@Erick Delgado de hecho lo mas recomendable es al gusto porque el dijo que en los videos se ve mas la cantidad cuando en realidad le hecha menos y la carne no tiene sabor a nada sola la sal y los condimentos le dan todo el sabor
Este wey no se anda con mamadas, no saluda ni se pasa 3 o más minutos de vídeo presentando sus ingredientes. Eso es lo que lo hace un chingon, va a lo que uno quieres ver, por eso es de los mejores canales de cocina. Saludos desde Cdmx!!!
@@raulolivaresnualart3930 tengo un asador casual, no tiene termómetro y tampoco uso uno, pero procuro no darle menos del tiempo que utiliza Dioscar y controlo la temperatura por las ventilas que tengo (las dejo casi a la mitad antes del aluminio y le cierro un poco más cuando están en aluminio). Es algo que le fuí midiendo con el tiempo
lo mismo digo yo no se como llegue a este canal pero en un rato nomas mire todos tus videos son de lo mejor ...y va con el estilo de lo que comemos en mi estado todo lo que preparas CULIACAN SINALOA MEXICO
@@davidmendoza9912 debes tener el ahumador entre 150 °C máximo 180°C
4 роки тому+5
Es la cuarta vez que preparo esta receta y ya soy famoso en mi familia y en la oficina! Le agregué en esta ocasión chile muy picante y a la salsa le agregué una pisca de curry y una copa de vino tinto. Qué delicia! Gracias, gracias, gracias a La Capital!
Compadre! La saco del estadio. Hice ya 2 de tus recetas umm 3 con la salsa. Asado de carne magra el domingo anterior y hoy sabado 30 de junio de 2018. Hice la costilla de cerdo tal cual tu video..EXPECTACULAR! La familia muy contenta con tus recetas. Mil gracias por tu colaboración.
La mejor receta de costillas que e preparado, definitivamente háganla, Oscar mis respetos eres un chingon de la parrilla. Saludos desde Baja California.
Mi video favorito, siempre regreso para volver a hacer las costillas así desde la primera me quedo igual y así de suave y súper ricooooo!!! Gracias mi Oscar
Las hice el año pasado para año nuevo y me salieron deliciosas , mi familia me hizo el nuevo dueño de la parrilla . Este año se espera mucho de mi en la parrilla
Ufff, me caga ver tus videos, porque estoy a dieta estricta y nomas me quedo con hambre! jajajaja Muy buenas recetas carnal, ya me avente la serie de la fruta del mar y no no no, otro nivel!!! Saludos desde Chihuahua!
No te la MMS esta con madre tus vídeos, lo haces tan sencillo que pareciera que cualquiera lo puede hacer sin problema. Me encantan pues a diferencia de otros canales se gastan hasta media hora o más para preparar algo y terminan aburriendo de lo largos que pueden ser. Éxito hermano! Desde Tenancingo la tierra del obispo, otro manjar que ojalá algún día puedas preparar
Yung Vro yo igual; navegaba tranquilamente hasta que se aparecieron estas costillas jijas del asador y me pase dos tragos de saliva, rifado el compaye eh. Saludos
Hola La Capital, acabo de realizar tu receta, no pude colocarle pimienta y el ajo que le coloqué fue en pasta, aún así ¡QUEDÓ GENIAL! Mi mamá, mi hermana y yo estamos agradecidas por tu receta, gracias a ti aprendí a hacer un exquisito BBQ que entre familia disfruté este último día del año. GRACIAS POR TU MAGIA EN LA COCINA, te quiero y a tus recetas mucho más .
