Viva la Cucina e La Tavola,dove si riunisce la famiglia,gli affetti,il dialogare e tu ce la fai amare.Grazie perché la vita è fatta solo DI BENEVOLENZA...❤ CONTINUA COSÌ.VIVA LA NOSTRA TERRA,PIENA DI CULTURA IN OGNI CAMPO❤TERRA D'AMURI,DI GRANDI PERSONAGGI,DI BRAVE "MASSAIE"E DI BRAVI CUOCHI. GRAZIE SEMPRE❤
Bravissima Anna fatti proprio come si faceva una volta , anche mia nonna faceva così non esistevano gli elettrodomestici e tutto si faceva con le mani brava ,che bei ricordi grazie buona serata 👏👏👍😘
Bonjour chère nonna je ne peux pas me passer de votre savoir-faire et de votre gentillesse. Merci de nous gâter tant de vos belles recettes. Bonne continuation bonne santé à presto 💋💋🙏🫶
Anna, buongiorno, devo dirti che questa benedetta pasta sciù, a me non viene mai bene, sarà che sbaglio qualcosa in qualche passaggio della lavorazione, 🥺🥴 Comunque proverò a farla come fai tu che sei maestra in fatto di dolci, grazie mille ancora una volta, sei eccezionale, Dio ti benedica sempre 🙏💘💓😘😘😘😘😘
Buona sera Anna, è un piacere vedere gli impasti lavorati a mano.Sono certamente una squisitezza 😋.Una volta farciti rimangono asciutti? Non ho mai fatto la pasta choux e sono curiosa di provare.( mi piacerebbe farcirli con la crema chantilly ma anche la sua crema panna,ricotta e cioccolato deve essere speciale).Grazie come sempre per ciò che condivide con noi.🌶️❤️
Buongiorno, forno molto caldo, prima a 180 gradi, poi quando inforno a 200 e dopo 10 minuti porto ancora a 180 poi dipende molto dal forno, basta controllare, grazie 🖐️
Ciao cara, si li conosco e si fanno anche da noi ma con forma e nome diverso ma con marmellata,mandorle cioccolato e tanti altri ingredienti per il ripieno,mentre per la pasta olio vino e farina, saluti e grazie 🖐️
E proprio brava mi ricorda la mia adorata mamma che ho perso un po di temp fa mi piacetebbe sapere come si chiama e di dv'e io sono pugliese e vivo in franciaun saluto a lei🗼
Mezzo litro di latte,100 gr di zucchero,35 gr di amido e un cucchiaio di cacao amaro,alla fine quando è pronta aggiugo cioccolato fondente,al latte e un cucchiaio di Nutella,mescolo così si scioglie ed è pronta, grazie 🖐️
Devono essere senz'altro buoni ! Io non sopporto....che quando si toccano le uova,non non vi lavate le mani Prima di impastare .Si tocca il contenitore di cartone che lo toccano tutti e poi anche le uova dicono di non lavarli ok ! Però la mani vanno lavate prima di impastare Ho visto anche gli chef che dovrebbero dare l'esempio non lo fanno ,mi domando perché non si lavano le mani ?Anche quando sbucciano cipolle e aglio non li lavano? Scusate questa mia piccola lezione lezione su l'igiene.
Buon pomeriggio😘 ogni volta che uso le uova le rompo sempre separatamente e lavo sempre le mani per igiene e mia abitudine,basta guardare i miei video per averne la certezza e poi il video è montato,grazie 😘 😘 buona serata. 😘
Non. mi convince il tutto, e per stenderea lasta sulla teglia dovresti per igiene s usare due cucchiai, non il dito indice...... Nkn mi sembra logico fare certe riprese sottol lo sguardo di chiunque può giudicare,... perché non riflettete PRIMA????!!!?
Buon pomeriggio 😘 grazie per l'osservazione, ma per mia abitudine ma soprattutto per igiene lavo sempre le mani, basta guardare bene il video e tutti gli altri video, grazie.😘
Non nna Anna ti tengo in casa cn me a impasticciare in simbiosi cn la tua semplicità e bontà li farò mi è venuta una gran voglia bacionissimi sciuuuuuu💋💋💋💋💋🤗
Dico Adriana se ci sono le dosi giuste ti viene di sicuro prova con 180 ml di acqua 130 gr di farina un pizzico di sale 80 gr di burro Burro Burro Burro Burro Burro un cucchiaino di zucchero
Grazie mille, mariateresacogodi7435, grazie mille anche a te per il tuo prezioso consiglio, farò di tutto affinché mi riesca bene questa benedetta pasta sciù, un bacio😘
Buona sera!Scusate ma questo impasto e per il classico bine,profiteroles,ecler francese,e come ancora si chiama in diversi paesi.Noi specialmente li facciamo ripieni di diversi cremi pasticcera,crema di cioccolato,crema caramelata ,crema di panna montata e latte,crema con frutta e cetera,Grazie per il video.
