężko łączyć.
Zaproście Pascala i niech powie o tempreturze, konystencji i podstawowych błędach. Tylko tego brakuje chyba. I boli fakt że Pani z Francji miała ograniczony udział w gotowaniu.
Pozdrawiam 😇
Co będzie w następnym odcinku???
Obserwuj nas uważnie, a na pewno nic Cię nie ominie! 😊
Ok!
Kiedy tydzień azjatycki?
Obserwuj uważnie naszą aktualną ofertę na www.lidl.pl. 😊
Zostaliscie dominowali do brdzkiej16
Mimo szczerych starań przepis niewypał :(
Prosimy, napisz co się nie udało. 😔 Postaramy się coś doradzić.
@@KuchniaLidla w przepisie na stornie nie pisze nawet, że trzeba dodać jajka XD Czy wy sprawdzacie te przepisy zanim je wrzucacie, czy po prostu macie nadzieje, że nikt nawet nie spróbuje ich zrobić ?
Zrub hiszpański flan
Nie dasz pani dokończyć😖
denerwujące ;/
Nie nazwałbym tej kobiety ekspertem ona jak widać nie ma pojęcia co robi a jeśli chodzi o prowadzenie piekarni francuskiej to kończy się na prowadzeniu a nie na produkcji czegokolwiek.
Jak to ma się udać, skoro przepis jest tak mało precyzyjny.Co kiedy dodać, a to jest istotne, jakie odstępy czasu pomiędzy kolejnymi etapami. Szkoda
Link do dokładnego przepisu na naszej stronie internetowej można zawsze znaleźć w opisie pod filmikiem - bit.ly/37x24rI. 😊
@@KuchniaLidla przeoczyłam to dziękuję, rzeczywiście na stronie jest wszystko dokładnie opisane.
nie polecam przepisu
Czy coś poszło nie tak?