Mi hijo no quiere ser chef , desde chico le llamo la atencion los Cortes de Carne Ahumados por un bien tiempo, pero desde que vio un video tuyo lo animo mas. Gracias Oscar , saludos de Mexico
Primera vez que escribo, pero llevo un rato suscrito, aquí en la casa es muy común hablar y decir, "como las prepara Óscar" "Voy a checar si tiene algo Óscar". Gracias a tus videos, mis hijos prefieren que yo haga la carne y la mamá las ensaladas o pastas. Yo nunca he cocinado pero me pongo intenso cuando estoy frente a la parrilla. Gracias por esa inspiración y gracias por ser un tipo que cae bien, que divierte, que invita a intentar algo nuevo y te acompaña en las reuniones familiares. Nos haces brillar e indirectamente, estás con nosotros en esos momentos de compartir. Felicidades y que sigan las comilonas y los videos... Aunque no cocines y solo sea para verte comer hamburguesas o tacos aquí en mi amada CDMX.
Carnal el domingo pasado me prepare el pollo violado... que chulada bien rico y jugoso para el proximo domingo me preparo las costillas. Muy buenos videos felicidades.
Óscar, preparé estás costillas con tu tutorial y quedaron excelentes!!! La mitad la dejamos solo sazonadas y la mitad barbacue. Ya quieren que repitamos!!!
Mi estimado Oscar prepare ya dos veces esta receta y creeme mis amigos y familiares quedaron fascinados es verdad cambie unas pequeñas cosas porquw lo hice con lo que consegui pero lo que si quedo para chuparse los dedos , recibe un saludos desde atizapan edo mex y si puedes mandame un saludo en tu proximo video soy israel constantino
estoy viendo varios vídeos, me gustaría que pongas un vídeo de como comprar las carnes y las recomendaciones que das para la misma. gracias y muy buenos vídeos
Preparate unos TACOS DE CANASTA asi bien machiness.... con todo y adobo.... !!! Tacos de chicharrón, Papa y Frijolitos picositos... hahahahahaha y tu nieve?? has de decir..., pero bueno ahi va la idea !! :D
La Capital hey chingones tus videos neta. Acá en Estados Unidos trabajó en un BBQ. Y todo lo que tu ases lo asemos nosotros igual. Cómo los pit masters.
Ando terminando esta receta y oh sorpresa, como nunca cocino con chile no le medí y la BBQ me quedo picosisima, deliciosa pero picosa!! jajajaj Ya en unos 40 min probamos estas costillitas a ver que tal. ¡Pero no es la primera receta que sigo de tu canal!! ¡Gracias por tus videos! Siempre que vamos a asar algo entro primero a este canal, ya solo me falta probar tu receta del brisket
Oscar segui tu receta de la salsa bbq y el rub para las costillas y me encanto, todo quedo riquisimo, me fascinan tus videos y aprendo mucho de hacer cosas al grill...... ah eso si la salsa bbq quedo rica pero me dejo echando fuego🥵🥵 no sabia q iba a ser tan picosa🤣🤣
jajaja me salto este video de hace 6 años que bien te trato la vida compañero un abrazo que bueno ver de donde vienes y donde estas ahora con esfuerzo y trabajo mi mas sentida enhorabuena.
2 preguntas hermano: 1. en la primera hora, hasta que temperatura llega el interior del asador?; y, 2. si no voy a hacer la salsa bbq, cuál de las comerciales recomiendas?
Esa pieza de costilla no es la back rib. ( Que sale despues de quitarle el lomo ). Esa pieza le llaman ST LOUIS STYLE. y es mas economica que la baby back . Muy buen video. Saludos desde chicago il
Quién visitando este video para la cena de hoy? 🎄
Ya somos dos 👍🏽
Yo mero
En corto, me avente unas costillas asadas ufffff
Varios ya, espero les quede buenísimo
Ya somos cuatro 🎉
Deseenme suerte ya que mañana me rifo esta receta
Le quedo bueno?
@@pandapou9154 no volvió después de habérsela comido
Cómo le fue?
Si amigo que tal te fue? Pienso rifarmela hoy
@Erick Delgado de hecho lo mas recomendable es al gusto porque el dijo que en los videos se ve mas la cantidad cuando en realidad le hecha menos y la carne no tiene sabor a nada sola la sal y los condimentos le dan todo el sabor
Este wey no se anda con mamadas, no saluda ni se pasa 3 o más minutos de vídeo presentando sus ingredientes. Eso es lo que lo hace un chingon, va a lo que uno quieres ver, por eso es de los mejores canales de cocina. Saludos desde Cdmx!!!
