افضل طريقة لعمل برجر الدجاج شكن برجر وطريقة تشكيلها بادوات منزلية وتفريزها كالمطاعم

مقادير برجر الدجاج:
للكيلو:
700 غرام صدور دجاج
300 غرام افخاد دجاج بدون جلد
2 ملعقة طعام زيت
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة ونصف طعام خل ابيض
2 زلال بيض حجم صغير
ملعقة طعام خردل
2 ملعقة طعام صلصة الصويا
كوب جبن شيدر مبشور ناعم
3 ملاعق طعام فتات الخبز بقسماط
ملعقة شاي زنجبيل بودرة
1 ونصف ملعقة طعام بابريكا
ملعقة شاي فلفل ابيض
2 ملعقة شاي فلفل احمر جاف
ملعقة ونصف طعام ثوم بودرة
ملعقة طعام ملح
خبز البرجر: • أفضل واسهل طريقة لتحضي...
برجر اللحم هنا: • لا تضيعوا وقتكم وتتعبو...
برجر لحم بالفطر: • سويس برجر بصلصة الفطر
...
أنستقرام: / chefahmad_allcooking
فيسبوك: / chefahmad.allcooking
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
/ chefahmadallcooking
حمل تطبيق شيف العائلة هنا:
play.google.co...
ta3amy.com/
English
Chicken Burger Ingredients:
Per kilo:
700 grams of chicken breasts
300 grams of chicken thighs without skin
2 tablespoons oil
Small onion chopped
1 1/2 tablespoon white vinegar
2 small size egg whites
1 tablespoon mustard
2 tablespoons soy sauce
1 cup Cheddar cheese shredded
3 tablespoons bread crumbs
1 tablespoon ginger powder
1 and a half tablespoons paprika
1 teaspoon White pepper
2 tsp dry red chili pepper
1 1/2 tablespoon garlic powder
1 Tablespoon salt
Subscribe to my English channel
/ @chefahmadskitchen

[@samahirnab2972]

شيف انا جربتها ولا اطيب من هيك ، شكرا 👌👌👌

[@ChefAhmadTawil]

صحتين

[@sidrajojo1484]

'

[@hayamohammed2016]

Chef Ahmad AllCooking
شيف ممكن أحط معها فلفل اخضر او احمر و انا هعمل كيلو فراخ أحط معها مثلا نص فلفلة و لا فلفله كامله و أحط للكيلو كم ملعقة ملح صغيره ؟

[@hayamohammed2016]

Chef Ahmad AllCooking
شيف حضرتك حطيتها بالفريزر كام ساعه قبل التسوية ؟

[@alyat2322]

وصفات و أداء ووضوح جميل يسلمو الله يوفقك
إن شاء الله نبلش نجرب وصفاتك

[@امليثوغيث-ف5غ]

ربي يحفظك ويوسع رزقك ماشاء الله مبدع مبدع إلى الأمام يحفظك ربي من كل شر ومن كل مكروه ويبعد عنك كل ضيق وكل هم ماشاء الله تبارك الله لا قوة إلا بالله

[@ChefAhmadTawil]

بارك الله بكم وحماكم الله ❤

[@محمدعبده-و5ث1ن]

الله يعطيك العافية يا شيف احمد بس بدي اعرف لو ماعندي افخاد شو استخدم بدالة عشان يكون دسم ومو ناشف

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم الافخاد القسم الدسم بصراحة ولو وضعنا كثير زيت سيصبح طري وغير لذيذ ايضا

[@محمدعبده-و5ث1ن]

@@ChefAhmadTawil الله يعطيك العافية ويخليك لنا يارب بصراحة تابعت شيفات كثير بس ما احد عجبني مثلك ومافي وصفة من وصفاتك عملتها وطلعت مو حلوة كل وصفاتك اللي عملتها ماشاء الله تبارك الله لذيذة

[@alimansour8577]

