CÓMO PREPARAR ARVEJAS GUISADAS - Jacquie Márquez
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- Опубліковано 25 сер 2024
- ¡Hola amigos! 👋 Hoy les voy a enseñar a preparar unas arvejitas deliciosas. Es una preparación perfecta para compartir en familia, en especial en estas fechas.
¡Prepáralo en casa y déjame un comentario contándome cómo te fue!
Sofrito:
1 cucharadita de aceite
1 cebolla cortada en cuadritos
2 Ramas de cebollín
1 Tallo de ajoporro
1 Pimentón fresco
3 Dientes de ajo
1 manojo de tallos de cilantro
2 cucharadas de sal
Arvejas:
2 Libras de Arvejas, remójalas de un día para otro.
4 Tazas de agua por cada medio litro de arvejas
1 Pizca de comino
2 Hojas de laurel
1 toque de pimienta cayena
2 Zanahorias
1 Chuleta Ahumada
Cilantro fresco
PASITO A PASITO:
Incorpora todos los ingredientes del sofrito en una olla de presión. Luego, añade las arvejas y las tazas de agua. Sazona y déjalas cocinar por 30 minutos en una olla de presión.
Pasados los 30 minutos, añade la chuleta ahumada, déjalas reposar por 10 minutos.
Sirve y añade el toque mágico a la receta con el cilantro fresco y ¡listo!
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Jacquie💜
Que claridad , que didáctico , al grano sin mucho rollo me ha encantado gracias
Saludos mi querida JACQUIE...
Hicimos tu receta con unos ligeros cambios
1. Agregamos un polvo SABROCIADOR y OREGANO al sofrito.
2 la chuleta ahumada la pusimos en el sofrito y la zanahoria..
Nos quedo ( con mi esposa ) buenisimo gracias a ti..
Sera nuestra receta de por vida para arvejas..
Pendiente : LENTEJAS. GARBANZOS...
dios te bendiga...!!!
Panita super me encanta eres nice super y estoy segura que ere venezolana
Siempre es bueno Leer el manual de uso aparte de ello deliciosas las arvejas !Gracias!
Excelente Yaki, voy a, prepararla muchas gracias por sus enseñanzas blanca de Venezuela, bendiciones
Nos hicieron muchisima falta tus recetas deliciosas Jacquie !!! 🤗💕😋
uy gracias chama es una de mis recectas favoritas
Excelente muy buena receta pronto la haré!!!!
Jackie espectacular receta me salvaste el almuerzo de hoy un abrazote grandote
Me encantó tu Vídeo gracias por compartir
Uuu rica la haré mañana si Dios quiere gracias,ya las puse en agua 👋
Esas ollas son lo mejor tengo una y le regale una a mi mami hermosa y nos fascina
Una nueva seguidora!! Mañana las preparo ❤
La hice por primera vez y me quedó exquisita, gracias a ti!!! Mi Maracucho se enamoró más 🤣🇻🇪
Que bueno
Me encantó gracias
JAKI .TREMENDA RECETA Y CON ESE MENEITO ,NI HABLAR...
Que rico me encanta la receta 👍
Se ven muy ricas. Genial el blooper del final
Guisantes ❤ los amo y la receta se ve super 😊
jajaja te ganaste otro seguidor, buen espíritu, buena vibra,buen baile, y lo mejor el tras cámara. Éxito. Quería hacerlas hoy Domingo pero al ver que se deben poner a remojar me ponchaste
Jejejejjeje la mamá resolvió el problema.. me gustó tú receta amiga gracias!
Me gustó mucho, creo que la haré muy pronto y te cuento si me quedo así de rica.gracias
Hola Jacquie me encanta como explicas la preparación de la receta. gracias por compartir tus tips de cocina. 🙂
Esta receta nos salvo la semana corazon...en una olla normal como son los tiempos ? 1. La del sofrito y luego .2 al agregar las arvejas...!!!
Vi 3 videos de recetas xq las quiero hacer hoy ya q tengo chuletas ahumadas, y este fue el video que me hizo volver agua la boca 😋 Demasiiiaaaoo 😋 👏 saludos desde 🇦🇷 pero soy de 🇻🇪 jeje
Rica me encanta la receta
hola. gracias por la explicación de la receta, me funciono
Muy rico 😋
Si la pones 12 horas antes en agua con sal, están en seguida.
Gracias Jackie por tus enseñanzas, ocurrencias y encanto.
hola muy buena receta a mi familia le encantan ....jajajaja inconfundible el bailecito cuando un venezolano prueba su comida eso es general las carabanas que uno hace jajaja
Deliciosa receta gracias
Se ven buenas... 😀
Me olvidadas ya me suscribí.🙏🙏🙏🙏🇻🇪🇺🇸😘
Excelente Rico 👍
Linda cocina gracias
Felicidades por hablar correctamente! Y decir ARVEJAS como es correcto 🎉❤
Riquisimas las arvejas
Que linda Eres, muy simpáticay sencilla
Me imagino lo rica que te quedaron, las voy a preparar así mismo Dtb
Cómo hacer para que las alberjas de bolsa queden blandita porque son muy duras porfa alguien que me ayude
Excelente 👌
Medio hambre
Está receta está ideal para los días de fríos , saludos desde chile , la voy hacer hoy 😊😊😊😊
Mis granos favoritos.