Ma se si lava in continuazione le mani dai per favore una volta secondo te mettevano i guanti in cucina? Mungevano entravano in casa manco si sognavano di lavarsi poi la temperatura del forno penso uccida tutti i batteri
Cara signora Anna sai tutto ben spigare ma o guardato il video delle scorzette da rance ma non ai fato vedere la fine come loi secate per piacere lo vorrei vedere le scorce lo messo sotto sale man mano che vedevo a te fami vedere la fine come li secchi per piacere mi piace molto quelo che fai io non sono molto buona andare atrovare tutto cio 87. Anni finiti per piacere
Buon pomeriggio 😘 guarda tra i video che la trovi e la trovi anche le foto nelle comunicazioni,le ho fatte lo scorso anno, grazie mille,un abbraccio e buona serata.😘😘
Viva la Cucina e La Tavola,dove si riunisce la famiglia,gli affetti,il dialogare e tu ce la fai amare.Grazie perché la vita è fatta solo DI BENEVOLENZA...❤ CONTINUA COSÌ.VIVA LA NOSTRA TERRA,PIENA DI CULTURA IN OGNI CAMPO❤TERRA D'AMURI,DI GRANDI PERSONAGGI,DI BRAVE "MASSAIE"E DI BRAVI CUOCHI. GRAZIE SEMPRE❤
Grazie a te cara per la tua gentilezza e buona serata.😘😘
Bonjour nonna Anna magnifique je vous adore je ferai la même recette pour mes petits enfants merci Bonne journée 😘❤️
Buongiorno e grazie mille 😘
Hai una praticita'cosi' facile nel fare le cose ,sei speciale
Grazie 😘 buona notte.😘
I dolci della nonna!!❤❤❤❤
Grazie 😘😘😘
Bravissima Anna fatti proprio come si faceva una volta , anche mia nonna faceva così non esistevano gli elettrodomestici e tutto si faceva con le mani brava ,che bei ricordi grazie buona serata 👏👏👍😘
Grazie,amo fare tutto a mano, buona giornata 🖐️
Sei una grande donna bravissima
Grazie 😘 buona notte.😘
Mi piace il sistema delle uova...Brava...Anche MIA MADRE rompeva le uova prima un un piattino...Ancora Brava.❤
Ti ringrazio Mariarita 😘😘 buona serata.😘
Bonjour chère nonna je ne peux pas me passer de votre savoir-faire et de votre gentillesse. Merci de nous gâter tant de vos belles recettes. Bonne continuation bonne santé à presto 💋💋🙏🫶
Buongiorno 😘 grazie per le parole gentili e buona domenica.😘
Bellissima ricetta, precisa nelle dosi ed esecuzione, ho fatto la Vrazza e gli anicini un successo ‼️ grazie di❤ Farò anche questa
Grazie mille 😘
Anna, buongiorno, devo dirti che questa benedetta pasta sciù, a me non viene mai bene, sarà che sbaglio qualcosa in qualche passaggio della lavorazione, 🥺🥴 Comunque proverò a farla come fai tu che sei maestra in fatto di dolci, grazie mille ancora una volta, sei eccezionale, Dio ti benedica sempre 🙏💘💓😘😘😘😘😘
Grazie, se metti il burro o la margarina mettine 100 gr, buona giornata 🖐️
@@incucinaconnonnaanna 2😊
Buongiorno nonna Anna complimenti x la ricetta sei una donna graziosa,,mi piace il ripieno che hai fatto lì farò anch'io,di nuovo grazie un abbraccio
Buongiorno 😘 grazie 😘
Brava nonna Anna, come sempre! Semplice ma buonissima la tua versione panna e ricotta, stragolosa!! 💓
Grazie 🖐️
Ciao Nonna Anna mi sono innamorata di te quando ho visto il tuo video sulle melanzane.. non sai quante ne ho preparate !!!
Buongiorno 😘 sono contenta, grazie.😘
Buoni precisa come sempre la signora Anna 👍👏👏👏
Grazie mille 😘
Che buoni i scju scju sei bravissima Anna complimenti ripieni con la crema che hai messo sono ancora più buoni 😘
Grazie Marisa 😘 un abbraccio e buona serata.😘
Bravissima come sempre sig Anna.
Buongiorno 😘 grazie 😘
Sei bravissima hai cucinato benissimo anch'io so cucinare ,ma se mi impegno un po di più scommetto che diventerò brava come te !