هاي اول مرة بتابعك شكلو اكلك طيب

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم

[@mohamadkokazo1978]

احلا شي فيك ياشيف انو اكلاتك كلها عم ناكلها بالمطاعم وهيك عم توفر علينا يا شاطر وأصيل ماشالله عنك صحتين صحتين

[@banaal-habbal9865]

ليش ما منحط البيضة كاملة شيف؟؟

[@nazemsaleh2522]

زمان عنك منووور والله

[@mohamadkokazo1978]

سماالله عليك يخزلعين الله يحميك ويوفقك واللع العظيم اول مرة منشوف شيف بيحكي الصدق وبيعطي من كل قلبوا الله يوفقك مننفتخر فيك وبقناتك

[@souadmatar3373]

يسلمو شيف احمد انت مش بس فنان انت نجم ماشالله عليك

[@mouzayanbadawi294]

كل وصفاتك مميزة شيف أحمد،ومشكور كتير على التوضيح والمعلومات المفيدة بكل فيديوهاتك👍👍👍

[@nacimaamedrissalem8797]

جربت اللحمة كثير طيبه وراح أجرب الدجاج واكيد طيبه

[@امعلي-م8ج6غ]

تسلم شيف والله شكد تعلمنه منك بميزان حسناتك والله يوفقك مزيد من التقدم ولايك من العراق😄😄😄

[@fifiawada8241]

بتعرف لحمة همبرغر عملت نفس طريقتك طلعت بتشهي وبصل عطول اعملها انا من عمري ١٩ بطبخ وبكرة راح جرب دجاج برغر 🥰

[@اللهمعفوكارجو]

ممممم بتشهي انا نفضل الدجاج منحبش اللحم😊👍👍👍👏👏يعطيك العافية

[@Um_Yara80]

بدون كلام انت مبدع كالعادة 👍👍👍👍👍👍

[@mimoumaram8834]

أكثر حاجة تضحكني كيفاش تذوق من الأكل و تتبنن هههه يعطيك الصحة من تونس

[@ChefAhmadTawil]

🤗

[@تألقيمعمروه]

تسلم ايدك شيف ربي يحفظك هواي تعلمت منك اشياء ربي يوفقك مبدع ⚘⚘

[@hsjhshhs9758]

Inta tob wan ihna ma3ak daiman ya ahmed naima

[@thelady9078]

شكرااااا إلگ كثير إجت بوقتا ☺️ موفق شيفنا الله يقويگ 💪🏾

[@jamiladaychoum4262]

احلا شيف الله يعطيك العافية ويسلمو اديك يارب يا إبن بلدي لبنان آلله يسعدك يارب

[@jamiladaychoum4262]

آلله يرزقك من واسع كرمه يارب ويحميك اشطر شيف بالدني

[@saraluvcats6891]

تسلم ايدك شيف سؤال هذه المقادير تعمل كم حبه برغر ؟ ويصير استخدم جبن slices بدل المبروش ؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم المقادير اسفل الفيديو للكيلو تعمل 10 حبات تقريبا بسماكة التي تراها بالفيديو
لا يمكن سلايس لنفس النتيجة لازم مبشور لاننا اردنا التتبيل بالجبنه وليس الذوبان واذا تعذر افرمي السلايس ناعم واخلطها ولكن ان شاء الله تزبط 😬

[@lolilolita6919]

و البارح عملت للعشاء شيش طاووق مشوي 🤗🤗🤗🤗🤗

[@tsunadesama7926]

ماشاءالله مببببببدع دااااائما بكل سهولة وبساطة حممممممماس🌷💪 تخلي الشخص يتشجع يسوي الوصفات ..تحية لك من أرض اللبان 🌷

[@samarah8793]

اليوم سويتها وصارت كلش طيبه 👏👏

[@حيدرصالح-غ9ه]

شيف احنا عاملين دايت اعملنا اكل دايت

[@ahlamahmad2715]

الشيف احمد : انت شيف رائع وصفاتك رائعة وسهلة ولذيذة وانت ماهر في توصيل المعلومة. كل شيئ انت بتعمله را ئع مثلك.

