Ich bin weiblich, 47, wog vor kurzem 64 kg bei 167cm. Mache 3-4× wö Fitnesskurse (les Mills). Ich leide an Migräne, also hat mir mein Hausarzt eine Leberkur (so wie in einem deiner Videos erklärt) verordnet. Ich aß früher relativ viel Weizenmehlprodukte und Süßigkeiten. Meine Erfahrung: wenn ich zum Frühstück um 10 Uhr 4 Eier als Rührei, Schnittlauch, 1 Sahnequark 250g, 1 handvoll Walnüsse, 1 Apfel und Milchkaffee gegessen habe, hat mir das locker für 5 Stunden gereicht! Ich war die ganze Zeit einfach nur angenehm satt. Keine Unruhe, weil man "muss ja was zwischendurch essen". Es hat mich überhaupt nicht zu Süßigkeiten oder essen gezogen. Dann Mittagessen um 14/15 Uhr wieder Schwerpunkt Fleisch bzw Protein, dazu 2 Portionen Gemüse. Ich habe dazu Hirse oder Quinoa gegessen, jedoch nie industriell hochverarbeitete Produkte wie Nudeln oder weißen Reis. Das sind nur ungesunde Füller, hab ich mir gesagt, brauchst du nicht. Und zum Nachtisch gabs 10g dunkle 85% Schokolade. Kann man sich dran gewöhnen. Danach war ich so pappsatt, dass ich nichts mehr abends essen musste. Ich denke damit hab ich alle Vitamine (4 Eier plus Apfel mit vit C, Gemüse, Nüsse, Omega 3) und die Proteine und das Fett machen 100% satt und glücklich. Nun aber der Witz: ich hab abgenommen! Beim zusamnebzählen kam ich nur auf 1200 bis max 1500 kcal! Es war auch letztendlich 2x täglich essen! Intervalfasten ohne dass ich es wollte😂. Jetzt esse ich mehr dunkle Schokolade oder größere Portion Lachs. Und Migräne ist um 70% reduziert. Hab sie nur noch bei der Periode. Ich denke, das Ganze funktioniert nur, weil Zucker und Weißmehl weg sind. Sobald nur etwas davon dazu kommt, werden die Kohlenhydrate als Energiequelle genutzt und das Insulin "verhilft" nur das Fett bzw den Überschuss an Kohlenhydraten einzulagern. Und man hat schon schnell wieder die Unruhe, was essen zu müssen. Ungesund kann das nicht sein, was ich gemacht hab, denn was ist schon verkehrt daran, Zucker und Weißmehl wegzulassen?! Man wird von 150 g Rinderhack mit Tomatensoße mit Zucchini als Nudelersatz (Kopf muss das akzeptieren) satter als von 150g Bolognese, Zucchini und Nudeln!!! Die Nudeln machen keinen Sinn außer nur wieder Hunger auszulösen. Das wird in deinem Video über Leberkur bei 8:22 leider etwas zu schnell erklärt. Aber das stimmt alles, was da gesagt wird. Zucker und hochraffinierte Kohlenhydrate wie Mehl und Zucker sind nur Müll und machen schnell wieder hungrig. Fazit: wenn man wie ich keine Vorerkrankungen und Fettleibigkeit hat: von tierischen Eiweiß, also Milchprodukten mit hohen Proteingehalt und Fettgehalt (Wichtig, damit man keine Nierensteine kriegt), Fleisch (aber keine Wurstwaren!, Fisch , Eiern, Nüssen und Obst und Gemüse wird man satt und glücklich, so dass nur 2 Mahlzeiten am Tag reichen. Man hat stundenlang keinen Hunger! Ich esse morgens Kohlenhydrate nur in Form von einem Apfel und Milchzucker im Sahnequark, manchmal etwas Honig drüber mit Nüssen, meistens aber mit Pfeffer und Schnittlauch und Radieschen. Kein Brötchen, keine Haferflocken. 3-4 Eier pro Tag sind übrigens inzwischen erlaubt. Früher galt es ja als tödlich. Nun ja, die Wissenschaft hat inzwischen erkannt, dass es mit dem Cholesterin komplexer ist und Eier sogar helfen, Cholesterin zu senken. Also das als meine Erfahrung. Ich war übrigens früher regelrecht von Süßigkeiten, Keksen und Kuchen abhängig.