Mamá le agregaba una cremita de apio, queda espectacular
Gracias por compartir, tengo una duda y es que si la sal antes de cocer los granos, los endureces. Dígame si o no.
Excelente receta
Excelente receta
😂😂el tras cámara 🎥😂😂 me encantó
Jackie me encantan tus gabinetes , deliciosas.
Hola ☺️ por favor enceñanos como tú congelas los alimentos 😚 gracias bendiciones 🙏🙏🙏
Al final costo más trabajo manipular la olla que hacer la receta 😂❤ gracias. Ya hacía mis habichuelas así pero no estaba segura de hacer las arvejas también de ése modo
Espectacular 👌 gracias por compartir...
Tan bella
Nueva seguidora
Sobrito Pinenton rojo, 1 cebolla en cuadros, 3 ajos, cilantro tallos sal, luego se agregan las arvejss agregue pizca comino, e hojas de laurel, zanahoria
Hola, por favor dígame cómo puedo obtener el libro de recetas a loncheras al rescate. Me hace falta mucha imaginación para cocinar y sobretodo en la Cena! 😊
Panita super
Deli deli
Comentario inapropiado los grandes Cheff lo hacen
Si no tengo chuleta ahumada. Se puede sustituir por chorizo?
Hola ! Vivo en EEUU y nunca he conseguido la chuleta Ahumada, la puedo sustituir por tocineta , o jamón ahumado ?
Si claro!
Quisiera saber dónde compro la ollita a presión en que tienda ❤
Que ricas...una consulta..como preparo las arvejas secas ,esas que vienen en por kilos
hola una curiosidad ..de donde eres porque por tu carisma y personalidad me perece que eres de venezuela ojala ..eres muy cool me agrada como te desenvuelves ....
muy bien pero bastante mona
Lo mejor, la olla de presión 😂
Cuanto tiempo. Las dejaste para que estén listas, por fa y gracias
Los bloopers fueron lo mejor
Hola muy bueno lo que haces te felicito que pena que la cámara necesita mejores ángulos sobre todo en la preparación y los ingredientes ..... te enfoca más a ti ...
Gracias por compartir, nunca las había hecho, busqué y su video me gusto y las hice solo que no tenía chuletada ahumada pero me quedaron divinas.
Florida 11/2022🙏🙏🙏😘.
PD: Las hice en olla normal 35 minutos listas (anoche en agua)
Hace falta remojar? Las arvejas?
Yo uso mi. Olla 🍲 precion
Eres de la escuela de Wiston Vallenilla?? ¡Muy buena vibra y actitud, bendiciones, gracias por la receta, activa!!
Hola, no lleva tomate?
No te cierra por seguridad, las ollas de presión no vuelven a cerrar se inmediato.
Holaaaa, que es ajo porro? Yo vivo en usa, me traduces por fa? Te quemaste!!!! 🔥
Leeks
Para qué sirve el vinagre o el bicarbonato en las legumbres?
Cómo conservas los alimentos congelados podrías darme el dato
Que es ajoporro?
Se parece al cebollin, pero más grande
Hola amiga antes todo saludo desde Venezuela te escribe Askia en tu receta puede sugerir hace algo con poco ingrediente lo dijo porque situación país en Venezuela no todo lo que usa se puede comprar
No tengo olla de presión
LASTIMA QUE NO TE PUEDO MANDAR LA FOTO DE COMO NOS QUEDO...
acompañada de TAJADAS CON QUESO BLANCO RAYADO Y UNA LIMONADA...
DIOS TE PROTEJA Y MIL GRACIAS...!!!
Damián chazarreta
Que pena. La arveja es la de desgranar o verde seca o seca. De cuál es. Gracias
Es la Arveja seca partida.
Tipico... 10:00
Pero que tontería uno esperando como receta de las abejas y salen es haciendo lentejas ,las abejas no son lentejas son granos diferentes
No puedes meter la cuchara manoseada ala olla ay mi no megusta
Recetas Veganas sin cadaver de animal ! Veganismo es justicia !
Q es esa gritería e.e
Si usas una cucharilla para probar 👅 ya esa cucharilla está sucia y contaminada de saliva, usas esa misma cucharilla para echar la chuleta 🥩 eso no está bien. 🤔😝
Es que la da un toque viscoso al guiso jajaja
GUACALA!,, 🤮🤭
Qué pena Qué le pones carne los garbanzos son legumbres para vegetales
gritas mucho
Ella aprueba el caldo y luego con la misma cuchara usada mezcla. Porque no usas otro cuchara?🤔
Comentario inapropiado los mejores cheff lo hacen comenté la receta y no su estructura eso es problema suyo
Puede ser un comentario inapropiado para usted, pero exite la libertad de expresión y no dije nada que no viera en el vídeo, bendiciones
Habla demasiado, y se creé muy simpática.. cansado 😢
Es simpática, si te molesta no la veas, para que te vas a exponer a fastidiarte por alguien que no te gusta, eso es masoquismo.