[@maithaalhammadi2374]

جربت الوصفه اليوم لذيذه جدا الذ جيكن برجر اذوقه بحياتي وكل العائله حبوه شكرا شيف احمد 😊

[@yahyatube1023]

والله انت شيف رهيب مافي بعد وصفاتك ماشاء الله تبارك الله..موفق باذن الله

[@RanaCh5]

جربتها اليوم. كتير طيبة
Merci Chef . Keep up the amazing work❤🇱🇧

[@ChefAhmadTawil]

صحتين وعافية

[@01ZENZEN]

يعطيك العافية شيف ممكن ما نحط زلال البيض بالبرغر وشو البديل عنو.؟ وعند القلي للبرغر المفرز منحطو بالبراد ليفك أو دغري عالقلي؟ شكرا جزيلا

[@lilo2238]

الف مبارك شيف احمد الي مزيد من التقدم والتألق الدائم ان شاء الله يارب نشوفك اشهر شيف بكل الدني بتستاهل ❤

[@memelil3807]

يعطيك العافيه وصفاتك رائعه جربت اغلبها ونجحت معي

[@hebaosman1606]

ما نعدمك شيف جريتها طلعت بتجنن الله يحفظك شيف

[@emiemi657]

شكراً كتير شيف
انا كتير بحب هيك وصفات خاصة للأولاد 💐

[@mohamadkokazo1978]

لك يسعد ربك الله يوفقك اكتر واكتر أكلك كلوا شي جديد وطيب احلا شيف
سماللله عليك 🌺🌹💞

[@imihidi5408]

اذا سمحت شيف أحمد بدي تقلي ماهي بهارات شاورما اللحم ..تسلم أيدك ع كل الاكلات اللي بتعملون
كل مابجرب وصفتك بدعيلك

[@mohamadkokazo1978]

بيلبقلك شيخ الشافات 👍🏻👍🏻

[@salehbatrouni2588]

السلام عليكم شيف والله يعطيك العافيه لو سمحت تحضير الصوص البيضاء والسلطه

[@معبناتيفيالمطبخ]

الله الله تحفه وما تزعلشى منى هاخد منك أفكارك الجميله يا أحلى شيف واتمنى تنور قناتى وتدعمنى وجزاك الله خيرا

[@ChefAhmadTawil]

اتمنى لك.التوفيق
يمكنك الاستفادة مع مراعات عدم نقل مقادير الوصفه نفسها اذا اردت عرضها على يوتيوب

[@mohamadkokazo1978]

بحسك بتاكل وبتغيظنا 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@ousamamerhi3286]

السلام عليكم شيف احمد ممكن تعلمنا كيفية تفريز الخضار تحضيرا لشهر رمضان المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ان شاء الله

[@doaanoor6401]

بقدر اخلي بيضه كامله شيف وتسلم ايدك ؟

[@Mohamedahmedahmed-dz4rl]

تسلم. ايدك. بالتوفيق

[@jemmaj2919]

جربتها، روعة. اطيب من الي اشتريت انا وصحباتي من كام يوم!! لو عزمتهن على بيتي وطبخت البرغر كان افضل الف مرة. شكرا

[@ChefAhmadTawil]

👍

[@ايفونايفون-ص8ج]

عاشت ايدك شيف بس يصير وضع بيضه كامله مع الصفار

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم برجر الدجاج يفضل بياض فقط للطعم

[@جومانىالسقلي]

تحية ليك يامعلم منك بنتعلم تحياتي لاهل سوريا حبايب قلبي

[@ايانبوب]

ونبي طريقة البرجرشيك شاك مع الصوص

[@ramialahmar5139]

Like the video first , then watch it !!!

