Rollos de Pascua con Creciente | Receta de Cocina en Familia

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  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @carmeninorato3893
    @carmeninorato3893 11 місяців тому

    Me encantan todas sus recetas gracias y gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  11 місяців тому

      Hola Carmen Inorato, es todo un placer amiga que te gusten las recetas que preparo. Gracias a ti por ver mis vídeos y comentar. Saludos.

  • @MariaPerez-mi6gh
    @MariaPerez-mi6gh 4 роки тому

    Enhorabuena mientras que he visto el vídeo , que recuerdos más hermosos . Gracias por deleitarnos con su receta me encanta 😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Maria Perez, qué alegría amiga para mi que ésta receta te haya traído muy buenos recuerdos. Muchas gracias a ti por ver y comentar mis recetas. Besos.

  • @nickoriesse945
    @nickoriesse945 8 років тому

    Más que ricos, gracias por enseñarnos a preparar estas delicias. Un abrazo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому

      Me alegro que te gusten estas recetas y que las disfrutes. Un fuerte abrazo 🙋

  • @isabelmorales1597
    @isabelmorales1597 8 років тому

    Que buenos los rosquitos!! Que cantidad de repostería y recetas sabe hacer...y todas estupendas...muchas gracias por compartirlas un👍Un abrazo y hasta la próxima😘😘🙋

    • @angelberna8406
      @angelberna8406 8 років тому

      Isabel Morales

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому

      Muchísimas gracias amiga Isabel, me alegro que te gusten todas mis recetas. Un fuerte abrazo 😘😘🙋

  • @angelestroncoso8474
    @angelestroncoso8474 3 роки тому

    Gracias ❤️

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 роки тому

      Angeles, gracias amiga a ti por ver mis recetas. Un beso.

  • @hermifernandez1683
    @hermifernandez1683 8 років тому

    veo todas tus recetas gracias

  • @andrea50776
    @andrea50776 8 років тому

    Me encantan todas tus recetas sean dulces o saladas esta me encanta pero k eso del creciente por favor no lo conozco ,,gracias ,,besos ,,

    • @pablomoreno4923
      @pablomoreno4923 8 років тому

      andrea50776 es masa madre.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому

      +andrea50776 Hola, como bien dice Pablo, es masa madre comprada en panadería. Muchísimas gracias. Un saludo 🙋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому

      +Pablo Moreno Muchas gracias Pablo por tu aclaración. Un saludo 🙋

  • @mariamedrano2354
    @mariamedrano2354 8 років тому +1

    puede ser sin piñones? esq aqui no los hay...saludos desde Bolivia

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому

      Hola Maria, sí, se puede hacer perfectamente sin los piñones, son opcionales. Muchísimas gracias. Un saludo para toda Bolivia 🙋

  • @mariancalo3071
    @mariancalo3071 8 років тому

    Paisana hermosa, que buenos esos rollicos!!!! pero te voy a pedir un favor... podrias hacer la receta de los rollos (que yo les llamo de huevo) Son como esos, pero sin piñones y más pequeños. Y al final no quedan tiernos sino como crujientes... No se si me habré explicado. Muchos besos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому

      Hola paisana, aquí te mando el enlace de una receta a ver si son los rollos a los que te refieres ua-cam.com/video/IKJHUGbiD60/v-deo.html Muchas gracias por todo. Besos 😘😘😘

  • @CocinaconAmorsabemejor
    @CocinaconAmorsabemejor 8 років тому

    Eugenia el creciente se hace con harina integral levadura de panadero azucar y agua mineral y se deja fermenta

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому +1

      Hola Mercedes, muchas gracias por tu ayuda. Un saludo 🙋

  • @MILA-vf4zz
    @MILA-vf4zz 8 років тому

    gracias los voy hacer pero no puedo comprar en la panaderia en creciente lo puedo hacer yo?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому

