COMMENT GREFFER UN ARBRE FRUITIER ? LE SECRET DE LA REUSSITE AU VERGER
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- Опубліковано 2 сер 2024
- Stéphane de la Clé des champs nous a concocté un cours théorique et pratique sur la greffe des arbres fruitiers, le secret de la réussite au verger.
Pour retrouver la clé des champs :
/ @lacledeschamps65
SOMMAIRE :
00:00 INTRO
00:10 COURS THEORIQUE : Le greffage
00:22 Pourquoi la greffe ?
14:18 Comment se fait une greffe ?
26:50 Les méthodes de greffage (liste non exhaustive)
31:00 COURS PRATIQUE : Réalisation d'une greffe en fente
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Vous savez ce qu'il y a de plus dur dans le greffage? C'est de s'y mettre! On est souvent intimidé par cet art, on n'ose pas se jeter à l'eau...mais une fois que l'on a enfin pris la décision de s'y mettre et que l'on obtenu ses premiers succès, là c'est le moment magique! On ne peut plus s'arrêter!
On dirait il a était prof toute sa vie notre stephane.. Simple et efficace on apprend tellement de choses c'est tro cool.. Grand merci a vous deux
Merci pour cette vidéo complète et à la portée de tous. Fantastique vulgarisation.
Bonjour, sans remettre en cause toutes vos connaissances qui mon beaucoup appris, cela fait 2 années de suite que je bouture le cognassier et cela marche trés bien. Je parle de celui qui donne les gros coing, pas du cognassier du Japon. Merci pour toutes vos vidéos et votre pédagogie. Bonne continuation
Bonjour cher Monsieur.
Franchement je viens de tomber sur votre vidéo ça fait vraiment plaisir car c'est un travail professionnel.
Franchement je suis un patienter de tout ce qui es agriculteur et bcp plus de tout ce qui concerne la griffe, jai envie d'apprendre encore de plus en plus et de suivre ce métier en or ,et malheureusement je ne trouve pas quelqu'un qui pourriez m'aider .et qui me donne une orientation bcp plus .
Un grand salut de la Picardie.
Je suis totalement débutant et pourtant j' ai réussi à marcotter un citronnier 4 Saison, et il me donne des fruits actuellement...donc dire que les agrumes ne ce Marcotte pas est factuellement faux. Hormis cela une vidéo très intéressante comme d habitude avec Stéphane
Merci Stephane le boss de la greffe ! Merci de donner accès à du contenu aussi qualitatif gratuit !
ouah très chouette démo. Un grd MERCI à Stéphane, qui enseigne avec douceur et précision, sans EGO aucun, ce qui, quand même est à noter... ! Merci Brian, tu auras tant participé à l'émancipation de l'humain afin qu'il comprenne qu'il peut au moins essayer de faire lui-même. Belle et douce ascension à toutes et tous
Très belle vidéo comme d'habitude, toujours un plaisir, vous pouvez profiter de la montée de sève, pour vous entraîner à tailler des greffons sur des branches de tailles, le bois est tendre et c'est un entraînement pour vos futurs greffages. Belle journée à tous.
Si j'avais eu un Stéphane près de moi il y a une dizaine d'année j'aurais gagné 5 ans! J'ai perdu les 5 premières années de la mise en place de mon jardin forêt. J'ai notamment été le cas typique du gars qui avait assimilé des quantités astronomiques de connaissances livresque sur la permaculture, l'agriculture...mais qui faute d'expérience pratique a souvent mal interprété certains prétendus principes de permaculture. Par exemple l'arrosage. Je m'étais mis en tête qu'il ne fallait pas arroser, qu'il fallait laisser les plantes se débrouiller toute seule...je me suis alors vite rendu compte que l'application dogmatique de certains principes menait à des échecs en série! Il y a des situations où l'on peut ne pas arroser, et d'autres où l'on doit! Et si on n'arrose pas quand on doit le faire cela ne marchera pas!
