אני משגיח כשרות מוסמך , ואני חייב לומר שיש עוד פרטים חשובים מאוד בנושא של צליית כבד בתנור ולכן חייב לפנות לרב ולשאול לפני שצולים כבד בתנור
הטעות הקריטית היא שבאותו קרש חיתוך שפרסתם לראווה את הכבד החי קצצתם בצל חי שגם אם לא היה חריף (נניח עגבניה) זה מטריף אותו כי הוא היה על הנוזלים של כבד לא מוכשר
כבד בתנור אי אפשר לשים אם אין תבנית שתקלוט את הדם .
לתשומת לב!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ça c'est cacher bravo
לא קיצצתם ריסקתם
זה כבד קצוץ?
ממש מגעיל ריסקתם זה ניראה מגעיל
כבד מבעוס
הכי טעים. ..אוהבת כבד קצוץ. ..