Ich bin weiblich, 47, wog vor kurzem 64 kg bei 167cm. Mache 3-4× wö Fitnesskurse (les Mills). Ich leide an Migräne, also hat mir mein Hausarzt eine Leberkur (so wie in einem deiner Videos erklärt) verordnet. Ich aß früher relativ viel Weizenmehlprodukte und Süßigkeiten. Meine Erfahrung: wenn ich zum Frühstück um 10 Uhr 4 Eier als Rührei, Schnittlauch, 1 Sahnequark 250g, 1 handvoll Walnüsse, 1 Apfel und Milchkaffee gegessen habe, hat mir das locker für 5 Stunden gereicht! Ich war die ganze Zeit einfach nur angenehm satt. Keine Unruhe, weil man "muss ja was zwischendurch essen". Es hat mich überhaupt nicht zu Süßigkeiten oder essen gezogen. Dann Mittagessen um 14/15 Uhr wieder Schwerpunkt Fleisch bzw Protein, dazu 2 Portionen Gemüse. Ich habe dazu Hirse oder Quinoa gegessen, jedoch nie industriell hochverarbeitete Produkte wie Nudeln oder weißen Reis. Das sind nur ungesunde Füller, hab ich mir gesagt, brauchst du nicht. Und zum Nachtisch gabs 10g dunkle 85% Schokolade. Kann man sich dran gewöhnen. Danach war ich so pappsatt, dass ich nichts mehr abends essen musste. Ich denke damit hab ich alle Vitamine (4 Eier plus Apfel mit vit C, Gemüse, Nüsse, Omega 3) und die Proteine und das Fett machen 100% satt und glücklich. Nun aber der Witz: ich hab abgenommen! Beim zusamnebzählen kam ich nur auf 1200 bis max 1500 kcal! Es war auch letztendlich 2x täglich essen! Intervalfasten ohne dass ich es wollte😂. Jetzt esse ich mehr dunkle Schokolade oder größere Portion Lachs. Und Migräne ist um 70% reduziert. Hab sie nur noch bei der Periode. Ich denke, das Ganze funktioniert nur, weil Zucker und Weißmehl weg sind. Sobald nur etwas davon dazu kommt, werden die Kohlenhydrate als Energiequelle genutzt und das Insulin "verhilft" nur das Fett bzw den Überschuss an Kohlenhydraten einzulagern. Und man hat schon schnell wieder die Unruhe, was essen zu müssen. Ungesund kann das nicht sein, was ich gemacht hab, denn was ist schon verkehrt daran, Zucker und Weißmehl wegzulassen?! Man wird von 150 g Rinderhack mit Tomatensoße mit Zucchini als Nudelersatz (Kopf muss das akzeptieren) satter als von 150g Bolognese, Zucchini und Nudeln!!! Die Nudeln machen keinen Sinn außer nur wieder Hunger auszulösen. Das wird in deinem Video über Leberkur bei 8:22 leider etwas zu schnell erklärt. Aber das stimmt alles, was da gesagt wird. Zucker und hochraffinierte Kohlenhydrate wie Mehl und Zucker sind nur Müll und machen schnell wieder hungrig.
Fazit: wenn man wie ich keine Vorerkrankungen und Fettleibigkeit hat: von tierischen Eiweiß, also Milchprodukten mit hohen Proteingehalt und Fettgehalt (Wichtig, damit man keine Nierensteine kriegt), Fleisch (aber keine Wurstwaren!, Fisch , Eiern, Nüssen und Obst und Gemüse wird man satt und glücklich, so dass nur 2 Mahlzeiten am Tag reichen. Man hat stundenlang keinen Hunger! Ich esse morgens Kohlenhydrate nur in Form von einem Apfel und Milchzucker im Sahnequark, manchmal etwas Honig drüber mit Nüssen, meistens aber mit Pfeffer und Schnittlauch und Radieschen. Kein Brötchen, keine Haferflocken. 3-4 Eier pro Tag sind übrigens inzwischen erlaubt. Früher galt es ja als tödlich. Nun ja, die Wissenschaft hat inzwischen erkannt, dass es mit dem Cholesterin komplexer ist und Eier sogar helfen, Cholesterin zu senken. Also das als meine Erfahrung. Ich war übrigens früher regelrecht von Süßigkeiten, Keksen und Kuchen abhängig.