Il faut arroser les premières années pour les arbres après ils doivent se débrouiller :)
Magnifique vidéo !
Quelle transmission !
Petite larme à l’oeil en pensant à ce qu’apprenne (pas) nos enfants…
Super vidéo comme d'habitude, on a greffé des amandiers amers il y a 3 semaines et demain on va tenter pommiers et vignes 🤞
Petite précision sur la multiplication végétative, certains pruniers font pas mal de rejets donc ça fait des marcottes (qui seront identiques au pied mère si il n'est pas greffé et que c'est une bonne prune) et les agrumes se multiplient très bien par bouture (par contre on n'aura pas un porte greffe qui sera adapté à son sol, il faut donc un sol riche et pas calcaire pour les planter ensuite).
Et le porte greffe GF 677 est un croisement amandiers x pêcher 😉
J'adore ce genre de vidéo, toujours un plaisir à regarder et c'est toujours trop court du coup 😅
Oui, effectivement, après vérification, il s'agit bien d'un croisement amandier x pecher et non amandier x abricotier. Merci d'avoir rectifié...
Intéressant pour les novices et moins novices. La greffe est un art que chacun peut maîtriser facilement. La multitude des techniques de greffe y compris les périodes permettront à chacun de choisir la technique et la période qui lui conviendront le mieux.
Il faut s'entraîner sur du bois pas trop dur comme les saules, les peupliers, même les frênes et ensuite foncer!
Très intéressant comme toujours, malgré que tous les agrumes se bouture ou se marcotte en aérien par exemple et que certaines variétés de pomme se reproduise bien par bouture comme le MM106 par exemple qui n'est multiplié que comme ça et en pomme à couteau la Transparente de Croncels.
Il y a toujours quelques exceptions à la règle. Les pommiers SPR sont toutefois plus difficiles à obtenir que les arbres greffés, tant la greffe du pommier est facile. En ce qui concerne les agrumes, la marcotte donne de bons résultats, mais le greffage permet d'obtenir une meilleure adaptation aux situations particulières : froid, sol calcaire notamment.
Effectivement je suis moi même botaniste de profession et vous avez parfaitement raison les agrumes dans la majeure partie des cas ce bouture très facilement et de même pour le marcottage aérien
@@lacledeschamps65 effectivement même si le rapport avec l'adaptation au calcaire dont vous parlez tout particulièrement avec les agrumes qui déteste pour la plupart les sols argilo-calcaire tiens surtout que le cultivars qui sera greffé sur le porte greffes qui lui sera adapté au Sol calcaire,la grosse distinction et la et non au faite que le bouturage soit moins adapté ou pas la raison n'est pas la c'est juste que de greffé et beaucoup plus rentable que d'adapter un cultivars a un type de sol qui de base n'est pas adapté à lui mais pourtant avec certaines essence l'adaptation naturel et possible et par la suite la multiplication par semis et possible et même conseiller car beaucoup plus de résistance au ravageurs,stress hydrique et autres et pour preuve de nombreuses essence d'arbre venue de contré lointaine se sont adaptés au fil des ans a nos régions , c'est de même que la sélection faîte par certains jardiniers amateurs avec leur légumes potager qui certe l'adaptation génétique et plus rapide car il n'ont pas le même génome que l'arbre mais le principe reste le même la sélection des graine des plus beaux légumes et des plus résistant d'année en année ont permis à c'est jardiniers d'avoir des légumes parfaitement adapté à leur terroir et produiront des rendements bien supérieur à n'importe quelle autre semence ou autre car adapter au Fil des années au type de sol et au condition climatique bien spécifique, d'où le gros défaut des greffes a part bien sûr leur rentabilité économique est que dans l'ensemble des cas les greffes sont beaucoup moins résistant est capable de s'adapter par eux même au attaque de ravageurs ainsi que au dérèglement climatique car impossible d'évoluer et de reproduire sont patrimoine génétique qui lui aurra gardé en mémoire dans c'est gêne c'est même attaque et c'est changement climatique et donc pourrais mieux y faire face de plus au fil du temps c'est même arbre non greffé donneront de bien meilleures rendement
Merci beaucoup Stéphane et aussi a toi Brian!!! Vidéo vraiment très bien et très intéressante!!! Avec comme toujour un très grand plaisir de vous regarder!!! Bonne greffe a tous!!!
