Los limones fermentados es lo mejor ayer mismo hice dos tarros uno de limones verdes y el otro de limones amarillos. La fermentación era lo que hacían los antiguos. Gracias por los que no saben que es fermentación.. Es alimentos llenos de probióticos para su organismo. Busque más información.
Que casualidad, estaba yo pensando como se preparaban los limones encurtidos, y vas tu y lo haces que suerte parece que estamos conectadas por telepatía gracias.
Si , por eso he querido hacer este vídeo. Una amiga me comentó que no sabía que hacer con ellos. Y es una forma de aprovecharlos pero además en la comida ríos ricos. Guarda unos pocos limones he preparado otra receta que tengo que editar y colgar que te gustará también. Un beso familia❤️😘❤️
Si lis conozco y los hago también me han enseñado la familia de mi marido , tengo algunos de hace más de un año y están como muy blandos no sé si servirán para la próxima los haré con sal fina 😋😋😋
Como siempre unas recetas muy útiles, una pregunta cuando pasan los 2 meses y los guardas en el frigo en botes, los guardas con el agua q ha soltado o escurridos?
Hola Marian yo los puse hace casi un mes y están como si los fuera puesto hace un par de días no se que he podido hacer mal..puse el recipiente boca abajo y al día siguiente fui a mirar y se había derramado el jugo con la sal podría ser por eso??un besico desde Granada!😘
Tienen que quedar cerrados herméticamente que no les entre aire y en un sitio seco y oscuro mínimo un mes , y salen perfectos, prueba otra vez cariño ❤️😘❤️
Hola. Me gustaria saber como los pones dn la nevera, porque ese bote tan grande no cabe en una nevera normal. Puedes sacar unos cuantos y ponerlos en otro recipiente mas pequeño para meterlos en la nevera?
Hola, no necesita ponerse en la nevera, en sitio oscuro y fresquito mejor, luego para conservarlos si quieres cambiarlos a otro recipiente que cabe en la nevera y guárdalos si hace calor en frigo, si no hace calor puedes dejarlos fuera no pasa nada😍
@@Cocinacaseraconmariam muchas gracias. Otra pregunta, puedo hacerlo con el limón entero sin la cáscara. Suelo a veces rallar el limón para ciertas comidas
Hola Mariam, ¿Sabes? Ya los había hecho antes pero la última vez que los he hecho les ha salido el "moho" esa cosa verde que les sale a la comida cuándo algo se ha echado a perder 😔 no sé que haya pasado si siempre he hecho el mismo procedimiento
Mea encantado ver cómo se conserva los limones
Los limones fermentados es lo mejor ayer mismo hice dos tarros uno de limones verdes y el otro de limones amarillos. La fermentación era lo que hacían los antiguos. Gracias por los que no saben que es fermentación.. Es alimentos llenos de probióticos para su organismo. Busque más información.
Que casualidad, estaba yo pensando como se preparaban los limones encurtidos, y vas tu y lo haces que suerte parece que estamos conectadas por telepatía gracias.
Como me alegro guapi❤️😘❤️❤️
Me ha venido genial y muy oportuno. Ha venido mi madre y trae un montón de limones de su árbol y no sabíamos como conservarlos. Un abrazo.
Si , por eso he querido hacer este vídeo. Una amiga me comentó que no sabía que hacer con ellos. Y es una forma de aprovecharlos pero además en la comida ríos ricos. Guarda unos pocos limones he preparado otra receta que tengo que editar y colgar que te gustará también. Un beso familia❤️😘❤️
Ahora que encontré esto lo usaré para cocinar Gracias
Gracias a ti, se conservan mucho tiempo👍
Genial yo nunca los había hecho y tengo ganas de hacerlo gracias chef por tus consejos 🥰😉
Habiba todavía no llegó a chef jajajajaa pero yo también te quiero❤️😘❤️😘
Lo haré. Esta muy bien para la cocina
Siiii rico rico❤️😘❤️
Un imprescindible en la cocina marroquí. Es una receta sencilla, pero no fácil. Muy adecuados para una cocina sana y rica.
Además de poder utilizar los limones del limonero❤️😘❤️😘
Bon día mariam muy saludable allah yertek saha 👍❤
Buenos días Omar. Ya sabes que luego nos van genial para el pollo y otras comidas. Rico rico✌️
Que genia. Que tipo de sal se puede usar?
Se puede hacer con fina o gorda❤️❤️❤️
Yo tengo esa resetea de los limones los uso para tomarlos con agua mineral y hielos esta rico
Yo tengo una también con manzana y deliciosa para verano😉
Si lis conozco y los hago también me han enseñado la familia de mi marido , tengo algunos de hace más de un año y están como muy blandos no sé si servirán para la próxima los haré con sal fina 😋😋😋
Si. Se conservan mucho tiempo. El secreto es ponerlos en un sitio oscuro♥️
Como siempre unas recetas muy útiles, una pregunta cuando pasan los 2 meses y los guardas en el frigo en botes, los guardas con el agua q ha soltado o escurridos?
