Как правильно наносить рельеф на тесто при помощи узорной скалки Текстурра?
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Первое использование изделий Текстурра всегда самое трепетное и волнительное. Вдруг я сделаю что-то не так? Что если рисунок пропечатается недостаточно и расплывется при выпекании? Нужно ли сильно давить на скалку? Какой толщины должно быть тесто? Все эти мысли возникают в голове у каждой хозяйки: это естественно и абсолютно нормально 😌
Поэтому для тех, кто только начинает свой путь к идеально ровному узорному печенью, мы записали шпаргалку 💛
В видео использована скалка Texturra Сказочные сны, заказать можно на нашем сайте: www.texturra.r...
Уникальное, доброе дело, благослови Вас Господь.
Благодарю за теплые слова🧡
Спасибо большое, мне тоже очень нравится пряничные тесто на жженом сахаре попробую сделать пряники со скалкой, делала только с пряничными досками
Здравствуйте! Обязательно попробуйте❤️
Спасибо и за изделия, и за науку! ❤️
Показывайте, пожалуйста, при раскатке ваши ограничительные палочки, они ооочень выручают, особенно при участии в процессе детей.
Здравствуйте, спасибо за обратную связь❤️
Здравствуйте, какой толщины вы изначально раскатываете тесто перед нанесением рисунока скалкой? Спасибо!
Здравствуйте! Вы можете выбрать любую толщину теста, смотря какое печенье вы любите 😊к примеру 3мм или 5 мм
@@Texturra спасибо большое!!!
А для пряников с начинкой это возможно? Лицевую часть прокатать такой скалкой?
Добрый день, возможно! Как приготовить пряник с начинкой с помощью узорной скалки, рассказали в блоге на нашем сайте: www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/pryaniki-s-nachinkoy-s-pomoschyu-uzornoy-skalki
Я приобрела новую скалку с узором в инструкции сказано замочить на ночь в р масле и после каждого изделия смазывать ее опять тем же р маслом,в связи с этим еще не пользовалась так как не хочется пачкаться маслом, скажите верно ли это?
Здравствуйте😊 Узорные скалочки Текстурра обработаны устойчивым составом и перед применением смазывать их не нужно. Только в случае, когда используете очень часто и начинаете видеть шероховатость.
Скорее всего вы приобретали скалочку не у нас, поэтому сложно сказать, в каком она состоянии и с чем связана данная рекомендация. Смажьте один раз перед применением и посмотрите как она будет выглядеть потом. Если масло быстро впитывается или смывается, то смазывайте маслом по необходимости.
Учитывайте, что лучше использовать льняное масло, после хорошенько сушить на подоконнике 1-2 дня и не хранить такие скалки в плотных пакетах, ящиках - появится горький запах.
Достаточно смазывать 1 раз в 3 месяца, и то, в случае частого их использования