Jajajaajaja ahuevo
Felices 5 años de esta joyita de video que da magia al paladar, gracias Oscar por despertar en mi el parrillero que llevo dentro...
Llevo 6 años (desde que salió el video) haciendo esta receta y siempre es un éxito ante mis invitados 🙌🏻✨
A qué temperatura tienes la master touch cuando lo haces sin aluminio y luego con aluminio?
@@raulolivaresnualart3930 tengo un asador casual, no tiene termómetro y tampoco uso uno, pero procuro no darle menos del tiempo que utiliza Dioscar y controlo la temperatura por las ventilas que tengo (las dejo casi a la mitad antes del aluminio y le cierro un poco más cuando están en aluminio). Es algo que le fuí midiendo con el tiempo
X2 me dio muchos puntos con mi familia 😬
Lo mismo siempre la hago y exito total!!
venia a comentar exactamente lo mismo y un año después! qué grande Oscar
lo mismo digo yo no se como llegue a este canal pero en un rato nomas mire todos tus videos son de lo mejor ...y va con el estilo de lo que comemos en mi estado todo lo que preparas CULIACAN SINALOA MEXICO
+Luis Ar arriba Sinaloa plebe🌞
Luis Ar p
Lo mejor de MÉXICO es la comida mm yo soy de México y lo que son los tacos aa de solo pensar se me ase agua la boca
Luis Arechiga x2 y ya soy sub sin duda :)
has tacos de trompo
En verdad eres un maestro. Hice las costillas y me quedaron excelente, gracias. Muy educativo tus videos.
A qué temperatura mantuviste la carne?
V:
@@davidmendoza9912 debes tener el ahumador entre 150 °C máximo 180°C
Es la cuarta vez que preparo esta receta y ya soy famoso en mi familia y en la oficina! Le agregué en esta ocasión chile muy picante y a la salsa le agregué una pisca de curry y una copa de vino tinto. Qué delicia! Gracias, gracias, gracias a La Capital!
Que bien! Es picante la receta del video?
Yo llevo 2 años consecutivos haciendo estas costillas y son un éxito con la familia.
Compadre! La saco del estadio. Hice ya 2 de tus recetas umm 3 con la salsa. Asado de carne magra el domingo anterior y hoy sabado 30 de junio de 2018. Hice la costilla de cerdo tal cual tu video..EXPECTACULAR! La familia muy contenta con tus recetas. Mil gracias por tu colaboración.
La mejor receta de costillas que e preparado, definitivamente háganla, Oscar mis respetos eres un chingon de la parrilla. Saludos desde Baja California.
Mi video favorito, siempre regreso para volver a hacer las costillas así desde la primera me quedo igual y así de suave y súper ricooooo!!! Gracias mi Oscar
Respetaste los tiempos de cocción que dijo Oscar? Hoy intentaré hacerlas y es la primera vez que tengo un asador. Jaja
@@francizko23amigo a cuenta temperatura dejaste el horno C° y F°?
Las hice el año pasado para año nuevo y me salieron deliciosas , mi familia me hizo el nuevo dueño de la parrilla . Este año se espera mucho de mi en la parrilla
Súper receta nunca había hecho costillas no sabía nada, este será la tercer vez haciéndola ....súper rico
Unos años antes de este yo seguía a este crak desde Venezuela como todo emos crecido mucho gracias a Dios
Las hice para la cena de Navidad y quedaron increibles.
Ya la hemos preparado en dos ocasiones y quedó riquísima!!
Gracias por compartir
pinche salsa tan chingona, y las otras salsas, no manches con madre, saludos desde Monterrey, voy a aser esas costillas, lo confieso, me quedan duras
Jesus Martinez embarrale poquita papaya y se van a desmadrar solitas 😁
Jesus Martinez el secreto esta en la envoltura en aluminio para guardar mas la humedad...pero de que se ven sabrosas se ven...