Merci pour cette leçon!
j'adore, super clair et très intéressant, merci à vous
Vraiment didactique. Un tout grand merci.
vidéo qui tombe pile au moment où j'en ai besoin. J'attends avec impatience les conseils de Stéphane. Merci Brian
Hello j'ai choisi la date parce qu'on est en plein dedans ;)
ua-cam.com/video/9p2C9vBJOxo/v-deo.html
très instructif merci pour cette vidéo !!😊
Super vidéo des explications simple est précis merci
Supers explications!!!
Merci !!!
Merci pour la vidéo.c'est très bien expliqué.
super ,tres instructif,merci
ok super claire et précis merci
Super cette vidéo Stéphane! Seule petite remarque, tu dis que les agrumes ne se bouturent pas et ne se marcotent pas, or, ils se bouturent et se marcotent très bien, avec un fort taux de réussite.
Super Comme d'hab ! Merci Brian et Stephane :) pour les boutures de cognassiers, pruniers, pommiers, les indélicates etc il y a quand même moyen, en aéroponie (paniers billes d'argiles aspergées) et hormones genre clonex. mais après peut venir le problème des maladies racinaires c'est vrai.
'ai réussi à marcotter le cognassier et je sais que quelques personnes ont également réussi à marcotter l'abricotier. Je n'ai jamais réussi à marcotter le pommier. Les arbres sont très difficiles à obtenir SPR. Il est tellement plus facile et rapide de greffer...
@@lacledeschamps65 hey ! merci Stephane ! j'ai bouturé du cognassier champion au mois de janvier, ça a marché, mais je suis completement ok avec toi, la mise en oeuvre des boutures en aéroponie (éléctricité et lumière LED ne tient pas devant le greffage). Surtout si les maladies mettent tout a plat par la suite.. bonne continuation Stéphane ! j'taime
merci 1000 fois !!!!
Bonjour super vidéo que j'attendais avec beaucoup d'impatience j'habite en Vendée qqn pourrait me dire si un pepinieriste est capable de fournir le nom du porte greffe et qui fait différentes taille de tiges pour des fruitiers ? Merci beaucoup
Bravo! Merci pour cette vidéo. Est ce possible d'avoir un tableau précisant les variétés que l'on peut greffer et leur greffon ?
Encore merci
Merci pour cette vidéo.
Cependant, j'ai déjà réalisé des marcottage aérien sur des cognacier ! :) Si ça peut vous servir, des fois peut être ça dépend des variétés, je ne sais pas trop quelle était la sienne
Au plaisir
J'ai aussi réussi la marcotte sur cognassier, mais la greffe est nettement plus pratique...
@@lacledeschamps65 Bonjour Stéphane,
Merci de ton intérêt à l'égard des commentaires, et oui tu as bien raison.
Au plaisir :)
14:40 Stephane à l’école des sorcières 🧙♀️ 😂
J'ai bien aimé
Bonjour Stéphane, Où peut on trouver les références des porte-greffes et leurs caractéristiques propre à chacun ?
Il faut mettre ça sur clé USB et le mettre dans un bunker. Et si ils y arrivent une catastrophe les générations futures pourront s'en sortir. 😃👍👍👍👍🙏
Merci
J'ai n'arrive pas trouver le grffons de cerisier et de prunier. Pouriez -vous m'aider. Merci
Salut..quand on sait pas on se tait!!! Je fais des marcottes aeriennes de pommiers et des boutures!!! Alors comme d habitude faites vos propres experiences et n ecoutez pas tout ce que l on vous dit et surtout pas "les professeurs".. a bon entendeur salut.