[@وفاءامعمر-م5ح]

ياسلام على احلى اكلات يسلمن شيف😍

[@user-xn8rz5nw7j]

تسلم ياشيف عاشت ايدك اذامانحب الجبن شادر في بديل

[@ChefAhmadTawil]

اهلا هو له اهميه بالوصفة ولا يظهر طعمه كشدر انما له حكاية اخرى بالطعم 👍

[@mz1847]

👍👍

[@jojosaudi1178]

❤️🌹

[@الأصيلة-ث9ن]

يصير نخلي سميد بدال البقسماط

[@omibrahim7593]

انته احسن طبااااخ 👍👍👍

[@habibadiaa5698]

ممتاز كالعاده...رائع

[@jamalsd9951]

شيف احمد بعد اذنك.طريقة تحضير البرغر الجديد(الدجاج واللحمة)الي داخل فيها البيض، ممكن استخدامها في سناك؟ ومن ناحية(سلامة الغذاء)بوجود البيض ما هي صلاحية استعمالها اذا تم حفضها بشكل جيد؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم اخونا الكريم نعم ممكن لا تقلق تحفظ بالبراد 2 ايام وبالفريزر شهرين مغلقه جيدا هذا للمطاعم

[@hanadialdarraji1343]

كلشي بتطبخه شكله طيب وبجنن

[@danieladina2186]

Thank you for this receipt

[@halarida227]

انا جربتها كتير طيبة

[@امعادل-د4غ]

عادي احفظها بثلاجه

[@hdhhhsj3976]

شيف احمد يا بطل

[@lulumohammed9899]

دائما مبدع ❤

[@mimiamacha1027]

سمالله عليك برافو

[@قناةتعليميه-ك3ت]

تستحق الفين لايك مني

[@tooti63]

الكيلو كم حبة يعمل؟؟

[@اوتشيهااوبيتو-ص5ث]

ممكن مااحط فخوظ دجاج مع الصدور

[@ChefAhmadTawil]

ممكن ولكن ستصبح جافة

[@danaayoub]

Fina ma n7ot soya sauce w cheddar? Aw btefro2 ktir

[@ChefAhmadTawil]

ممكن

[@Lubnablog]

يعطيك العافية شيف كتير حلو بيجنن 😍😋

[@loloak991]

فينا ما نخلي بل وصفه زلال البيض و صويا صوص؟

[@RashdaSaif]

plz write ingredients in english plz biz i like urs cooking thanks

[@ChefAhmadTawil]

Welcome english ingredients below the video

[@sanarida3124]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ssmm2386]

طيب ي شيف ممكن احذف الزنجبيل والخردل والفلفل الأبيض لان ماعندي . ولا ماينفع وكم تأخذ من وقت للاستواء على كل جنب وشكرا

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ممكن
استعملي فلفل اسود مكانه
4 دقائق لكل جهة

[@yasminealghoul6857]

يسلموا اديك
بس اعملها بعد التفريز فيني اقليها مفرزه ولا لازم استناها تدوب؟
وجبنة الشدر فريش ولا بودره؟
يسلموا اديك

[@ChefAhmadTawil]

اهلا شدر مممن او بودرة او فرش
التفريز ممكن يجب ان تحل قبل الشوي عالاقل تحل ٦٠٪

[@simplefood2023]

تسلم ايدك شيف أحمد الله ينور عليك

[@amalalhorany4666]

لو سمحت تعطيني اسم محضرة الطعام

[@ChefAhmadTawil]

kenwood

[@amalalhorany4666]

شكرا

[@mylifeinsweden575]

مبدع ياشيف

[@shamaaahmed3105]

مبدع
شكرا لك

[@asdsf3372]

احلى شيف

[@اوتشيهااوبيتو-ص5ث]

ممكن مااستعمل شبن شيدر بالتتبيلة
متابعك من السعودية ❤️

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم ممن ولكن سيتغير شيئ بالطعم

[@اوتشيهااوبيتو-ص5ث]