Si . Se guardan tal cual y duran muchísimo✌️
En 1 mes puedes empezar a usarlos
No los conocías? Típico típico de Marruecos 🇲🇦
@@Cocinacaseraconmariam si si lo conocía, lo q no sabía era como conservarlo
Como se usan ? Nos das ejemplo xfavor de comidas q lo lleven? Saludos Mariam
En el pollo asado, en tajin de pollo por ejemplo😍
Y ESTO SOLO ES PARA USO EN COMIDAS SALADAS NO ES REPOSTERIA?? GRACIAS.
Gracias por la receta👋👋👋Disculpe después de un mes afuera se tienen que poner en el refrigerador después 🤔
Los puedes dejar en un sitio oscuro fuera. No se ponen malos😍
Hola podría decirme si hay que refrigerar los o se pueden tener a temperatura ambiente y que usos se le dan. Gracias.
Se deja en temperatura ambiente y en un lugar oscuro, se puede usar para carnes y pollo, también para múltiples recetas saladas o Dulces😍
Una vez hecho se mete al frigorífico o lo dejamos fuera??
Hola, fuera en un lugar seco y preferentemente oscuro😍
🤩🤩🤩🤩
❤️😍
Hola Marian yo los puse hace casi un mes y están como si los fuera puesto hace un par de días no se que he podido hacer mal..puse el recipiente boca abajo y al día siguiente fui a mirar y se había derramado el jugo con la sal podría ser por eso??un besico desde Granada!😘
Tienen que quedar cerrados herméticamente que no les entre aire y en un sitio seco y oscuro mínimo un mes , y salen perfectos, prueba otra vez cariño ❤️😘❤️
Desde luego si no se te han puesto malos lleva bien el proceso , pero tápalos bien y guárdalos, ya verás como te quedan bien 😘
A mi no me faltan en casa son buenísimos
por favor dime en que comidas los utilizas muchas gracias
Hola, en platos de pollo y carne básicamente, les da un sabor muy rico😍
Habiba la sal es fina o gorda?
Esta es fina pero puede ser de la que tú tengas ❤️😘❤️
Y como se consume?
Hola. Me gustaria saber como los pones dn la nevera, porque ese bote tan grande no cabe en una nevera normal. Puedes sacar unos cuantos y ponerlos en otro recipiente mas pequeño para meterlos en la nevera?
No hace falta ponerlos en la nevera puedes dejarlos en un mueble oscuro hasta que pase más de un mes 😍
@@Cocinacaseraconmariam sí, eso ya lo tengo claro. La pregunta es una vez pasado el mes. Gracias
no haga botes grande haga más pequeños a ver qué tal le va
Hola, no necesita ponerse en la nevera, en sitio oscuro y fresquito mejor, luego para conservarlos si quieres cambiarlos a otro recipiente que cabe en la nevera y guárdalos si hace calor en frigo, si no hace calor puedes dejarlos fuera no pasa nada😍
Buen día, se utiliza sal gruesa o fina
Las dos se pueden usar😍
@@Cocinacaseraconmariam muchas gracias. Otra pregunta, puedo hacerlo con el limón entero sin la cáscara. Suelo a veces rallar el limón para ciertas comidas
Mejor entero y rajado
Una pregunta se puede hacer con limón amarillo?
Si, estos son amarillos👍
Le puedo agregar vinagre?
No. Mejor no
Si los quieres hacer enteros ¿como procedes?
Para confitarlos menos así que le entre sal dentro, nunca los prepare enteros 😌
Hola Mariam, ¿Sabes? Ya los había hecho antes pero la última vez que los he hecho les ha salido el "moho" esa cosa verde que les sale a la comida cuándo algo se ha echado a perder 😔 no sé que haya pasado si siempre he hecho el mismo procedimiento
Seguro que les entraba aire tienen que estar bien apretados y bien cerrados y se suelen conservar muchísimo 😍
gracias por su receta tengo limonero y ya secomo solucionar el exceso de fruta
😍😍😍
Yo los preparo desamargados y cocidos en almíbar
En Marruecos se prepara así, aunque ciertamente hay otras muchas formas de hacerlo😘❤️
👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗😘😘😘
Guapaaaaa❤️😘❤️😘❤️
Se llama ponerlos en salmuera.
Gracias Yolanda😘
A que saben ?
A limón, este método es para conservar 😍
Pensé que el termino "confitar " se realizaba solo con azúcar. Ten la bondad con que preparaciones se acompaña, gracias
Hola , con sal 😍
Intenta hacer los vídeos más cortos y más amenos. Es una sugerencia
Gracias por tu sugerencia ✅
Gracias