Martin Sandoval gracias por el secreto 😂
a los de monterrey solo les gusta la carne asada y quemada. precaución. esto te hará daño.
Gracias a Oscar la gente cree que se cocinar y hoy no será la excepción por que estas costillitas no me van a fallar😂😂.
Es triste ver tus videos mientras ando comiendo Chocokrispis:'(
Yo soy masoquista, veo todo sus videos mientras hago dieta.
@@ezckiel6813 jaja x2
Al menos comes algo rico, yo no como nada porque soy venezolano
@@Lordpatria jajajajaha
🤣
Ufff, me caga ver tus videos, porque estoy a dieta estricta y nomas me quedo con hambre! jajajaja Muy buenas recetas carnal, ya me avente la serie de la fruta del mar y no no no, otro nivel!!! Saludos desde Chihuahua!
+Joan Alberto Hernández Gutiérrez la tengo muy abandonada, ya necesito meterle más capítulos
Si! Por favor! Unos fiesta, un coctelito, o algo aca mamalon, porque tu comprendes lo que un gordo quiere en la comida! jajajaj
No hay mejor canal para los amantes de la cocina
No te la MMS esta con madre tus vídeos, lo haces tan sencillo que pareciera que cualquiera lo puede hacer sin problema. Me encantan pues a diferencia de otros canales se gastan hasta media hora o más para preparar algo y terminan aburriendo de lo largos que pueden ser.
Éxito hermano! Desde Tenancingo la tierra del obispo, otro manjar que ojalá algún día puedas preparar
Las hice tal cual y todo el mundo quedó sorprendido con l salsa,muchas gracias !!!!
A que temperatura estaba la barbacoa?? Yo lo hice pero creo que fué demasiado alta… y quedaron muy duras jajajaja. También lo tuviste 2 horas?
Buahhhjjj!!! fantástico!!!!🤤🤤🤤 Menudo gustazo, verlo y escucharte, ese acento, el mejor de todos los acentos españoles del mundo🎉
Ahora a preparar carne con esa receta. Desde Asturias España❤❤
Hola Oscar!! Aderezamos las costillas con tu receta y quedaron súper ricas!! Las hicimos a la parrilla y celebramos 28 de julio. Saludos desde Perú!
mi hermano sin duda alguna cada vez tus vídeos son mejores de verdad te felicito eres el mejor sigue así!! 👏👏 #1👆
+Carlo araujo gracias Carlo
@@lacapitalcocina a qué temperatura se debe mantener durante las 2 horas!?
Ni idea como di con este canal pero hermano te la rifas cabron mucha buena vibra en cada vídeo y esta conmadre lo que haces Saludos desde Monterrey
igual yo no se como!!! pero chido!!!
Yung Vro yo igual; navegaba tranquilamente hasta que se aparecieron estas costillas jijas del asador y me pase dos tragos de saliva, rifado el compaye eh. Saludos
Pues eso de.quitarle la grasa se me hace con todo respeto una tontería
DE ACUERDO CONTIGO AMIGO CREO QUE LE DA MAS SABOR ...CREO QUE NO LE QUITO LA GRASA SOLO LA PARTE QUE PARECE PLASTICO Y NO AYUDA AL COSINAR
alexis López valadez Hola. No es plástico, sino una membrana que recubre naturalmente las costillas.
Qué manera como te expresas de la carne UN REGALO DE LA VIDA ❤️ hoy hago estas costillas!
Me muero del hambre viendo tus videos Oscar. Una Joyita esas costillas
De lujo mi estimado Oscar, soy de Monterrey, me encanta la parrilla y siempre se aprende algo nuevo en tus videos. Te felicito!
No mames compa, puedes asar un zapato y te va a salir chingon...
...¡Deliciosas las costillas!
Una excelente receta, esta es la segunda ocasión que la hago, a ver que tal me queda, la primera fue práctica.
Quedó rico?