Brava la cucina è passione, buona serata 🖐️🖐️
Che brava come lo fai tu, sembra tutto facile facile❤
Cara Marcella è facile non ti preoccupare prova e vedrai un bacio 🥰🥰
Complimenti. 👏😘
Grazie 🖐️
Nonna Anna quante cose buonissime sai fare, accidenti io sono negata e mi piacerebbe tanto essere una tua vicina di casa ❤❤❤
Buongiorno 😘 virtualmente lo siamo Lucia 😘 grazie grazie.😘😘
Ma sei proprio Brava!10+ il mio Voto❤.
Grazie cara 😘😘 buona serata.😘
Proverò a farli sembrano deliziosi
Grazie 🖐️
Buona sera Anna, è un piacere vedere gli impasti lavorati a mano.Sono certamente una squisitezza 😋.Una volta farciti rimangono asciutti? Non ho mai fatto la pasta choux e sono curiosa di provare.( mi piacerebbe farcirli con la crema chantilly ma anche la sua crema panna,ricotta e cioccolato deve essere speciale).Grazie come sempre per ciò che condivide con noi.🌶️❤️
Grazie a te, puoi usare anche il burro o margarina ma ne basta 100 gr, buona giornata 🖐️
Bravissima, ma non ci ha detto la temperatura del forno e il tempo di cottura, grazie per la risposta e buona serata
Buongiorno, forno molto caldo, prima a 180 gradi, poi quando inforno a 200 e dopo 10 minuti porto ancora a 180 poi dipende molto dal forno, basta controllare, grazie 🖐️
👏🤗
Grazie 🖐️
La temperatura del forno? E per quanti minuti?
L'ho scritto tra i commenti e spiegato nel video, grazie mille e buona giornata 🖐️
Complimenti Anna
Grazie 🖐️
Bravissima come sempre saluti
Buongiorno, grazie 🖐️
Che brava che sei nonna anna posso fare anche dei bigne' con questo impasto come fai te?
Buonasera 😘 certamente, grazie. 😘
Grazie Anna per aver risposto alla mia richiesta ❤
Di nulla 🥰 grazie a te 😘 buona serata.😘
Che buoni ,sono golosi al palato buona giornata da crema
Buongiorno anche a te da Tropea 🖐️
Per stendere sulla teglia si può usare la sparabiscotti?
Buongiorno, no perché è un impasto molle, grazie 🖐️
Mi piace
Grazie 😘
Ciao quanta ricotta hai usato? E panna
Buon pomeriggio 😘 200 gr di panna e 250 gr di ricotta di mucca e 1 cucchiaio e mezzo di zucchero, cmq bastava guardare tutto il video, grazie. 😘
Grazie signora! Potrebbe anche dirci quanti gradi per il forno? 💋
200 gradi, grazie 🖐️
Brava Anna ❤
M il forno a quanto gradi è per quanto tempo?
200 gradi segui il video cosi puoi vedere tutto bene, grazie 🖐️
Brava nonna Anna li conosci i celli ripieni che si fanno in Abruzzo?
Ciao cara, si li conosco e si fanno anche da noi ma con forma e nome diverso ma con marmellata,mandorle cioccolato e tanti altri ingredienti per il ripieno,mentre per la pasta olio vino e farina, saluti e grazie 🖐️
Quanto tempo di cottura?
Un quarto d'ora ma dipende dal forno
Brava..
Grazie
Salve potresti dire il forno come lo usi per la cottura
200 gradi, vanno infornati a forno molto caldo e dopo 10 minuti a 180 gradi 🖐️🖐️
E proprio brava mi ricorda la mia adorata mamma che ho perso un po di temp fa mi piacetebbe sapere come si chiama e di dv'e io sono pugliese e vivo in franciaun saluto a lei🗼
Mi chiamo Anna Maria e abito a Tropea 🖐️🖐️🖐️
A che temperatura il forno è quanti minuti,
A 200 gradi per 20/25 minuti poi in base al forno, grazie.😘
Saranno buoni sicuramente ma io li avrei fatti cuocere un po' di più xchè dentro sembrano crudetti
Che buoni gra, ie saluto i
Grazie 🖐️
Signora Anna cm fa la crema al cioccolato
Mezzo litro di latte,100 gr di zucchero,35 gr di amido e un cucchiaio di cacao amaro,alla fine quando è pronta aggiugo cioccolato fondente,al latte e un cucchiaio di Nutella,mescolo così si scioglie ed è pronta, grazie 🖐️
E tipo vrazza?