Chef Ahmad AllCooking شكراً على الرد يا افضل شيف❤️

[@alialhasani5150]

وين الوصفة

[@منارسليم-س6ي]

لو سمحت كم وزن حية البرغر المناسب ارجو الرد وشكرا على الوصفات الراءعه

[@ChefAhmadTawil]

120 غرام

[@shaheraalfaraj9644]

ولا اطيب

[@esraahamdy1000]

كان على طول بعمله ومش بيعجبني
تسلم ايدك شيف جربت وصفتك طلع لذيذ جدا و juicy

[@EasyNTastyRecipes]

تسلم الايادي 👌👌👌

[@ranaalashaa5506]

بطل الشاشه

[@enasrahal33]

شيف ياريت ترد علي بدي اعملها بدي اغلفها بالقرشلة من الخارج بنفع بدون ما اغطسها بالبيض من الخارج ولا لازم

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ما بتلتصق لازم خليط سائل. لازم تتسقع. طحين،بيض، او طحين وماء مكان البيض ومن ثم بقصماط جيدا قبل. اللت لانها حساسة

[@Maryam.M.H]

رائع بس التوتر والإصرار عندك زايد لما تحكي عن تميز القناة والوصفات

[@ChefAhmadTawil]

اهلا هذا اجابة على اسالة قد تسال
صار عندي خبرة بالاسئله قبل ان توضع لذا اوضح

[@salmakhwaiter9864]

عالمى

[@saharaliassad7893]

عاشت أيدك يا شيف احمد، كنت بفارغ الصبر تنزل لنا ياها. الحمدالله أصبحت مقتنعة، لان معظم الأطفال يحبون برغر دجاج. ممكن يؤال هل الطريقة نفس طريقة chicken nugget

[@jikooact8506]

دجاج قطع شوية زيت وشوية بصل مفروم
بياض بيض خردل صلصة صودا شيدار مرحي بابريكا فلفل احمر زنجبيل ملح توم بودرا فتات خبز وتوضع في البراد 20 دقيقة وبعدها تشكل

[@ihsanhodroge2335]

شيف ،فينا نستعمل صدور الدجاج فقط

[@ChefAhmadTawil]

ممكن

[@catfree2747]

Magnifique ..wallah..

[@gehanahmed6712]

تسلم الايادى شيف أحمد 👍عندى سؤال ممكن نفس المكونات بس اتبلها بالبيض والمقسماط واقليها فى الزيت؟؟

[@معينالطاف]

سلام عليكم شيف احمد
هاي البرجر اي صوص ينحط عليه

[@ChefAhmadTawil]

كوكتيل و ثومية

[@emomohammed5882]

الي بعرفه انه الدجاج مابينعمله زلال بيض... لانه هو من قبل متماسك مش مثل اللحم

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم على العكس🤗

[@اولاديحياتياللهيحفظكم]

يم يم 🤩😍😍😍😍حرام حرام

[@قناهاخبارلمارالمتنوعه]

تسلم ايدك ياريت تنورونى في قناتى الصغيره

[@kawtharyassine7483]

شكلك كتير مهضوم انت وعم تتذوق الاكل 😁

[@سكرقندلي-ش2ب]

🤔🤔🤔😂😂

[@tsunadesama7926]

ماشاءالله مببببببدع دااااائما بكل سهولة وبساطة حممممممماس🌷💪 تخلي الشخص يتشجع يسوي الوصفات ..تحية لك من أرض اللبان 🌷

[@Yasmineshehab71]

شيف لو سمحت شو بدل جبنة الشيدر ؟ اذا ممكن

[@ChefAhmadTawil]

ليس هناك بديل هي فقط للنكهة ممكن بهار جبنة شيدار بس رشة خفيفة

[@jamalsd9951]

شكرا شيف على المعلومات القيمة...بك نفتخر ومنك نستفيد...الله يوفقك ويقويك...ودمت في سلام🙋