Hola La Capital, acabo de realizar tu receta, no pude colocarle pimienta y el ajo que le coloqué fue en pasta, aún así ¡QUEDÓ GENIAL!
Mi mamá, mi hermana y yo estamos agradecidas por tu receta, gracias a ti aprendí a hacer un exquisito BBQ que entre familia disfruté este último día del año. GRACIAS POR TU MAGIA EN LA COCINA, te quiero y a tus recetas mucho más .
Por cierto, es cierto, los huesos se salían de mirarlos, y las costillas se entraban a tu boca de tocarlas. Era Porno pero con comida.
Este comentario fue del otro año, me siento como si lo hubiese escrito ayer xD!
Mi hijo no quiere ser chef , desde chico le llamo la atencion los Cortes de Carne Ahumados por un bien tiempo, pero desde que vio un video tuyo lo animo mas. Gracias Oscar , saludos de Mexico
A los 76 que no les gustó el video son vegetarianos.
y les gusta le verga por el culo siono rasa
Qué pedo con sus comentarios kk
O unos pinches chamacos
O putos ...
o son pobres como yo XD
Gran video bro! el ahumado con madera de nogal o manzano les da el toque especial a esas costillas.
me encantan tus vídeos!! sube mas recetas a la parrilla por favor
+Joan Montoro subiré
La Capital ¿puedo utilizar la misma salpa para preparar costillas de res?
Me acabo de aventar 2 costillares por primera vez en mi vida gracias a esta receta, a mis carnales les encanto y a mi tambien, saludos mi oscar
Primera vez que escribo, pero llevo un rato suscrito, aquí en la casa es muy común hablar y decir, "como las prepara Óscar" "Voy a checar si tiene algo Óscar".
Gracias a tus videos, mis hijos prefieren que yo haga la carne y la mamá las ensaladas o pastas. Yo nunca he cocinado pero me pongo intenso cuando estoy frente a la parrilla.
Gracias por esa inspiración y gracias por ser un tipo que cae bien, que divierte, que invita a intentar algo nuevo y te acompaña en las reuniones familiares.
Nos haces brillar e indirectamente, estás con nosotros en esos momentos de compartir.
Felicidades y que sigan las comilonas y los videos... Aunque no cocines y solo sea para verte comer hamburguesas o tacos aquí en mi amada CDMX.
Ay wey cada ves que veo los vídeos de este wey me da hambre xd 👌
Unu
Uwu
Seguí tu receta y quedo con madre! Ahora quieren que vuelva a hacer. 😁✌🏻
Mañana es mi cumpleaños y la haré para celebrarlo , deséenme suerte !
Como te salió ahorita la ando asiendo 😂😂
@@armandomunguia814 pues todo bien sólo que me quedo un poco salada porque no tenía sal de mar y le eche sal refinada :(
Carnal el domingo pasado me prepare el pollo violado... que chulada bien rico y jugoso para el proximo domingo me preparo las costillas. Muy buenos videos felicidades.
Muchas Gracias, por el consejo he realizado 2 veces las costillas siguiendo las instrucciones y han sido una chulada de carne. Saludos desde Perú
Hola. Una consulta ¿a que temperatura de cocción?
Siempre me dejas con hambre..
Bendiciones hermano..
Un abrazo desde Perú
Oscar sinceramente amo tus videos ... algun dia me comprare un asador como el tuyo y probare todas tus recetas
que chulada! una pregunta, que temperatura manejaste durante el ahumada?
Lo mismo me estoy preguntando
Óscar, preparé estás costillas con tu tutorial y quedaron excelentes!!! La mitad la dejamos solo sazonadas y la mitad barbacue. Ya quieren que repitamos!!!
Q tal oscar yo prepare las costillas y me salieron como dices tú una joyita ricas. Y el brisket no se diga de chupetes neto me avente
La verdad que te encontre de casualidad, resolves todo de forma sencilla un genio segui asi!! Saludos desde argentina!