Buongiorno 😘 no sono due tipi di impasto diverso, grazie. 😘
Non dice a quanti gradi va infornato e x quanto tempo
Buongiorno, è scritto tra i commenti,cmq l'ho spiegato nel video, grazie e buona giornata 🖐️
@@incucinaconnonnaanna x quanti minuti
Devono essere senz'altro buoni ! Io non sopporto....che quando si toccano le uova,non non vi lavate le mani Prima di impastare .Si tocca il contenitore di cartone che lo toccano tutti e poi anche le uova dicono di non lavarli ok ! Però la mani vanno lavate prima di impastare Ho visto anche gli chef che dovrebbero dare l'esempio non lo fanno ,mi domando perché non si lavano le mani ?Anche quando sbucciano cipolle e aglio non li lavano? Scusate questa mia piccola lezione lezione su l'igiene.
Mammamia, come sono invitanti !! Mai assaggiati !!
Buongiorno 🖐️
Però quando sitoccano le uova bisogna lavarsi le mani comunque complimenti
Buon pomeriggio😘 ogni volta che uso le uova le rompo sempre separatamente e lavo sempre le mani per igiene e mia abitudine,basta guardare i miei video per averne la certezza e poi il video è montato,grazie 😘 😘 buona serata. 😘
Son buone le tue ricette l'unica cosa che nn mi piace usi spesso lo strutto, io preferisco il burro
Lo so, ma lo strutto lo faccio io e lo preferisco, grazie mille 😘
Non. mi convince il tutto, e per stenderea lasta sulla teglia dovresti per igiene s
usare due cucchiai, non il dito indice...... Nkn mi sembra logico fare certe riprese sottol lo sguardo di chiunque può giudicare,... perché non riflettete PRIMA????!!!?
Buon pomeriggio 😘 grazie per l'osservazione, ma per mia abitudine ma soprattutto per igiene lavo sempre le mani, basta guardare bene il video e tutti gli altri video, grazie.😘
Non nna Anna ti tengo in casa cn me a impasticciare in simbiosi cn la tua semplicità e bontà li farò mi è venuta una gran voglia bacionissimi sciuuuuuu💋💋💋💋💋🤗
Grazie e buon sabato 🖐️
Dico Adriana se ci sono le dosi giuste ti viene di sicuro prova con 180 ml di acqua 130 gr di farina un pizzico di sale 80 gr di burro Burro Burro Burro Burro Burro un cucchiaino di zucchero
Grazie mille, mariateresacogodi7435, grazie mille anche a te per il tuo prezioso consiglio, farò di tutto affinché mi riesca bene questa benedetta pasta sciù, un bacio😘
Buona sera!Scusate ma questo impasto e per il classico bine,profiteroles,ecler francese,e come ancora si chiama in diversi paesi.Noi specialmente li facciamo ripieni di diversi cremi pasticcera,crema di cioccolato,crema caramelata ,crema di panna montata e latte,crema con frutta e cetera,Grazie per il video.
Buonasera 😘 grazie. 😘
Ma con i quanti sarebbe più igenico
Preferisco lavorare con le mani lavandole spesso, i guanti sono di plastica,🖐️🖐️
Ma se si lava in continuazione le mani dai per favore una volta secondo te mettevano i guanti in cucina? Mungevano entravano in casa manco si sognavano di lavarsi poi la temperatura del forno penso uccida tutti i batteri
Cara signora Anna sai tutto ben spigare ma o guardato il video delle scorzette da rance ma non ai fato vedere la fine come loi secate per piacere lo vorrei vedere le scorce lo messo sotto sale man mano che vedevo a te fami vedere la fine come li secchi per piacere mi piace molto quelo che fai io non sono molto buona andare atrovare tutto cio 87. Anni finiti per piacere
Buon pomeriggio 😘 guarda tra i video che la trovi e la trovi anche le foto nelle comunicazioni,le ho fatte lo scorso anno, grazie mille,un abbraccio e buona serata.😘😘
BRAVA! BELLI !E BUONI !👏🏻👏🏻 MAGARI AVREI GRATTUGIATO PIÙ CIOCCOLATA. ⚘️⚘️
Grazie 🖐️
Buongiorno Anna volevo sapere a quanto la temperatura del forno è per quanto tempo devono cuocere? Grazie
A 200 gradi si si infornano a forno caldo per circa 20 minuti, non aprire il forno altrimenti si sgonfiano🖐️🖐️
@@incucinaconnonnaanna grazie molto gentile li farò sicuramente❤️
Solo non metto lo strutto. Solo burro lo strutto non mi piace
Grazie 😘
Niente pizzico di sale?
Buonasera, io nei dolci non ne metto mai forse sbaglio non lo so 🖐️🖐️
Le dosi
Nel video c'è tutto,dosi e procedimento 🖐️🖐️
@@incucinaconnonnaannadosi