      Hola Mila, sí, la masa madre o creciente se puede hacer en casa, es sencillo con harina integral y agua, pero se tarda 4 o 5 días. Puede hacer estos otros rollos iguales pero que no llevan creciente ua-cam.com/video/OjMSVbt3OZA/v-deo.html Muchas gracias. Un saludo 🙋

  • @mariamedrano2354
    @mariamedrano2354 8 років тому +1

    buenas tardes q es cresiente ? yo soy de Bolivia me puede decir q lleva el cresiente xfa gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому

      Hola Maria, la creciente o masa madre es el resto de masa del día anterior que los panaderos guardan y que al día siguiente usan para hacer el pan y sirve de impulsor a la nueva masa. Pero si no le es posible encontrarla en panaderías, le recomiendo los rollos sin creciente ua-cam.com/video/OjMSVbt3OZA/v-deo.html Muchas gracias. Un saludo 🙋

  • @Maferto
    @Maferto 8 років тому

    Pero que bueno tiene que estar eso, madre mia, lastima de la dieta que llevo ya 16 kilos menos y me quedan 14 :( Tengo que dejar de ver este canal de cocina que me pongo malo jajajajaj

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому +1

      Muchísimas gracias Manuel, que consigas lo que te has propuesto aunque las fechas no acompañan jejeje. Un saludo 🙋

    • @Maferto
      @Maferto 8 років тому

      Ademas, cuando uno le pone cariño en las cosas que hace salen mas ricas, eso me decia mi abuela. Enhorabuena por tu canal.

  • @eugeniasena8576
    @eugeniasena8576 8 років тому

    Buenas tardes alguien puede decirme que es creciente??? es la primera vez que lo oigo,pense que era levadura pero como luego la hecha y me he liado,, gracias . Valladolid Spain

    • @carmenoliverpinol8909
      @carmenoliverpinol8909 8 років тому

      Eugenia Sena

    • @pablomoreno4923
      @pablomoreno4923 8 років тому

      Eugenia Sena el creciente, es la masa sobrante de una anterior a la hornada, o masa madre , en definitiva un impulsor para el pan.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому

      +Eugenia Sena Hola! La creciente o masa madre es un resto de masa que reservan los panaderos para que al día siguiente, hacer nueva masa y eso sirve de impulsor, como bien dice Pablo. Muchas gracias. Un saludo 🙋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому +1

      +Pablo Moreno Muchísimas gracias Pablo por tu colaboración. Un saludo 🙋

    • @eugeniasena8576
      @eugeniasena8576 8 років тому

      Pues muchas gracias bss

  • @mariamedrano2354
    @mariamedrano2354 8 років тому

    y como se ase la mass madre?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 років тому +1

      Hola! Es un proceso que dura 4 o 5 días, se hace con harina integral y agua pero yo la suelo comprar al panadero. Muchas gracias. Un saludo 🙋

  • @diegomoreno-vc1ty
    @diegomoreno-vc1ty Рік тому

    Que es creciente?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Рік тому

      Hola Diego Moreno, a tu pregunta, la creciente es masa madre. Te mando el enlace de unos rollos de Pascua sin creciente que también están muy buenos por si te puede ser útil.
      ua-cam.com/video/OjMSVbt3OZA/v-deo.html
      Muchas gracias por visitar Cocina en Familia. Saludos.

  • @charojimenez3630
    @charojimenez3630 Рік тому

    Que es creciente

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Рік тому +1

      Hola Charo Jimenez, a tu pregunta, la creciente es un fermento compuesto por harina, agua y levadura con una fermentación prolongada igual que la masa madre. Muchas gracias por ver mis recetas. Saludos amiga.

    • @charojimenez3630
      @charojimenez3630 Рік тому

      @@cocinaenfamilia muchas gracias

  • @inmamolina494
    @inmamolina494 5 років тому

    Que es creciente????

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 років тому

      Hola Inma , a tu pregunta la creciente es la masa madre que se prepara tanto para hacer pan como rollos y estos rollos no tienen reposo como otros . Gracias por ver mis recetas . Un cordial saludo .