Amigos, denme su bendición, el sábado me rifaré esta receta de San Oscar. 👼🏻
Como te quedó we
@@Z10-d8z de lujo, seguí las indicaciones pasó a paso, gracias por la bendición 🙌🏻
@@victorrojas5245 Felicidades 😎
Amigo en cuanta temperatura dejaste el asador
@@santistebanx3 lo mantuve en 180-200 grados centígrados las dos horas bro, que no baje de ahí
Un capo oscarin , saludos desde ecuador
Aprendí a hacer costillitas con esta receta, lo que más me gustó es la salsa bbq, deliciosa, no necesite buscar más recetas, esta es perfecta
Hola Óscar ya está va ser la segunda receta de tus costillas . quedan de maravilla .
Muchas gracias por enseñarnos a ser los jefes de la parrilla
Quién más ve estos videos mientras cága?
JAJAJAJAJAJA pensé que era el único
Wow espectacular sin palabras felicidades por tus videos
Se ven deliciosas Lagunero, tendré que hacerlas un día de estos. 🇳🇬💚
Pues ya está! Estas costillas van para mi cena navideña. Saludos desde Colombia.
Mi estimado Oscar prepare ya dos veces esta receta y creeme mis amigos y familiares quedaron fascinados es verdad cambie unas pequeñas cosas porquw lo hice con lo que consegui pero lo que si quedo para chuparse los dedos , recibe un saludos desde atizapan edo mex y si puedes mandame un saludo en tu proximo video soy israel constantino
Es como la 4ta vez que veo el mismo vídeo jajajaja - Oscar nos tienes acá el recetario digital a la orden - GRACIAS !
estoy viendo varios vídeos, me gustaría que pongas un vídeo de como comprar las carnes y las recomendaciones que das para la misma. gracias y muy buenos vídeos
Hice esas costillas y de verdad quedan espectacularmente exquisitas, te felicito...! 👏 👏
Wow Dios te bendiga mi familia y yo te agradecemos hermano que rricura se salian del hueso y puro sabor a jamon. GraciAs
Gracias a este video me salieron como chef pro. Gracias MasterClass!🫡😩🤯🤌🥵🙅♂️😱🥶😍❌🧢🙏
Preparate unos TACOS DE CANASTA asi bien machiness.... con todo y adobo.... !!! Tacos de chicharrón, Papa y Frijolitos picositos... hahahahahaha y tu nieve?? has de decir..., pero bueno ahi va la idea !! :D
+Juan Gomez ybtu nieve? Hahahah
La Capital le mamey
La Capital hey chingones tus videos neta. Acá en Estados Unidos trabajó en un BBQ. Y todo lo que tu ases lo asemos nosotros igual. Cómo los pit masters.
Amo cuando dice pimienta recién molida♥️
Que buen video, enserio hasta me suscribí 😊 saludos desde Ecuador ✌
Me encanta sus videos los mejores explicandon
Felicitaciones desde la Republica Dominicana por tan excelente asado. Se me hizo agua la boca. Un abrazo!
Oscar, para cuando el lechón??
Pinche Oscar, hice tu mentada BBQ y me salio fuego del qlo :(
Aaaah carnalazo te la aventaste buenisima con ese comentario no eeeeh parado de reir jajajajj
jajajajajjajaja
Desflemaste el chile de árbol?
Jajajajajaja
No eres mexicano
Están con madre compare, te la rifas cocinando, bueno adiós, ya me dió hambre. Saludos.
Ando terminando esta receta y oh sorpresa, como nunca cocino con chile no le medí y la BBQ me quedo picosisima, deliciosa pero picosa!! jajajaj Ya en unos 40 min probamos estas costillitas a ver que tal. ¡Pero no es la primera receta que sigo de tu canal!! ¡Gracias por tus videos! Siempre que vamos a asar algo entro primero a este canal, ya solo me falta probar tu receta del brisket
Oscar segui tu receta de la salsa bbq y el rub para las costillas y me encanto, todo quedo riquisimo, me fascinan tus videos y aprendo mucho de hacer cosas al grill...... ah eso si la salsa bbq quedo rica pero me dejo echando fuego🥵🥵 no sabia q iba a ser tan picosa🤣🤣
Cuál es la temperatura promedio para estás costillas?. Promedio o recomendable. Gracias!!.