Bonjour peut-on utiliser du goudron de Norvège pelton pour cicatriser les plaies du greffage ?
Parfait cette cette vidéo, et très compréhensif , je vais me lancer sur le greffage mais surtout sur les agrumes, car j'ai de nombreux portes greffe de poncirus et de c35 issus de semis que j'ai fait il y a 3 à 4 ans, y'a t'il des spécificité particulière pour le greffage d'agrumes ?
En ce moment je ne troue pas de greffons de citron car autour de ma region il n'y a pas de citronnier producteur, pour information j'habite la région parisienne l Essonnes.
:)
Super cour Stéphane merci à vous deux pour cette vidéo.
Propose tu t’es support de cour à la vente?
on peux bouturer les agrumes . il y a une une erreur dans la liste de stephane
Bonjour, il me semble que vous vous trompez pour les agrumes... J'ai bouturé mon citronnier assez facilement à l'étouffée.
Je fais des greffes depuis quelques années mais pas d'arbres fruitiés ni pour les 4 raisons évoquées dans la vidéo.
Voici les raisons :
1° Avoir des roses de plusieurs couleurs sur un même rosier. (greffe en écusson)
2° Modifier la structure d'un arbre par exemple qui est dégarni sur le bas, on rajoute des branches basses. (greffe sous écorce)
3° Greffer sur un porte-greffe afin d'éviter le drageonnage (Lilas par exemple) (greffe en couronne)
Salut,
Très bien expliqué. Merci
GF 677 (croisement entre Amandier et Abricotier) arbre obtenu est ce du OGM (modifié génétiquement).?M
Merci
Non, Stéphane a dit je crois.
Le GF677 est un croisement entre un pêcher et amandier créer par l'INRA
Prunus persica X Prunus amygdalus.
C'est à dire qu'on a mis du pollen d'amandier sur une fleur de pêcher ou l'inverse. Ensuite lorsque le fruit issu de cette pollinisation est arrivé à maturité, ils ont semé le noyau et ça donne donc un "hybride".
On peut faire ça avec énormément de fruitiers y compris une personne lambda, tout est question de temps ensuite...
@@kevinpermagreffe24 salut,
Merci pour l explication,je crois que c était une OGM.
@@dachsaid7229 Merci d'avoir rectifié : pêcher x amandier contrairement à ce que j'ai dit !
Pédagogue le monsieur! Je vais tenter un pommier!
je postule pour la troisième place ^-^ Salut à tous
Bonsoir, merci pour ce cours intéressant. J'ai un pommier greffé sur franc d'env. 10 ans. Je voudrais changer la variété par greffage. Est ce toujours possible? Si oui, quelle greffe serait adaptée? Je peux greffer sur les banches ou je "décapite" l'arbre entier et je greffe sur le tronc? Merci d'avance pour votre réponse😀
Bonjour, ça depends de la taille du tronc.
mycorhizes!!! pour la vie
On peut bouturer , ou marcotter les agrumes , notamment par marcotte aérienne ... !
Bonjour, merci pour cette vidéo! J'ai une question et je ne trouve pas de réponse. Doit on respecter le fait de mettre un porte greffe pépin avec un greffon pépin ou bien on peut associer pépin et noyau ? Merci pour votre réponse. Hélène
Chaque espèce à son porte greffe. Il ne faut greffer par exemple une. Variété de prune sur un porte greffe de pommier. Ça ne marche pas.
Super cours Professeur. Peut on remplacer le mastic par de la paraffine de bougie ?
Oui, probablement, mais je n'ai jamais essayé...
La paraffine est un dérivé du pétrole c'est pas terrible...
De la cire d'abeille oui 😁
Salut c'est quoi le livre dont parle stephane ?
