Tekstur Crunchynya Bikin Jatuh Hati | Bakwan Super Krispi Sambal Kacang

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2024
  • BAKWAN SUPER KRISPI SAMBAL KACANG
    BAHAN 1
    • ½ sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 3 buah cabe merah segar)
    • 1½ sendok makan Air
    BAHAN 2
    • 100 gram Kacang Tanah Goreng
    • 3 buah Cabe Rawit Merah
    • 1 siung Bawang Putih
    • 2 sendok makan Gula Merah
    • 1 sendok teh Garam
    • 5 sendok makan Kecap Manis
    • 120 ml Air
    BAHAN 3
    • 100 gram (8 sendok makan) Terigu Protein Sedang
    • 25 gram (2 sendok) makan Tepung Maizena
    • 1 sendok teh Baking Powder
    • 1 sendok teh Garam
    • 1 sendok teh Desaku Bumbu Marinasi
    • ½ sendok teh Ladaku
    • 3 siung Bawang Putih (chop)
    • 150 ml Air Es
    BAHAN 4
    • 100 gram Wortel (potong korek api)
    • 100 gram Kol (iris)
    • 1 batang Daun Bawang (iris)
    • 1 batang Seledri (iris)
    CARA MEMBUAT
    1. Masukkan semua bahan 2 (kacang, cabe rawit, bawang putih, gula merah, garam, kecap manis, air) ke dalam chopper.
    2. Campur Desaku cabe bubuk dengan 1 ½ sendok makan air, aduk sampai menjadi pasta cabe, lalu tambahkan ke dalam chopper.
    3. Chopper hingga halus. Masak sambal kacang yang sudah dihaluskan hingga mendidih.
    4. Campurkan semua bahan 3 (terigu, maizena, baking powder, garam, bawang putih halus, Desaku Bumbu Marinasi, Ladaku, dan air) ke dalam mixing bowl hingga merata.
    5. Tambahkan bahan 4 (kol, wortel, seledri, dan daun bawang) ke dalam adonan, aduk rata.
    6. Goreng adonan bakwan dengan minyak panas hingga matang dan coklat keemasan. Sajikan bersama sambal kacangnya.
    ...
    Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
    ...
    #indonesiansimple
    #MasakSimpleNoRibet
    #resepmasakan
    #masakansimple
    #resepsimple
    #sobatsimple

КОМЕНТАРІ • 26