Hola, Oscar! ¿A qué temperaturas dejas el ahumado antes de abrirlo por completo? Saludos desde tu natal Mérida.
Lo mismo quiero saber a que temperatura la primera hora de ahumado
@@josegalvez4541 yo tambieeen!!
Oscar, si pudieras decir las temperaturas que manejas, cuando pones la carne sin aluminio y con aluminio porfavor!
Se alcanza a ver qué es como de ciento veintitantos igual que al inicio
Mis hijos también comerían... ¿la salsa es picante? felicidades por tan buen canal!
Me estoy chutando de nuevo todos los videos de la capital y sigo sin poder creer que después de más de 3 AÑOS, NO LO HAYA VISTO!!!
La nta muy buenos videos bro!
Pd: Dejas agua en la boca :")
Solo puedo poner un me gusta 😞... Este fin preparo un costillar igual a tu salud
+Paul Montoya ánimo pues🌞
A que temperatura hay que mantener el asador? , para hoy aplicar la receta
Eh visto en otros vídeos q debe de estar en 150*C
Acabo de hacer unas costillas siguiendo tu video y quedaron deliciosas. Muchas gracias maestro.
Saludos desde Costa Rica.
jajaja me salto este video de hace 6 años que bien te trato la vida compañero un abrazo que bueno ver de donde vienes y donde estas ahora con esfuerzo y trabajo mi mas sentida enhorabuena.
Tu mujer tiene que estar encantada :>
Wando es vegetariana o vegana:'v
Es gay :v literal ambos comen trozos de carne
Que aprox de temperatura fue la que manejaste en el asador?
2 preguntas hermano: 1. en la primera hora, hasta que temperatura llega el interior del asador?; y, 2. si no voy a hacer la salsa bbq, cuál de las comerciales recomiendas?
x2
X3
X4
josue inostroza x5
X6
Felicitaciones Maestro !!!!... y todo lo haces fácil sin tanto drama como ....otros !!!
Se hace agua la boca oscar buenas tecnicas y buenos cortes en tu pagina
Muy buenas Oscar fenoneno
Oye una pregunta sobre las costillitas?
A qué temperatura tuvisteis el asador?
Saludos desde españa
X2?
x3
No se por que carajo veo esto a las tres de la mañana 💔 me parte el hambre y en el refri sólo hay la mitad de un limón seco.
Esa pieza de costilla no es la back rib. ( Que sale despues de quitarle el lomo ).
Esa pieza le llaman ST LOUIS STYLE. y es mas economica que la baby back .
Muy buen video.
Saludos desde chicago il
Ralph Chavez yo tanbien lo acabo de aclarar : haha:
Gracias las estoy haciendo vivo en Atlanta Georgia y mis amigos morenitos están locos por esas costillas an sido un éxito Dios te bendiga
Porq tipo de madera reemplazo la de nogal ... cali colombia ayúdame gracias
Siempre que entro a este canal me voy con hambre así sea que no tenga hambre cuando veo esas delicias se antoja de una
Me dieron ganas de comerrr
A ver como me salen mañana, deseen me suerte x2 🤗
Don Óscar, me podría usted decirme la temperatura que uso para esas costillas de cerdo😋
X2???
A lo que he visto, para ahumar, las temperaturas suelen andar entre los 70 y 110 grados C
En el minuto 3:53 se ve, son entre 120-130 ° c
@@mariaguadalupeacostag6172 Gracias 😉
Esa es la temperatura a 2 horas?
Excelente, saludos desde Puerto Rico, lo voy a preparar acá en casa, me gustó mucho esa receta, que Dios te bendiga mucho!!!!
La hice y quedaron perfectas 👌🏻👌🏻👌🏻