Hello le support de cours est celui conçu par lui pour ses étudiants :)
@@larchipelle salut Brian j'espère que tu vas bien, ok merci, dis donc tu est toujours au taquet 😊
J'aimerai greffer des greffes d'arbres à fruits sur des arbres d'ornements, possible ou pas ?
Bonjour il faut voir les écris de Maurice Chaudière pour les greffes ils a recensé ce qui se greffe sur quoi :)
Merçi pour cette video, vous etes un bon pédagogue
Jai bouture un citron est sa marche
J ai un cognassier qui a fait un rejet et depuis cette année il vient de fleurir
Bonjour Brian,
Question, j'ai une branche de mon prunier qui à céder, j'ai fait des tronçons d'environ 30cm que j'ai placer en bac d'eau sous serre avec branche de saule, j'ai un début de prise racinaires 😁, est ce que, dans l'hypothèse où mes boutures continue de se développer, je pourrais m'en servir de porte greffe ? Et, est ce qu'une des boutures peut me servir à multiplier mon prunier d'origine ?
En te remerciant beaucoup pour tes vidéos qui m'apprennes beaucoup au quotidien.
Hello jamais testé de partir de boutures pour faire des porte greffe.
Peut être que dans les abonnés certains ont testé ?
@@larchipelle après ça coûte rien de tester 😁 merci
@@larchipelle C'est en cours de test... 😉
Slt, à tous, j arrive au cours en retard…😅
Greffage n'est pas nécessaire pour les noyers, car (si je me souviens bien) c'est le seul arbre "fruitier" avec le mème rendemment et qualité gustative en utilisant le noyer commun.
Non, le noyer se greffe aussi. Mais comme les mirabelles, les pêches, les prunes , abricots et bien d'autres, on a effectivement des noix lorsque l'on sème des noix, mais souvent le noyer issu de semis n'aura pas le même type de noix que celle de départ.
@@kevinpermagreffe24 oui, on peut greffer les noyers, bien sûr, pour de plus gros fruits et cetera, mais ce n'est pas obligatoire au niveau rendement.
Bonsoir
Salut le PREUMS ! ;)
@@larchipelle 👋👋👋👋
2:38 les agrumes?? Bien sûr qu'un agrume peut se bouturer et se marcotter
trichcoderma
Bonjour, j'ai un arbre qui a poussé tout seul avec des épines je pense un cognassier sauvage. Je peux faire une greffe de pommier dessus ? Merci beaucoup pour votre vidéo. J'écris le message en pleine vidéo. J'aurais peut-être ma réponse à la fin hihi. Belle journée Virginie
@@xavier56 ah d'accord merci beaucoup
@@xavier56 il te faudrait une photo ! 😉
@@xavier56 d'accord après je peux attendre 1 ans pour prendre en photo....😉
imprécision : il est possible de multiplier les agrumes par marcotte (non sexué).
Oui mais pas à l'identique :) si tu as un satsuma greffé sur un porte greffe poncirus.
Si tu le veux à l'identique il faudra greffer les deux pour avoir le même ;)
@@larchipelle dans ce cas est-ce qu'un poncirus que l'on marcotte pour servir de porte greffe (et qui servira simplement à être multiplié dans ce but) et une branche de satsuma que l'on vient greffer sur le porte greffe fonctionne ?
a
Je multiplie mon cognassier par marcotage et semis.
Le semis fonctionne. Mais la plupart des arbres à pepein étant auto stérile il y a une polenisation croisée. Donc le résultat du semis d'un pépin donnera un arbre ayant le patrimoine génétique du père et de la mère... Les fruits seront donc differents
@@gihelcl7696 J'ai également réussi une marcotte de cognassier, mais la greffe est plus pratique/facile pour multiplier à grande échelle à mon avis...
Ont dit pas un défaut ont dit plutôt la structure du sol.
Merci
Du coup je vais devoir attendre l'année prochaine pour faire les greffons